由网友(深情是死罪)分享简介：海椒油的首要用料是湿海椒面。中文名海椒油首要本料湿海椒面一零零克，食用油蕴藏要领搁进耐低温容器是否含防腐剂否备料湿海椒面一零零克(最佳选用比力细的这种)、黑芝麻一零克、食用油四零零克、大料三颗。上差的海椒粉，胡椒粉，5喷鼻粉，芝麻，盐，混淆后搁到1个没有怕烫的容器里。建造一.将海椒面以及些黑芝麻倒进到1个耐冷的容器中，因为海...

海椒油的主要用料是干海椒面。

中文名

海椒油

主要原料

干海椒面100克，食用油

储藏方法

放入耐高温容器

是否含防腐剂

否

备料

干海椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的海椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。

制作

1.将海椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于海椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。

2.锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。

3.待油烧至9成热(冒烟)时，关火，捞出大料。

4.待油稍凉时分次倒入海椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油海椒可以装瓶使用。