在外用餐,7个原则让你搭配出健康饮食!_春节健康饮食之年夜饭篇,掌握7大原则!

由网友(假装快乐)分享简介:平常工作往往免不了在外面吃饭,面对外面的食物,还需要考量各类食物营养的均衡摄取,在外面吃饭的人群可以参考下面的饮食:1.如果说节日饮食是一场盛宴的话,那么“年夜饭”无疑是这场盛宴中的“头牌”,也是其中的重头戏。营养专家指出,年夜饭年年做,如何吃出新意、吃出健康,关键要把握以下几大原则。掌握7大原则 年夜饭美味又健康荤素...



在外用餐,7个原则让你搭配出健康饮食!

平常工作往往免不了在外面吃饭,面对外面的食物,还需要考量各类食物营养的均衡摄取,在外面吃饭的人群可以参考下面的饮食:

1.早餐:可以用杂粮的馒头食品或者用五谷类做出的饭,再配上五谷奶或是牛奶、豆浆黑咖啡或拿铁咖啡皆可,但记得不要加糖;如果平时吃的是早餐如烧饼油条,取代油条可改用烧饼夹美生菜,如果吃西餐的话,建议选择吐司鱼蛋,不要火腿、汉堡类的加工制品。

2.午餐与晚餐:中式自助餐为佳,便当也以养生饭为优选;蒸鱼鸡肉等为主食,配上1份半荤素和2份青菜;蔬菜量不足可以用青菜沙拉来进行补充。

3.午茶或点心:常见的奶茶炸鸡排可以用1份水果如1根香蕉、1个苹果或2/3颗芭乐取代,也可选择无盐、无糖的坚果1-2汤匙,或是低热量又富有饱足感的蒟蒻及低糖低脂酸奶。

4.留意避免选择油多菜少的餐食,如炒饭、炒面、烩饭(勾欠)或油脂吸附量高的食物。

5.水份要补充的足够,以我们身体每公斤的体重30C.C来进行计算,每日最低的需饮水量为1500C.C.-2000C.C的水分。

6.小心含糖份饮料高热量的陷阱,日饮1杯如2合1或3合1咖啡、奶茶等,大多含有高果糖的一些糖浆,易导致三高与脂肪肝等问题产生。

7.超市食物便利性高,有热量标志可供参考,但加工食品较多,不宜餐餐选用,宜和现做新鲜料理(如一般中式自助餐)轮换食用,这样才可以从平时的吃饭饮食有个好的效果!



春天健康饮食的原则

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还能起到预防疾病和养生保健等功效,所以我们建议大家都应该非常重视自己的饮食,春天是一个万物生长的季节,我们人体在春天容易出现免疫力下降的情况,所以春天我们更加需要注意自己的饮食,下文我们介绍一下春天健康饮食的原则。

春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

多食甜,少食酸

唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中一定要注意自己的饮食,上文为我们详细介绍了春天健康饮食的原则,希望能给大家带来一定的帮助。



健康饮食的几个原则

相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还能起到预防和治疗疾病的作用,所以我们在日常的生活中一定要非常注意自己的饮食。那么我们应该怎样做才能让自己拥有健康的饮食呢?其实想要拥有健康的饮食我们必须遵循一些原则,一起看看下文的详细介绍。

控制好每天摄入甜点的热量

每天摄入甜点的热量限制在100到150卡路里之间。如果是一个高热量的甜点就限制在250到300卡路里之间。虽然甜点不一定每天都吃,可是你要把每天的摄入量计算好,不能超标。最重要的就是不能说我好几天都没有吃甜点了,今天就把一次性把前两天的没吃的甜点补回来。这可是健康饮食的大忌哦。

尽量多吃谷物

谷物是高纤维和抗氧化剂的来源。每多吃一点,健康就会多一点。所以要尽量多吃谷物类食物。

多吃健康脂肪

多吃坚果、种子类的健康脂肪。如花生、杏仁等。它们不仅拥有人体需要的营养成份,还能帮助降低血糖,防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。

提升每一餐的营养成分

提高每一餐的营养价值。深颜色的水果,如草莓、樱桃,这些水果富含一种叫多酚的抗病植物营养素。(黑巧克力也含有大量的多酚,因为黑巧克力中有百分之70的可可豆。)早在2008年以色列的研究人员就发现在进食高脂食物的同时摄入多酚可以减轻高脂食物对人体健康的威胁。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议读者朋友们在日常的生活中一定要养成良好的饮食习惯,上文为我们详细介绍了健康饮食的几个原则,希望能给大家带来一定的帮助。



在外用餐,怎样才能吃的最健康?

在现代忙碌的生活中,为了珍惜宝贵的时间,甚至三餐不定时、不定量,有些人甚至没有办法好好的吃一餐,尤其是早餐及中餐,经常会被忽略甚至不吃,而在晚上比较空档的时间时,才注意起该好好用餐了,因此就大快朵颐吃得够饱,殊不知已违背了正常饮食的原则,正确应该是早餐吃的好、午餐吃的饱、晚餐吃的少(重质不重量),若长期如此的话,可能会延伸一些身体的状况,应该加以注意,对于外食族怎样才是较健康的饮食,在食物的选择上有以下几点建议:

一、奶类:

1.牛奶最好选择低脂、脱脂;优酪乳最好选择原味、低脂,这种也是对营养吸收有很好帮助的。

2.各式调味乳,比如常见的牛奶加鸡蛋、咖啡牛奶乳等,含糖量高,应避免选购。

二、肉类:

