意大利面怎么煮才会软呢？
煮意大利面当然应该注意讲究做法了，意大利面要走出好的口感，也要讲究一定的技巧，因为很多人会发现意大利面煮怎么就不软，其实这关键还在于一些方法问题，那么下面就为大家介绍一下意大利面怎么煮才会变软？
其实意大利面的标准做法，不是要把意大利面煮软为止，更多的是要保持它原来的口感，一般开火煮十分钟内就可以煮熟了，再煮五分钟意大利面就会变得稍微软一些，每一种意大利面烹煮的时间都是不一样的，最快的三分钟可以煮熟透，如果是比较粗的话，大概要煮上五分钟以上，而且这与意大利面的质量也存在联系，如果要煮上半个小时那么基本就会煮烂透。
而且本身意大利面的口感就是偏硬一些，如果自己想要吃软一些的口感的话，那么要注意意大利面的选择，建议选择细的意大利面，这样煮的时间会减少，而且会更加的细软，如果说先前煮了一段时间之后拿出来食用，发现不是很软，可以再多煮一两分钟，没有太大的关系，这还是要看个人的口味选择。
意大利面的煮法各种各样，在食材的使用上面也是不挑剔的，可以根据自己的喜爱加入各种食材以及调味料，这样子会有不一样的美味和口感，而且什么时候想吃都可以自己动手制作。
意大利面怎么煮好吃呢？
意大利面是一种非常著名的美食，在全世界都非常流行，其优雅的吃法和制作方法让许多人为之着迷，随着人们生活水平的提高，越来越多的人愿意在家里面制作意大利面，但是要想做出正宗的味道还需要一定的技艺，那么，意大利面怎么煮好吃呢？
做法一：
1.准备好传统意大利面
2.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。
3.备好西红柿酱。
4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
5.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
7.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
8.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
9.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
10.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
做法二：
1.将水烧煮加入盐煮滚。
2.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
3.将面条握住放入锅中间，左手向顺时针方向，右手向逆时针方向转?。
4.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
5.将面条放入锅中散开，一边搅拌以大火滚煮，约8~9分钟。
6.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
7.一边搅拌在计时8分钟后，咬咬看看面的熟度是否适合自己喜好。
8.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
9.依照个人喜好，煮到稍硬程度即可立刻捞起，喜欢吃软点就多煮2~3分钟,沥干水分，绝对不可用冷水冲洗。
10.倒入大碗或是大容器中，淋上橄榄油,搅伴面条，使每根面条沾裹住橄榄油即可。
红枣汤怎么煮才好喝
合理的搭配好饮食能让我们的身体变得更加的健康，尤其是对于很多女性来说一定要经常吃些补气养血的食物，这样能让身体变得健康的同时还能很让气色看上去更加的健康，其中红枣就是最佳的选择，而且也是最常见的食物，但是一定要掌握好制作方法才能更急的美味营养，下面一起了解下红枣汤怎么煮才好喝。
红枣汤怎么煮才好喝
大枣煮水的时候一般是会搭配一些冰糖来煮，这样可以帮助我们去除大枣的味道，而且可以让我们喝起来感觉到甜味，比较入口，它的煮法是比较简单的，希望女性朋友们可以去学习一下它的做法。
冰糖红枣水的做法步骤
1. 准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净
2. 用刀沿着枣核把枣肉剔掉，然后再把枣肉切成条，枣核不要扔掉哦，可以放到锅里一起煮，有生津液，润肠胃的作用。
3. 准备适量的冰糖，先用稍微多一点的温开水化开，放入锅中浸泡枣肉5分钟左右，这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。
4. 浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后，改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。
5. 闻着诱人的枣香，你可以大口喝，喝完以后大口的把枣肉吃掉，去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)
干枣含维生素C30.13毫克。红枣味甜可口，营养丰富，为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣，身体强壮不服老”之说。
上面就是对红枣汤怎么煮才好喝的介绍，通过了解之后我们知道红枣搭配冰糖是非常美味的，但是值得注意的时候红枣能够更好的促进血液循环，女性在月经期间尽量不要食用，另外有糖尿病的人尽量少吃以及不要食用红枣。
意大利面怎么煮
每种美食在制作方式上不同，因此我们在制作面食的时候，尤其是一些面条，更是要选择一些对营养能够保留的做法，意大利面怎么煮就要看我们自己的选择，现在有很多人在吃这样美食的时候，都是会有一些自己的想法，因此在制作的时候，方法也可以自己掌握。
对意大利面怎么煮，一些自制的方法是很不错的选择，不仅简单方便，而且在制作后，也不会使得它的营养流失掉，那下面就详细的介绍意大利面的制作方法吧!
