罗非鱼养殖方法与技术_罗非鱼养殖技巧
罗非鱼的养殖技术多种多样，具体有哪些养殖方法和技术呢?下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的罗非鱼养殖方法与技术，希望能够对您有所帮助。
罗非鱼养殖技术
两茬罗非鱼连养模式：分级标粗大规格罗非鱼苗种，在成鱼养殖池搭配一定数量的滤食性鲢、鳙鱼以及植食性草鱼，肉食性青鱼，一起纯投料养殖。待罗非鱼达到上市规格后捕捞出售，搭配养殖鱼类视规格大小决定是否出售。不干塘立即放养第二茬大规格罗非鱼种，养殖到罗非鱼达到上市规格出售后进行干塘，以上所说的就是两茬罗非鱼连养技术是根据茂名高州市罗非鱼养殖户近年来养殖吉富罗非鱼的成功经验总结出来的一种养殖模式，养殖两茬罗非鱼才清一次池塘。
这种养殖模式充分利用池塘养殖空间、节约养殖时间、资金回笼快、产品符合出口健康养殖标准、并且能提高混养鲢、鳙等配养鱼的经济效益，相对降低罗非鱼养殖池塘租金成本，提高罗非鱼单位面积养殖产量，是茂名高州市罗非鱼纯投料养殖户的首选养殖模式，据有地方特色。一般具备罗非鱼能自然越冬的气候，专业的捕捞队等条件就能利用这一养殖模式并能产生很好的经济效益。现将此种养殖模式介绍如下：
一、两茬连养的前提条件
1、成鱼养殖池
成鱼养殖池不要求很规则，淤泥在20厘米以下，面积5～40亩，水深1.5～4米，池底平整、易于捕捞的池塘或者小山塘均可，一般要求5～10亩水面配有2～3kw增氧设备。成鱼养殖池池底条件如淤泥深浅、池底是否平整对于罗非鱼的起捕率影响很大，如池底坑洼不平则难以达到较高的起捕率，会留下大量第一茬罗非鱼，从而不适合两茬罗非鱼连养。
2、罗非鱼苗种选择
罗非鱼苗种可以是吉富罗非鱼、也可以是奥尼罗非鱼，但是要求生长速度快，雄性率高，起捕率高，最适合两茬连养的是吉富罗非鱼。为了保障罗非鱼苗质量，养殖户最好选择信誉好的罗非鱼苗场苗种。
3、分级标粗培养大规格罗非鱼苗种
罗非鱼养殖分级标粗能充分利用养殖水体空间，节约池塘租金，另外也易于饲养管理。两茬养殖一般分一到三级标粗，把1.5～3cm的罗非鱼苗养到100~200g/尾的大规格罗非鱼种，苗种培育池与成鱼养殖池面积比例为1：3~1：8，大规格苗种一般在成鱼养殖池放苗前2~4月进行培育，从而保证成鱼养殖的大规格苗种正常供用，标粗放养密度根据要培育达到的苗种规格、培育池的大小、培育条件而定。一般放养密度在6000~15000尾/亩，培育方法与一般的罗非鱼苗种培育相同，最好是肥水培育鱼苗，保证小苗下塘后有足够的开口食物，提高苗种成活率。苗种培育池不足或没有的养殖户，也可直接购进大规格罗非鱼种进行成鱼养殖。
4、纯投料成鱼养殖方式
两茬连养养殖模式适合纯投料罗非鱼养殖。其他立体养殖(利用禽畜粪便养殖)因禽畜、鱼产生排泄物多，易造成水质恶化，罗非鱼生长速度慢，每茬养殖周期过长，罗非鱼自繁小鱼过多而不适合两茬罗非鱼连养的模式。
二、放养前的准备工作
第一茬放养前7天，用80～100kg/亩生石灰进行干法清塘，确保池塘罗非鱼或者其他鱼全部死亡，三天后用60目网袋过滤进水1米以上，水质pH值在8.6以下即可以投放大规格苗种，成鱼养殖不需肥水后放鱼种。
三、苗种放养
罗非鱼成鱼池放养密度根据鱼塘的条件而定，一般不宜过密。茂名地区这种养殖模式一般的放养密度是罗非鱼1000～1800尾/亩，鳙鱼在20~50尾/亩，鲢20~45尾/亩，草鱼5~20尾/亩，青鱼3~5尾/亩(鳙、鲢如果养殖一茬就起捕则需放养大于500g/尾的鱼种，数量也要控制在每亩20尾以下才能达到相对大的上市规格)。
四、投喂管理
投喂管理是罗非鱼养殖的一个重要环节，对节省成本、减少病害发生有重要的影响，茂名地区两茬罗非鱼连养投喂管理情况如下：
1、投喂方式
