生煎饺子的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好生煎饺子
1.在煎锅中倒少量橄榄油,小火加热
2.把饺子平铺在煎锅中,在碗中和少半碗面水,面水要稀一些,稀的面水做的生煎饺子脆
3.中火煎1分钟后均匀倒入面水,让面水铺满锅底即可,面水不要太多,多了容易让饺子变软
4.盖锅盖,中火煎8分钟左右,把饺子翻面,继续煎2分钟,直到面水完全干、饺子焦黄即可
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握生煎饺子的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
生煎饺子(白菜肉馅)的做法
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,生煎饺子(白菜肉馅)的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
1、辅料准备
2、搅拌肉馅
3、包饺子
4、煎饺子
5、煎饺子
6、成品
为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下生煎饺子(白菜肉馅)的做法。
生煎牛肉的做法有哪些
想要吃到美味的牛肉,当然最主要的就是它的制作方法,因为方法正确了,那么就可以让你享受到不一样的美味,同时又可以更好地发挥它对身体带来的保健效果,所以下面要为大家来推荐一下,生煎牛肉的做法,当你了解和掌握它的做法之后. 那么就可以做出美味的,生煎牛肉了。
先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。 煎牛肉的注意事项
1. 因为塩会吸乾肉内的水分,因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等,则可在烹调前加入。
2. 先将炒锅充分加热后,再将油倒入锅中,待油热后再放入牛肉,刚开始以大火煎至两面均焦黄,再以中火煎至所要的熟度。
3. 当肉已煎成您所要的金黄色时,请调低火力灾煎1至1.5分钟(视品项及厚度调整适当之时间),然后翻面,再以同样的方法来煎。
4. 观察牛肉的热度,可利用以下的方法来测知:牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒,这时的肉大约是五分熟。另外,测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度,但是这种方法仅适合观察厚的肉片。
5. 将煎好的肉置于盘中,再淋上调味酱,便可上桌食用。
平时吃西餐的时候,我们应该是比较容易吃得到生煎牛肉的,但是并不是所有人都了解它的制作原来是那么的方便简单,所以说有的时候想要食用这些美味的食物,不是一定要去外面才能够吃得到,因为按照这些方法在家也可完成。
生煎藕饼的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道生煎藕饼的做法,赶快来学习一下吧!
1.准备好材料。
2.12姜片切丝后在切成末状。香葱切好。
3.21在猪肉末里加入鸡蛋一个,盐少许,白糖少许,料酒1茶勺,姜末,葱末,白胡椒粉,顺一个方向搅拌。
4.莲藕去皮后切成末。
5.把切好的藕末放入搅拌好的猪肉末里,继续搅拌上劲。
6.1锅内倒少许油润下锅,再把团号的肉饼放入锅内,中小火慢煎。
7.2把馅放在手里团成扁圆形。
8.煎好一面固定好后,在翻面煎里一面,煎好后出锅备用。
9.干净的碗内,加入1大勺清水,调入蚝油半勺,料酒1勺,老抽半茶勺,水淀粉,白糖,鸡精,调成芡汁。
10.最后将锅烧热,把芡汁倒入烧开后,淋在肉饼上即可。
11.肉馅里面夹杂着藕末,口感很爽脆:
12.看,里面的馅料,一口咬下去,喷香啊:
生煎藕饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
陶瓷锅煎饺子的做法
下面给大家介绍陶瓷锅煎饺子的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.备饺子,。
2.取不粘锅烧油下入饺子。
3.盖上锅盖焖片刻。
4.翻动。
5.再焖片刻焖熟透。
6.再撒点辣椒粉提辣。
7.再放点清水将焖香的饺子煮软,再收汁。
8.收汁程度再次出油即成。
9.装盘上桌。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的陶瓷锅煎饺子很适合在家里去尝试着做。
生煎五花肉的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好生煎五花肉
1.1五花肉切成薄片
2.2肉和小尖椒洗净
3.尖椒斜切成片
4.热锅下五花肉煸炒
5.倒入辣椒
6.翻炒至辣椒断生,加入鸡精,盐,酱油,出锅。
虽然生煎五花肉的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
生煎鸡蛋馒头!的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,生煎鸡蛋馒头!的做法就是这么简单。
1、馒头切片
2、鸡蛋打散!
3、鸡蛋中加入食盐搅拌均匀
4、放入馒头片!两面都沾上鸡蛋液!
5、放入加热240度的电饼铛中烙两面金黄色!撒上椒盐即可!
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,生煎鸡蛋馒头!的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
生煎弯梳饺的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍生煎弯梳饺,自己学习做一下吧。
1.12用温水融化酵母粉,加在面粉中,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发20分钟左右;
2.21猪肉切成石榴粒大小的丁儿,加入酱油和香油,顺同一方向搅拌均匀;
3.1白刀豆洗净去老筋,入沸水锅中汆烫至断生;
4.2加入葱姜末,仍顺同一方向搅拌均匀至起胶,静置备用;
5.12捞出放进凉水中冷却;
6.21挤干水分,切成小粒;
7.刀豆粒加入肉馅中,再加入盐、花椒粉和少许味精,仍顺原来的同一方向搅拌均匀,肉馅即成;
8.这时,面团已经醒发好了。取出面团,揉匀下剂,剂子的大小比包子小、比饺子大,因为今天的这个造型比较特别;
9.擀皮、包馅;
10.像包包子一样先包3/4;
11.与剩下的1/4面皮捏在一起,样子弯弯的,像一把梳子,美其名曰“弯梳饺”;
12.依次包好所有的饺子。妙招来了——每个饺子入锅煎之前,底部粘上一层干粉;
13.烧热平底锅,加入适量花生油,将粘上一层干粉的饺子均匀码入锅中,因为咱们的饺子是加了一点儿酵母发酵了一会儿的,所以要饺子之间要留出一点儿空隙;
14.待饺子煎至起酥,加入清水,没过饺子1/3,——你没看错,是清水,清水即可,因为咱们的饺子入锅前沾了干粉,所以水中不需要再加面粉了!
