由网友(未敢)分享简介：健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，麦穗蒸饺（酸菜青椒鲜肉馅）的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己...

花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）的做法

健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。

闻到浓郁的味道了没？花边饺子（酸菜青椒鲜肉馅）准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

麦穗蒸饺（酸菜青椒鲜肉馅）的做法

吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，麦穗蒸饺（酸菜青椒鲜肉馅）的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管麦穗蒸饺（酸菜青椒鲜肉馅）的做法，但吃过的人却久久难忘。

鲜肉馅的做法

食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下鲜肉馅的做法。

鲜肉馅的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

蘑菇肉馅的做法是什么

作为我们中国的特色传统美食——饺子，一定是受着很多人的喜爱的，你知道吗？蘑菇馅的饺子也是一种很美味的食物呢。它也一样受到很多人的喜爱。那蘑菇肉馅的做法是什么呢？下面的内容为我们做出来了详细的介绍，如果你也和我一样爱吃却又不知道怎么做的话，就和我一起来学习一下吧。

做法一、主料:面粉500克、猪肉馅1碗

辅料：蘑菇200克、胡萝卜1个

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香醋适量、蚝油适量、蒜泥适量、调和油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、芝麻油适量、辣椒油适量、水适量

1.鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软

2. 捞出过凉水

3. 将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎

4. 将剁好的鲜蘑碎放进料盆

5. 我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中，看起来养眼多了

6. 倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水

7. 猪肉馅放进调料调好

8. 将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅

9. 擀皮包馅

10. 包好饺子入锅煮熟就吃吧

做法二、主料：猪后腿肉、蘑菇

做法：

1、猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。

2、切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。

3、烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。

4、将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香

5、搅打均匀备用。

6、和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮

7、取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。

8、将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮。

蘑菇肉馅的做法是什么？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，大家都看明白了吗？吃货朋友们可是有福了，心动了吗，那就赶紧行动吧，我相信只要按照上面的说法做，你一定可以做的非常美味。

蘑菇肉饼的做法

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下蘑菇肉饼的做法吧。

不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了蘑菇肉饼的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。

蘑菇水饺的做法

饺子一般用面皮包着馅料水煮而成，但是它的味道确实多种多样的，所以对于我们来说，我们在生活中是可以根据自己的口味去制作水饺的。对于蘑菇水饺这种食物，我们在生活中想要食用它，就需要制作蘑菇馅料，这是制作这种食物的关键，现在教大家做出香甜美味蘑菇水饺的方法。

方法/步骤

1　　猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。

2　　切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。

3　　烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。

4　　将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香。

5　　搅打均匀备用。

6　　和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。

搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮。

7　　取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。

8　　将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮，煮饺子的时候，前两次添加凉水的时候，盖着盖子煮，最后一次敞开锅煮。

看了以上对于蘑菇水饺的做法的几个步骤，大家是不是忍不住的想要在新春之际也给家人每人来一份蘑菇水饺。想要做好这个蘑菇水饺，让其体现出香甜美味的口感，就需要大家好好的搭配各种香料才可以。

蘑菇肉包子的做法

今天给大家分享蘑菇肉包子的做法，喜欢吃包子的朋友不容错过，这里有最简单的包子的做法。包子可是早餐的首选呢，喜欢吃面食的朋友肯定都是喜欢吃包子的，那么你会自己包包子吗，如果不会的话一起看过来学习吧，今天给大家说的是蘑菇肉包子的做法，喜欢的朋友学起来吧。

做法一：

原料：

面粉、猪肥瘦肉末、煮过的猪皮、泡发好的干香菇几朵、鸡蛋1个、香葱1把、蚝油2匙、生抽2匙、料酒1匙、食盐适量、草果粉少许（用草果磨出来的粉就叫草果粉或是草果面）。

做法：

1、揉面发面那段我就不拍图了，大家都会的。和面的时候，把溶解了酵母的水加进去，要一点点的加，不要一次加到面粉里，那样会把面团做得软又湿，我为了增加弹性，还在面粉里加了一个鸡蛋。揉成光滑状的面团盖上一个碗或是盖子放高温地方发酵1个小时左右，当它的体积增大一倍的时候就可以用了（我的是头天夜里弄好的，第2天下午表皮干裂了，郁闷），把面团切一部分，揉成长条，用刀切成2厘米左右的小块；

2、水发好香菇洗净放开水里烫煮几分钟，捞出挤去多余水分并切成丁，肉皮也切丁，香葱洗净切碎；

3、在盆子里加肉末、香菇丁、皮丁、香葱、鸡蛋、蚝油、生抽、食盐、草果粉和料酒，拿筷子顺时针不停搅拌5分钟；

4、把前边切好的面块，用擀面杖擀成不厚不薄圆面皮，上加一小勺肉馅，左手托着面皮底，右手逆时针一边捏着边缘的皮一边紧紧合拢，要注意压住下边的馅，别包着包着就把馅给弄露了；