不论是浮水料还是沉水料都适宜用投料机，投料机可以节省劳力，又达到罗非鱼摄食均匀的效果。一口5～15亩的池塘设投料机一个，15～40亩的池塘设二个以上投料机，使投料覆盖面积足够大，以保证罗非鱼摄食均匀，这样就不致造成鱼规格两极分化，鱼出塘规格也就相对整齐。
2、投喂次数与投喂量
一般投喂次数一天两次，每天投喂时间为早上8：00~9：00时，下午15：00~17：00时，投喂量占鱼体重的0.8~6%之间，一般根据天气、鱼的规格、水质、水温、摄食情况、鱼价的走势而定。阳光充足、风力足、风向好、水温适宜、水质良好的情况下可以喂足;低压、低温、阴雨天、台风来临前、水质不好时候少喂或不喂。总之，投喂要做到既能保证养殖鱼类的营养需求，又不浪费饲料而造成水质污染。
由于不同的罗非鱼品种摄食强度不同，水温在16℃时，吉富罗非鱼还正常摄食，但是奥尼罗非鱼摄食节律很低，因为低温时罗非鱼的消化率不高，养殖户要根据实际情况掌握投喂量。高州罗非鱼养殖户根据多年的养殖经验，在正常的天气、水温、水质条件下，200g以上的罗非鱼每天投喂8~12g饵料。
3、饲料选择
成鱼养殖饲料一般要营养全面、新鲜。茂名地区罗非鱼养殖大户的饲料一般是自配加工料以保证质量。
五、管理与病害防治
1、水质管理
适当开增氧机，保持水体溶氧充足。一般在天气良好情况下每天中午及凌晨开增氧机2~4小时，天气不好或者水质差的情况下增加开机时间，每天开机4~10小时。保持溶氧24小时均大于4mg/L。每月换(注)水10~40厘米，保持池水“肥、活、嫩、爽”，在天气炎热的夏天或者寒冷的冬天，水深保持2~3米为宜，每月按每亩生石灰10~15公斤泼洒石灰水一次。EM菌、底质调控剂等按照产品说明书使用。
2、罗非鱼二代苗控制
罗非鱼长时间养殖都会出现自繁，小苗多造成浪费饲料的问题，可在第一茬养殖中期每亩放养30～40尾30g/尾生鱼解决罗非鱼自繁小鱼过多的问题，并确保第二茬罗非鱼养殖成功。
3、鱼病防治
茂名地区罗非鱼养殖密度不大，两茬连养的模式很少发生病害。注意做好放养前的清塘消毒、水质调控、投喂管理工作等情况下一般不发生大病害。近年来罗非鱼链球菌病暴发频繁，可用恩诺沙星拌料投喂：按每天每千克鱼体重10~20mg剂量用药，一天一次，连续用药5天，水温在18℃以上，休药期为10天。
六、第一茬罗非鱼捕捞上市
罗非鱼养到上市的规格，适当降低水位(1～1.5米)，进行初次捕鱼上市，再次降下水位(0.5米)，尽可能捕捞罗非鱼上市，一般罗非鱼捕捞率达九成以上，其他配养鱼如鲢、鳙如果规格不达上市要求，则继续在原池养殖，生鱼继续养殖，第一茬罗非鱼上市捕捞最多只花四天时间，大大节约了养殖的时间。
七、第二茬罗非鱼下苗与养殖管理
第一茬罗非鱼上市后，即日可以进水入塘，水位达到0.7米以上即可放养大规格罗非鱼，放养密度与上茬相仿或者少一些，配养鲢、鳙视情况而定，如果上茬鲢、鳙鱼没上市不用再放养，罗非鱼养殖管理与常规一样。
罗非鱼养殖技巧
池塘基本条件
选择良好水源、水质清新、无工业污染、土质良好、交通方便的地方建池，池面积5～20亩，水深2.5～4米，池底平坦，塘基坚固，保水性能好，四周通风无高大挡阳物。塘基最好不建猪栏和三鸟棚(鸡、鸭、鹅棚)，如确实建猪栏和三鸟棚，其动物粪便也不能直接排进鱼塘，要经无公害处理后，在合适时期适当投放。
放养前的准备
1.整池、清塘。池塘在放养前应排干塘水，曝晒1周以上，并在晒塘期间修补、加固塘基。干池清塘用生石灰225毫克/升，或把塘水保持1米，亩用茶麸50公斤，打碎浸溶后全池泼洒。清塘后三天内不要进新水，以免影响清塘效果。
