由网友(沵旳柔情〆 最無敵)分享简介:随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,韭菜鸡蛋火腿卷饼这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。1、准备好所需食材,韭...
韭菜卷饼的做法
随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,韭菜卷饼的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
1、韭菜摘净清洗干净。沥水。
2、碗中倒入面粉,打入一个鸡蛋,加入少量盐五香粉。
3、逐步加入清水,最后面糊可以挂到筷子上就行了。
4、韭菜切碎,放入少量盐,麻油搅拌。
5、起平底锅烧热倒入适量油烧热
6、舀入一勺面糊倒入锅中,迅速摇匀,使面糊铺满锅底。
7、小火煎制两面微黄。
8、倒入韭菜馅,均匀铺在饼上面。
9、小火煎制韭菜软塌,用筷子轻轻从一端卷起。
10、卷好的样子。
11、中间切一刀装盘食用。
韭菜卷饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
韭菜蘑菇饼的做法
韭菜蘑菇饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.12做饼的所有材料。
2.21将香菇、金针菇分别择洗干净,挤干水分,切成碎末;蟹肉洗净,切丁;韭菜择洗干 净,切丁备用。
3.将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入盆中,加入精盐。
4.再加入胡椒粉调味待用。
5.盆中再放入鸡蛋、面粉搅拌均匀待用。
6.再在馅料中加入一些水。
7.平锅置火上烧热,加入适量油,倒入搅拌好的材料煎至两面金黄色时关火。
8.先来做调味酱油:将酱油2大匙,醋、料酒、葱末各1大匙,柠檬汁1/2大匙混合。
9.饼晾凉后,将饼卷起来,切成大小适中的段,与调味酱油一起上桌蘸食即可。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下韭菜蘑菇饼
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