乌鸡肉能吃吗
乌鸡肉其实和平时我们生活中所看到的，和普通的鸡肉存在一定的差别，光看它的外表就可以了解的到乌鸡全身乌黑，可能很多人就会对这样子的食物产生质疑，但实际上乌鸡肉含有非常丰富的蛋白质，它是我们滋补身体的最佳肉类选择，因此不具有当然可以放心地享用尤其是对于女性而言。
生活当中很多的女性身体都可能处在比较虚弱的一个状态，尤其是天生就属于那种虚弱瘦小体质的话，那么就应该多吃一些乌鸡肉，因为它可以有效地帮助，我们达到滋补保健的效果。
营养价值：
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
适用人群：
一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
通过以上的介绍我们就可以了解得到，乌骨鸡肉中含有非常多人体所需要的蛋白质维生素氨基酸等各种微量元素，和普通的鸡肉相比，其实它的营养价值更高，所以在生活当中，我们当然是可以放心的吃乌鸡肉的。
鸡肉怎么吃减肥？正确方法告诉你！
那些正在减肥的人们注意了，减肥过程中并不能盲目拒绝所有肉类，这些肉是可以吃的，比如减肥的时候就可以吃鸡肉，只是不能随意吃，而是要掌握巧妙的吃法，那么如何吃鸡肉才正确呢？
一、蓝莓鸡肉
首先，先取出一个碗，将所有的酱汁材料全部都放进碗里面，并且使用保鲜膜包起来，并且放进冰箱里面冷却起来至少两个小时。然后取另外一只碗，将肌肉和腌料都放进去，轻轻的按摩一下肌肉，并用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷却3个小时。接着将烤箱预热，把鸡肉放进架子上，把温度调到160，再烤十分钟。最后将已经烤好的肌肉取出来，撒上酱汁。
二、鸡肉意大利面
先再鸡胸肉上划上几个斜菱的花纹，并且在两面都涂上酸奶，并且放进冰箱里面，等一个小时。然后将盘子取出来，并且将蒜粉、面粉和芝士以及盐调好，并且将鸡肉放进里面进行混合，并且将意大利酱涂到鸡胸肉上面，并撒上芝士。接着将烤箱预热，将温度调成160，并且烘焙25分钟。接着将鸡肉放进已经煮好的意大利面，并且根据喜好加上酱汁。
三、虽然减肥一定要学会控制饮食，但这并不代表不能吃肉，大部分的肉类都含有很多脂肪，但是也有例外，比如鸡身上不同部位的肉含有的脂肪量差别很大，如果吃对了部位的话不会长胖的。
四、实际上，鸡肉含有的热量是比较低的，比如100克的牛肉会含有310卡热量，100克猪肉里面含有307千卡，羊肉里面含有一百七十六千卡，而鸡肉只含有134千卡，所以鸡肉的含热量是所有肉类中最低的。
五、在鸡身上的所有部位中，鸡胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的，要比鸡腿上的肉含有的热量低很多，所以减肥人群可以吃鸡胸肉，但一定不要吃鸡皮，鸡皮是很油腻的，含有的脂肪也非常多。
鸡肉不能和什么一起吃
鸡肉是一种含有多种对人体健康有好处的元素的一种食物，可以说鸡肉就是一种高蛋白低脂肪的健康类的食物，吃鸡肉对于提高身体的抵抗能力应该说是具有很大的帮助的，日常如果常吃鸡肉的话就可以提高身体的抵抗力，促进新陈代谢，同时鸡肉的脂肪含量可以说是最低的，因此日常可以多吃鸡肉。
但是我们知道其实吃鸡肉也是有很多的讲究的，日常如果不注意科学的吃法的话，那也有可能会引起一些其它的并发症的，那么鸡肉日常不能与哪些食物一起吃呢?吃鸡肉都有哪些讲究呢?
鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
5、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
6、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
7、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
以上就是不能和鸡肉种吃的几种食物，因此日常在吃鸡肉的时候一定要记住尽量不要这样搭配着吃，在者鸡肉虽对人体的健康有很大的帮助，但是如果平时吃了过多的鸡肉的话，也是会引起其它的问题的，例如一些老年朋友就最好不要吃太多的鸡肉了。
感冒可以吃鸡肉吗
感冒我们也叫做是上呼吸道感染，感冒是一种总称一般是包括了鼻腔和咽喉的炎症。所以治疗感冒不是治疗一种病而是一组病。感冒了我们就需要注意饮食，那么我们平时经常吃到的鸡肉在感冒的时候是不是可以食用呢，要回答这个问题我们需要先深入了解下鸡肉。
鸡肉就是鸡身上的肉了，鸡肉的肉质很嫩吃起来非常的有滋味，所以鸡肉是非常受欢迎的一种肉，鸡肉营养丰富，常吃可以有效的滋补我们的身子。
上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断，而是一组疾病，包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒，是最常见的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但发生率较高。成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。
鸡肉顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
上文我们介绍了什么是感冒，我们知道在感冒期间我们必须忌口，所以很多东西是不可以吃的，而鸡肉是我们平时常吃的一种肉类，鸡肉里面含有丰富的营养，能有效补充我们身体需要的能量，但是感冒期间我们的消化能力比较差，所以鸡肉少吃的好。
减肥能吃鸡肉吗
减肥这个词对于很多人来说简直就是梦魇，因为很多人做梦的时候也都是想要减肥的，但是醒来却因为自己的意志力薄弱，所以减肥计划经常会被搁浅。在哦很多人减肥的时候，有很多东西是不敢吃的。那么，减肥可以吃鸡肉吗?这点对于大部分人来说一般都是不知道的。在大多数人看来，鸡肉的脂肪较少，应该是可以吃的。
鸡肉是很多人都非常喜欢吃的一种肉，而且关于鸡肉的做法也有很多，我们经常吃到的一般就有：红烧鸡肉、爆炒鸡肉、鸡肉汤等等，通常是所有方面都涵盖了，由此可见鸡肉的食用价值还是比较高的。那么，下面就来说说减肥可以吃鸡肉吗这个问题。
减肥时是可以吃鸡肉的，减肥要少吃"红肉",比如牛肉,猪肉之类的;多吃"白肉",比如兔子肉,鱼肉,鸡肉等等.这里说的多吃当然不是说的真的要吃很多,因为肉含有丰富的蛋白质,较红肉来说,白肉是首选.吃鸡肉不要吃鸡皮。其实吃其他肉也可以，脂肪会抑制小肠消化，容易使人产生饱腹感。要减肥就要少吃米饭等淀粉类食物，当然也要有适当的运动。
减肥时宜吃的几种食物如下：
1、冻豆腐
热量：56大卡(100克)
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
2、竹笋
热量：19大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
3、陈皮
热量：278大卡(100克)
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
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4、绿豆芽
热量：18大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
所以，对于减肥的人来说，在减肥期间是可以吃鸡肉的，但是也要注意控制好一个量的问题，不能吃得太多，否则对于减肥也是不利的。另外，大家在减肥期间可以吃的食品也有很多，比如：冻豆腐、竹笋、陈皮、绿豆芽等等，这些食品的热量一般都是非常低的。
蒲公英怎样吃？正确方法是这样的
相信大家对蒲公英一定不会陌生了，但可能很少有人真正吃过蒲公英，实际上，蒲公英不但可以吃，吃的方法还有多种，比如凉拌蒲公英、蒜茸蒲公英以及蒲公英炒肉丝等美食。
一、凉拌蒲公英：
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗；
调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许；
做法：
1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：
1、蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。
2、凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。
3、剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不需要再另外加盐了。
4、蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果；它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用；另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效；它的根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。
二、蒜蓉蒲公英
原料：蒲公英250克，蒜蓉6克，精盐3克，味精1克，香醋12毫升，香油26毫升。
做法：
1、蒲公英洗干净后切成2厘米长的段。