2.施肥、培育水质。池塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目筛绢网过滤进水70～80厘米，亩施有机肥300～400公斤，培育浮游动植物饵料。随着水转浓逐渐加注水至1米。带育苗入池塘后，随水温增高和鱼体长大，逐步加注水到池塘最大蓄水深度。
池塘育苗的放养
1.育苗的选择。选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高、规格为5厘米左右的罗非鱼苗，经5%的食盐水或5～10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗后，放进鱼塘。
2.放养密度。池塘水经试水无毒性后，按1尾/立方米水体的原则投放罗非鱼苗，适当搭配50克/尾的大头鱼40～50尾/亩，30克/尾的鲢鱼 30～40尾/亩，待罗非鱼生长至100克/尾规格后，适时投放南方大口鲶30～50尾/亩或配养适量的大口黑鲈。
饲养管理
1.配备增氧设施。按每5亩配设增氧机1台的原则配备增氧设施，以保证高密度养殖条件下，所养殖的罗非鱼不出现浮头现象。确保高产稳产。
2.投饲。在养殖过程中，为了节省成本，同时也符合无公害原则，在罗非鱼达到150克之前，采用肥水养殖，依靠动物粪便肥塘培育生物饲料养鱼，一般情况下，每周施肥1次，每次每亩施放100～150公斤。2～3月后，待所养的罗非鱼达到250克/尾的规格后，进入中期养殖，改变养殖方式，投放全价配合罗非鱼饲料养殖，这时，理论上的投喂原则是坚持“四定”投喂，一般情况下每日投放饲料2次，每天上午9～10时，下午5～6时各1次。日投放量时鱼体重的 3%～4%，投放银翔牌罗非鱼饲料0.75～1公斤可养成0.5公斤成鱼。实际上，很多养殖户在投放饲料时，只要鱼群能摄食，在不浪费饲料的原则上，鱼群能摄食多少就投多少，所养的罗非鱼生长更快，7～8个月左右能养成至1公斤/尾以上。中后期，要保持水质清新，确保鱼类有良好的食欲，以达到快速生长。
水质管理
保持良好的水质能刺激罗非鱼的食欲，降低饲料系数，提高鱼类的生长速度。在养殖前期，为节约成本，采用肥水养殖。但在中期开始要适时加注新水，调节水质。逐渐养殖水体水质符合我国GB11607-1989渔业用水水质标准要求和《无公害食品淡水养殖水质标准(NY5051-2001)》的有关规定。适时换水、加注新水、机械增养是调节水质的重要手段。因此，每隔3～4天要向池塘内加注新水，每次20～30厘米。水质变坏时，应赶快换水，先将池塘水排掉1/3～1/2，然后加注新水，直至水质变好为止。每隔一段时间也可通过用生石灰10～15毫克/升全池泼洒，使池水pH值始终保持在 7.5～8.5之间，透明度保持在25～30厘米。在加注新水时，要注意过滤新水，将野杂鱼滤掉，严防其它罗非鱼进入塘内繁殖、混杂。影响罗非鱼的生长和产量。
鱼病防治
罗非鱼抗病力很强，一般很少出现鱼病。只要坚持以防为主的原则，在投放鱼苗进塘前把好清塘和鱼苗消毒关，是不会出现鱼病的。如有出现鱼病，大多数是由于运输或捕捞擦伤而引起细菌感染，尤其是天气寒冷时，运输后容易染上水霉病，水霉病可用氯杀宁200～250克/亩，全池泼洒即可。在使用外用泼洒药及内服鱼药时，应符合《无公害食品渔用药物使用准则(NY5071-2002)的规定。
罗非鱼立体养殖方法
立体养殖成本相对较低，鱼价低迷时，利润空间较大，可操作性强。如何从管理技巧上进一步提高立体养殖效益，成为当前的主要问题
近年来，由于各地鱼塘租金不断上升，饲料价格不断上涨，加上很多地区水域资源有限，罗非鱼疾病时有发生，而成品鱼价格时高时低，行情并不乐观，如何降低养殖成本及风险成为养殖户共同关注的问题。
一、罗非鱼养殖模式效益分析
