串烧香辣虾怎么做
铁板串烧虾是一种很好吃的食物的了。而且往往是可以通过铁板烧的方法煮出来的时候，往往是很香的了。甚至铁板串烧香辣虾为你起来是香喷喷的了。吃起来的时候，往往是感觉到肉质很鲜美的了。很多人都很喜欢铁板串烧香辣虾的了。甚至学着在家里面做这个菜肴。到底铁板串烧香辣虾需要如何烹饪？
烹制材料: 主料:海虾500克。 辅料:洋葱25克 草菇30克 辣椒(青、尖) 30克 菠萝50克。 调料:葱5克 姜5克 酱油5克 料酒10克 盐3克 味精2克 植物油20克 白砂糖5克 鱼露5克 香油5克。
菜谱名称
铁板串烧虾,很好吃哦
烹制材料
主料:海虾500克。
辅料:洋葱25克 草菇30克 辣椒(青、尖) 30克 菠萝50克。
调料:葱5克 姜5克 酱油5克 料酒10克 盐3克 味精2克 植物油20克 白砂糖5克 鱼露5克 香油5克
烹制工艺
1、海虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。
2、青椒、菠萝切成1.5厘米的块，与草菇分别置虾间隙，用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起，放长盘中备用。
3、勺内加植物油烧热，加葱姜丝烹锅，加入高汤100克，和腌虾的汤再调味，烧开，淋香油，盛在碗中。
接下来的话，需要去取一铁板然后烧热，再去认认真真的去淋上一些植物油（而且这个时候的话速度需要快一点）。为了味道鲜美，那么需要进一步去撒上洋葱片的。接着的话要厨师把虾串摆在铁板上。最后的话，把汤汁进一步的去倒在虾串上。其实片刻后打开食用。
干烧香辣虾怎么做？
现在很多人都觉得吃虾非常的费事，而且觉得吃虾非常的浪费时间，所以很多人在宴席上就非常讨厌吃虾，在平时生活中也很少吃虾，但是恰巧相反的是虾中含有丰富的营养物质，如果平时虾吃的过少的话会导致人的身体的一些营养物质得不到充足的补充，虾中含有的丰富维生素和一些微量元素对人的身体的发育都有很好的帮助。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品。
对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
制作方法如下：
1、准备材料。
2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
3、香辣虾鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉)，开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除)，虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。
4、锅中放入足够多的油(能没过虾)，烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。
5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。
6、锅中留2汤 匙的油(30ml)，烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和红椒段炒匀。
8、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。
9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。
10、放入油炸 花生米和芝麻炒匀，淋入香油和辣椒油炒匀即可。
因此在平时的宴席中不要害怕费事，要适当的选择一些虾进行食用，这样既可以品尝到美味的佳肴，同时也可以保证人的身体吸收到虾中所含有的丰富的营养物质，会让人的身体变得更加的健康，同时补充人体，我只保证每天营养摄取的均衡，
铁板牛肉土豆串烧的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下铁板牛肉土豆串烧。
1.牛肉洗干净，横纹切成薄片，用茶油，蛋白，盐，孜然粉，辣椒酱，姜丝调味。
2.1辣椒准备。
3.2土豆整个用水煮到筷子能插进。
4.1拿竹签把牛肉、辣椒、土豆几样材料间隔的串起来。
5.2辣椒中间剖开，去掉籽，切成小方块。土豆去皮切成大方块。用孜然粉，盐，生抽调味。
6.铁板加热下小许油，把肉串放中间煎烤。
7.先大火，接着转中小火，中间翻三几次身，直烤好为止。我烤的是十成熟，大概用了10分钟吧。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下铁板牛肉土豆串烧。
干烧香辣虾的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做干烧香辣虾这道菜吧。
1.12葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；
2.21明虾洗净，挑去虾线备用；
3.1倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；
4.2锅中放入适量油烧热；
5.加入1勺郫县豆瓣酱；
6.炒出红油；
7.加入明虾；
8.加入切成段的芹菜；
9.翻炒数分钟；
10.装盘，完成。
很开心小编为大家今天分享的干烧香辣虾的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
铁板串烧的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍铁板串烧，看完后希望大家尝试做一下。
1.介绍一下我自制的酱汁：适量酱油里加入蒜泥和洋葱泥，再加入料酒，糖，微火烧开，最后加少许蜂蜜。
2.1介绍一下我自制的肉丸：肉糜加料酒、味噌，鸡蛋，充分搅拌均匀．用小勺子做成丸子。
3.2沥去蒜泥和洋葱泥，就是自制的酱汁啦。
4.下沸水煮熟。
5.把所有材料用竹签串好。
6.逐个放在平底锅里小火烤，至于火候，时间都可以自己掌握，我也不多说了。
看完小编对于铁板串烧的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
相关推荐
最新文章