由网友(人间失格)分享简介：牛腩萝卜汤是1谈以牛腩、黑萝卜为首要食材建造而成的汤。中文名牛腩萝卜汤口胃咸鲜味养分身分养分富厚首要食材牛腩分类私人菜是否含防腐剂否反作用无工艺煮辅料枣调料姜、盐、炭糖菜品特点种别：私人菜 　工艺：煮口胃：咸鲜味主料：牛腩（腰窝）六零零克 黑萝卜一零零零克辅料：枣（湿）一五克调料：姜三克 盐二克 炭糖五克作法作法1用料...

牛腩萝卜汤是一道以牛腩、白萝卜为主要食材制作而成的汤。

中文名

牛腩萝卜汤

口味

咸鲜味

营养成分

营养丰富

主要食材

牛腩

分类

私家菜

是否含防腐剂

否

副作用

无

工艺

煮

辅料

枣

调料

姜、盐、冰糖

菜品特色

类别：私家菜 　工艺：煮

口味：咸鲜味

主料：牛腩（腰窝）600克 白萝卜1000克

辅料：枣（干）15克

调料：姜3克 盐2克 冰糖5克

做法

做法一

用料

食材	用量
牛腩	300g
青萝卜	300g
洋葱	100g
姜	3片
冰糖	5块

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好食材 牛腩切块 萝卜切块 洋葱切块 姜切片
步骤二	步骤二	锅中放入少许油烧热
步骤三	步骤三	放入冰糖炒熟融化.
步骤四	步骤四	放入牛腩翻炒
步骤五	步骤五	将牛肉炒至断生.

展开表格做法二

用料

食材	用量
牛腩	350
白萝卜	1个
枸杞	10g
盐	1茶匙
料酒	2茶匙

展开表格

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	准备好食材，牛腩洗净切丁，白萝卜切丁。
步骤二	步骤二	牛腩冷水下锅，加入几片姜片，料酒，烧开后煮出血水。
步骤三	步骤三	牛腩洗去浮沫，加入电压力煲，再加入姜片，八角。
步骤四	步骤四	加入两勺料酒。
步骤五	步骤五	加入适量清水，压力煲按下煲汤键，约50分钟。

展开表格做法三

用料

食材	用量
牛腩	半斤；
萝卜	半斤；
香菜	几根；
盐	2小勺；

详细步骤

步骤	图片	说明
步骤一	步骤一	牛腩洗净。下姜。高压锅压30分钟左右。将萝卜去皮，切片。放入弄好的牛腩。在弄。煮烂。调味。放10分钟。开盖。成品
步骤二	步骤二	牛腩洗净。下姜。高压锅压30分钟左右。将萝卜去皮，切片。放入弄好的牛腩。在弄。煮烂。调味。放10分钟。开盖。再来一张，我写的很尽力了，还有不懂的就留言吧

营养价值

营养丰富。