由网友(老友.)分享简介：蛋白质对于人体的健康有很重要的作用，像是人体的新陈代谢都需要蛋白质的参与，但是，也不一定说是每天吃的越多越好，人体每天对黑豆是营养价值非常高的食物，正确吃黑豆可以吃出健康，现在很多人的发质不好，如果你想获得一头乌黑的亮发，黑豆是一定不能错过的，但专家表示，黑豆并不是吃得越多越好，尤其是那些肠胃功能不好的人要谨慎，每天吃...

蛋白质一天吃多少合适呢？

蛋白质对于人体的健康有很重要的作用，像是人体的新陈代谢都需要蛋白质的参与，但是，也不一定说是每天吃的越多越好，人体每天对蛋白质的需求是有一定的量的。我们每天喝的牛奶，吃的鸡蛋，鱼肉里面都含有丰富的蛋白质。但是每天我们的身体到底需要多少蛋白质，能够吸收多少的蛋白质呢？下面就和小编一起来看看吧。

根据《中国居民膳食指南》（2007）（以下指蛋白质含量相当）：

一、每天吃250-400克谷类食物；

二、75-100克鱼虾类、50-75克畜、禽肉（也就是一周大概吃两斤肉。50克生猪肉和50克生鸡肉/生鸭肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鸭、60克烧鸡/烧鸭/烧鹅、70克炸鸡相当。50克生牛肉则和30克酱牛肉、30克牛肉干相当）；

三、25-50克蛋类（相当于每天半个到1个鸡蛋）；

四、相当于鲜奶300克的奶类或奶制品（300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相当）；

五、相当于干豆30-50克的大豆及制品（40克黄豆相当于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐丝/千张、80克豆腐干/油豆腐/素鸡、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克内酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐脑、800克豆浆）。

4.标准的吃法

对于一般健康成年人：男人每天吃6两主食/女人每天5两主食、2-3两瘦肉类，1个鸡蛋，1瓶牛奶/酸奶，2-3两豆制品，基本能满足一天蛋白质的需求。当然，对于身材高大、运动量大的人，要相应增加食物的量。

5.等量替换

有时候您不可能天天这么标准地吃啊，那就等量替换着吃吧。比如一天40克大豆及豆制品的目标，可以今天吃豆腐，明天吃豆腐干，或者分配到同一天，早上喝一杯豆浆，中午吃豆腐皮，晚上喝豆腐汤。如果是肉类和豆制品等量替换，肉吃多了，豆制品就吃少点。当然，最好这两样每天都吃点，控制总量5两左右。

因此，在平时吃东西的时候也，不需要将所有的高蛋白的食物，每天都累积在一起吃，最好是可以相互搭配。让身体里面的一样更加的均衡，其实一天对于一个成年人来说每天吃二两瘦肉，一个鸡蛋，一瓶牛奶就足以满足了第一整天对于蛋白质的需求了。