以单养罗非鱼模式为例，如果采取全程投料，罗非鱼养殖成本约为3.5-4元/斤，一年能养两造。采取鱼虾混养模式，全程投料，该模式下罗非鱼的养殖成本约合3-3.5元/斤，基本一年时间能养一造鱼。而采取立体养殖模式，池塘中罗非鱼和四大家鱼混养，采取半投料方式，成本约在2-3元/斤，一年也能养一造鱼。
市场价格决定鱼的出路，单养成本过高，混养往往只能收支打平，立体养殖成本相对较低，鱼价低迷时，利润空间较大，可操作性强。
二、立体养殖模式存在的问题
目前罗非鱼立体养殖模式还存在以下几个问题：第一、由于是半投料养殖，鱼生长速度慢，且长速不均匀以致商品鱼规格不整齐，容易集中在年底出鱼高峰上市，而这个时候鱼价往往不好;第二，由于猪鸭等禽畜粪便过多时，容易使水体生物链失衡，水质极易恶化，这种环境对水体的鱼类生长速度影响极大;第三、当池塘中水质恶性循环时，鱼类容易暴发病害甚至死亡;第四、养殖环境、苗种、饲料、水产动物用药、禽畜用药等环节都可能存在药物残留;第五、养殖户科学管理意识淡薄，对鱼病防治及水质调节不够重视，极易因为水质恶化引起病害造成经济损失。
三、立体养殖模式管理技巧
1、合理密殖、适当搭配
以20亩左右鱼塘为例，假设该鱼塘水深为2.5-3米，投放种苗比例可为：大头鱼40-50尾/亩，鳊鱼30-40尾/亩，白鲫300-400尾/亩，罗非鱼1300-1600尾/亩，再适当搭配其他鱼种。大头鱼和鳊鱼可一年放养两造，其它鱼类一年产一造。其实无论哪种养殖模式，都必须根据实际养殖环境适当布置养殖密度，掌握生产周期。
2、分级养殖
建议养殖户多花点时间将购买回来的幼苗先集中在小塘培育至大规格苗种再过塘分养。这样操作既有利于管理，精料喂养，又可提高苗种成活率，同时鱼种过塘后对养殖密度掌握可以较为准确。在养殖过程中通过轮番捕捞、放养，不仅提高鱼塘利用率，也可增加池塘的经济收入，更为重要的是有利于对主产塘的管理和掌控。
3、注意杀虫、杀菌及水体消毒
罗非鱼立体养殖应以防为主，防治结合，减少鱼病发生。虫、菌过多会导致鱼类的摄食能力大大下降，生长速度减慢，使得饲料的转化率降低，成本增加，甚至会造成恶性循环，暴发鱼病，严重时导致鱼类死亡。养殖管理时每个月应定期检测鱼体，看是否有虫感染等，特别是100克之前的罗非鱼要注意经常杀虫，100克以后每月应定期杀虫一次。操作时应遵循先杀虫、后杀菌的基本原则。
4、注重水质调节
“养鱼先养水”，只有水体环境好了，才能达到省料、少病、鱼快大的效果。养殖户应经常检测养殖水体的pH值、氨氮及亚硝酸盐的含量，根据实际情况调节水质。在养殖过程中也应合理利用增氧机和适时更换部分养殖水体。阴雨天或闷热天气一般中午开启增氧机2-3小时，达到中和水温、增加水体溶氧量，挥发氨氮的效果。采用慢排、慢灌方式更换鱼塘水体。
罗非鱼立体养殖模式中调水工作尤为重要，特别需要注意6-9月份气温、水温过高时容易诱发罗非鱼链球菌病，这时养殖户应提高警惕，提前做好预防工作。
5、有效利用禽畜粪便合理投喂全价饲料
(1)、罗非鱼立体养殖模式投喂饲料重点在于“重两头，轻中间”。罗非鱼50-100克之前，以全价饲料为主，禽畜粪便为辅，促进罗非鱼前期长骨架，发育健全。当罗非鱼长到100-250克阶段，以禽畜粪便为主，配合全价饲料投喂，达到节省养殖成本的目的;当罗非鱼达到250-300克以后，合理供喂全价饲料，可以提高罗非鱼的生长速度，增加罗非鱼的出肉率。
(2)、养殖过程中要根据天气、水质变化情况及鱼类摄食量增加或减少饲料投料量。
(3)、每个月定期在饲料中拌入抗菌、护肝等药物进行投喂，增强罗非鱼的免疫能力，每年6-9月份尤为重要，一般每月拌药投喂1-2次。(养殖过程中避免使用抗生素类及水产养殖禁用的药物)
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罗非鱼的养殖模式有哪些
