由网友(我的原则,)分享简介：对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道玉子烧,相信在您亲自动手的情健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍蚝油韭菜玉子烧的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！1....

玉子烧的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道玉子烧,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

玉子烧固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。

蚝油韭菜玉子烧的做法

健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍蚝油韭菜玉子烧的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了蚝油韭菜玉子烧的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。

香煎带鱼搭玉子烧（韩式料里锅）的做法

现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是香煎带鱼搭玉子烧（韩式料里锅），时间允许的话，朋友们也可以自己做香煎带鱼搭玉子烧（韩式料里锅），新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。

香煎带鱼搭玉子烧（韩式料里锅）这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。

海鲜宫廷火锅的做法

怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关海鲜宫廷火锅这道菜的做法。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的海鲜宫廷火锅其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！

韭菜蛋汤的做法是什么？

韭菜和鸡蛋是经常搭配在一起的食材，比如韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋饺子等等，其实韭菜和鸡蛋也可以做成韭菜鸡蛋汤，虽然韭菜做成汤的菜品比较少，但是韭菜做汤也是很美味的。韭菜和鸡蛋的营养价值都很高，对身体是有好处的，下面就来介绍一下韭菜鸡蛋汤的一些做法。

做法一：

材料

韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。

调料

盐、味精、植物油。

做法

1、将鸡蛋打入碗中，搅散；粉丝放在开水中泡软；将韭菜择洗干净，切段。

2、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸，加入盐、味精、植物油各适量，淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀即可。

建议

1、韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。

2、韭菜不可煮太长时间。

做法二：

韭菜蛋汤

原料：鸡蛋1只，韭菜400克，料酒10克，生姜2片，香油和精盐各适量。

韭菜蛋汤的做法：

1．将韭菜洗净，切成2厘米长的段。

2．锅置火上，放入料酒、生姜和500克清水，置火上煮沸，投入韭菜，磕入鸡蛋再煮沸，淋入香油，撒入精盐调匀即成。

韭菜蛋汤的特点：菜香味美，温肾壮阳。

做法三：

1.先把丝瓜去皮和头尾。

2.把丝瓜切长条。

3.韭菜洗净切长段。

4.把蛋加一点点的细盐打散。

5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。

6.锅中加入适量的水，放入丝瓜，倒适量的植物油。

7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。

8.水开后加入鸡蛋。

9.加入韭菜。

10.倒入少量的蚝油提味。最后加入适量盐，滴入一些芝麻油增香。

上文中介绍了韭菜鸡蛋汤的三种做法，在制作韭菜鸡蛋汤的时候，除了韭菜和鸡蛋以外，其实还可以添加一些配料，比如丝瓜、黄瓜、紫菜等等，这些食材都能起到辅助的作用，不仅可以使韭菜鸡蛋汤的味道更加的鲜美，而且还会增加它的营养价值。

韭菜猪肝的做法是什么？

韭菜是大家熟知的一种蔬菜，平时大家经常吃的一般是韭菜炒鸡蛋，这是家常菜之一。我们也可以用韭菜来做很多好吃的。吃猪肝是可以补血的，对贫血的人来说是很好的食物来源之一，也可以提高人体的免疫力。大家可以试试在生活中不防多试一试。下面就要和大家来分享韭菜炒猪肝来了，大家看好了啊。

做法一：

材料

猪肝片，生粉，水，韭菜少许，红辣椒少许，米酒，蚝油一匙，香油少许，胡椒粉少许

做法

1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.

2.将处理过的猪肝片，和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.

3.起油锅爆香葱白蒜末后，下韭菜.炒熟后，再下猪肝，倒入调味快速的拌炒下即成.

做法二：

材料

猪肝，韭菜，绿豆芽

做法

1.准备材料

2.韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用

3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时

4.猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干

5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟

6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出

7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软

8.倒入炒好的猪肝

9.紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下

10.调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅

猪肝的好处这么多，大家还要错过吗？我们平时的时候可以多尝尝不同的口味，千万不要喜欢什么就只吃那一样东西，挑食是最不好的习惯的哦。要把食物多样化，这样才能保证营养的的充足且多样化。只有合理的搭配才是最有效的。

大虾火锅的做法有哪些？

大虾火锅是比较常见的一道美食，南方地区和北方地区的做法不同，很多人会喜欢吃辣的和清汤的，因为是海鲜，吃清汤的会比较腥，介绍的是麻辣的口感，需要准备的配料主要有蔬菜，火锅底料以后进行制作，很快味道香美的火锅就完成了。

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买生虾,去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖。

然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道,如果兴趣好, 可以再加点蔬菜抹进去。最后把虾丁, 虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱2小时左右, 让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室)。

海虾去壳，放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性)。

用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。

火锅大虾制作方法

1.先把虾洗净，挑去虾，然后用纱布沥干水分。

2.用刀面把虾在砧板上滑碎，记住是用刀面滑，不是用刀剁。

3.放入调料：盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，还有少许油。

4.把虾朝着一个方向拌，然后，再抓起来打。再拌再打。

韭菜猪肝汤的做法是什么？

很多人不知道从哪里听说，韭菜猪肝汤能美白去黄，而且猪肝能补气色，这个是对女人很好的一个料理，但是好多人苦于不知道如何料理才能做出好吃美味的营养餐，今天小编就来帮助大家做出这个美味的韭菜猪肝汤，让大家平时自己再家里的时候，就可以进行制作，以此给大家一个靓丽的美好的生活。

韭菜炒猪肝的做法

1.准备材料

2.韭菜摘去老叶，浸洗赶紧，沥干，切寸段。绿豆芽洗净沥干备用

3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块泡入白醋水中，浸泡半个小时

4.捞出猪肝切成大约0.5里面厚的片，用流动的清水冲洗至无血水渗出，沥干

5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟

6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至表面变色立刻盛出

7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，下豆芽翻炒至软

8.倒入炒好的猪肝

9.接着倒入韭菜，快速翻炒

10.调入盐和鸡精，快速翻匀出锅

烹饪技巧1、挑选猪肝：选外表红亮，整体颜色一致，泛健康光泽的猪肝，这样的猪肝比较新鲜。

2、给猪肝去毒素：在清水中加入一些白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，大约半小时之后用清水反复冲洗，接着把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至无血水渗出。这样可以有效去掉存于猪肝毒素。

(要是着急做，还可以直接把猪肝切片用流动的水冲洗至无血水渗出，然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干)。

3、保持猪肝的滑嫩：猪肝切片不能太薄，切成大约0.5CM的厚片比较合适。炒猪肝时火要大，入锅几十秒看到表面没有血水就要马上盛起，后期再次入锅时间也要动作快速，不宜在锅中停留时间太久，否则又老又柴。

小编在最后要提醒大家一个大事情，因为处理不当，美食会成为伤害你身体的一个大武器，你们在烹饪之前，一定要先把猪肝的肝脏里残留的毒素先给清除，否则你们在吃的时候会把毒素带入体内，只有处理干净了，你们吃起来才更安全，更有营养。

剁椒枸杞猪肝的做法

天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关剁椒枸杞猪肝的做法。

也许你以前吃过剁椒枸杞猪肝，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？