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蒸南瓜松糕的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做蒸南瓜松糕这道菜。
今天的蒸南瓜松糕就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
红豆松糕的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍红豆松糕的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火。
2.称取200克的红豆水(不使用红豆)。
3.取一只大碗,将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中。
4.多次少量的加入晾凉的红豆水,用手搓揉至松散的糕粉。
5.将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)。
6.过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中,加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)。
7.取一只蒸笼,用刷子刷上薄薄的一层食用油,放上一张蒸笼纸。
8.先撒入一层糕粉,接着放入一层红豆糕粉。
9.最后在撒入一层糕粉,用刮板抹平表面。
10.在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)。
11.盖上竹盖,放入水开的蒸锅中。
12.大火蒸30分钟,至松糕边缘与蒸笼分离即可。
红豆松糕介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
黑加仑糯米松糕的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下黑加仑糯米松糕的做法吧。
1.12备好糯米粉、大米粉、白绵糖、葡萄干洗净后用开水烫软后沥去水分
2.21把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀
3.分次加入清水,用手搅拌成干湿状
4.再用手将粉块搓散搓匀
5.12用筛子滤出细粉粒待用
6.21细粉粒,用手轻轻一攥成团,但轻轻一碰会散,盖好饧半小时
7.准备一个深口的盘子或浅一点的蛋糕模
8.盘子上垫上湿润的棉纱布
9.用勺子将搓好的细粉粒一半均匀地铺在盘子上,不要按
10.撒上葡萄干
11.在沸水锅上蒸5分钟,使其紧实
12.取出,均匀地铺上另一半细粉粒,轻轻抹平,不要按
13.再上沸水锅蒸15-20分钟,蒸的时间要视容器大小而定
14.随后取出撤掉笼布,冷却后切片或造型均可
看了上面关于黑加仑糯米松糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
大米粉松糕的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的大米粉松糕。
1.12主要材料。
2.21糯米粉、大米粉加糖。
3.1加水混合,搓成无颗粒粉。
4.2加蜂蜜。
5.活底蛋糕模具,底上铺屉布。
6.筛一层粉。
7.摆上果干。
8.在筛一层粉后表面装饰下。
9.入蒸锅大火20分钟左右。
10.出锅脱模切块。
此时此刻,你肯定已经对大米粉松糕的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
绿茶松糕的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于绿茶松糕的做法。
1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混合均匀,然后过筛两次备用
2.1筛入绿茶粉、低筋面粉翻拌均匀,烤箱提前预热到180度
3.2黄油切成小粒,软化到用手能压出坑时,用打蛋器打至柔软出现羽毛状花纹,然后分3次加入鸡蛋液、白糖,打至黄油变白
4.在蛋糕模子中垫上一层油纸,放入拌好的面糊,用铲子抹平表面,并且尽量抹成U型,中间稍微底一些。放入烤箱继续用180度上下火烘烤20-25分钟即可
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得绿茶松糕的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
红糖松糕的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做红糖松糕吧。
1.糯米粉和米粉倒入容器中
2.红糖加入开水搅拌均匀
3.将红糖水过滤杂质
4.当红糖水冷却后,倒入粉中
5.混合均匀
6.用筛子过筛(要用粗一点的筛网)
7.过筛好的样子
8.然后准备一个方形慕司圈
9.纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中
10.然后蒸20分钟,用中火。冷却后切片食用
为大家介绍的红糖松糕的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
黄金南瓜松糕的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍黄金南瓜松糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的黄金南瓜松糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
果酱松糕的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,果酱松糕的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
1、粉滴入几滴水,揉捏均匀,记得水要很少
2、粉过筛
3、模具刷油,洒芝麻,铺上粉,挖个凹槽,加入果酱,再铺盖上一层粉,轻轻弄平,切记不可以压实,确保松松的
4、入蒸锅,大火煮开水后关小火蒸半小时
果酱松糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
松糕的做法大全有哪些
红豆松糕甜而不腻,口感绵密松软,不仅味美绝伦,做法也很是简单,只要几样家常食材齐备,轻轻松松就可制作完成呢。转眼又到了周五,感兴趣的小馋猫们,不妨周末就亲手来尝试一下,这昔日民国第一夫人钟爱了近半个世纪的江南名点吧,真的是超美味哦,下面一起看看松糕的做法大全。
一红豆松糕原料:
红豆100克清水300克米粉125克糯米粉90克 绵白糖40克蜜红豆50克各色蜜饯适量
二红豆松糕做法:
1.将红豆洗净后放入锅中,加入清水煮沸约15分钟后关火
2.称取200克的红豆水(不使用红豆)
3.取一只大碗,将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中
4.多次少量的加入晾凉的红豆水,用手搓揉至松散的糕粉
5.将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6.过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中,加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7.取一只蒸笼,用刷子刷上薄薄的一层食用油,放上一张蒸笼纸
8.先撒入一层糕粉,接着放入一层红豆糕粉
9.最后在撒入一层糕粉,用刮板抹平表面10.在撒上一层蜜红豆、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11.盖上竹盖,放入水开的蒸锅中
12.大火蒸30分钟,至松糕边缘与蒸笼分离即可
三注意事项
一. 过筛的筛网粗细,可决定松糕的口感;细一些的筛网,成品口感较绵密;反之,较松散,可自行选择
二.要多次少量加入红豆水,以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,形成酥松的团状即为适当的状态
三.蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油,这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出
四.水开后再放入蒸锅,大火蒸至约30分钟,至松糕边缘与蒸笼自然分离即可
松糕是浙江温州市汉族传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。这道名吃是很美味的欧,大家有空一定要做一下,还可以送人的欧,一定会受到大家欢迎的欧。
黑加仑炼乳土司的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道黑加仑炼乳土司的做法
1.先放液体类,炼乳蛋白牛奶
2.放入粉类和糖酵母
3.揉成面团后发酵到两倍大(室温),中种撕成小块放入主面团里
4.面包机揉面40分钟后,面团可以拉出大片的较厚膜时加入黄油继续揉到完全阶段
5.取出面团,放到案板上,抓起面团仍摔面
6.面团折叠后继续甩出去,反复的甩面,摔面300次以上。直到揉到完全阶段
7.黑加仑用朗姆酒(没有就用水)泡软,擦干
8.揉到面团里
9.面团收圆
10.面团分成三等分
11.擀成牛舌状
12.卷起
13.卷好的面团松弛十五分钟
14.面团进行二次卷擀,方法同上
15.排入土司盒,发酵到八九分满
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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