养殖业的每一次变革或进步，都是养殖模式首先作出了转变，罗非鱼养殖也不例外。今天学习啦小编就来给大家介绍一下罗非鱼的主要养殖模式。
罗非鱼的主要养殖模式：立体养殖模式
立体养殖包括传统的鱼鸭混养和鱼猪混养，主要集中在粤东和内陆大水面养殖区。以粤东的鱼鸭混养为例，罗非鱼的放苗密度为800-1000尾/亩(规格8-9朝)，同时搭配鳙鱼、白鲢和鲮鱼等滤食性和杂食性鱼类。鱼苗期投喂开口料，提高成活率，养殖中期不投料或少投料，待鱼达到半斤以上规格时开始投喂罗非鱼料催肥，部分养殖户在待价出鱼时会投喂鸭料。全程饵料系数在0.6-0.8左右，养殖成本2-3元/斤。
有业内人事分析称，现在罗非鱼精养成本一般在3.5～4元/斤，混养是3～3.5元/斤，而立体养殖的成本是2～3元/斤，在价格低迷的现状下，前两种养殖模式属于亏本的买卖。因此，就目前而言，立体养殖仍然是罗非鱼养殖户规避市场风险最好的养殖模式。
短期而言，立体养殖模式不消失，但是随着政策层面的倾移，养殖业和环保挂勾，政府会加强池塘养殖环境的管控，个别地区已经禁止在池塘搭建猪舍和鸭棚。长远地看，养殖户还是要及时作出转变才能应对大环境的变更。
罗非鱼的主要养殖模式：精养模式
罗非鱼的精养模式是在行情好那几年迅速发展起来的，精养，即纯罗非鱼养殖，亩产高达可达5000以上，造就了不少罗非鱼神话。精养模式的代表区域是海南文昌和广西南宁周边等热带和亚热带养殖区，投苗密度2500-4000尾/亩，全程投料，饵料系数1.3-1.5，养殖成本3.5-4元/斤。池塘需要配备较强的增氧能力，条件好池塘甚至有排污系统。
海南利用其独具的气候优势，可以做到一年养三造鱼;而南宁则是依托其内销市场优势，鱼价一直比较坚挺。精养模式下的罗非鱼长速快，产量高，因此备受两地养殖户的推崇。另外，罗非鱼的上市高峰期在10-12月，也是价格最低的时候，精养模式下的罗非鱼可提早一个月上市，养殖户可打个时间差，避开高峰出鱼冲击鱼价。
但近两年来，精养罗非鱼要面对链球菌病和出口疲软的双重考验，在2016年行情仍不明朗的情况下，很多罗非鱼养殖大户的观望情绪仍比较浓重。
罗非鱼的主要养殖模式：罗非鱼—对虾混养模式
罗非鱼—对虾混养模式可算是比较经典的养殖模式，这也是缘于近几年对虾病害频发和罗非鱼市场的低迷。此模式在广东台山、珠海、湛江和茂名均有分布。
罗非鱼—对虾混养模式以罗非鱼为主，对虾为辅，两者相辅相成，提高了抗风险的能力。养殖户一般在3月中下旬开始标粗罗鱼鱼苗和虾苗，罗非鱼投苗密度2500-3000尾/亩，虾苗为2-3万/亩，以二代苗为主。经过标粗后，罗非鱼苗的规格达到50尾/斤，虾苗规格达到800尾/斤时，即可将罗非鱼和对虾过塘混养。也有部分养殖户在罗非鱼苗塘直接放虾苗的，养殖过程中再适时补苗。池塘充足的养殖户可在第一茬的养成中期着手准备第二茬的标粗，以达到最大化养殖效率的目标。罗非鱼全程投料，南美白对虾不投料或少投料，利用对虾杂食性的特点，提高饲料的利用率和池塘的净化能力，降低养殖风险和成本。
对虾在6月初即可收获，用地笼进行装捕，年亩产量200斤左右，以均价15-20元/斤计算，对虾的亩产值为3000-4000元，可以抵消大部分的罗非鱼饲料支出。罗非鱼在9月中即可分批上市，饵料系数1.3左右，亩产2500-3000斤。利用对虾高附加值的特点，此模式可大大提高了罗非鱼的养殖收益。
罗非鱼的主要养殖模式：精养大规格罗非鱼模式
近几年,3-4斤的大规格罗非鱼行情一直十分稳定，均价达10元/斤左右，利润空间不菲，受到部分养殖户的追棒，养殖区域主要集在珠海和佛山等高消费城市附近。此模式一般在3月份投苗，亩投苗量3000-4000尾(规格7-8朝)，经过3个月的养殖，养殖户可以选择出掉部分商品鱼或分塘再养殖，以加快资金周转和降低高温季节的养殖风险。一直养至年底后，罗非鱼规格达到3-4斤，养殖户可根据市场行情分批出鱼。以珠海平沙的养殖户为例，此模式下罗非鱼的年亩产量可达6000斤，亩利润高达1.2-1.5万元。
