简便做小吃方法 3款简单又好吃的精致小吃
1、香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。
2、草莓大福
材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
做法：把除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。
3、蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
简单好吃的特色小吃技术 3款简单又好吃的精致小吃
1、香蕉酥
原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。
2、草莓大福
材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
做法：将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度。用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟。蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状。再将草莓包入即可。
3、蛋煎饭团
原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
简单好吃又好做的小吃 简单又好吃的精致小点心
1、蛋煎饭团。原料：米饭、鸡蛋、植物油。
（1）做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
2、紫薯饼。原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
（1）做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。
3、蛋奶土豆饼。材料：土豆（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克
（1）做法：将鸡蛋去壳，入碗打散；加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
4、香芒双皮奶。食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
（1）做法：牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。
（2）蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。
简单又好吃的小吃做法 网红最简单的小吃做法
1、雪花酥
将黄油加热到液体状，倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全合体。
接着撒少量奶粉，搅拌均匀后，倒入坚果，蔓越莓，奇福饼干，草莓粒，然后继续搅拌。接着我们将搅拌好的东西放到模具内，用擀面杖擀平，在再表面撒上一层奶粉，最后风干切开即可。
2、麻辣烫
麻辣烫，火红浓香，看着就令人食指大动，垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气，吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫，绝对是非常不错的选择，既美味，又驱寒。
麻辣烫的做法也简单，可以选用火锅底料，几样简单易熟食材，加上一些简单的调料，就可以做出份色香味俱全的街头小吃，麻辣烫了。
3、烤肠
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单，先将其解冻，再用电烤炉烤制。
如今烤肠种类繁多，有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味，目前在我国已经深受消费者喜爱了。
小笋怎么做好吃又简单 小笋做好吃的方法
将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩。
将笋压扁后切成小段,放入盘子里。
锅里面放油,等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再捞出备用。
然后将笋放入锅中,加适当的盐,可以适当的加入些清水,焖煮一会,可以加一些辣椒酱。
等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会,在出锅前加入适量的葱叶即可。
小龙虾怎么做好吃又简单 这样做简单好吃
1、主料：小龙虾1000g。
2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量。
3、新鲜小龙虾。
4、先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。
5、再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。
6、再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。
7、准备好洗净的龙虾和调味料。
8、小葱和姜片。
9、锅中上油(油要多些)，油烧热后下入砂糖。
10、倒入小龙虾，中火翻炒(在倒龙虾时，注意别烫到手)。
11、把小龙虾炒到变红出水时，放入葱和姜片翻炒片刻。
12、倒入步骤5里的调味料和辣椒粉翻炒。
13、炒出香味后加入料酒、生抽、老抽。
14、醋和鸡精翻炒均匀。
15、加入半锅清水。
16、加盐。
17、翻炒均匀后盖盖，中火烧15到20分钟。
18、把料汁收至半干即可。
做好吃的米线简单又好吃 米线怎么做简单又好吃
1、将新鲜的米线提前用温水泡发。
2、在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用。
3、准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。
4、把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒香，然后再把酸菜炒香。
5、向锅中淋入一勺香醋，接着向锅中加入一碗清水，煮开后将菠菜焯烫备用。
6、碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上，酸菜汤煮开后下入沥干水的米线，煮开后把米线盛入碗中。
7、在米线中加入两勺米线帽子，一勺油泼辣椒，菠菜摆入碗中即可食用。
红薯做法简单又好吃 简单又好吃拔丝地瓜的做法
1、主料：地瓜500克。
2、辅料：淀粉100克、白砂糖100克。
3、地瓜切块，锅中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分钟。
4、将地瓜倒入碗中，放入淀粉，搅拌均匀。
5、锅中放油，油温烧至七成熟，倒入地瓜，炸至金黄。
6、锅中放入白砂糖，小火熬至糖浆。
7、倒入地瓜，翻炒均匀即可食用。
小红头虾怎么做 小红头虾简单又好吃的做法
1、主料：新鲜的红头虾。
2、辅料：葱、姜丝、蒜瓣、盐、生抽、白糖、香醋、清水。
3、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。
4、碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
5、开锅内倒油，油热以后，加入葱和姜，当炒出香味时，再放入虾，这时喜欢吃辣的朋友也可以同时放入辣椒。
6、再倒入虾，翻炒变色。
7、当虾变红时再加入酒和糖，加入老抽。
8、加适量水 盖上锅盖 。
9、小火收汁，再加上点盐，再炒上几下，就可以出锅了。
竹笋怎么做好吃又简单 竹笋怎么做简单又好吃？
1、先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的是它的清香味。
2、喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。
3、从中间剖开，可以清晰看见其纹理。
4、根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。
5、切好葱花，把肉切成薄片。
6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄。
7、加入葱花，煸炒出香味。
8、倒入焯过水的笋片，大火翻炒，调入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。
9、锅边淋入少许的水，继续翻炒均匀，调入适量的鸡精即可出锅装盘。
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