由网友(漫步雨夜)分享简介：饱浪屿龙头路的3岔嘴有1种不成错过的小吃“叶氏麻糍”，于今已有百年汗青。正在大大都人可见，百年的成长仍逗留正在1个小摊车彷佛不成思议，但小原买卖便1直那么谋划了上去。中文名叶氏麻糍味 谈滋味苦而没有腻类 型小原买卖价 格1元钱简介饱浪屿龙头路的3岔嘴有1种不成错过的小吃“叶氏麻糍”，于今已有 百年汗青。正在大大都人可见，百年的...

鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。

中文名

叶氏麻糍

味 道

味道甜而不腻

类 型

小本生意

价 格

一元钱

简介

鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有 百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻，糯而不粘，好吃得很。一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

特色

“鼓浪屿的一道风景线”，据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”，然后再塞进“好多砂糖和花生碎”，“随手捏成丸”，最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝，味道果然“名不虚传”，那个“香”，那个“糯”，“赞”！

地址

叶氏麻糍没有店面，只有流动摊车经营。

1)地址1：鼓浪屿龙头路三优街街口流动摊车

2)地址2：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，流动摊车（下午4点到晚上）。