尽管利润丰厚，但是该养殖模式只适合于离批发市场或城市消费群近的养殖区，这些区域不但对大规格罗非鱼有较强的消费能力，养殖户还可以和市场直接对接，以获取更大利润空间。
此外，养大规格罗非鱼必须越冬，因为年后罗非鱼青黄不接之时的价格最高，能否越冬成为罗非鱼养殖户最关心的问题。因此，这种模式只适合具备搭建冬棚、有充足地下水或地热的池塘。此模式养殖周期长，成本高，养殖户要根据自己的池塘环境和市场环境来加以选择，切勿盲目跟风。
罗非鱼的主要养殖模式：大混养模式
大混养即是将罗非鱼和鲤鱼、鲮鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼等进行混合养殖，充分利用水体的空间和鱼类的食性，从而提高整个养殖过程的效益。下表为广东省恩平市罗非鱼养殖户梁伟文的大混养模式的放苗和收益情况，供大家参考。
与立体养殖相比，罗非鱼大混养模式避免了 畜禽粪便的药物残留和底质污染，具有更高的可操作性，挖掘空间仍然很大。
罗非鱼的主要养殖模式：其他小众养殖模式
如沿海地区养殖海水罗非、高位池精养、淡水养成后转海水养殖，以改善罗非鱼风味口感等养殖模式。
罗非鱼养殖过程中如何去除泥腥味
有不少人吃罗非鱼时会觉得有一股令人难以下咽的泥腥味。泥腥味让一部分人放弃购买罗非鱼，也影响了罗非鱼的塘头收购价格。今天学习啦小编就来给大家介绍一些去除罗非鱼泥腥味的方法。
罗非鱼泥腥味产生的原因
实际上，所有水产品都不同程度地存在着泥腥味，这是由它们的生长环境所决定的，只不过有些罗非鱼生长的水环境好，肉质中的泥腥味食用时感觉不出来，而有的罗非鱼生长的水环境差，导致鱼肉泥腥味很重。为什么有的罗非鱼会有让人难以下咽的泥腥味呢?产生泥腥味的罪魁祸首是一类叫做土霉味化合物的物质。土嗅素就是土霉味化合物中的一种，它最初是在放线菌中被分离出来的，随后人们在许多蓝藻中也有发现。水体中的许多蓝藻，特别是淡水中生长的蓝藻如鱼腥藻、微囊藻等都能产生土嗅素，有的蓝藻土嗅素只产生在细胞内，细胞死亡解体时才释放进入水体，而有的蓝藻能直接分泌并释放出来，所以水质差、水体较肥、易暴发蓝藻水华、滋生细菌的池塘，就易产生大量的土嗅素，并导致水体和鱼体也产生浓烈的土霉味和鱼腥味。
除去罗非鱼泥腥味的方法
原来，罗非鱼养殖过程中产生的泥腥味，主要是由水体环境好坏决定的，而水体环境又是由细菌、微藻等生物种类和数量决定的!明白了罗非鱼泥腥味产生的原因，我们就好对症下药了。
1) 把好水源关。水源好，引入池塘后，池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻，好的水源不但能有利于整个养殖的成功，还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时，在池水过肥老化、藻～菌相失衡倒藻时，也有较干净、安全的水源进行换水。
2) 选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。海边的滩涂或入海口等地区水体有一定盐度，而分泌产生土嗅素的蓝藻、细菌大多不易在此环境中生长成活。这也就是海水或半咸淡水中生长的罗非鱼无泥腥味，肉质细嫩，口感较好的主要原因。
3) 改用水泥池而不用土塘养殖。土池一般底泥较厚，易滋生细菌等有害微生物，而且也容易出现溶解氧低下的情况，如今不少罗非鱼是肥水养殖，一但水体溶解氧低下，池塘能量、物质循环不畅通，池水极易恶化发臭。细菌、蓝藻等更易生长，造成水体甚至鱼体都有一股浓烈的鱼腥味。
