由网友(纵马山川剑自提)分享简介：酸菜汤，多味饼，在我们生活中经常可以吃得到的食物，如果不了解制作方法的话，那么想要吃的话肯定就必须到外面去食用，所以还是酸菜，可能我们新时代的还没有长大的孩子们会比较不熟悉，但是对于老一代的人们，酸菜真的是很有家的感觉的一种食物，因为从前的食物，能吃的东西也没有那么多，而且大家的经济也都没有那好，所以酸菜成了很珍贵的东...

酸菜汤多味饼怎么做？

酸菜汤，多味饼，在我们生活中经常可以吃得到的食物，如果不了解制作方法的话，那么想要吃的话肯定就必须到外面去食用，所以还是为大家来介绍一下，酸菜汤以及多味饼的家常做法。

一、材料

酸菜(酸卷心菜)300克，红椒2个，榨菜50克，猪肉片50克，葱花少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，八角1粒，胡椒粉适量。

做法

1、将酸菜洗净切丝，挤干水分。

2、红椒洗净去子切小块。

3、猪肉洗净切片。

4、榨菜切条，入沸水锅中煮3分钟去盐分，捞出冲凉。

5、锅中加2大匙色拉油烧沸，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀，倒入6杯番茄汤底，加入其他所有原料煮沸后，下入调料再煮10分钟，离火即可。

二、制作材料

主料：小麦面粉500克

辅料：白术10克,干姜10克,鸡内金15克,枣（干）250克

调料：大豆油500克,盐3克

制作方法

1. 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；

2. 红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥；

3. 将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；

4. 将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。

三、健康提示

1. 驱风行气，活血养血，暖胃健脾，补肾；

2. 白术补脾益胃，燥湿和中；

3. 红枣性温味甘，能补脾和胃、益气生津、调理胃、解药毒；

4. 鸡内金性平味甘，有消积滞、健脾胃之功效；

5. 红枣饼中含钾、镁、钙等矿物质，以及淀粉、蛋白质、核黄素、益血解毒，开胃健脾，能治疗消化不良。