海味面的做法是什么?_鸡蛋面的做法

由网友(樱花飘落)分享简介:面食是我们中华没事的特色,要说起面食的特色那就不得不说一下面条。面条是有很长的历史文化的,包括西方的意大利面,都有很长的说到鸡蛋面这种面食,相信很多人并不觉得陌生。因为鸡蛋面的味道清香,需要的原材料比较少,而且吃起来柔中有韧,口感不错,主要的是鸡蛋面的营养非常丰富,而且价格也不会太高,一般的人也能够购买和食用。那么到底...



海味面的做法是什么?

面食是我们中华没事的特色,要说起面食的特色那就不得不说一下面条。面条是有很长的历史文化的,包括西方的意大利面,都有很长的历史文化价值。面条的做法有很多种,今天我们就主要说一说海味面。那么海味面要怎么做才能最好吃呢?今天小编就来为您介绍一款美味海味面的做法哦。

                                  

1 干鱿鱼洗净后用温水发透(大概5个小时)。

2 发透以后的鱿鱼切小块下锅。

3 水发笋子洗净后用开水煮透。

4 水发笋子切好以后下锅(水发笋子可以与玉兰片互换)。

5 淡菜和金钩洗净用温水发透后处理干净。

6 处理好的淡菜和金钩下锅。

7 干香菇洗净后用温水发透。

8 干香菇切块以后下锅。

9 新鲜剔骨肉洗净后汆透(买不到剔骨肉可以用五花肉或猪肘子肉代替)。

10 再次洗去血污以后切小块。

11 处理好的剔骨肉下锅。

12 最后加入老母鸡的鸡油、老姜、胡椒粒、开大火烧开打去浮沫后用大火    烧一个小时以后改小火煨2小时左右(以剔骨肉熟软为度),此时汤     汁只有起初的一半左右了,加入适当的盐这锅海味臊子就算做好了(咸    度根据自己的喜好,不过建议吃这种突出鲜味的口味淡点比较好)。

13 将海味臊子浇在煮好的面条上面这碗浓汤海味面就算做好了(口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份)。

以上就是小编今天为您介绍的美味海味面的具体制作方法,您是否学会了呢。海味面不仅制作简单而且营养美味,因此赢得了大量的粉丝的关注。今天小编介绍的美味海味面是最棒的哦,您在家的时候不妨尝试一下,会有很棒的结果哟。

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