西红柿烧牛肉_西红柿烧牛肉的家常做法

由网友(等一句晚安)分享简介:无论是西红柿还是牛肉,这都含着丰富的营养成分,也都是最适宜人们吃的常见食物。而牛肉西红柿这道菜相信很多人在家中都做过,但西红柿烧牛肉是很多人喜爱的选择,这样食物在吃的时候,对身体没有任何影响,常吃西红柿烧牛肉对胃部有很好保护,西红柿含有的维生素利于身体各方面发展,同时牛肉对提供啊身体免疫力效果非常不错,因此这样佳肴是健...



西红柿烧牛肉

无论是西红柿还是牛肉,这都含着丰富的营养成分,也都是最适宜人们吃的常见食物。而牛肉西红柿这道菜相信很多人在家中都做过,但是你做的好吃吗?如果你做的这道菜并不是很理想,建议您学习新的做法。西红柿烧牛肉是怎样做的呢?去听听美食专家是怎么做出来的吧。

西红柿烧牛肉需要准备的材料除了牛肉和西红柿外,还需要提前准备好一些配料,比如大蒜、香葱、淀粉、生姜等。充分准备好材料,参考具体做法,这样做出来的西红柿烧牛肉就不用再担心不好吃了。

西红柿烧牛肉

原料

材料:牛肉250克,西红柿400克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜2瓣,淀粉适量。

调料:500克食用油(实耗30克),酱油1小匙,番茄酱1小匙,精盐1小匙,小匙0.5白糖,小匙0.5味精。

做法

1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末。

2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油。

3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精。

4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。

小贴士

可以用番茄酱代替西红柿,菜的味道、色泽都很好。

营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

通过学习对西红柿烧牛肉这道菜做法的了解,让你不仅可以品尝到美味的西红柿烧牛肉,从而也知道它的营养价值是非常高的。西红柿烧牛肉这道菜尤其适宜贫血、体质弱、高血压、脾胃虚寒的等患者多吃,从而帮助他们调理身体,甚至防治某些疾病。



西红柿烧牛肉的家常做法

西红柿烧牛肉是很多人喜爱的选择,这样食物在吃的时候,对身体没有任何影响,常吃西红柿烧牛肉对胃部有很好保护,西红柿含有的维生素利于身体各方面发展,同时牛肉对提供啊身体免疫力效果非常不错,因此这样佳肴是健康之选,对西红柿烧牛肉的做法如何呢?

西红柿烧牛肉的做法:

材料:牛肉250克、西红柿400克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油500克、(实耗30克)、酱油1小匙、番茄酱1小匙、精盐1小匙、白糖0.5小匙、味精0.5小匙

做法:

1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;

2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油;

3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2 分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;

4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。

小诀窍:可以用番茄酱代替西红柿,菜的味道、色泽都很好。

在对西红柿烧牛肉的做法认识后,制作西红柿烧牛肉的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对西红柿烧牛肉制作数量,都是不能过多进行,过多的制作后,西红柿烧牛肉隔夜在吃,它的味道和口感都是会改变的。



西红柿土豆烧牛肉的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关西红柿土豆烧牛肉的具体方法步骤。

1.土豆切块,西红柿剥皮切块备用

2.牛肉切块焯水备用

3.在锅里倒油,将西红柿放入,炒成西红柿酱

4.将西红柿酱炒好后备用

5.倒入油,将姜蒜花椒香叶八角倒入炒香

6.然后倒入牛肉翻炒至变色

7.再倒入之前超好的番茄酱进行翻炒

8.炒匀之后加入适量的水,再加入生抽,老抽和盐调味调色

9.等烧开之后将炒锅里的食物倒入高压锅,设置45分钟

10.45分钟之后,打开高压锅,香气扑面而来,这时候将香菜切段,放入锅里

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的西红柿土豆烧牛肉选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。



番茄烧牛肉的做法

番茄烧牛肉这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中将番茄跟牛肉切块后放进锅里面翻炒就可以了,然后适当的加入一些调料就可以出锅。对于持家的朋友,我们建议大家在生活中可以尝试一下番茄烧牛肉的制作方法,相信你们的家人会喜欢上番茄烧牛肉这种食物的。

材料:牛肉250克,西红柿400克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜2瓣,淀粉适量。

调料:500克食用油(实耗30克),酱油1小匙,番茄酱1小匙,精盐1小匙,小匙0.5白糖,小匙0.5味精。

菜谱做法:

1.牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。

2.锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。

3.锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。

4.加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。

5.锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)。

6.最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

番茄烧牛肉这种食物的制作方法对于我们在平时提高自己的制作手艺是有很大帮助的,希望持家的朋友们可以根据文章介绍的方法来尝试一下,给你们的家人制作一份美味的番茄烧牛肉。同时,你们给家人制作番茄烧牛肉可以改善你们家人的胃口。



西红柿炖牛肉该怎么做

西红柿和牛肉在我们的生活当中都是比较常见的食材,把他们放在一起炖就成了一道美味的菜品——西红柿炖牛肉,今天我要为大家介绍的就是美味的西红柿炖牛肉的做法,如果你也很爱吃这道菜却又不了解它的做法的话,就来看看下面的内容学习一下吧。

1.准备好材料

2. 牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀

3. 烧开水,放西红柿烫一下,去皮

4. 切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水

5. 烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段

6. 烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒

7. 把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出

8. 锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味

9. 放入沥干水的牛肉翻炒

10. 加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出。

西红柿炖牛肉怎么做呢?以上的内容就是对这个问题的介绍了,我相信现在大家对西红柿炖牛肉的做法应该也都了解了吧,看1万次,不如自己动手做一次,大家不妨自己动手做做看哦,我相信只要你用心一定可以做出很美味的食物。



西红柿炒牛肉片怎么做?

