蛋黄小酥饼的做法_香草蛋黄小酥饼的做法

由网友(下个路口放狗咬你)分享简介:外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭...



蛋黄小酥饼的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做蛋黄小酥饼。

1.1蛋黄分三次加入白糖,打发至提起打蛋器蛋液不易滴落,滴落的蛋液痕迹不会马上消失即可。

2.2原料图。

3.1处理好的粉类混合物筛入打发好的蛋液中。

4.2低粉、食盐与泡打粉混合,过筛备用。

5.轻轻翻拌均匀,即成蛋黄酥饼面糊。

6.把面糊装入裱花袋中,把裱花袋剪个小口。

7.烤盘铺油纸,把面糊挤成直径约2厘米的小圆形。

8.烤箱预热后,放入烤盘,170度,中层,上下火,约8分钟烤至上色即可。

今天的蛋黄小酥饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。



kitty小酥饼的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍kitty小酥饼,抽时间自己一定要做一下。

1.12先将蛋黄1个、绵白糖27g拌至乳黄色

2.21将蛋白1个、砂糖40g打至中性发泡

3.1将小苏打2.1g、水5g混合至溶化加入3中拌匀

4.2再将1和2混合拌匀

5.最后加入过筛的低筋面粉140g拌匀

6.放入冰箱松弛30分钟

7.将7分成6g一个

8.再将红豆沙馅分成10g一个

9.再用皮包住馅料,接口收紧

10.然后压在模具中,接口朝上,然后压紧,脱模,摆在烤盘中

11.入炉以上下火200/170℃约烤10分钟

相信看完上面的关于kitty小酥饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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