5、包好的包子底部粘少许面粉，在包的时候可以先把蒸锅里的水烧开（忌用冷水直接蒸），水开后，在蒸格上刷一层植物油，再放包子上去，可以避免粘锅而把包子皮弄破，包子之间要隔开点，别太拥挤，不然蒸好的时候体积变大了，粘一起去；一直蒸上35——50分钟左右，就可以出锅吃了。

做法二：

主料：三肥七瘦猪肉 (适量) 香菇 (适量) 中筋面粉 (适量)

辅料：葱 (适量) 香菜 (适量)

厨具：电磁炉、蒸锅

1.酵母5g、白糖二勺子用30度温水化开

2.和成柔软的面团

3.放在容器中盖上笼布发酵一个半小时

4.将猪肉、香菇、葱、香菜切好

5.加入盐、味极鲜、蚝油搅拌，顺时针搅拌五分钟后再加入花生油。

6.拌好放置半个小时

7.取一张中间厚边沿薄的皮，馅放置中间

8.打褶成包子坯

9.放置五分钟

10.冷水上蒸17分钟上碟

看了之后大家想象一下是不是都觉得很好吃呢，真的是很美味的，如果这个蘑菇肉包子的做法是你喜欢的，那就一定要学会哦，把这个美味分享给你身边的朋友，想要学习的朋友收藏吧，肯定会有用到的时候。

扁肉馅的做法有哪些

扁肉是一种很受大众喜爱的小吃，味道很不错的。扁肉好不好吃呢，关键在于扁肉馅搭配的好不好，关于扁肉馅的做法是有很多的，很多肉类都可以用来制作扁肉馅。那么扁肉馅的做法有哪些呢？本文就为大家介绍三种扁肉馅的做法。接下来请看详细介绍，感兴趣的朋友可以看一下哦！

一、梅干菜猪肉馅

材料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根， (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙，(2)高汤1碗、盐少许。

做法：  

1、梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净，再沥干水分，剁碎备用。  

2、猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料。  

3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。  

4、调味料(2)调匀后放碗内，再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成。

二、干贝鲜肉馅  

材料：干贝2粒、猪肉馅150克、薄的大馄饨皮150克、豆苗10根 ，(1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许，(2)高汤1碗、盐少许。  

做法：  

1、干贝洗净，加水盖过先蒸熟，再撕成丝，切细备用。  

2、猪肉馅剁细，拌入调味料(1)及干贝丝一起调匀成馅料。  

3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

4、将豆苗放入高汤中煮开，加盐调味后盛入碗内，再放入煮好的馄饨即成。

三、柳蘑菇馅

材料：鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵，(1)蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙，(2)高汤1碗、盐少许。

做法：  

1、鸡柳肉用刀剁细，加入调味料(1)拌匀；蘑菇用盐水氽烫过，捞出后用水冲凉，切碎，加入鸡肉末中调匀。  

2、每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。  

3、油菜剖开，氽烫过冲凉，加入调味料(2)煮开后盛入碗内，再加入煮好的馄饨，并撒下洗净、切碎的香菜末即成。  

上面介绍的三种扁肉馅的做法都是比较常见的做法，也是比较简单的，而且味道都是挺不错的，大家如果想自己做扁肉馅的话，可以参照上面介绍的方法哦！当然啦，大家在调制扁肉馅的时候，可以按照自己喜欢的食材来调制哦！

蘑菇馅水饺的做法是什么

 饺子是一种比较具有中国特色的食物，我相信作为一个中国人，大家一定都吃过饺子，饺子可以分为很多种，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋馅等，蘑菇馅是其中比较常见的一种，有许多人都十分爱吃蘑菇馅的饺子，那么蘑菇馅水饺的做法试试什么呢？下面的文章为我们做出了详细的介绍，不会做的朋友可以来学习一下。

 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

 1猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。

 2切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。蘑菇撕片洗净备用。

 3烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。

 4将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香

 5和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。将饧好的面团，放在面板上揉光。搓成长条，切成小剂子。将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。逐个压扁备用。擀成面皮备用。也可选择从市场上买现成的饺皮

 6取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。

 7将所有的饺子包好备用。锅内加入清水，烧开。下入饺子煮，煮饺子的时候，前两次添加凉水的时候，盖着盖子煮，最后一次敞开锅煮。

 蘑菇馅水饺的做法是什么？上面的内容针对这个问题为我们做出了详细的介绍，我相信大家在看过以后一定都已经知道该怎么做蘑菇馅的水饺了，大家不妨自己动手尝试一下哦，也好让自己的家人能够饱饱口福。

三鲜虾仁水饺的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍三鲜虾仁水饺的做法，自己动手做起来

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的三鲜虾仁水饺，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。