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红枣酸奶面包的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做红枣酸奶面包。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的红枣酸奶面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
牛奶红枣粒面包的做法
有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,牛奶红枣粒面包的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。
1、放在一块拍照
2、做后放发酵粉
3、面包机揉面20分钟,放10克玉米油
4、玉米油彻底揉进面里,然后放红枣粒
5、面包机继续揉20分钟,手套膜出来了,然后我把面团放在烤箱里进行第一次发酵,最下面一层放热水,一个小时
6、第一次发酵完毕,排气
7、把面团分成10个小面团
8、我用四股辫编成让后两边窝起来就成这个样子了,小绣球哈哈?
9、进行第二次发酵,40分钟
10、涮蛋液后,再洒点椰蓉。开始烤制了,180度,20分钟,烤制10分钟后盖上锡纸。以防表面烤的颜色重。
11、出炉了!满屋子都是香香的红枣牛奶味。迫不及待的要吃了。哈哈
12、表皮软软的,还有拉丝(⊙o⊙)哦,这是我做过最成功的一次。好有成就感哈!
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会牛奶红枣粒面包的做法的。
红枣栗子面包的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下红枣栗子面包的做法。
1.除黄油外其他材料揉成团,加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团至两倍大
2.手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会快速回缩既完成发酵,将面团分成小份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟
3.取一份面团擀开,包入红豆馅,收口
4.排入烤盘放到温暖处二次发酵。发酵完毕表面刷蛋液撒芝麻,入180度预热好的烤箱,中层,20分钟左右
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了红枣栗子面包的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
红枣核桃面包的做法
天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好红枣核桃面包
1.中种制作材料【高筋粉125克、水80克、红糖17克、鸡蛋10克、酵母1.5克】取中种材料里面的部分水加至温热加入红糖搅拌均匀。
2.放凉跟其他材料揉制成团,稍具光滑。
3.室内温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前20分钟或者30分钟加上一碗温热的水】,面盆套入塑料袋。入冷藏室冷藏17小时备用。
6.面团放面盆内,盖上保鲜膜放至温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前加上一碗温热的水】。经测试放面盆之前显示25度,发酵四十分钟依旧显示25度、密封性相当好。
7.取出排气,分割成六份,分别滚圆松弛20分钟【盖上湿润笼布或者保鲜膜】。
8.取一个面团,擀成长舌状。
9.翻面对折。
10.从上往下卷起,捏紧收口处。
11.放入烤盘内,放温暖处发酵俩倍大。
12.刷蛋清。入预热180度的烤箱,20分钟中层上下火烤制。
看完上文关于红枣核桃面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
蛋黄酱酥粒面包的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蛋黄酱酥粒面包。
1.12首先制作烫种面团:准备好做烫种面团的材料
2.21黄油加入牛奶中煮至沸腾
3.121面团晾凉后表面抹油盖上保鲜膜放冰箱冷藏18-24小时
4.212关火后倒入白糖和高筋面粉搅拌均匀和成面团
5.1黄油软化至比需要打发再软一些接近于融化状态,但不要完全融化,加入白糖搅拌均匀
6.2再来制作香酥粒:称量好香酥粒所需材料
7.1用手轻轻搓成小颗粒即可
8.2倒入低筋面粉搅拌均匀
9.制作蛋黄酱:蛋黄中加入白糖充分搅拌
10.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒
11.1过筛
12.2一点点加入煮沸的牛奶并不停搅拌
13.一边加热一边不停搅拌一定要用最小的火,加热至变浓稠厚重
14.放凉即可,用时搅拌均匀
15.制作主面团:冷藏20小时的烫种面团取出放至室温,称量好主面团材料
16.主面团中的粉类混合均匀
17.烫种面团撕碎加入到粉中搅拌均匀
18.加入全蛋液和牛奶揉至扩展阶段后基础发酵至2-3倍大
19.发酵好的面团轻轻挤出气体,分成60g左右的小面团盖保鲜膜醒15分钟
20.醒好后的小面团揉光滑擀成椭圆形面饼
21.面饼翻面从下往上卷起,两边捏实塑形
22.表面涂一层全蛋液均匀沾上刚做好的酥粒用手轻轻压实酥粒
23.放进烤箱中层,下层放一大碗开水,用发酵功能发至2倍大
