番茄酱怎么吃 番茄豆腐做法步骤
1、番茄酱可以做番茄豆腐吃。
![特色美味番茄豆腐的做法](https://p.xsw88.cn/allimgs/ytt001/20230809/5112.png)
2、豆腐切丁1.5平方厘米左右,用小刀子横竖划几下就可以了。
3、烧开一小锅水,把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用。
4、葱姜用刀拍扁不要弄碎。
5、炒勺放火上,油少许,葱姜爆香后,用锅铲把葱姜拨出。
6、放入番茄酱炒一会,如果番茄酱太浓可以添加适量清水。
7、如果是自制的番茄酱就不用加水了。
8、把过水的豆腐放入翻炒几下。
9、放入适量的盐,糖,醋,让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟。
10、淀粉(一茶匙)用清水化开,打匀,浇入锅中,用锅铲充分搅拌。
11、收浓汤汁,出锅。
番茄酱烩饭做法窍门 番茄酱烩饭的步骤
1、主料:火腿肠一根、胡萝卜半个、红辣椒一个、鸡蛋一个2人份;
2、辅料:凤球唛鸡精适量、凤球唛番茄酱适量、盐适量、小葱适量、生抽适量、十三香适量。
3、白米饭煮好备用。
4、火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用。
5、锅放油烧热, 放入鸡蛋炒熟,捞起备用。
6、锅放油烧热,放入红辣椒、胡萝卜和火腿肠翻炒片刻,放入鸡蛋翻炒均匀。
7、放入白米饭翻炒。
8、加入鸡精、十三香、盐和番茄酱调味,翻炒均匀。
番茄豆腐鸡蛋煲 番茄豆腐鸡蛋煲的做法
1、主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克,
2、调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克
3、番茄均切成四块;
4、豆腐切成小方块;
5、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
6、锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;
7、待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
番茄豆腐鸡蛋煲 番茄豆腐鸡蛋煲的做法
主料:鸡蛋,番茄,北豆腐,
调料:植物油,大葱,盐,味精
番茄均切成四块;
豆腐切成小方块;
鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;
待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
小番茄酱的制作方法 小番茄酱制作步骤
1、材料:圣女果3斤,白糖1斤,蜂蜜100毫升。
2、3斤圣女果。去蒂洗净。
3、开水焯烫几秒,去皮。
4、用铲子或者别的工具稍微碾压碎。
5、平底锅或者不粘锅,开锅底的那档火煮就行。
6、煮至水分基本蒸发。
7、放1斤白糖和100毫升蜂蜜,继续煮半分钟。
8、无添加的番茄酱就做好了,一部分留着吃,剩下的趁热装进容器,放冰箱可以保存2个月。
怎样做番茄酱 做番茄酱的方法
1、准备好番茄、冰糖、花生油和盐。适量温水倒入装有冰糖的碗中,放在一旁让其慢慢融化。
2、番茄一定要选择比较红的,全部熟透的,未成熟番茄含有毒素,千万不可食用。
3、把番茄放在水龙头下洗干净,去掉茄蒂,用刀对半切开,把连接茄蒂的地方切掉,放入小锅中。
4、往小锅中倒入开水,一定要开水,让番茄浸泡5分钟左右,时间到后,用手把番茄皮撕下来,很容易撕干净的。
5、把番茄切成小粒,起锅热花生油,待油八成热时,倒入番茄粒翻炒5分钟。
6、把冰糖水倒入锅中,煮开后转小火,盖上盖子煮30分钟,每隔5分钟用锅铲搅拌一下,以防粘底煮糊。
7、看到水分快收干时,放入少许盐调味,关火出锅,一份美味的番茄酱就做好了,
番茄酱面做法窍门 番茄酱面条的做法
1、大火,上锅,锅中倒入清水1000ml,烧开,倒入准备好的面条,煮熟,然后用凉的清水将面条洗两遍,备用。
2、锅中烧水,水开放入准备好的6只大虾,去虾线,倒入锅中,煮至大虾弯曲变色,捞出过水,洗干净虾身,然后把皮剥掉,备用。
3、将准备好的小葱切段,姜切片。(放葱姜会让番茄酱更鲜美。)
4、锅中倒入植物油,小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。
5、然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀,倒入海鲜酱油、耗油、翻炒均匀。
6、倒入过完水的面条(面条要淋干水分),翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁),然后继续翻炒至无汤汁即可。
7、出锅,装盘,番茄酱炒面完成!
意式茄汁烩饭步骤 意式茄汁烩饭做法介绍
1、主料:好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。
2、辅料:芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。
3、洋葱切小丁,小番茄对半切。
4、热锅放入少许黄油加热。
5、 倒入洋葱丁,炒至透明后倒入番茄继续翻炒。
6、 再撒少许黑胡椒粉和少许盐,加水没过食材小火焖熟。
7、关火,放入番茄红烩调料搅拌均匀。
8、倒入适量米饭炖煮至浓稠即可装盘。
9、撒上少许芝士片,摆上芝麻叶,即可食用。
番茄酱猪蹄的做法窍门 番茄酱烧猪蹄怎么做好吃
1、食材:猪蹄2个,番茄辣酱150g,冰糖10g,姜1小块,葱白1小段,八角1枚,香叶2片,盐8g,开水400ml,料酒5g,花生油适量。
2、猪蹄提前用冷水浸泡1小时去除血水,中途需换水一次。然后冷水入锅,加姜片、料酒焯水、去除浮沫。
3、焯水后的猪蹄用温水冲洗掉表面的浮沫,控水备用。
4、平底锅内放适量的花生油,放入姜片、葱段、八角炒香。
5、放入控水后的猪蹄,加入冰糖翻炒3-5分钟。
6、调入番茄辣酱。
7、中火翻炒均匀至猪蹄变色。
8、加入400ml的开水,调入盐,烧开后转入高压锅压至猪蹄软烂后收汁。
9、出锅后撒上适量的葱花作为点缀,即可食用。
番茄豆腐鸡蛋煲怎么做 在家做番茄豆腐鸡蛋煲的方法
1、主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克。
2、调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克。
3、番茄均切成四块。
4、豆腐切成小方块。
5、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀。
6、锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐。
7、待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
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