4) 土池养殖前做好清池、清底工作。如果因为条件有限只能进行土池养殖的话，那么放苗前的清池、清底工作一定要彻底。养鱼前最好排水空池，把池塘的底泥翻过晒干，彻底清池除去或减少池塘腐殖质，以减少细菌大量滋生的机会。底质好了，才能保证养殖过程中水质也好。
5) 往池塘中洒盐或加海水。如果没有滩涂等半咸淡水的条件，也可以人工创造出一定的条件。养殖过程中在水体中加适当的盐或海水，保持水体盐度在5左右可以起到促进亚硝氮等物质转化，减少有害细菌生长繁殖的作用。有一定盐度的水体，许多分泌土嗅素的藻类、细菌生长不好，也能除去水体的泥腥味。但经常这样做会增加养殖成本。
6) 使用微生物制剂或特殊添加剂伴料投喂。有的养殖户在养殖过程中使用光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌拌在饲料中投喂，结果发现养成的罗非鱼基本没有泥腥味。还有一家茂名的养殖场自己发明了独家饲料配方，饲料中添加了一种海洋生物提取物———海洋水解蛋白，据养殖技术人员说能有效减少罗非鱼养殖过程中泥腥味产生。
7) 上市前清水吊养一周。如果没有采取上述措施，还可采用一个有效的方法：清水吊养。一般的做法是：成鱼上市前的一周，将捕获上来的成鱼换到一个水质干净的水泥池中进行暂养，也可以用含一点盐度的清水暂养，一般7～10天的时间鱼体内的泥腥味可以除去。
8) 养殖过程中以人工饲料喂养。罗非鱼由于易养殖，耐肥水。不少养殖户大多喜爱采用肥水立体养殖模式，投放许多粪肥进入池塘，以减少饲料投喂而降低养殖成本。在饲料不断涨价的时候，这样做在一定程度是可以起到降低养殖成本的作用，但是粪肥会带入许多病菌进入池塘，易引发多种疾病，另外，粪肥中的许多有机质难以快速分解还会造成水体过肥，引起蓝藻等耐污藻类的生长。这样养出来的鱼就极易产生泥腥味了。所以为了减少风险还是少投粪肥，多使用人工饲料喂养罗非鱼为好。
9) 养殖过程注意水质调控遥水质保持活、爽、嫩，尽量做到活水养鱼。保持池水透明度在25～35厘米。投料要注意控制，不要让残饵污染了池水，pH值保持在7.0～8.0。可以定期使用生石灰调控pH值，生石灰同时还可以消毒杀灭一定量的细菌。还可以半月使用一次芽孢杆菌或光合细菌调节水质，促使水体中有机质等快速分解，抑制有害细菌、藻类的生长增殖。另外，还要准备一定的增氧设备。如果过程中发现蓝藻等有开始大量繁殖的势头，可以采取适当换水，或引入其他具有良好藻类的池水到池塘中。
如何在池塘养殖罗非鱼
罗非鱼池塘养殖容易获得高产，那么罗非鱼怎么在池塘养殖呢？今天学习啦小编就来给大家讲讲池塘养殖罗非鱼的方法。
池塘养殖罗非鱼的方法
池塘养殖罗非鱼：池塘条件
罗非鱼的池塘养殖，对池塘条件没有特殊要求，一般养殖家鱼的池塘或农村中的小水塘、沟渠都可以。池塘应选择在水源充足，注排水方便的地方。面积不要超过10亩。因为池塘过大，水质不易肥沃，而且不易捕捞。水深一般1.5～2米。放养鱼种前，池塘要进行清整、消毒和肥水。
池塘养殖罗非鱼：鱼种放养
鱼种规格要尽量整齐，体长要在5厘米以上，体质健壮，无伤无病。鱼种放养时间，要根据当地的气温和水温而定，只要水温稳定在18℃以上，就可以放养。在季节上以提早放养为好，这样可以延长罗非鱼的生长期，提高商品鱼规格和产量。
池塘养殖罗非鱼：养殖方式
池塘养殖罗非鱼，可以单养，也可以混养，都能获得高产和效益，但以混养效果更好。
混养
罗非鱼和“四大家鱼”及鲤鱼等品种进行同池混养，可以提高饲料、肥料的利用率，改善水质，并能发挥与其它鱼类的互利作用，而达到促进生长，提高效益。混养方式有两种：