24.放入预热好的烤箱中层,180度15分钟。期间面包上色后可以盖上锡纸避免上色过重
25.挤上刚做好的蛋黄酱点缀上你喜欢的水果,迫不及待的咬一口。怎么样是不是很松软诱人呢嘿嘿。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的蛋黄酱酥粒面包,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
红枣辫子面包的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍红枣辫子面包。
1.121蛋液搅拌后加入室温水搅拌。
2.212面粉加入除了黄油以外的所有配料。
3.1反复揉至面团出模,没有拍照片了。
4.2面团加入调好的鸡蛋水揉至光滑不粘手,然后加入植物油。
5.然后进行基础发酵,夏天室温就可以,冬天可以加温,可以烤箱放入一盘热水,放在烤箱发酵键,也可以大一号的盆子放入50度左右温水把面盆放入,可以中途加几次热水,很快就会发好。
6.在等待时候把大枣片用热水泡好然后去掉多余水分备用。
7.1然后搓成长条。
8.2面蒸发2.5倍以上放入大枣碎揉至排好气,拓展10-20分钟。
9.面团切成9段。
10.然后揉圆稍微醒发一下,10分钟左右。
11.一个辫子用三个,然后搓成长条。
12.把三个长条变成花辫子。
13.编好的辫子就是这样的了。
14.然后放入铺了锡纸或者油纸的烤盘,在上面装点了一些枣片进行最后的醒发需要30-40分钟。
15.醒发好的辫子面包刷上蛋液,我还在其中的两个上面撒了一些砂糖,这个喜欢可以撒也可以不撒。
16.然后放入烤箱200度烤20分钟左右。这个时候和温度看个人烤箱的脾气而定。
17.做好的面包放在烤网上稍微凉一些吃口感更好,剩下的可以放入保鲜袋保存。
看了上面关于红枣辫子面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
酒渍果粒面包的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍酒渍果粒面包。
认真看完小编对酒渍果粒面包的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
牛奶红枣燕窝的做法有哪些呢
牛奶是生活中我们常喝的一种饮品,奶中含有丰富的蛋白质和钙物质,可以对身体不敢有很好的作用,秋冬季节很多人喜欢吃一些滋补的食物除了喝牛奶以外,大家还会喝红枣和燕窝,红枣除了泡茶,还可以用来煲汤,那么燕窝就不用多说,其中的功效也是很多的,想要把这几种东西做的好吃,就来了解一下牛奶红枣燕窝的做法吧!
1. 材料:牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一盏
2. 把燕窝放水泡上3个小时
3. 拿镊子挑去燕毛洗净
4. 把燕窝放入再加入水盖过燕窝再加入洗净红枣和冰糖
5. 上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟
6. 把牛奶放入60度左右的温开水烫热
7. 烫热的牛奶加入燕窝
奶香燕窝做法小贴士
依然唠叨:
1.牛奶要隔水热,水温(50到60度比较适宜,时间有5分钟就够了)不要太热,会破坏营养。
2.吃燕窝时间比较适宜的时间在临睡前或者早晨。
3.要是一个人吃一片可以分成两次炖,牛奶和红枣依个人口味添加
主料
燕窝15g 新疆大红枣3个
冰糖适量 牛奶适量
牛奶红枣炖燕窝的做法步骤
蒸馏水或者凉开水泡发,小盏型泡2-3个小时,大盏5-6个小时或者更久一点,我自己觉得泡久了口感就不Q了。
将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条,比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍,第二遍的水可以留些直接炖燕窝。
. 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。
. 加入准备好的红枣,枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦
一次可以多炖点,放冰箱冷藏,吃一个星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。我是最爱加牛奶吃
这一道简单而且方便的牛奶红枣燕窝的做法,其实很简单,牛奶和红枣可以根据个人的口感喜欢的程度来添加,燕窝是必需品,燕窝可对调理气血,滋补气血有着很好的作用,燕窝的本身香糯可口,不过不容易消化,不建议大家在晚间食用。
枫糖栗子面包的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于枫糖栗子面包的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了枫糖栗子面包的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
栗子面包的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做栗子面包。
1.用机器或是手工揉好面团后,发酵40-50分钟
也许你在大酒店吃过栗子面包,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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