由网友(人不犯二枉少年)分享简介：现在的这个季节天气比较炎热，正是吃海带的好时候，海带作为一种非常好吃的开胃菜，既可以开胃又可以帮助人体消化，不过肠胃不好凉拌海带丝其实我们还是比较熟悉的，因为在饭桌上其实经常可以吃得到，有些人甚至会把它当做一场零食，但是我们都知道对这些美味的食物，不管是饭桌上的食用，还是作为零食食用的话，只有了解做法，就可以让自己随时...

凉拌海带豆芽的做法

现在的这个季节天气比较炎热，正是吃海带的好时候，海带作为一种非常好吃的开胃菜，既可以开胃又可以帮助人体消化，不过肠胃不好的朋友们是不建议吃海带的，海带可以煲汤，可以炒菜，还可以凉拌，无论世间怎样制作，做出来的海带都会带有一种清香的海鲜味，对凉拌海带豆芽的做法来了解一下吧。

用料

主料黄豆芽海带

调料食盐香醋鱼露白糖剁椒辣椒粉

凉拌豆芽海带的做法

1.黄豆芽洗摘摘好，海带洗净剪短，烧开水焯熟，然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种，可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”

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2.蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐，锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁

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3.舀两勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露，把材料拌匀;最后加上一勺剁椒，拌匀后，马上色香味就出来啦!(海带如法炮制)

这道凉拌海带豆芽做法简单，而且经济实惠，首先我们在做的时候可以根据自己的口味加入白糖去除掉了腥味，凉拌海带的时候建议大家要把海带用开水烫一下，可以让海带更容易消化。