由网友(″痛是痛快的痛)分享简介：生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定子姜肉丝这道菜需要的食材很简单，在任何一个菜市场都可以购买到，然后就可以回家动手炒这道菜了，只要掌握好火候，拿捏好各种调料的使用量，相信你也可以做出美味的食物。一、仔姜炒肉丝的做法1.仔姜洗净，斜切成...

子姜炒肉丝的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍子姜炒肉丝的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这子姜炒肉丝不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

黑豆苗炒肉丝的做法

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍黑豆苗炒肉丝，看完后希望大家尝试做一下。

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看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做黑豆苗炒肉丝。

木耳炒肉丝的做法是怎样的

我们都知道只有保证饮食营养均衡才能让身体更加健健康，如果只吃素菜也会导致我们营养不良，但是我们如果能够把荤素巧妙结合在一起就能让营养更加丰富，其中木耳炒肉就是我们常吃的家常菜，只要把它的做法掌握好就能做出美味的下饭菜，下面一起了解下木耳炒肉丝的做法是怎样的。

木耳炒肉丝的做法

原料：肉丝，干木耳。

做法：

步骤1、肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。

步骤2、干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。

步骤3、锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

步骤4、煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。

步骤5、加点盐，稍微加点水。

步骤6、开了就可以加点鸡精起锅了。

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌

饮食是我们获取营养最直接和有效的方法，掌握让我们对饮食增加一些新鲜感，我们就要多吃不同的食物，上面就是对木耳炒肉丝的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是非常简单的，但是为了制作时候更加快捷我们一定要提前将木耳泡制开。

黑木耳炒肉丝的做法有哪些呢?

黑木耳炒肉丝是我们最常见的一种家常菜，几乎每家每户都会经常吃。因为黑木耳的好处可多了。它虽然是一种食用菌，像蘑菇一样，但它含有的营养十分丰富，不但蛋白质高，而且还号称人体的清道夫。那么黑木耳炒肉丝的做法究竟有哪些呢?下面大家随小编一起来看一看，学一学吧。

做法一：

主料：200g黑木耳300g猪肉100g青杭椒

制作步骤：

1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4、炸肉丝。

5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。

6、放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。

做法二：

木耳肉丝的原料：黑木耳、猪肉

木耳肉丝的配料：芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精

制作步骤：

1、 黑木耳温水泡洗干净(注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色，以防添加色素)，并多次冲洗备用。芹菜切条，青红辣椒对切，蒜切片，姜丝少许。肉切丝加盐，味精勾芡备用(勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度)。

2、 大火，油烧8成熟，下肉，翻炒到变色。

3、 放芹菜、辣椒，快速翻炒2分钟。

4、 加黑木耳，翻炒2分钟，加盐和味精，可视自己喜好，不放味精。

做法三：

主料：黑木耳，肉丝，青杭椒，黄豆鼓

制作步骤：

1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4、炸肉丝。

5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。

6、放肉丝。

7、放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。

以上是小编的三种制作方法，是不是看上去很简单呢?不但做起来简单容易上手，而且口味非常好吃。小编建议炒这道菜最好选用爆炒，这样味道全部出来了。不过这道菜虽然好吃，可不是每个人都适合多吃，比如孕妇就不能多吃呢。

黑豆苗拌鸡丝的做法

当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下黑豆苗拌鸡丝。

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下黑豆苗拌鸡丝

黑豆苗的做法

我们都知道黄豆苗，即我们平时吃的豆芽菜，一般，我们将黄豆芽拿来炒着吃或者凉拌着吃。今天在这里所说的黑豆苗和黄豆苗是一类东西，都是生的豆子生出来的嫩芽。黑豆的营养很高，这是众所周知的，我们经常用黑豆来熬稀饭或者八宝粥，今天在这里说的就是黑豆苗的做法。

黑豆苗的蛋白质含量比较丰富，经常吃能够为人体补充蛋白质，而且，黑豆苗里面还有很多我们人体所需的微量元素，所以说，黑豆苗是一种养生的好菜。黑豆苗怎么做好吃呢?下面我们看看黑豆苗的做法。

清炒黑豆苗

主料

黑豆苗1盘

调料

食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、植物油适量

做法

1.去掉豆苗老叶，用厨房剪刀剪去根部，洗净，沥干。大蒜洗净切末;

2.将锅烧热，放入油，入干红椒，再爆香蒜末;

3.然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟;

4.放盐炒匀起锅，装盘即可。

脆拌黑豆苗

用料

主料

黑豆苗150克

调料

食盐1/2勺、酱油1勺、小米椒2个、香油少许、大蒜2瓣、白糖1/2勺、白醋2勺

做法

1.黑豆苗摘去老根，还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净，洗净;

2.烧一锅清水，水开后，将黑豆苗放进去，烫几秒钟;

3.迅速捞出，放入凉水中浸泡一下，可以使黑豆苗保持清脆的口感和碧绿的颜色;

4.控干水分，盛入盘中;

5.取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎;

6.调入白醋2勺，味极鲜酱油1勺;

7.一点香油、一点盐、一点白糖，口味也可根据自己的喜好做调整;

8.调匀后浇在烫熟的黑豆苗上，吃的时候，拌匀即可。

看了黑豆苗的做法以后，大家就可以自己动手做一做了。黑豆苗我们可以自己做，也可以自己去市场上买现成的黑豆苗，但是如果是自己做的话就要选用当年产的新鲜黑豆，这样做出来的黑豆苗菜更好，黑豆苗还是一种美容养颜的佳品，很多女性都爱吃。

呛口麻辣黑豆苗的做法

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下呛口麻辣黑豆苗的做法。

今天小编为大家介绍的这道呛口麻辣黑豆苗的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。

蒜茸黑豆苗的做法

蒜茸黑豆苗的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

上文介绍的蒜茸黑豆苗的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。

脆拌黑豆苗的做法

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做脆拌黑豆苗

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的脆拌黑豆苗，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

胡萝卜木耳炒肉丝的做法

随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！

胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。