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小米南瓜糕的做法

每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做小米南瓜糕这道菜吧。

也许之前你没有吃过小米南瓜糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

红枣南瓜糕的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习红枣南瓜糕的做法吧！

红枣南瓜糕的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。

红枣南瓜糕怎么做？

红枣，是我们现在大众都喜欢的口味。而且它的疗效我们大家都很清楚，补血补气，它的食用对我们来讲是再好不过的。南瓜，适宜于一年四季的食用，可以去火，补充维生素。那么，今天，我就来教大家怎样制作红枣南瓜糕，它的口味很香醇，含脂肪很低，所有人都可以放心食用。

做法一：

1. 南瓜去皮、去籽后切成小块

2. 上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右，用勺子压成南瓜泥

3. 南瓜泥晾凉至20℃左右时，加入酵母拌匀至酵母溶解

4. 在步骤3中加入细砂糖，搅拌均匀

5. 在步骤4中加入牛奶，搅拌均匀

6. 在步骤5中加入面粉，搅拌均匀

7. 将步骤6搅拌成南瓜面糊，盖上保鲜膜放置

8. 将其发酵至两倍大

9. 在南瓜面糊里加入碱水，搅拌均匀

10. 在模具垫上油纸或者涂上食用油

11. 将面糊搅拌消气后倒入模具内

12. 用铲子沾点水把面糊抹平

13. 将适量红枣清洗干净放在面糊上面，再放置发酵20分钟

14. 将其放入笼屉，冷水上锅蒸30-35分钟关火

15. 关火焖5分钟后开盖取出，吃时切小块即可

做法二：

1红枣用温水泡软，去掉枣核。

2南瓜切块，蒸熟压碎(不用太碎)

3 1份玉米面3份白面，加入少量酵母和泡打粉混匀

4把混匀的干粉与南瓜泥和在一起，由于南瓜的含水量不同，面粉的吃水量也不一样，所以面粉要逐渐加入，和成一个非常软的面团。

5放入蛋糕模中，勉强盖住模底。静等发酵。

6一小时之后，面团涨到两倍大，在表面摆上红枣，上蒸锅大火蒸50分钟。

7红枣肉是用剪刀剪下来的，可以摆一些小花，是不是挺漂亮的?

8颜色金黄、蓬松柔软、非常好吃。

好啦，今天的红枣南瓜糕就教大家到这里了。我的红枣南瓜糕已经出锅了，不知道大家的怎么样。如果偏爱红枣的，可以选择红枣的数量多一些，偏爱南瓜口味的，可以选择南瓜的量多一些。大家也可以根据这次的经验制作其他口味的糕点哦。