做汤圆的实用方法 超级简单家常制作汤圆的方法分享
1、主料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克。
2、辅料：红糖10克。
3、做法：
（1）花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。
（2）花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。
（3）加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。
（4）将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。
（5）锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起。
汤圆皮的制作方法 汤圆皮最简单的制作方法
1、将要用的糯米粉准备好。
2、将糯米粉倒出。
3、称200g糯米粉，以备用。
4、将要用的开水准备起来。
5、称150g开水。
6、将开水倒入糯米粉中。
7、用筷子搅一下。
8、将面各成团。
9、取适量的面团，手上要沾点清水，再将团捏成皮即可。
正宗做水果汤圆的方法 水果涝汤圆超简单做法分享
1、主料：黑芝麻汤圆12个、红心火龙果20克、火龙果20克、猕猴桃20克。
2、辅料：鲜海虾4只、鹌鹑蛋20克、香酥肉饼2个。
3、做法：
（1）准备原材料黑芝麻汤圆半成品、红心火龙果、火龙果、猕猴桃、桔子备用。
（2）锅中烧开水放入黑芝麻汤圆要不停的晃动否则怕粘锅底。
（3）大约煮5分钟左右汤圆漂浮起来就可以出锅享用喽。
（4）红心火龙果、火龙果、猕猴桃切成丁桔子去皮处理干净。
（5）桔子瓣一切为二备用。
（6）煮好的黑芝麻汤圆装入容器中添加适量汤水这样更加好吃。
（7）将备好的水果放入黑芝麻汤圆上瞬间高大上滴。
汤圆的家常做法 怎么制作汤圆
1、主料：花生仁70克，核桃仁30克，糯米粉100克。
2、辅料：红糖10克。
3、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。
4、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。
5、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。
6、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。
7、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可。
柴犬汤圆的做法和配方 柴犬汤圆的家常做法
1、主料：糯米粉100克、温水80克、红糖适量；辅料：芝麻粉适量、黑芝麻12克、水淀粉少许。
准备好100克糯米粉，80克温水，我这里的份量大概可以做12个。
2、把水加入粉内，揉成光滑的糯米团。
3、分成12个，每个约14～15克重，剩余的用来做耳朵，眉毛和尾巴的造型。
4、依次安上耳朵，眉毛，鼻子和尾巴。尾巴下面用牙签压一下做成臀部的造型。糯米有粘性，不需要粘水就可以粘合。
5、锅内水烧开转中小火，下入做好的汤圆，煮造型汤圆火千万不要太大。
6、煮三分钟左右，熟了会浮起。装盘，用牙签沾些黑芝麻装饰上眼睛和pp，海苔剪成三角形，粘到底鼻子上。很抱歉，粗心的我把海苔粘反了，但是糯米很粘，粘上了就只能将错就错，不能再揭下来了哦。不然，会毁容的。
7、锅内加入适量的水和红糖，烧开。加入少许水淀粉勾薄芡。
8、把红糖汁淋入盘中，用笔刷蘸取红糖，给柴犬的头尾上色。盘子旁边倒些芝麻粉，既方便蘸着吃，也能装饰盘面。
汤圆制作方法是什么 汤圆制作方法介绍
1、取100g上好的黑芝麻，放入平底锅中，用小火耐心翻炒，待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声，且能闻到明显的芝麻清香时，黑芝麻就算炒好了。
2、将黑芝麻倒在案板上摊开，再稍稍放凉，接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎。
3、选120g较厚的猪板油，用手从猪板油边缘处将筋膜揭开，再小心地完全撕下，接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下，再把猪板油切成小丁。
4、把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖（100g）放入大碗中，戴上卫生手套，用手不断地搅拌抓攥，使3种馅料充分揉和在一起，形成一整块，看不到白色的猪板油即可。（注意：猪板油中的筋膜较多，如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除，以免影响馅料的口感。）
5、将黑芝麻馅料用手均分成若干份，每份约10g重，再用手搓成小圆球。
6、在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水，并用手不停混合搅拌。
7、最后和成一个软硬适中的面团，再静置30分钟，接着将面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。
8、用手将粉团搓成圆球状。
9、保持双手的干爽，将粉团放入手中，小心地捏成酒盅状汤圆皮。
10、在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块，再将面皮边缘向上端收起，直至将黑芝麻馅料块完全包裹住。
11、再将粉团搓和成圆球状，制成汤圆生坯。
12、汤锅中放入适量清水，大火烧沸后放入汤圆生坯。
13、用汤勺沿锅边推转，大火煮制约3分钟，待汤圆逐渐浮起。
14、汤水沸腾时，再倒入少许冷水，继续用大火煮制3分钟，最后待汤圆再次全部浮起。
15、最后汤水烧沸后，将汤圆及汤一起盛入碗中即可。
虾圆汤的家常做法 虾圆汤这样做好吃又简单
1、食材：主料，虾仁300克，鸡蛋2个，辅料：皮肚2块，木耳5朵，胡萝卜半根，青菜3棵，蛋清1个，木薯粉2汤匙，姜汁2茶匙，盐2茶匙，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，鸡精0.5茶匙。
2、虾仁去肠，绞成泥，加盐，姜汁1茶匙，蛋清，搅打上劲静置10分钟后拌入2汤匙木薯淀粉，使劲搅拌上劲。
3、用虎口挤出丸子，放入沸水中焯定型。
4、鸡蛋煎成厚蛋饼。
5、皮肚切块，木耳泡发，鸡蛋切块备用。
6、锅里放虾丸，鸡蛋，木耳，皮肚一起煮到汤汁变白，加入姜汁1茶匙，胡椒粉半茶匙，盐1.5茶匙煮开。
7、放入胡萝卜片煮断生。
8、青菜放入关火。起锅放鸡精和芝麻油。
酒酿汤圆的制作方法 酒酿汤圆怎么做
1、主料：汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。
2、根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。
3、倒入适量酒酿，搅开。
4、加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了。
5、煮汤圆的过程中不要离开，中间要记得搅拌一下哦。
6、当汤圆浮起来的时候就基本熟了。
7、放入切成小块的火龙果（你喜欢什么水果就放什么水果吧）。
8、搅拌均匀后，撒入少许桂花提提味，关火即可。
肉馅汤圆如何做 制作肉馅汤圆的方法
1、主料：糯米粉500g、猪肉200g、虾100g。
2、调料：食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。
3、把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。
4、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。
5、把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。
6、取一小球，搓圆。
7、然后按成小碗状。
8、把肉料放在中间。
9、往中间肉的位置收笼。
10、最后收口。
11、把所有的面团全部包好肉。
12、准备一锅热水，把汤圆放进去。
13、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。
14、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里
两色汤圆制作方法 两色汤圆怎么做
1、把红薯和香芋皮削去。
2、然后切成厚片放到锅里大火蒸20分钟左右。
3、然后打开，用筷子插到红薯和香芋片下，如果很容易就能插入就是熟透了。
4、拿出来把红薯和香芋分开装到盘中，用叉子把红薯压成薯泥，然后加20克的奶粉进去搅拌均匀。
5、再放100克的糯米粉进去揉搓成面团，香芋也按红薯的步骤做成面团。锅装适量的水，放红糖进去煮沸。
6、然后用手把两色的粉团揉搓成一个个小丸子。
7、放到锅里，再用勺子搅拌一下不给粘锅，煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。
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