自制意大利面的做法：
材料：意面一把，西红柿一个，宽扁豆一根，胡萝卜一小段，虾仁两个，食盐、食用油各少许
做法：
1.提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水，烧开。
2.将西红柿清洗后表面划十字口，放入开水中烫一下。取出，去皮，切丁备用。扁豆去筋，清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出，切丝备用。 虾仁清洗后切丁备用。
3.重新准备一锅水，烧开后放入意面。煮5分钟。 平底锅放入少许油，油热首先将虾仁放入，翻炒几下，接着放入西红柿、扁豆和红萝卜。加入盐和少量水，盖上盖收汁。
4.意面煮好后捞出，控水。 将做好的配料盛出，浇在意面上即可。
意大利面怎么煮以上是不错的方法，在制作的时候，不会可以轻松的学会，在食材的选择上，对身体也有着很大的帮助，尤其是西红柿，它的维生素含量高，对促进人体的营养吸收，消化功效都是有着很大的改善作用。
清水毛豆怎么煮才入味
现在已经到了农历的六月份，夏季也已经到了比较酷热的时候，毛豆都已经大量的上市。毛豆是一种非常有营养的食物，含有非常丰富的蛋白质，对于补充人体维生素，促进青少年发育有着非常好的作用。我们吃毛豆大都是在烧烤店里面吃的，那诱人的香味总是能让人流连忘返。但是每次都去店里面吃，花费太多了，怎么样才能吃的好又吃的实惠呢？那就自己动手制作吧。今天我们就来和大家学习一下清水毛豆怎么煮才入味。
用料：毛豆500克
辅料：香叶2片、八角1个、花椒1/2茶匙、小茴香1/2茶匙、食盐1茶匙、水适量。
做法：
1.首先将新买回来的毛豆洗干净；
2.再把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会；
3.把泡好的毛豆捞出，稍微用清水冲一下，然后沥干，另取一只新的大锅，把毛豆放进去，注入适量的清水没过毛豆，然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里；
4.先用大火把水煮开，再换小火煮一会，大概5到10分钟左右关火，关火后不要马上捞出，要盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可。
注意：想要毛豆更入味，就是先把毛豆放在盐水中浸泡几分钟，这样煮的时候，毛豆的味道会更好。
毛豆怎么煮才入味这个问题在上面的文章中已经帮大家解决了。毛豆是一种非常有营养的食物，所以受到了大人小孩的欢迎。不过有的人因为煮的味道不好，经常被嫌弃，其实这样的情况许多人都会遇到，使用上面的方法，就能让毛豆散发出更好的味道。你还在为煮毛豆发愁吗，那就赶紧试一下吧。
吃米有学问，五谷米怎么煮才好吃？
民以食为天，米饭更是台湾人最仰赖的主食来源，但到底该怎么吃米才最健康，的确是现代人的大哉问。而且，现在米的种类愈来愈多，不少民众有不知如何选购的困扰。其实，就糙米、胚芽米、白米、糯米这4种米而言，有一个简单的概念，就是“糙米最营养，胚芽米其次，白米的营养丰富性最低，糯米不宜多吃”。
米饭中的营养以醣类为主，米粒中所含逾7成的醣类储存在胚乳中，是一般人最重要的热量来源。糙米、胚芽米和白米都是由稻谷加工而来，只是精制程度的区别，越精致的米，营养丰富性就越低。稻谷经加工脱去稻壳后就是糙米；糙米再碾去米糠层留下胚芽，即为胚芽米；胚芽米若再去除胚芽，剩下的胚乳就是白米。
五谷米怎么煮才好吃？
糙米饭或五谷饭的营养价值高、好处多多，却因为口感不如白米，接受度偏低。
其实五谷米要煮得好吃并不难，可将不同的食材先分别处理，分开泡水或先煮熟，再混合起来烹煮，达到口感一致的效果；或者，将需较长时间煮熟的薏仁等谷类先煮好较多的份量，放在冰箱，每次煮饭时再酌量取出，加到米里一起煮。另外，市售的干燥五谷饭或添加谷物，可用一般炊煮白饭的方式处理，也很方便。其实，只要肯多煮、多尝试，不怕失败，五谷饭煮不成，就改吃五谷粥，多试几次以后，每个人都会变成最佳的厨师，将五榖食材变成美味佳肴。
要提醒的是，一般餐厅在煮白米时会加入沙拉油，让米粒较完整、油亮，不会太黏太软烂，相对地，也让消费者吃进更多油。一般家庭煮五谷米时，因为糙米等食材煮起来通常较没有黏性，已是粒粒分明，不要再加油，以免吃下太多热量。
意大利螺丝面怎么煮好吃呢?
