红枣粥的做法是什么_​小米南瓜红枣粥的做法是怎样的?

由网友(君醉相思浓)分享简介:红枣的营养价值非常高,非常滋补身体,红枣除了直接食用,吃法更是多种多样,还可以用来熬粥,红枣粥非常适用于女性养生食用,还南瓜的口感就像番薯,但是南瓜具有清热解毒和降血压降血糖的功效,红枣具有补气益血的作用。小米南瓜红枣粥的做法不难,但是对人体的好处有很多,在夏天早上喝上一碗这样的粥,身体是非常舒服的。小米南瓜粥不但有小...



红枣粥的做法是什么

红枣的营养价值非常高,非常滋补身体,红枣除了直接食用,吃法更是多种多样,还可以用来熬粥,红枣粥非常适用于女性养生食用,还有补血的效果。红枣粥的做法也比较简单,可以尝试。

1.红枣粥的做法是比较简单的,粥的味道偏甜,适用于女性,准备3-5颗大红枣,去掉核,切成一半备用。大米淘洗干净,放入锅里烧水烹饪,米粒煮开花以后,就可以把备用的大红枣放入锅里慢煮,搅拌均匀,放适量的白糖调味,不要太甜,慢慢熬粥,熬至粘稠的时候尝味,味道合适就可以盛出来了。这是最简单的红枣粥做法,没有其他食材,在家可以尝试一下。

2.红枣粥的绝配可以说是银耳,银耳红枣粥做法同样简单。准备红枣、银耳和大米,银耳用水泡开,撕碎备用,红枣洗干净备用,准备一个效果,锅里倒入适量的水,大米淘洗干净,倒入锅里,用火煮开,银耳和红枣一同入锅,放入适量的冰糖,冰糖化开以后搅拌均匀,慢煮,红枣煮烂以后就可以出锅了,这就是简单的银耳红枣粥。

3.红枣粥的制作中米的选择也很重要,除了常见的大米,小米熬粥味道口感都是非常不错的,准备小米和红枣,清洗干净备用。准备小锅,小米和清水一同入锅,大火煮开,然后把红枣放进锅里,准备蜂蜜或者红糖,适量即可,放入锅中,搅拌均匀,再加入适量的燕麦片和红枣,粥煮至粘稠的时候,尝味,合适即可出锅食用。



小米红薯红枣粥的做法

小米红薯红枣粥是我们常见的一道粥,小米红薯红枣粥不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,小米红薯红枣粥里面含有丰富的营养,常喝小米红薯红枣粥可以起到很好的保健美容功效,此外小米红薯红枣粥有促进消化和减肥等好处,下文我们就来给大家介绍一下小米红薯红枣粥的做法。

小米红薯红枣粥的做法:

红枣提前浸泡,洗净

红薯去皮、切成薄片

小米淘洗干净

备好的材料放入砂锅,加入适量凉水

盖盖,大火烧开

烧开后改小火慢熬,熬至小米粘稠,米油上浮为止

盛上一碗小米粥,外加两根油条,一顿营养早餐解决了!

小帖士:

不管熬什么样的粥,都要小火慢熬,才能熬出米类的精华,熬出好味道

营养价值

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

2.减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3.防流产能滋阴

小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。

4.能维持生长和生殖力正常

能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

5.能维持性功能

有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥,那就是小米红薯红枣粥了,我们知道小米红薯红枣粥不但美味而且还能起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了小米红薯红枣粥的做法。



小米枸杞红枣粥的做法

小米枸杞红枣粥一般是具有养胃明目、缓解心神不宁等症状,孕妇产后食用,可以帮助减少抑郁和烦躁的情绪。小米枸杞红枣粥既可以养胃,又能养颜。偶尔食用能够健脾暖胃,而且对一些心血管病和高血压等疾病有一定的帮助,是一种对心脑血管疾病有一定帮助的保健药膳。

红枣,是中药处方的常用之品,也是用来调制家常便菜的日常食品。红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用,可减少烦躁与抑郁。 红枣,所含维生素P能健全人体的毛细血管,对高血压及心血管系统疾病患者大有益处,其所含铁和磷等营养素是造血所必需。

枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

小米从西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯,细腻且营养物质丰富,可能与西部地理和干燥的气候有关吧。老人们都说小米最养人,特别是小米粥表层的一层“油脂”最有营养,一般家里都用来喂小孩子。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗孕妈咪脾胃虚弱、体虚、食欲不振的营养康复良品。

因为小米的营养很高,其营养价值比大米还要高出很多倍。因此,被人们称为“代参汤”。枸杞具有明目的功效,红枣有补血益气的功效,加上小米的营养价值,三者发挥其药用的价值,达到滋阴补肝、改善心血管疾病和心神不宁等效果。小米枸杞红枣粥,是养生保健的好食品。



小米枸杞红枣粥怎么做?