1.鸡鱼肉、海鲜含有的油量比较低,适合选购。

2.五花肉类、加工成的肉食品,如腊肉、猪的大肠等含油量高,不宜选购。

三、蔬菜类:

1.多选购维生素C含量高的蔬菜,如卷心菜、青椒等。

2.煮着吃菜时要控制好用油的量,“烫”一下青菜,的烹调方式最好。

四、水果类:

1.多买一点新鲜水果,腌的水果最好别买。

2.香蕉和荔枝等水果甜度高,少量摄取即可。

五、油脂类:

1以植物油为主,要合理烹调的方式,尽量不以油炸、油炒而是煮熟的食物淋上加以搅拌这样最健康。

2.尽量避免人造奶油、含反式脂肪酸性质的食物。



春天健康饮食要怎样做

我们知道春天是一个万物生长的季节,但是我们人体在春天里面是容易出现免疫力下降的情况,免疫力下降容易让一些疾病侵犯到我们的身体,所以我们建议广大的读者朋友们在春天里面一定要非常注意保护好自己的身子,那么我们在春天要怎样做才能有效预防疾病呢,其实我们在春天要注意自己的饮食,这样才能拥有健康的身体。

(1)红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

(2)蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

(3)春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

(4)韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

(5)春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。

(6)樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

在上面的文章里面我们介绍了春天容易出现疾病的原因,我们建议广大的读者朋友们在春天里面一定要非常注意自己的身体,一旦身体出现疾病要引起重视,上文为我们详细介绍了春天健康饮食要怎样做。



春天健康养生原则

春天是万物生长的季节,而很多疾病也容易在春天出现,所以我们在春天里面一定要好好保护自己的身体,要避免一些疾病的侵袭。那么在春天里面有什么好的养生方法可以选择呢?在春天里面我们不但要做好养肝的工作而且也应该注意自己的饮食并且积极参加体育锻炼,下文我们介绍一下春天健康养生原则。

春天养肝

春天的时候,是适合养肝的。所以,建议大家在初春的时候,可以在食物里多加一些甜的食物,这样,有助于帮助我们养肝。

春天按摩

春天到了,人的身体也开始复苏,这个时候,建议你可以利用按摩的方式来改善自己的健康。尤其是头顶的部分。站在太阳底下,然后好好按自己的头部,健康效果最棒。

春天食物

春天的时候,要吃一些当季的食物,尤其是香椿,这个是春天的好食物之一,大家在吃的时候,建议选择嫩芽来吃,而且最好是利用香椿炒鸡蛋,这样,效果更好,营养更丰富。

春天豆类

春天的时候,也可以选择一些豆类的食物来改善自己的身体健康,达到养生的目的。一般情况下,豆类在春天的时候,因为是复发的时候,所以,可以适当吃一些。

春天锻炼

春天的时候,是宜早不宜晚的,所以,建议你在春天的时候,可以选择早起来进行身体锻炼。一段情况下,可以选择在早春,太阳未出来前,就出去运动,其效果最好。

春天阳光

春天的时候,是适合晒太阳的,尤其是早晨和午后的四点多,这个时候,你可以选择面对阳光,好好把积存在体内的冬天寒气给晒出来,这样,有助于四肢的健康。

春天喝醋

春天来了,记得,要多食用一些醋或者是女性可以用醋来清洁自己的身体,这样可以达到有交和的消毒的功能的同时,也能让自己的身体更健康。

春天喝蜜

春天的时候,有早蜜,这个时候,可以选择早蜜来喝,对于润肺还有健身来讲,有着极好的作用。配上雪梨水或者是奶类食物,效果更佳。

在上面的文章里面我们介绍了春天的特点,我们建议读者朋友们在春天要注意保护好自己的身体,避免疾病的侵犯,上文为我们详细介绍了春天健康养生原则,希望上文介绍的内容能给大家带来一定的帮助。



健康饮食从六点做起

1、使用更小的盘子

你的腰围缩小的最好工具就是缩小你的用餐工具。科研人员研究员发现,餐盘从12英寸到10英寸导致人们吃少了22%的卡路里。缩小你的饭碗可以帮你减掉脂肪,真的就是这么简单。

2、每顿饭有一半的各类水果或新鲜的蔬菜

在午餐时,吃一个规模较小水果。吃饭时,确保你的饭是至少50%是芦笋、花椰菜、或任何你选择素食。这将确保您获得足够的营养和自动减少脂肪和卡路里消耗的数量。

3、成分列表越短越

大多数最健康的食物只有一个主要成份:如西兰花、菠菜、蓝莓,等。显示成分的表很长就可能含有更多的糖、盐、人工香等更不健康的东西。

4、培训你的味蕾。

饮食熟悉偏好是一个强大的推动力。但味蕾是可塑性的,可以学会欣赏新的微妙的味道。当将高脂肪的食物更换成更健康的饮食,你可能要用一到两周让你的味蕾适应。不要指望马上爱上新风味(当然,也不要指望你的孩子)。

5、感觉很饱之前停止进食。

你吃饭的速度要缓慢。注意你所吃的食物。吃饭时停止工作,暂停后,慢慢咀嚼。你可能会发现自己对食物的满足度提高了。研究表明,简单的以一种悠闲的步调来吃,你可以减掉不少脂肪。

6、和全家人一起坐下来吃晚饭。

孩子与父母一起吃不太可能食用不健康的垃圾似的食品,不会吃太多的东西,不太可能是超重。父母和孩子一起吃饭会对家庭生活更满意。

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