西红柿炒牛肉,其实很多人都有吃过吧,这是一道家常的食物,西红柿营养价值比较多,而且可以和很多的食材搭配在一起,牛肉更是公认的滋补肉类,具体的烹煮方式可以看看下文的介绍。

一、食材明细

牛肉片 适量西红柿 适量香葱 适量酒 适量姜汁 适量生粉 适量生抽 适量

盐 少许鸡精 少许

1、西红柿清洗干净之后切小块。

2、炒锅放少许油烧热之后放入西红柿然后放少许盐快速翻炒,尽量让西红柿炒软出汁。

3、当西红柿炒出汁时,放腌制好的牛肉片下去,用筷子迅速将牛肉片划散,让牛肉片尽快被西红柿汁烫熟(这样就保持牛肉片的鲜嫩)

4、准备香葱。

5、在牛肉片准备全熟时,放香葱下去,试一试味道(吃淡的基本不用加调料,因为,腌制牛肉片和炒西红柿时都有加盐和生抽)觉得味道合适了,熄火。装入大碗即可上桌趁热开饭了。

二、食材

番茄两个牛肉半斤食用油(橄榄油也可) 适量生抽适量

番茄酱适量糖一小勺盐一小勺

生粉7小勺(用嫩肉粉代替也行,根据自己对肉嫩的口味添加分量)

步骤/方法

1酱料A:食用油适量,生抽适量,生粉7小勺(就那种小的勺子),糖和盐适量。

2将酱料A倒入切好的牛肉,用筷子搅拌,腌制半小时,待用。番茄切成一小块。

3先热锅,倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。

4牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。(6、7成熟也行)

5倒入一碗水和适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)

6可以起锅了,哇??好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。

7热气腾腾酸甜的番茄牛肉。

三、注意事项

牛肉腌制的时间久,煮的时间长,肉质相当的滑口、嫩。(我忘了照番茄酱了。呵呵~)要是喜欢偏甜就多下糖,喜欢咸的就加些盐粉。本人坚持原汁原味,不放鸡精和鸡粉,提倡健康饮食。



孜然牛肉的家常做法是怎样的

牛肉是我们经常能吃到的一种肉类,也是我们在市场上经常能看到的,但是牛肉的吃法有很多种,我们都知道经常食用牛肉对我们的身体有很多好处,而且牛肉能够有效地补充我们体力,但是我们平时吃的牛肉都是红烧牛肉或者西红柿炖牛腩这样的吃法,其实孜然牛肉是我们生活中一道比较美味的食物,也是很好的家常菜,下面我们一起了解一下孜然牛肉的家常做法是怎样的。

孜然牛肉的家常做法

做法一

食材准备

材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙, 干辣椒8个,

调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,

制作步骤

1. 葱、姜洗净后切成末;

2. 牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;

3. 往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;

4. 锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;

5. 加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;

6. 放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。

做法二

食材准备

主料:牛肉250 克

辅料:香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个

调料:食用油500克(实耗30 克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙

制作步骤

1、牛柳(牛里脊肉)切薄片,加盐、酒、姜汁,抓抓,腌制15分钟;

2、锅烧热,倒入2杯油,烧到八成热(判断方法:油面有青烟,较平静,用手勺搅时,有响声。原料周围一现大量气泡,并带有轻微的爆炸声);

3、将牛柳抖散进油锅里,用筷子划拉开,使每片肉都均匀受热,炸熟,再继续炸到有一点点焦黄,倒到滤网中,沥干油份;

4、锅里留少许油,小火炸香干辣椒、花椒,出色出味以后,倒入牛肉,加适量的盐、糖、料酒、鸡精,撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、五香粉,少量炒香的白芝麻(没有也可以不放啦)、浇一勺红油,翻炒几下出锅。[1]

做法三

食材准备

牛肉、鸡蛋白、洋葱、青椒、食盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉、孜然、辣椒粉、黑胡椒

制作步骤

1、牛肉切成约3厘米长,2厘米宽,厚3毫米左右的片状

制作方法

制作方法(11张)

2、向牛肉中加入腌牛肉的料用手抓匀腌20分钟左右,洋葱切成条,青椒切成块

3、锅中倒油,将牛肉下入滑散至表面变色捞出

4、炒锅中留底油,加入辣椒面炒出香味,倒入洋葱翻炒

5、洋葱炒出香味后加入孜然,鸡精翻炒

6、将滑好的牛肉片下入锅中,倒入青椒

7、最后加入盐,生抽,老抽上色调味即可[2]

