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英式司康的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于英式司康的做法。
看完小编对英式司康的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
传统英式司康的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍传统英式司康的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.将A原料的所有材料放在一起,反复过筛3遍,以便混合均匀
2.将黄油切成1cm小块,回冰箱冻硬,然后放入1中
3.用刮板上下切切切,切拌面粉和黄油块,这样基本就没有大块了
4.然后戴手套用手再将面粉和黄油搓的更细,更匀,这时面粉和黄油还是干干的
5.将打散的鸡蛋和酸奶放入4中切切切,基本成团后采用折叠的方法将面团拌匀,包上保鲜膜冷藏1小时
6.取出面团,案上撒薄粉,面团擀成2cm厚,然后用压模压出形状,表面刷上牛奶200度烤20分钟左右
今天这道传统英式司康,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
英式点心司康的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说英式点心司康的做法就很简单。
1、土豆去皮切成小块用水煮熟晾凉备用。
2、培根切成小件,用煎锅煎至出油盛出待用。
3、将低粉、泡打粉过筛后,加入芝士粉拌均待用。
4、将所有粉类加入室温软化的黄油中,拌成沙粒状。
5、加入牛奶,稍微搅拌均匀。加入处理好的土豆和培根,揉成面团,整成厚3cm的面饼,然后做成三角型和梅花型的司康胚子。
6、烤盘铺上油纸,放入司康胚子,并逐个刷上蛋液。放进200度的烤箱,烤30分钟。
7、香松软糯的司康便做好了!
8、再看下近景图,哈,可以开吃了。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,英式点心司康的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
英式葡萄司康Scone的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下英式葡萄司康Scone的做法吧。
1.面粉,泡打粉,盐和糖搅拌均匀。
2.刚从冰箱取出的黄油无需解冻,切小粒倒入面粉中,混合面粉揉搓成碎粒状,使之完全融入面粉。
3.朗姆酒用微波炉短暂加热,泡入葡萄干,10分钟后取出挤干汁液,葡萄干倒入混合好的面粉。
4.倒入柠檬汁和牛奶的混合液,一点一点倒,边倒边用矽胶铲翻成面团,不要搅拌避免面粉出筋。
5.翻好的面团比较黏湿,可用保鲜膜包裹,放入冰箱半小时再取出。
6.干净的平台上撒上面粉,用也涂了面粉的手把面团轻轻摁圆拍平,厚度保持在2-2.5cm,不要用擀面杖避免面团出筋。
7.可以用刀直接切出形状,也可用5cm直径模具按出小块。
8.按出的面团放在烤纸上,一块大面团可以做出大致10个司康,在表面刷上一层蛋液。
9.烤箱220度预热,15-20分钟烤至司康表面金黄,烤好后取出静置10分钟,司康内部组织会更蓬松好吃。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的英式葡萄司康Scone扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
南瓜果味司康的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍南瓜果味司康,自己看完自己去厨房做一下。
看了以上小编为您介绍的这道南瓜果味司康的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
全麦洋葱培根司康的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关全麦洋葱培根司康这道菜的做法吧。
1.各种面粉称量好放入大碗,放入盐、糖、花椒粉,搅拌均匀。
2.加入软化的黄油,用手指搓匀混合
3.加入酵母和鸡蛋,继续混合。
4.洋葱培根切碎加入,混合均匀。
5.倒入水,搅拌至没有干粉成团状态。会有一点粘,不用过度搅拌。密封保鲜膜,冷藏发酵一晚。
6.发酵好后,取出拍扁,擀成圆饼状,分割成喜欢的大小。
7.放入烤盘,表面刷蛋液。烤箱预热180度,烤25分钟左右。具体根据自己烤箱调整。
8.晚上睡前做好,早上起床烤好,做早餐还是不错的。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了全麦洋葱培根司康的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
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