由网友(相见欢)分享简介:现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道芹菜素炒五香豆干,自己根据下面的步骤,自己一定要芹菜香干肉丝是我们很熟悉的一道家常菜,芹菜香干肉丝这道菜肴使用到的食材非常的简单,芹菜和豆腐干以及猪肉都是我们日常可以见到的食材,而且这些食材的价格非常的低廉,芹菜香干肉丝的做法很简单,我们只需要几个...
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芹菜素炒五香豆干的做法
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道芹菜素炒五香豆干,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.芹菜洗净切段
2.用开水焯一下
3.取水过一下凉水捞出沥干水份备用
4.五香豆干洗净备用
5.过好水的芹菜和切好段的豆干
6.蒜片、花椒少许、大粒半个、姜末少许
7.起锅入油先煸香花椒大粒
8.出香味后倒入蒜片姜末爆香
9.倒入芹菜和豆干均匀翻炒,按个人口味加盐即可
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下芹菜素炒五香豆干。
素炒芹菜的几种做法
芹菜香干肉丝是我们很熟悉的一道家常菜,芹菜香干肉丝这道菜肴使用到的食材非常的简单,芹菜和豆腐干以及猪肉都是我们日常可以见到的食材,而且这些食材的价格非常的低廉,芹菜香干肉丝的做法很简单,我们只需要几个步骤就可以自制出芹菜香干肉丝来,下文我们就来给大家介绍一下芹菜香干肉丝的家常做法。
1西芹洗净切斜片。
2豆腐干切薄片。
3猪肉切丝or片。
4蒜拍碎切末备用。
5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。
6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!
7锅内放油烧热。
8倒入蒜末爆香。
9放入肉丝(片)翻炒至变色。
10倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。
11加适量盐,调味出锅。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是芹菜香干肉丝了,我们知道芹菜香干肉丝不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃芹菜香干肉丝可以起到提高人体免疫力等功效,上文为我们详细介绍了芹菜香干肉丝的家常做法。
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