由网友(Belief)分享简介:能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就作为菌菇中的一枚黄金姑,并没有给众多的菌菇丢人,它也如其它的食材一样有着点睛之笔的作用。做菜的时候将它放入其中味道就会更加的鲜美,把它作为主菜也是盘光狼藉。因此在人们的心目中黄金姑有着很重要的作用,买...
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客家黄金煲的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下客家黄金煲的做法。
1.肉和茭苗分别洗干净,剁成陷.把油盐芝麻油生粉放进去搅拌均匀.也可加一点点糖.
2.1沙锅把洗干净的白菜放底部垫底.
3.2鸡蛋全部敲进碗,手动打蛋器搅拌均匀.
4.12锅烧热,放小许油.用勺子放一小勺蛋液下去.
5.21等蛋液已经完全泡起成蛋皮,再放一小勺肉陷在上面.(不要太多,多了容易露馅)
6.把蛋皮和肉卷三下,成荷包装.
7.做好的暂时移到锅的一边,慢慢的煎一下.旁边继续煎其他的.
8.煎好后放在准备好的沙锅.
9.多出的陷包了几个青椒.把肉陷塞到挖干净了籽的辣椒里.放锅煎.
10.再翻过来煎另外一边.
11.煎好的辣椒可以和酿蛋放一起煲.煲前先放小许盐水在上面浇.
12.如果鸡蛋好的话,做出来的颜色很漂亮.
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了客家黄金煲的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
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