奶香甜吐司的做法
经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，奶香甜吐司这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、成品图。
2、除黄油和盐加入盆中，酵母挖坑放中间与糖分开，边倒清水边用刮刀或筷子搅匀。
3、搅匀成无水后再用手搓成团。
4、移到案板上揉搓至面团光滑，能拉出厚膜。
5、加入软化的黄油，大力揉匀后摔打几下，再加入盐揉匀后继续摔打。
6、摔打至完全阶段，直至能拉出结实的薄膜后再揉搓几分钟。
7、滚圆盖保鲜膜进行基础发酵，温度为25度。如果是夏天温度高就先放入冰箱冷藏30分钟后再取出室温发酵以免发酵速度过快。
8、发酵至原来的两倍大，即发酵一倍大，手指沾干粉戳洞回缩不回缩即可。
9、取出折叠按压充分排入后称重、分隔、滚圆成三等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
10、松弛好后用擀面丈擀成椭圆形，翻面由上至下卷起来1.5-2圈。
11、全部擀卷好盖保鲜膜松弛15分钟。
12、松弛好的面团竖向擀开成牛舌状，如左边横放的面团旋转90℃成竖放，翻面由上至下卷起来2.5-3圈。
13、排入450g土司模。
14、放入烤箱，下面放一烤盘热水，进行二次发酵，温度为35℃，湿度为75%。
15、发酵至八分满取出，预热烤箱185度。
16、送入预热好的烤箱180度烤5分钟转170度烤35分钟，中途上色好了及时覆盖锡纸。
17、出炉震一下后立即脱模，平放在烤网上晾凉至手温后装入保鲜袋密封保存，凉爽的这天气三五天没问题。
18、要切片也建议密封几小时后再取出切片。
19、成品图。
20、好的土司内部拔丝，组织可以成片撕下！
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，奶香甜吐司的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
奶香甜馒头的做法是什么
很多人都觉得发面是一件很难的事，其实你学会了就可以做出百变的发面食品，比如包子，饼之类的。在北方吃馒头是很常见的事情，奶香甜馒头是一种很好吃的食物。我们要想在家里做馒头的话，我们首先要了解一下这种食物的做法。那么到底奶香甜馒头的做法是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编是怎么样解答这一问题的吧。
发酵的食品对身体还是极有益处的，科研人员经对发酵食品长期研究及试验所知，其具有防病治病、大有与药品媲美产生药理疗法的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一味发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿及给人体带来活力。
食材食谱热量：1476.75(大卡)
一、材料：
主料
中筋面粉 400克
二、方法/步骤
1、面粉中加入40克白糖。
2、加入4克酵母。
3、接着加入25克奶粉。
4、用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵。
5、当面团发至2至2.5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。
6、把面团反复揉一会儿排气，搓成长条。
7、再用刀切开。
8、双层蒸锅中放上温水，把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸15分钟即可。
注意事项
1、发好的面团要排清空气，整形后要再次饧发，这样做出的馒头才松软可口。
2、馒头蒸好后不要急于开盖，要焖2至3分钟，以免馒头遇冷出现回缩现象。
奶香甜馒头的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
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