15.盖上锅盖,继续煎制;其实就是底部煎、上面蒸,煎蒸结合;
16.待水分靠干,再干煎一会儿至底部更加酥脆;
17.翻开一个看看,底部金黄酥脆;
18.如果想要顶部也起酥,可以全部反过来再煎一会儿。成了!关火,起锅!
生煎弯梳饺这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
煎牛肉的做法有哪些
多吃一些牛肉可以起到强身健体的作用那么接下来的这篇文章我们要介绍的是煎牛肉的做法,不仅仅非常的好吃,而且经过上饶的佐料加上经过煎制的牛肉搭配而成,吃到嘴里有一种独特的风味而那么就让我们来一起了解酱牛肉的做法,
1所有材料准备好。
2把牛肉洗干净后切薄片。
3放入所有的调料拌匀。
4放入冰箱里腌制一小时以上。
5碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。
6放入芝麻酱和香油调好。
7加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。
8平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
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因为咖喱猫喜欢吃黑胡椒牛扒,在腌制的时候放了一些黑胡椒粉,所以里面还有浓浓的黑胡椒味道,也很好吃哦 ,喜欢吃黑胡椒牛扒的朋友不妨试一试这样的做法所以,这道菜菜也可以叫黑胡椒牛扒,或者韩式烤牛肉:)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
牛肉适量 圆葱1个
青椒1个 尖椒1个
生菜少许 蒜片少许
辅料
白糖适量 海鲜酱油适量
红烧酱油适量 烧烤酱适量
料酒适量 鸡蛋1个
韩式煎牛肉的做法步骤
1. 牛肉洗净切片,用刀背拍一拍以便入味,吃起来也松软些
2. 青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
韩式煎牛肉的做法图解33. 用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱,料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
韩式煎牛肉的做法图解44. 平底锅涂薄薄一层油,把肉片摊开放进去,小火煎至熟(放入青椒和圆葱同时煎更好吃)
韩式煎牛肉的做法图解55. 煎好后装盘,用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉
小贴士
A.因为牛肉片要切的很薄才好吃,所以建议大家买肉的时候让肉贩帮你切好,他们的刀工可是相当不错哦
B.怕辣的朋友可以只用青椒,喜欢辣的朋友可以用尖椒,咖喱猫为了照顾家人的口味,两种都用了,腌制和煎的时候用青椒,包着吃的时候爱吃辣的就包些尖椒环进去,
牛肉当中的营养价值成分高,而且能适合多种朋友们的使用牛肉可以通过自己的方式来进行烹饪,以上的这篇文章我们就介绍的煎牛肉的做法,味道非常的好,加快来尝试吧
香煎牛肉的做法有哪些
牛肉的做法在每个人的眼里都是不同的,而一些人会做的牛肉做法也是不同的,红烧牛肉,青椒炒牛肉,牛肉圆子,牛肉炖汤,清炒牛肉等,这些都是牛肉的做法,还有一种牛肉做法叫做香煎牛肉,香煎牛肉是很好吃的一种食物,煎的食物香喷喷的,让人们闻了之后就会有食欲,那么香煎牛肉的做法有哪些呢?
做法一
雪花斑的神户牛肉,盐,黑胡椒
做法
1、牛肉先用上好的黑胡椒和的盐腌一下,要半小时或40分钟
2、把锅烧得很热很热,下一点点油,再放牛肉煎熟
3如果想熟得快,就先把牛肉切成几块再入锅煎
4另外还做了孝敬老妈的牛尾汤,里面放了西红柿、西芹、紫土豆、紫洋葱
做法二
1.牛肉洗净,切成薄片。
2.用水反复泡洗掉血水
3.洗好的牛肉挤干水分。
4.加入料酒,酱油,盐和胡椒粉腌制20分钟后,再加入淀粉抓匀。
5.锅里加油,油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色,翻面。炸透捞出。
6.撒上孜然粉,熟芝麻,即可享用。
做法三
先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。
煎牛肉的注意事项
1. 因为塩会吸乾肉内的水分,因此调理牛排时不宜加盐以避免肉质变老。但其他调味料如胡椒等,则可在烹调前加入。
2. 先将炒锅充分加热后,再将油倒入锅中,待油热后再放入牛肉,刚开始以大火煎至两面均焦黄,再以中火煎至所要的熟度。
3. 当肉已煎成您所要的金黄色时,请调低火力灾煎1至1.5分钟(视品项及厚度调整适当之时间),然后翻面,再以同样的方法来煎。
4. 观察牛肉的热度,可利用以下的方法来测知:牛肉的血水自表层渗出后再煎20至30秒,这时的肉大约是五分熟。另外,测试肉的弹性也可估计牛肉的熟度,但是这种方法仅适合观察厚的肉片。
5. 将煎好的肉置於盘中,再淋上调味酱,便可上桌食用。
芦荟汁煎牛肉
用料:芦荟400g,牛肉300g,蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。
制法:
①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可.
以上的香煎牛肉的做法大家都会了吗,会的话在做的时候就可以随时做来吃了,这样的牛肉是在高级酒店才可以吃到的,所以说如果自己都会做了,那么吃的时候就不用专门到酒店才可以吃,自己在家里面随时都可以做来吃,而随时都可以享受到如此美味的食物,对于自己来说还节省了经济。
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