由网友(少女的微笑)分享简介：我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款手工鸡蛋香菇香菇面条就是在煮面条的时候加入香菇，而且可以让这一道面食更加的香气扑鼻，因此煮面吃大家可以参考下面，所介绍的香菇面条的做法，以及所需的各种调味料和主料。一、制作原料1. 主料：生面条250 克，鸡蛋4...

手工鸡蛋香菇面条的做法

我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款手工鸡蛋香菇面条，以后可以自己在家做一下哦。

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的手工鸡蛋香菇面条扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。

香菇面条的做法有哪些？

香菇面条就是在煮面条的时候加入香菇，而且可以让这一道面食更加的香气扑鼻，因此煮面吃大家可以参考下面，所介绍的香菇面条的做法，以及所需的各种调味料和主料。

一、制作原料

1. 主料：生面条250 克，鸡蛋4 只，香菇15 克，嫩黄瓜50 克，绿豆芽25 克。

2. 调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。

二、制作方法

1. 将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净，鸡蛋磕入碗内。

2. 炒锅放油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋煸炒成碎块，放入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒，加入酱油、精盐和适量水烧至入味。

3. 将面条放入沸水锅煮熟，点冷水煮沸后，捞出盛碗中，浇上香菇鸡蛋即成。

三、食疗功效

鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体吸收率可达99.7 %，还含有卵磷脂、维生素、矿物质等成分，具有镇心、益气、安五脏、养血的功效。香菇的营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力。配以嫩黄瓜、绿豆芽，可增加多种维生素，是很好保健食品。

鸡蛋热汤面条的做法

热汤面是现在很多人最爱，这样的面食营养价值很高，吃的时候对身体帮助比较大，同时热汤面比较容易消化，对身体不会有任何的负担，那热汤面当中，鸡蛋热汤面条是不错之选，这样的面条含有蛋白质比较丰富，是上班族不错之选，鸡蛋热汤面条的做法如何呢，它的制作流程也是比较简单的。

鸡蛋热汤面条的做法：

材料：番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花

做法：

1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，(此时不要搅动汤)，待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。

小贴士：

鸡蛋营养价值：

每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

按照以上进行制作鸡蛋热汤面条，可以很轻松的制作出美味的热汤面来，不过在吃热汤面的时候也要注意，不能吃过热的，这样对身体内脏会有影响，同时也不能吃过凉的，过凉的热汤面会让面条的口感改变的。

鸡蛋空心菜面条的做法

素菜也能够做出非常棒的感觉，因为鸡蛋空心菜面条 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。

在下班之余做一道鸡蛋空心菜面条使得生活更加有生活的味道，鸡蛋空心菜面条的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

金黄鸡蛋香菇馒头的做法

天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？金黄鸡蛋香菇馒头这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。

金黄鸡蛋香菇馒头的做法你是不是学会了呢？在做金黄鸡蛋香菇馒头这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。

香菇面条的做法

人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，香菇面条的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。

香菇面条的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。

酸辣汤面条的做法

面条是中国的传统主食，在全国各地，做法和吃法非常多样，擀面的粗细和用料，南方北方也打不一样；另外，汤面是主要的烹饪手法，区别在于汤的调料和熬制内容不同，而在西南地区，酸和辣是人们普遍喜欢的汤味道，今天我们跟大家分享在四川地区比较出名的酸辣汤面条的做法。

材料：拉面600公克，盒装豆腐1块，竹笋1支，金针20支，红萝卜1条，木耳3朵，香菇3朵，鸡蛋3颗，金针菇1包，香菜少许，酱油3大匙，香菇精2大匙，盐1大匙，素高汤粉1大匙，素高汤12～15杯，白醋适量，胡椒粉1/2茶匙

做法:

1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用。

2.鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部；香菜洗净切段，备用。

3.煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用。

4.将素高汤煮至滚沸，放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入作法2的蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可。

以上我们跟大家分享了四川传统的“酸辣汤面条”的烹饪方法，相对在材料的准备上比较复杂，工序也比较讲究，在周末比较空闲的时候建议可以学习操作一下，味道特别爽口，保证食欲大增；当然如果平时准备时间少，除了主料和高汤，一些辅料可以适当减少，不会有太大的影响。

热汤面条家常做法有什么

说到热汤面条是很多人喜爱吃的，这类食物含有丰富的蛋白质，而且热量过小，常吃热汤面条对身体没有任何影响，对一些减肥的女性，也都是可以以这样食物为主，那热汤面条做法如何呢，热汤面条的制作并不是很难，掌握一些制作流程，都是可以很轻松的制作出来，下面就对它的制作过程进行介绍。

热汤面条做法：

姜汁汤面

材料：纯姜汁100ml，香肠半根，虾仁50克，春笋50克，水发香菇10只，水发黄花菜25克，水发香菇10只、净娃娃菜50克，米面100克，大蒜二根。

做法

1. 处理食材：香肠、春笋、水发香菇、娃娃菜切片，大蒜切断备用。

2. 锅内放入适量的食油开中火。

3. 锅热后放入香肠、香菇丝、水发黄花菜、大蒜茎翻炒到香。

4. 加入适量的黄酒继续翻炒，最加入春笋片翻炒，然后加入适量的水和纯姜汁加盖烧开转慢火炖10分钟。

5. 加入米面及娃娃菜继续烧开、烧熟加入蒜叶，最放入虾仁及适量的盐拌匀即可。

青菜肉丝汤面

材料：阳春面(不要货架上的要超市放在雪柜里的)，猪肉500g，干香菇，青菜(油菜，青骨菜etc.)，鸡蛋，黄花菜(金针菜)，葱，姜，生粉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖。

做法：

1.黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用，

2.香菇切去梗，然后每个香菇切成两半，滚水烫熟青菜盛出备用，

3.向盛肉碗中放少许料酒，盐，抓匀，腌制5分钟，放入生粉再次抓匀，腌制10分钟后，用清水冲洗肉去除多余生粉，

4.热锅倒油，放入葱姜爆香，再放入黄花菜，香菇翻炒片刻，放入腌制好肉丝儿翻炒，加入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖，

5.锅中倒入滚水，熬煮汤汁，另起锅煮面，

6.面熟后过凉水，装盘，向盘中浇入煮好的汤和食材，

7.在煮面沸水中下一个鸡蛋，煮熟装盘，向盘内点入香油，放葱花即成。

以上几种制作热汤面条做法，不仅可以很轻松的制作出美味的热汤面条来，而且制作过程中，也不会有难题出现，对热汤面条制作食材准备也不用过于复杂，简单的制作最佳，这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素。

鸡蛋卧面条的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鸡蛋卧面条。

感谢大家今天和小编一起来学习鸡蛋卧面条的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。

香菇鸡蛋炒馒头的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家香菇鸡蛋炒馒头的做法，认真看一下吧

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的香菇鸡蛋炒馒头。