由网友(萌鹿背上的小奶包)分享简介：现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于津门蒸鱼这道菜的做法。1鱼，在人们的日常生活中很常见，也是宴席上上菜的首选，要是一桌宴席没有鱼，那就是不完整的。吃鱼可以补充胶原蛋白，鱼类的营养价值很高，吃鱼还可以补脑，而且常吃鱼还可以远离老年痴呆这样的疾病。至今人们发现的...
津门蒸鱼的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于津门蒸鱼这道菜的做法。
1.12先把鱼洗净、去掉内脏和鱼鳞。
2.21切成倾斜的花刀。
3.1火腿切成薄片。
4.2用料酒腌制5分钟。
5.香菇浸泡洗净，切成片状。冬笋洗净用水焯一下，切成薄片。
6.把香菇、火腿、冬笋夹到鱼里。
7.锅里放水烧开，把鱼放入蒸锅中。
8.用大火蒸12分钟。
9.把鱼倒入一个大点的盘子里。
10.倒入高汤、葱姜水、盐、调味酱油、白糖烧开，用淀粉勾薄芡，出锅前加花椒油。
11.把汁浇到鱼上即可。
12.端上桌，就可以享用了。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的津门蒸鱼，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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