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西葫芦鸡蛋馅饺子介绍
西葫芦在场的生活当中各地的朋友们都非常的喜欢吃,而且西葫芦可以进行煲汤炒菜。可是许多的年轻朋友们或许还不知道西葫芦还可以进行包饺子。那么要如何进行制作的?接下来就是为大家来介绍,关于西葫芦鸡蛋馅饺子的制作方法,
原料
主料:西葫芦1000g、鸡蛋4个。
调料:虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精、粉条。
制作方法折叠编辑本段
1.温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。
2.把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。
3.西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分。
4.鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮 。成品
5.把上面所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
7.煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起。
8.待水开后再加入一小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可
以上就是为各位朋友们介绍的,西葫芦鸡蛋馅儿饺子的制作方法。相信爱吃西葫芦的朋友们非常的合适来使用。无论是中老年人还是儿童都很适合。西葫芦中含有的营养价值成分高,而且呢,味道非常鲜美,
西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好西葫芦鸡蛋虾皮饺子。
1.1把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干
2.2把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用
3.起油锅,放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出
4.将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐(之前放过盐)
5.就可以包饺子了
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受西葫芦鸡蛋虾皮饺子的过程吧。
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