对于女性朋友来说,每个月最烦人的事情就是自己的好朋友来探望自己了。没错,就是来月经。每个月总有那么几天,女性不能洗头不能洗澡,还不可以吃辣吃冰。这让很多女性非常痛苦,不过更痛苦的是会痛经。我们今天要介绍的这种枸杞红枣粥是补血的良品,我们一起来看看吧。

红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。

可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

做法:红枣75克,米100克,枸杞、白糖各适量。1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以在这会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早粥会有一股酸味)。3、食用时加入白糖调味。

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。

看到这里,相信很多朋友已经知道了该如何利用枸杞和红枣煮粥了。我们都知道,枸杞有名目,清神的功效,红枣能够补血。所以,这两样的组合无疑是非常有营养价值的。尤其是对于女性朋友来说。来了月经的朋友可以喝这种粥补血哦。



桂圆红枣粥怎样做才好吃呢?

现在家里面炖粥吃的人们注意了,今天推荐的这道粥吃起来味道非常好,同时对身体也有很好的滋补作用,这道粥名叫桂圆红枣粥,但想要做得好吃并不容易,下面教你详细方法。

一、桂圆红枣粥的做法

材料

材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

烹制

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。

2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。

提示:

也可用糯米煮粥,粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮,效果更佳

这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。

二、桂圆红枣粥的做法步骤

1、红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。

2、先把红豆、糯米洗净。

3、把莲子洗净一起倒入锅中。

4、添加足量的水。

5、把红枣洗净。

6、放入锅中。

7、桂圆剥去皮,放入锅中。

8、把钢丝架放入锅中。

9、把玉米洗净。

10、把粘玉米放入钢丝架上,为了节省时间,就和粥一起做了。

11、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键20多分钟就做好了。

12、自动跳到保温功能。

13、盛到碗里,就可以吃了。

14、刚出锅的粘玉米,看着就诱人哦~那就配着粥一起吃了。

小窍门

患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。

使用的厨具:电压力锅

三、润肺护胃的小米桂圆红枣粥

材料

小米1杯,糯米半杯,莲子半杯,水8-9杯,红枣12-15颗,桂圆适量,酒酿适量,红糖或黑糖适量

做法

1、糯米跟莲子泡水两小时备用(泡完水的莲子就能轻易的把头部黑色的部份去掉也能顺便检查次否已经把莲子心去干净)

2、把糯米、莲子、小米与水一起放入锅中,水开后转小火继续闷煮,煮的过程中最好能定时搅拌及检查水量是否足够(太稠的话可再加水),约1小时能大功告成(用LC锅,一般的锅子时间可能要再拉长)

3、煮好后,再加入桂圆及适量的黑糖调味,待桂圆泡开即可关火。享用前每碗淋上一两匙酒酿即完成。(这样的桂圆比较能保有甜度跟口感,如果想要粥品内有桂圆味的,就把桂圆在步骤一的时候一起放入)。



螃蟹粥怎么做才好吃呢

我们都知道螃蟹粥这种食物在澳门是比较出名的,特别是虾蟹粥的味道,所以我们要知道螃蟹粥去怎么制作方法的。其实,我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的,只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面,跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以了,建议大家在没事的时候可以尝试一下它的做法。

做法:

1.在菜场挑选新鲜肥壮的梭子蟹,根据大小选2-3个(2-3人份),叫店家帮你杀好,赶紧拿回家。

2.洗干净杀好的梭子蟹,背壳呀,蟹脚呀,都要洗干净,然后剪成一小块一小块的。注意,要把钳子脚什么的都给剪断,这样才能让蟹味充分地融入进去!

3.把少量的大米放入电饭煲(也可以用电炖锅),多放些水。把处理好的梭子蟹同时倒入锅里。

4.往电饭煲里加入少量(大约一勺)的料酒去腥,少量的嫩姜丝(嫩姜很香,也能去腥,嚼着吃也不觉得辣。)

5.电饭煲按下煮粥功能,大约1—2小时就足够了。喜欢喝凉一点粥的朋友可以选择1小时;而喜欢喝热一点的就选择2个小时。粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下,免得蟹都集中在一个地方。提前撒上点鸡精,让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合。

吃出健康:

1、蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。

2、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

美食禁忌:

1、螃蟹性咸寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水和柿子同食,体质过敏的人也不宜吃蟹;

2、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

通过这篇文章对于螃蟹粥这么做才好吃的介绍,希望大家都知道在生活中如何去制作螃蟹粥了。我们在生活中制作螃蟹粥这种食物是比较简单的,只要我们在生活中准备好相关的食材,然后一起放进锅里面煮成粥就可以食用了。



黑糯米桂圆红枣粥怎么做呢?

有许多人都比较喜欢喝黑糯米桂圆红枣粥,这种粥不但有丰富的营养,而且对于女性来说具有很好的美容养颜的功效,经常喝一些黑糯米桂圆红枣粥,不但可以起到滋阴补血,而且对于预防一些疾病也有很好的效果,那么黑糯米桂圆红枣粥应该怎么做呢?

