家庭制作油条方法是什么_家庭制作果醋方法

由网友(满身傲气败给一人)分享简介:油条我们大家并不陌生,一些上班族在早上上班的时候来不及做早饭都会选择在去公司的路上吃一些油条,喝点豆奶来当作自己的早饭,果醋是很多人比较喜爱的选择,果醋对人体各方面的帮助比较大,不过在喝果醋的时候,也是要适量的进行,尤其是在晚上果醋的选择果醋,对睡眠会有一些影响,那制作果醋也不是很复杂,家庭制作果醋都是有一些不错的方法...



家庭制作油条方法是什么

油条我们大家并不陌生,一些上班族在早上上班的时候来不及做早饭都会选择在去公司的路上吃一些油条,喝点豆奶来当作自己的早饭,其实油条的制作方法并不难,大家在学会之后完全可以在家里自己尝试的做,这样就不会在去路边上吃油条了,那么我们家庭制作油条方法是什么呢?我们下面来看一下吧。

不含明矾的家庭油条制作方法:材料,普通面粉500克,盐10克,小苏打2克,酵母5克,温水适量。和面,取一小盆,先用少量20-30度左右的温水将酵母溶解,依次放入盐、小苏打,溶解后加入面粉,揉成软面团注意面团硬了会影响口感,盖好盆口,放置到温暖的地方发酵约2小时。

将发好的面团表面刷上植物油,拉到板上,用刀切成2公分宽的小条,如小孩儿的中指大小,两条组成一条备用,因为在家里制作,没有很大的可以炸油条的锅,所以油条比外面买的要短一半。锅里放植物油,多放些,烧至200度以上,快速将做好的小条稍微拉开,放进油锅里。这时可以看见油条迅速膨胀,油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,炸油条到两面微黄即可,时间不要太久。

上述就是我们关于家庭制作油条方法是什么这个问题向大家说明的,相信在看完这篇文章之后大家对于此方面的问题已经有了一个完整的认识了吧,想吃油条的朋友可以参照上文中的制作方法自己在家试一下哦,希望在这里能够帮到大家。



家庭制作果醋方法

果醋是很多人比较喜爱的选择,果醋对人体各方面的帮助比较大,不过在喝果醋的时候,也是要适量的进行,尤其是在晚上果醋的选择果醋,对睡眠会有一些影响,那制作果醋也不是很复杂,家庭制作果醋都是有一些不错的方法,下面就对果醋制作进行详细介绍,使得可以知道该如何做最佳。

家庭制作果醋方法:

玫瑰醋

制作方法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内,盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之后喝,口感酸酸甜甜的很不错。

健康功效:气味清香,是帮助新陈代谢,调节生理机能,缓解生理不顺等不适现象,更有养颜美容的神奇效果,让你轻松拥有粉嫩好气色。

果冻醋

制作方法:将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,边煮边缓缓调匀。将糯米醋徐徐加入拌匀,然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结,冰镇后即可食用。

健康功效:饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。

以上就是家庭制作果醋很好选择,这些制作果醋方式简单,而且在材料的购买上,也不是很复杂,不过对玫瑰醋的制作,也是要注意玫瑰要选择新鲜的,这样制作出来的玫瑰醋,在味道上才会非常不错,使得自身很喜爱喝。

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