营养价值

牛肉

1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

日常生活中有很多家常菜吃起来也是特别的美味,只要把它做得成功味道也是不比餐馆差的,上面是对孜然牛肉的家常做法是怎样的介绍,喜欢吃牛肉的朋友可以按照上面的方法进行制作,这样吃起来也会更也会使牛肉变得更加的入味,它也是牛肉比较经典的一种做法。



牛肉的家常做法有哪些

牛肉是一种常见的肉类,关于牛肉的做法是非常多的,因此,对于想要学做牛肉相关菜肴的朋友来说,了解牛肉的家常做法是必须的。那么牛肉的家常做法怎么做呢?牛肉的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种牛肉的家常做法,仅供大家参考。想要了解牛肉的家常做法有哪些的朋友可以来看看哦!

一、葱爆牛肉

材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽各适量。

做法:

1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。

二、酱牛肉

材料:牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个。

做法:

1、将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)

2、等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。

3、另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4、把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5、把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

三、红烧牛肉

材料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

做法:

1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

5、再加入适量开水(水量要没过牛肉),大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

6、最后加适量的糖和盐调整味道,并开大火把汤汁收浓。

以上就是关于牛肉的家常做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种牛肉的家常做法都是比较简单的,味道还很不错的哦!大家如果想要自己动手制作牛肉相关菜肴的话,可以参考上面介绍的相关做法哦!当然啦!关于牛肉的家常做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。



炒牛肉的家常做法介绍

炒牛肉是很多人喜爱的选择,这样的佳肴味道独特,吃的时候有很好提高食欲功效,对吃炒牛肉的时候也可以放心进行,它不会让自身变得肥胖,牛肉的热量比较低,吃的时候也利于身体消化,因此牛肉是减肥不错之选,那炒牛肉的家常做法如何呢,对这样佳肴制作也不是很复杂。

炒牛肉的家常做法:

小炒牛肉

材料:里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精

做法

1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。

2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可。

洋葱炒牛肉

材料:洋葱1只,牛肉250克,姜适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量

做法

1.牛肉切片用油拌一下。

2.洋葱切好。

3.热锅,下油,爆香姜蒜,下洋葱翻炒。

4.下牛肉一起翻炒,下盐、蚝油,牛肉变色即可起锅。

5.搞定。

在对炒牛肉的家常做法认识后,制作炒牛肉的时候需要注意,对它的火候一定要掌握好,火候掌握好,制作出来的炒牛肉会更加好吃,而且牛肉制作时间上也不能过短,否则生吃牛肉的话,容易引发身体有寄生虫,这点吃牛肉的时候要注意的。



高压锅炖牛肉的家常做法介绍

高压锅已经进入了平常的百姓家庭,所以现在有很多的家庭在炖牛肉的时候为了能节约时间,都会选择通过高压锅炖牛肉,而且通过高压锅炖牛肉的口味特别纯正,所以很多人想了解一下高压锅炖牛肉的家常做法大全,为了你能尽快了解,就来一起看看下面解答。

高压锅炖牛肉的做法大全 惊呆吃货小伙伴

高压锅炖牛肉的家常做法:

【主料】牛肉

【辅料】葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、姜、盐、酱油、大料

高压锅炖牛肉的家常做法步骤:

1、牛腩适量洗净备用。

2、切方块(不要切得过小,熟后缩水)。

3、锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。

4、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)

5、牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜。(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料。

6、水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)

高压锅炖牛肉的做法大全 惊呆吃货小伙伴

高压锅炖牛肉土豆:

【主料】牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。

【辅料】油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。

高压锅炖牛肉土豆步骤:

1、把牛肉洗净,切成块。

2、土豆去皮洗净后切块。

3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

5、将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

6、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

高压锅炖牛肉的做法大全 惊呆吃货小伙伴

高压锅炖牛肉萝卜:

【主料】牛肉、萝卜。

【辅料】姜、蒜、酱油、八角、桂皮、花椒、小米椒、盐、糖、鸡精、花椒粉等。

高压锅炖牛肉萝卜步骤:

1、配料准备好,牛腩切成麻将大小备用;

2、油烧热,将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀;

3、烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀;

4、加适量盐、糖和鸡精,再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或压力锅,我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右,用压力锅的话,选“牛羊肉”键即可;

5、砂锅炖牛肉至8分熟时,倒入萝卜一起炖,临出锅时,放蒜头,最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了!如果是高压锅,在高压锅压制好后,再回锅,下萝卜一起炖,最后撒些蒜叶和红椒末就行了。

高压锅炖牛肉多长时间

大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟;

土豆洗净,去皮,切成滚刀块;

排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟;

高压锅炖牛肉的做法,只要你对以上的内容全面的了解了,相信你也对高压锅炖牛肉的做法有了更多的认识和理解,所以在充分了解以后,为了自己也能学会高压锅炖牛肉,那么要不断的进行反复的操作,相信通过几次的操作?就能尽快的学会高压锅炖牛肉。

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