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白菜雪菜水饺的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做白菜雪菜水饺。
也许你以前吃过白菜雪菜水饺,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
白菜水饺的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于白菜水饺的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
看了以上小编为您介绍的这道白菜水饺的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
豆腐白菜水饺的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关豆腐白菜水饺这道菜的做法。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍豆腐白菜水饺,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
萝卜白菜水饺的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的萝卜白菜水饺。
1.选取猪五花肉,打成肉馅,加葱姜碎,磕入一个鸡蛋,加料酒2勺、五香粉2勺、鸡精1勺,顺时针拌匀,腌制十分钟。
2.大白菜一棵,洗净,剁碎,加少许盐,挤出部分菜汁,备用。
3.青萝卜一个,去皮,洗净,碴成丝,再剁碎,备用。
4.铁锅上炉,倒入小半碗花生油,放入花椒粒,小火煸香,然后,取出花椒粒弃用,关火,冷却花生油,备用。
5.将切碎的青萝卜和大白菜放入腌好的肉馅中,倒入入冷却好的花生油,加2勺左右的盐,顺时针拌匀,制成馅料。
6.将挤出的白菜汁,用漏勺分离菜渣与菜汁,菜渣放入馅料中,菜汁备用。
7.在面盆中,放入水饺粉七大炒勺,倒入挤出的白菜汁和适量冷水。
8.和匀,揉成面团,饧半小时以上。
9.将饧好的面团分成成几个小面团揉匀,再分别将小面团搓成长条切段,压扁,擀成水饺皮备用。
10.将馅料包入水饺皮中,包成饺子,放入拍上,待下锅。
11.铁锅中注入开水,大火烧开,加1小勺盐入内(可以防粘),将生饺子坯倒入,大火烧开,打二道冷水,即可盛出食用。
今天这道萝卜白菜水饺,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
白菜水饺的具体做法
水饺是我们大家都很喜欢的一种食物,水饺不但外观好看而且还非常好吃,水饺的做法有很多种,我们可以采用不同的食材搭配起来做成水饺的馅,我们经常吃到的水饺是菜饺和肉饺,白菜水饺就是最常见的一种菜饺,白菜水饺的做法非常简单,我们只需要几个步骤就能自制出白菜水饺来。
饺子是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
白菜水饺的具体做法:
食材食谱热量:367.5(大卡)
主料:猪绞肉 500克,白菜 适量
辅料:葱 适量,胡椒粉 适量,姜 适量,耗油 适量,酱油 适量,料酒 适量,鸡精 适量,鸡蛋 适量,盐 适量。
1将面粉放入盆中,放入少量盐和一个鸡蛋清,揉成面团后盖上保鲜膜先醒着;
2猪绞肉放入葱、姜末、盐、胡椒粉、耗油两汤匙,酱油两汤匙,料酒一汤匙,鸡精一勺,鸡蛋一个,,然后顺着一个方向搅拌,直到肉粘在一起;
3大白菜洗净剁成碎末,放入肉馅儿中,拌入拌匀。
4将醒好的面揉匀,挫成常条,切成大小相等的饺子剂子,擀成饺子皮;
5将饺子包好。
6锅中加入足够的水,加点盐大火烧开,滚水下入饺子用勺子轻轻推动,待水煮开饺子都漂浮水面上加入一勺凉水,再煮一会儿就好了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺,我们知道水饺不但好吃而且还有很多种做法,在上面的文章里面我们采用了白菜搭配上猪肉和鸡蛋做成了白菜水饺,相信大家都已经掌握了吧。
萝卜肉丝水饺的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做萝卜肉丝水饺
1.萝卜切条,入水汆烫,捞出切丁。
2.加入肉糜,少许酱油,盐,搅拌成馅
3.和面,揉团,切块,擀皮儿
4.包好
到这里,关于萝卜肉丝水饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
萝卜肉馅水饺的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好萝卜肉馅水饺。
1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。
2.洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
3.把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
4.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
5.把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
6.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。
7.擀成小圆片。
8.放上馅料。
9.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
10.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的萝卜肉馅水饺,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
萝卜肉丝的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于萝卜肉丝这道菜的做法。
1.青萝卜去皮洗净切丝。
2.猪肉切丝。
3.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4.放入肉丝炒至变色。
5.再放入萝卜丝。
6.翻炒至萝卜丝变软。
7.加入盐和剩余的葱姜。
8.旺火翻炒2分钟关火,盛盘。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做萝卜肉丝。
萝卜水饺的做法介绍
萝卜水饺的做法,水饺作为中国的传统食物之一,一直被广泛流传至今,而且水饺的馅料也是五花八门的,但是都是各具特色,都会让我们垂涎三尺,我们今天主要介绍的是萝卜馅的水饺,因为萝卜本身就是一种很好的蔬菜,降低血脂的作用,而且对于女性减肥那也是有大大的帮助的。
原料:
猪肉(肥的瘦的都行最好是五花肉)、萝卜、韭菜、大葱、生姜、面粉。
配料:
盐、花椒粉、鸡精。
做法:
做饺子首先就要和面了,面好不好可是关系到饺子好不好吃呢!
1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;
2、把肉剁成馅,不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎,把姜葱切末待用;
3、把肉馅放入盆中,加入少许酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好;
4、萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎;
5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅;
6、把面揉成长条,下成相同的小剂子,擀成小圆片,包成饺子;
7、用开水下饺子,水尽量多一点。锅开后点少许凉水,再开之后再点一次,点两次水之后饺子差不出就熟了;
8、用酱油,醋加点油波辣椒蘸着吃可香了。
通过以上我们对萝卜水饺的做法进行了简单的阐述,萝卜水饺也是一种不错的选择,而且它的做法也是非常简单易学的,所以你还在有犹豫什么,快点收藏起来,为你们的家人做上这样一道好吃美味的水饺,相信他们会百吃不厌的,而且对于我们的身体也有益处呢!
茄子肉馅水饺的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍茄子肉馅水饺的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.准备适量面粉。
2.1茄子去皮擦成丝,用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟,用手挤去去多余的水分,葱姜切末。
3.2面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀。
4.1面团在案板上搓成条,分割成剂子。把面剂子按扁,擀成饺子皮。
5.2猪肉馅中放入1茶匙的盐、老抽、白糖一点点、胡椒粉、料酒、和饺子馅调料、葱姜末顺着一个方向搅打上劲,茄丝放入肉馅中,加入香油,搅拌均匀成饺子馅。
6.取一张饺子皮,中间放入馅料。
7.左手做一个小碗状、右手捏饺子边,包成月牙形的饺子。
8.包好的饺子。
9.锅内加足水,大火烧开,下入饺子,用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次。直到饺子的肚子鼓起来,用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了,立即捞出,吃的时候可以根据自己的喜爱沾醋或辣椒油等。
虽然茄子肉馅水饺这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
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