2、将蒜蓉、精盐、味精、香醋、香油放入盛器内，搅拌均匀后，下入蒲公英拌匀即成。
三、蒲公英炒肉丝
主料：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。
调料：味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。
做法：
1、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。
2、猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。
3、油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。
注意：此菜用蒲公英鲜叶或花茎均可制作，花茎的食用效果更佳。
功效：蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳，补中益气的功效。两者相配做成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C。适用于疔毒疮肿、瘰疬目赤、便血、咳嗽、消渴、胃炎、感冒等症。
四、海蜇蒲公英
原料：海蜇150克，蒲公英200克，姜丝5克，白糖20克，香醋20毫升，精盐1克，香油15毫升。
做法：
1、海蜇切成丝，放入80℃的热水锅中焯一下迅速捞出，放在凉水中浸泡，至无咸味时捞出控净水分。
2、蒲公英洗干净后，切成4厘米长的丝。
3、将白糖、香醋、精盐、香油混合制成糖醋味汁后，将蒲公英丝和姜丝放入拌匀后放在盘内，余汁同海蜇丝拌一下，放在蒲公英上即成。
山药怎么吃？这些方法告诉你！
山药很多人吃过，这是一种可以入药，也能食用的食物。山药营养丰富，男女皆可食用。其中，山药的吃法也是多种多样的，针对不同的情况症状，山药吃法也不一样，养胃期间可以吃点山药粥。
1.儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了，这时补脾养胃的山药就派上用场了。将山药粉与米粉按1∶2的比例加热水冲服，每天喂2—3次，1周即可见效。成年人脾胃虚弱引起的消化不良可以直接冲服山药粉。
2.多汗、反复感冒的气虚者秋季多吃山药能健脾益气，最好和大米、小米、大枣等一起煮粥。做法是，鲜山药100—200克，小米100克，加水煮熟。手脚冰凉、白带多的女士可吃山药炖乌鸡。
3.春季天气干燥，易伤肺津，口干、干咳时可以吃滑炒山药以滋阴养肺。
4.肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘、尿频等，可以喝羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药块500克，枸杞子100克，文火炖半小时，根据口味加调味料，尤其适合冬天进补。
5.山药有益气养阴生津的功效，治疗糖尿病效果较好。糖友最好吃蒸山药或黄芪山药粥，不宜油炸。
6.需注意的是，山药有收敛作用，因此感冒、大便燥结及肠胃积滞者忌用。另外，柿子、猪肝不宜与山药同吃。烹饪中不能加碱，以免破坏营养成分。山药皮里的皂角素会引起过敏，最好削皮后烹调。山药切片后须立即浸泡在盐水中，以防氧化发黑。
怀孕可以吃鸡肉卷吗？怀孕吃什么比较好
女性在怀孕之后胃口会变得非常差，所以经常会吃些自己喜欢的食物，但是孕期身体比较特殊，饮食不当还会出现流产，那么鸡肉卷怀孕期间真的能吃吗，下面一起了解下。
鸡肉卷是指在一片鸡胸肉上面铺盖一层蔬菜和调料后将其卷成卷，然后煎、炖或烤熟就做成鸡肉卷。鸡肉卷是一种法式菜，其中所填的东西一般为干酪、蘑菇和辣椒等蔬菜。 Roulade 这个词语来源于法语中的 Rouler，意思为“卷动”。
孕妇能吃。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，孕妇是可以吃的。
孩子的健康是每个家庭所期盼的，通过岁鸡肉卷能吃吗的介绍之后，希望女性在孕期合理搭配好饮食，并且要注意饮食营养均衡。
怀孕可以吃鸡肉汉堡吗？怀孕吃什么比较好
女性怀孕之后如果饮食不当也是有一定的风险的，其中鸡肉汉堡是平时吃起来对身体有很多好处的食物，但是孕期身体变化很大，不是所有食物都能食用，下面一起了解下，
鸡肉汉堡，属于美式西餐，制作鸡肉汉堡的食材是汉堡胚子、鸡肉、生菜、番茄和沙拉酱制成，与鸡柳汉堡类似。
可以吃，但不要过量，偶尔吃一次没有关系。
上面就是对鸡肉汉堡怀孕之后能不能吃的介绍，通过了解之后相信大家对鸡肉汉堡事物有了更多的了解了，怀孕之后不仅要注意饮食也要保证良好的心情。
感冒可以吃鸡肉吗？感冒有哪些禁忌
平时感冒的时候大家可能会听到说不能洗澡、不能吃鸡肉、不能吃蛋等一些感冒“禁忌”，对于吃鸡肉来说有人认为只喝鸡汤有助于治疗感冒，有人认为会加剧感冒，感冒到底能不能吃鸡肉呢?
感冒能否吃鸡肉
感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水，更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状。
感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
感冒禁忌
1、冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
2、茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。
3、甜食：甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。
4、刺激性强的调味品：对呼吸道黏膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。辛辣食品秋季感冒饮食要小心。
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