由网友(My happiness is you（我的悲喜都是你）)分享简介：养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下魔芋红烧肉这道菜的做法。1.把五花肉洗净很多人都喜欢吃红烧肉，红烧肉不但口味香，而且它的营养价值也很高，也特别适合于很多老年人，所以很多人为了尽快地做出口味纯正的红烧肉，想具体了解一下魔芋红烧肉的做法，为了你能尽快学会，做给自己的家人吃，就...
魔芋红烧肉的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下魔芋红烧肉这道菜的做法。
1.把五花肉洗净，切块，魔芋用清水洗净备用。
2.12锅中做水，把五花肉块放进去，水开后撇去浮沫，煮一会
3.21把焯水的五花肉捞出来，控干水分，备用
4.铁锅烧热，加入少许油，小火，放入5、6个冰糖，慢慢烧化
5.冰糖从大泡转为小泡，成焦糖色，把焯过水的五花肉放进去，炒糖色
6.五花肉炒一会上色后，放入之前准备好的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒，再炒一会，把香料炒出香味
7.加入热水，没过五花肉，加入盐、糖、料酒、老抽、生抽，炖煮一个小时
8.煮到一般时间的时候，加入魔芋，继续炖煮，到汤汁收浓，放入一点鸡精，最后淋上一些香油，即可装盘
魔芋红烧肉这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
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