黑糯米红枣桂圆粥的做法步骤

1. 准备大枣30克,黑糯米100克,桂圆10粒去皮洗净;

2. 一起加入锅中,加水煮成粥状;

3. 依个人口味加入适量红糖即可。

小贴士

大枣性温,桂圆肉养血安神、补心益脾,很适合女生喝哦

营养小贴士:

黑糯米,又称紫米。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。 黑糯米被誉为"黑珍珠",稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。

黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。

用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

中医认为"黑气入肾,黑色多补肾"。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

黑糯米桂圆红枣粥制作方法其实非常简单,需要注意的是,在制作这种粥的时候,最好提前将黑糯米浸泡一下,红枣一定要选择上好的红枣,这样煮出来的粥没有任何异味儿,如果红枣不太好的话,煮出的粥有点发苦,可以尝试着制作一下。



红枣木耳汤怎么做才好吃?

红枣木耳汤,可以起到很好的补血补气效果,尤其是对女性来说,这一道食物比较好的,而且热量也低,也适合那些血虚以及贫血的人饮用,其中可搭配一些红糖,那么还能够有效的改善女性月经不调的问题。

一、黑木耳红枣汤的做法:

原料:黑木耳10克,红枣50克,红糖适量。

做法:黑木耳和红枣加水煮至软烂后,用红糖调味即成。

吃法:血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次,伴有月经量过多的女性可于月经来临前的1星期,至月经结束的这段时间饮用,也是每天或隔天食用一次,同时配合吃些铁之缘片,补血养血效果好,让气色红润有精神,适合月经量多身体出现不适的女性。

二、很多人都知道黑木耳是人体的清道夫,但它的补血功效却鲜为人知。其实黑木耳也具有相当不错的补血功效,自汉代起就被中医作为补血的良药了。

三、黑木耳之所以能补血,是因为它的含铁量居所有食物之首,对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效。每100克黑木耳的含铁量高达185毫克,这个含量比菠菜高出20倍,比猪肝高出约7倍左右。要知道,菠菜是蔬菜中含铁量最高的食物,而猪肝则是动物性食材中含铁量最高的食物。因此,黑木耳的含铁量是所有食材都无法相比的。

四、黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了,它是中医极力推荐的健脾补血汤方,黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效,非常适合血虚及脾虚的人饮用,尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。



私人厨师教你做桂圆红枣粥

桂圆除了生吃和干吃之外,其他的食用方式都是要与水合在一起才行,这样做,一是因为水天生能合万物,二是因为桂圆性热,与水合刚刚好。以前介绍过桂圆红枣茶,今天介绍一款粥品,桂圆红枣粥。

 

桂圆又称龙眼,营养成分之高为一般水果“望尘莫及”。其味甘性平,具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效,可用于病后体虚、心悸浮肿、健忘失眠、贫血等症。《得配本草》认为桂圆的作用为:“益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡。”但桂圆易生内热,少年及体壮者少食为宜;有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用;舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少吃。

 

桂圆的吃法:桂圆红枣粥

①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;

②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;

 

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!

 

粥比茶好,好的道理是:茶只是沸水来沏,粥则是需要长时间熬煮。



螃蟹怎么做才好吃

对于螃蟹这种海鲜,我们在生活中制作它的方法是比较多的,我们可以制作成蒜蓉豆豉美味螃蟹,也可以制作成红烧螃蟹等,所以我们建议大家可以好好的学习几种螃蟹的制作方法。我们在生活中制作螃蟹,我们要注意避免给螃蟹夹伤,并且我们要注意螃蟹这种海鲜的处理方法跟蒸螃蟹的时间。

蒜蓉豆豉美味蟹

原料:蟹500克[11/8磅/13两]、李锦记姜蓉2汤匙、李锦记蒜蓉1/2茶匙、生姜切蓉、生粉11/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯[60毫升]、生粉1茶匙、水2汤匙 。

制作方法:

1.将蟹洗净,沥干水份,沾上生粉,泡油至半熟,沥油待用。

2.下油2汤匙爆香姜蓉、蒜蓉及段。

3.加入蟹及调味料,拌炒约8分钟。

4.最后加入芡汁,煮至汁浓即成。

蟹镶橙

原料:净蟹膏肉200克、鸡蛋2个、鲜橙10个、猪肥膘肉、净荸荠各25克精盐3克、白酒、姜各5克、味精2克、胡椒粉1克 。

制法:

1.将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶,顶留用,将橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜切末;

2.猪肥膘肉氽熟,切削顶,净荸荠切成小丁,蟹肉,肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀,分10份装入鲜橙内,将原来截起的橙片盖顶;

3.酱娘好的橙放盘中,蒸30分钟取出即可。

花雕蒸蟹

主菜用料:青蟹1只,花雕酒50克,白砂糖1.75克,味精1.75克,盐1克,鸡油5克,姜2片 。  配饰用料:干红椒1个,小葱2根,香菜叶少许.

做法:将青蟹清洗干净后,放入所有原料,大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段,葱丝穿于红椒段中,放香菜叶上即成.

从文章对于螃蟹怎么做才好吃的介绍,我们都知道每一个人的口味都是不同的,想要制作出自己想要吃的食物,还是需要根据自己的口味去选择螃蟹的制作方法。我们建议大家可以尝试一下划掉蒸螃蟹或者蒜蓉豆豉螃蟹的做法。

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