芹菜叶饼的做法
也许说起芹菜叶饼的做法,很多人都是不了解的。因为很多人都不知道芹菜叶其实是可以吃的这一点。一般的人只是知道芹菜可以食用,所以每次买来的芹菜都是摘了叶子食用的。但是很多人都忽略掉芹菜叶的食用价值这一方面,其实作为食物来食用的话,芹菜叶不仅味道不错,而且对于人体也是有很多好处的。
现实中的一般人不吃芹菜叶主要是因为在现实生中几乎看不到别人吃芹菜叶的,但是这也不代表芹菜叶就是不能吃的啊。就比如芹菜叶饼就是芹菜叶的食用价值的一种很好的体现。那么,下面就来详细介绍一下芹菜叶饼的做法。
食材明细
主料:芹菜叶 50g,鸡蛋 2枚,干淀粉 10g
辅料:盐,葵花籽油
制作方法
1、芹菜叶洗好,鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3、撒入盐,搅拌均匀。
4、干淀粉倒入,继续搅拌,至混合均匀。
5、混合好的样子。
6、平底锅中到少许油,6成热时将饼糊倒入,小火煎制约3分钟。
7、待底面呈金黄色,翻个,煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。
芹菜叶的作用如下:
1.
芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4.
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6.
芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
7.
芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
通过上面的介绍,我们不仅知道了有关芹菜叶饼的做法,而且同时还知道了芹菜叶的一些作用和功效。其实在某种程度上来讲,芹菜叶的功效与作用和芹菜的功效和作用是很相似的、芹菜叶的最主要的功效就在于能够降低血糖和血压,这对于高血压和高血糖病史都是很好的。
杂粮蔬菜饼的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道杂粮蔬菜饼的做法
1.12准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分,及粗粮面
2.21将芹菜叶和花生米等切成小粒,鸡蛋打到碗中
3.1搅拌成流状的面糊
4.2将鸡蛋沿着同一个方向打散,加入一小勺杂粮面,一边加一边搅拌,如果太稠可以加一点水。都是沿着同一个方向,一边加一边搅拌
5.将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀,记得花生米的外衣不要扔掉,这是很营养的成分。
6.加入适量盐,搅拌均匀
7.锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入,迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼
8.煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色,过程中要小火以防糊锅
9.煎好的菜饼用铲刀切成块
10.码盘食用,因为当时忘记放核桃了,就直接吃一个吧。再配一碗粥或豆浆,吃一点水果,早餐就OK啦
相信看完上面的关于杂粮蔬菜饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
牛奶土司蔬菜饼的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,牛奶土司蔬菜饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
1、食材:鸡蛋,土司,红萝卜,青菜,牛奶,面粉,盐,白胡椒粉。
2、鸡蛋打散。
3、土司切丁加入蛋液中。
4、青菜切丁。
5、红萝卜切丝。
6、+少许面粉。
7、加入牛奶,盐,白胡椒粉。
8、饼汁调匀。
9、起锅上火煎至两面金黄。
10、装盘。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道牛奶土司蔬菜饼,氛围一定非常好。
土豆蔬菜饼的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道土豆蔬菜饼的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。
1、准备材料。碗里面是面粉和鸡蛋(碗里打三个鸡蛋,添加50克面粉,少量的水打好备用)
2、将配料切好备用
3、再将这些切好的配料都放入碗内
4、锅内倒入少量的油,加热后将拌好的糊少量的倒入锅内
5、反正的翻一下
6、这样以此类推。开饭了。很好吃呦。。
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,土豆蔬菜饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。
营养蔬菜饼的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下营养蔬菜饼这道菜的做法。
1.全部材料切成细丝。注意一定要细,尤其是土豆。细丝熟的快
2.翻拌。将面粉和鸡蛋放入蔬菜丝一起,加精盐、鸡精翻拌均匀。说翻拌是因为不是加盐了吗?如果你使劲搅拌的话蔬菜遇盐会有水份出来,所以,要慢慢的翻~~拌均匀
3.入锅:平底锅油烧热后关小火,将蔬菜丝用勺挖出一块,平摊进锅里成饼状,要薄,尽量不让饼周围有蔬菜丝分离出来的,不然的话摊在一起的蔬菜丝还没有熟可分离出来的已经有些糊了。好了,摊好了后半分钟左右菜饼已固定成形,将饼翻过来再煎。为了防止糊锅底可再从饼边淋点油,这样翻来翻去的煎大概有三两个来回就好了。呵呵,其实土豆熟了其它的菜也就差不多了
也许你从来都没有去过厨房,但是看完营养蔬菜饼的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
米饭蔬菜饼的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,米饭蔬菜饼的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
1、准备好食材后,先黄瓜,红萝卜切丁
2、把切好的黄瓜和红萝卜放米饭里,鸡蛋打入再加入适量面粉,调盐,胡椒粉,一起搅拌均匀。
3、平底锅放油
4、把搅拌好的米饭用手攒一下成圆球状,放入锅内,用铲子压平。
5、用中小火煎,两面金黄,熟透为止。
6、最后装盘就可以了
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,米饭蔬菜饼的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
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