意大利面是一种享誉世界的美食，在全世界都是一种比较受欢迎的高雅美味，而意大利面的制作方法比较简单，重点是调料的制作，例如意大利螺丝面就是一种非常美味的经典面食，其佐料的作用非常重要，那么，意大利螺丝面怎么煮好吃呢？
做法一：
1.螺丝面放沸水中煮15分钟，放适量油和盐，煮熟后过冷水
2.干炒炒培根和火腿，盖在螺丝面上
3.把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒，再放入蘑菇，放盐，再加点水熬汁，加点红糖和番茄酱，接近熟的时候勾芡
4.把酱汁淋到面上，撒点白芝麻即成
做法二：
1.先把螺丝面放在沸水中煮10~15分钟，可以根据自己喜欢的口感自己调控，煮的时候加点橄榄油和盐，煮完后捞出来过冷水，让面更Q弹。
2.在煮面期间咱们就可以准备各种作料了，首先，把土豆去皮切小块，蒸到能用筷子一插就烂，再稍微捣几下，让土豆带点土豆泥又带点小块的感觉。
3.然后取半个洋葱，一小段胡萝卜，一根火腿肠，一个青椒，一个西红柿，分别切小丁，大蒜两瓣切末，备用。
4.锅加热，放入一小块安佳黄油，待其融化，放入洋葱和大蒜，爆香，再加入西红柿丁，翻炒一会，加入胡萝卜，火腿肠，青椒丁，继续翻炒，待西红柿有点烂烂的时候，倒入之前做好的土豆泥，再加入适量番茄酱，黑胡椒，盐，味精调味，随后可加入一小勺红酒，再加少量水。
5.继续翻炒搅拌待其沸腾冒泡，此时加入之前煮好的螺丝面，稍微翻炒几下搅拌均匀后关火，出锅。出锅后可撒上少量黑胡椒加以点缀。
山药怎么煮好吃呢
对于山药来说一直都是大家非常喜爱的食物，因为山药制作以后的口感是非常好的，而且山药的功效也很多，所以对我们的身体也是有很大的好处，尤其是在冬天里面吃一些山药，可以起到暖胃的作用，让大家感受不到冬天的寒冷，不过煮山药也是有一定讲究的，放入不同的食材煮出来的味道自然就是不同的。
一、山药酒
【配方】：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。
【制法】：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。特点：健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意：外感咳嗽忌服。
二、冰糖山药
【配方】：山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗
【制法】：将皮削去并切成方块，加进冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂（约40分钟）即可供食。特点：山药软嫩香甜，并有健脾、除湿、益肺固肾，益精补气之功效。
三、山药药膳汤
【配方】：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只
【制法】：1.先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水；水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。
四、蜜汁山药
【原料】：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。
【做法】：
1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。
5、放入桂花酱炒匀即可出锅。
本文就是向我们详细讲述了山药怎么煮好吃，如果是想要去滋补身体的话就可以制作山药药膳汤的，在这个汤里面的话是需要放入枸杞，麦冬等中药材，还有一只鸽子，这样熬出来的汤是具有滋补肺部的功效的。
西米露怎么煮好吃呢
日常生活当中或许大多数人并不知道西米露是什么，这是一种常见的糖水原材料，对身体有帮助常吃可利于身体消化，西米露的本身是无色无味的，但是黏黏糯糯的口感味道很好，其中富含有丰富的营养成分，很多不了解的朋友们不知道西米露怎么煮好吃，如何将西米露做的好吃美味，新鲜爽口呢？
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml、另准备凉开水一碗。
做法:
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。 (水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
1. 先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
2. 然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
3. 若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。
4. 加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
菜品举例
鸭梨西米露
主料： 西米 100克 梨 200克
调料： 冰糖 100克 各适量
1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；
2. 捞去梨渣留汁；
3. 将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；
4. 再加入冰糖溶化即可。
西米木瓜奶露
主料： 西米 45克 木瓜 400克
调料： 牛奶 300克 冰糖 20克 各适量
1.先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。
2.木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用。
3.冰糖捣碎，加入鲜奶内，慢火煮热至冰糖完全熔解，加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火，可热食。亦可待冷后，放入冰箱，冷冻后进食。
关于西米露怎么煮好吃呢？相信大多数人已经有了了解，西米露对自身健康没有太多的伤害，西米露是悉尼股市印度西尼亚特产，西米露是用淀粉做成的适用加工制作而成，西米露的味道好，有益消化，老少皆宜用西米露做的甜点香浓可口。
冬瓜怎么煮好吃
冬瓜是非常好的食物的，可以给人体提供很充足的营养的，但是冬瓜的口感却不是很好的，很多的人都不太喜欢吃冬瓜这道菜的，所以也不太去做的，这样的话就摄入不到冬瓜本身的营养物质的，那么到底冬瓜该怎么做好吃的呢，下面我们就一起来了解一下冬瓜该如何去煮的。
食材
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。
方法
1.冬瓜排骨汤
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
2.冬瓜海带汤
将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
3.海米冬瓜
锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。将锅洗净置火上烧热放油，待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。加三汤匙水，再加入料酒、海米和适量盐。烧沸后倒入冬瓜片，大火烧沸后转小火焖。冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后，勾芡（依个人喜好可加入鸡精或味精）铲匀后起锅。
上文就是详细的介绍了冬瓜该如何煮好吃的呢，所以在日常的生活中的时候，自己就可以试试上面介绍的几款制作的冬瓜的菜肴的，可以根据自己的口味进行制作的，不过传统的还是冬瓜炖排骨的。
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