由网友(饮马桃花时)分享简介：一般上了年纪的人会经常的睡眠不足，会有惊悸盗汗等症状。而且年纪大的人脾胃也比较不好，那么老年人该吃哪些食物补一补呢?小编经常喝汤对于身体是有好处了，而且汤的种类很多，其中黑木耳大枣汤是其中的一种。黑木耳是很不错的食材，而且大枣也是很不错的滋补的食物，很适合大家滋补身体。那黑木耳大枣汤怎么做?这是大家都想知道的，关于这个...

猪心大枣汤怎么做？

一般上了年纪的人会经常的睡眠不足，会有惊悸盗汗等症状。而且年纪大的人脾胃也比较不好，那么老年人该吃哪些食物补一补呢?小编在起这里给大家介绍一种食物“猪心大枣汤”，猪心具有养心补血，安神定惊的功效。而且猪心主治惊悸自汗等症状。而大枣味甘性温可以滋养全身的细胞，是一种缓和的强壮剂。

主料：猪心1个，红枣25克

辅料：桂圆、葱、姜、花椒、大料

功效：健脾开胃，养血补心，宁神益智

原料

猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料

做法

1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;

3、将煮好的猪心捞出晾凉;

4、猪心切成薄片;

5、放入红枣和包好的桂圆;

6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。

自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞。

注意：高胆固醇血症者忌食。

相信大家通过对上面的阅读已经知道了猪心大枣汤的功效和做法?其实不止是老年人可以吃猪心大枣汤进行食补。经常熬夜、神经衰弱、脾胃不合的人都可以食用猪心大枣汤进行治疗。所谓是药三分毒常吃药也可以对我们的健康产生伤害，所以我们生病时可以选择食补进行调理我们的身体。

猪心红枣汤应该怎么做?

猪心炖汤是一种常见的做法，据说它很适合与红枣搭配一起，不仅可以提味，而且有利于将猪心的营养成分更好地发挥出来。红枣炖猪心汤的味道清甜，喝下去很舒服滋润。特别适合一些工作生活压力大，而且经常失眠多梦的人的喝，有很好的食疗功效。现在小编为你详细介绍红枣炖猪心的做法和它的营养价值。

红枣炖猪心的做法：1、将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，倒入一些料酒一起把腥味去除，2、将红枣洗净，撕下红枣肉，把红枣核去掉，3、把猪心从清水里捞起放进炖盅，加入红枣，再放进清水锅里，静静等待一个半小时就可以了。朋友是不是感觉很简单呢，但在这个过程中要留意锅里的清水不要太少，要不沸水可能漫进炖盅里面;炖盅的盖子要盖紧，要不汤味会挥发出来。

另外，如果是放进电饭锅里面炖的话，一般要炖一个半小时;如果是放进压力锅里面炖的话，一般炖一个小时也足够了。 猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然，吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病，但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。另外，猪心对于安神定惊、养心补血的效果比较好。

在现代忙碌的生活节奏之下，人们或多或少都有些来自生活或工作的压力，偶尔吃些红枣炖猪心来滋润下，改善心肌营养，在一定程度上也可以帮助你缓解压力哦。红枣猪心汤的做法如此简单，营养价值如此高，是滋补身体的最佳选择，做给家人朋友来喝也是很暖心的。

猪心红枣汤的做法

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于猪心红枣汤的具体做法。

介绍的猪心红枣汤，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。

米仁红枣汤可以怎么做

“汤”是众所周知的食物，绝大多数的中国人都非常喜欢喝汤，尤其是在夏天。几乎每天都会喝，“汤”已经成为了很多人日常生活中不可缺少的一道菜。因为汤不仅香甜可口，味道难忘，而且每种汤都会隐藏着自身的功效，对人的身体健康有很大的帮助。汤的种类很多，比如:米仁红枣汤就是其中的一种，汤的做法也有很多，那么，米仁红枣汤可以怎么做?下面为大家介绍。

一、米仁红枣香芒汤

1、将米仁先洗净，然后在清水里浸泡半天。

2、红枣在清水里浸洗。

3、芒果去皮，芒果肉切花刀。

4、将米仁红枣倒了锅里，加足清水后，大火开小火炖煮至米仁开花红枣酥烂。

5、最后吃时放上冰糖盛入碗里，放上切好的芒果肉即可。

二、老鸭白果米仁红枣汤

做法

1.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水

2.米仁.红枣洗净.泡一会

3.白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉

4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦!

三、豆薏米红枣汤

材料：红豆、薏米、红枣

做法：

煮法一：所有食材加足量清水放入高压锅，煮上汽后关火闷半小时。

煮法二：所有食材加足量清水放入电饭煲，大火烧开后小火再煮一个小时，我觉得这个比较费电，又没有高压锅，所以一般用第三种煮法。

煮法三：所有食材加足量清水放入电饭煲，烧开后关掉闷半小时，再烧开，再闷半小时，红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。

米仁红枣汤的做法有很多，而且方法简单易懂，材料也易找，最重要的是，米仁红枣汤有利于人的身体健康。可以帮助大家安神防燥，补气补血。米仁和红枣都属于中药材，用中药材煲汤也是很多人的一种习惯，而且煮出来的汤会更加令人回味无穷。

老鸭白果米仁红枣汤的做法

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道老鸭白果米仁红枣汤的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

首先，看完老鸭白果米仁红枣汤的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。