一种是以罗非鱼为主，混养其它鱼类。放养密度，一般每亩放养罗非鱼早繁鱼种2000～2500尾，或越冬鱼种1500～2000尾。其他鱼：鲢(规格250克/尾)250尾，鳙(仙格250克/尾)30-40尾，草鱼(规各500克/尾)50尾，鲤鱼(规格13厘米/尾)10尾。亩产塘鱼可达到600～800公斤，其中罗非鱼占70%～80%。
另一种以家鱼为主，混养罗非鱼。利用水质较肥的池塘，在不降低主养鱼放养密度情况下，放养一定数量的罗非鱼。放养数量随各地养殖方法不一样而不同。一般在亩产750公斤的高产鱼池中，每亩可混养罗非鱼越冬鱼种400～600尾，或混养早繁鱼种800～1200尾，一般可亩产罗非鱼150公斤以上。
单养
池塘单养罗非鱼，方法比较简便。养殖措施，可采取一次放养，分次捕捞，捕大留小的方法。放养密度，一般水深1～1.5米深的池塘，每亩放养早繁鱼种3000～4000尾或越冬鱼种2500尾左右，饲养5个多月，每尾可达250克，一般亩产400～500公斤，高的可达700公斤以上。
池塘养殖罗非鱼：饲养管理
日常管理：每天早、晚要巡塘，观察鱼的吃食情况和水质变化，以便决定投饲和施肥的数量。发现池鱼浮头严重，要及时加注新水或增氧改善水质。
施肥：饲养罗非鱼不论是单养还是混养，都要求水质肥沃。施肥主要是培养水中的浮游生物供罗非鱼摄食，同时肥料的沉底残渣也可以直接作为罗非鱼的饵料。一般施肥量为每周每亩施粪肥200～300公斤或绿肥300公斤左右。施肥要掌握少而勤的原则。施肥的次数和多少，要根据水温、天气、水色来确定。水温较低，施肥量可多些，次数少些;水温较高，施肥量要少，次数多些。阴雨、闷热天气，少施或不施，天睛适当多施。水色为油绿色或茶褐色，可以少施或不施肥;水色清淡的要多施。
投饲：池塘施肥培育天然饵料还不能满足罗非鱼的生长需要，必须投喂足够的人工饲料才能获得高产。一般每天上午9时，下午2时各投喂喂料1次，饲料要新鲜，霉烂变质的不能喂。豆饼、米糠等要浸泡后再喂。饲料要投放在固定的食场内。每天投喂量要根据池塘水温、天气和水质及鱼吃食情况而掌握。一般每次投饲后在1～2小时内吃完为宜。晴天，水温高可适当多投喂;阴雨天或水温低，少喂;天气闷热或雷阵雨前后应停止投喂。一般肥水可正常投喂，水质淡要多喂，水肥色浓要少喂。
池塘养殖罗非鱼：病害防治
1、小瓜虫病：此病由小瓜虫入侵皮肤、鳃部而引起，是罗非鱼越冬期的主要常见病，水温在15-25℃时2-3天可遍及全池，大量死亡。防治方法：越冬前用生石灰清池消毒。①用1-2%食盐水浸洗病鱼15-20分钟。
2、斜管虫病：此病由斜管虫侵入皮肤和鳃部而引起，发病水温在15-20℃之间，3-5天后大批死亡。预防采用①用生石灰或0.7g/m3硫酸铜全池泼洒,彻底消毒越冬池。②越冬池进鱼前用8ppm的硫酸铜溶液浸洗鱼体15-30分钟。治疗方法：①采用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全池泼洒，每立方米用硫酸铜0.5g和硫酸亚铁0.2g。②用硝酸亚汞全池泼洒，每立方米用药0.1g。③用2%食盐浸洗病鱼5分钟。
3、车轮虫病：由车轮虫病大量寄生于鱼体鳃部和皮肤而引起，病鱼离群独游，浮于水面，游动缓慢，食欲减退，能引起大批死亡。防治方法：①越冬池用0.7g/m3硫酸铜彻底消毒。②用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)全池泼洒,使池水成7ppm浓度。
4、鳞立病(又名松鳞病、松皮病)，这种病是由细菌引起的，并常年发生。防治方法：①拉网、运输、放养时避免鱼体受伤。②用2%食盐水与3%小苏打混合液，浸洗病鱼10分钟。
罗非鱼抗病力强，在池塘养殖条件发病很少，仅在越冬期间，由于越冬池不适宜的水体环境，饲养管理不善以及在各种病原体的侵袭下常发生鱼病，除上述几种还有水霉病、鱼虱病、赤鳍病、气泡病和眼球白浊病等。
罗非鱼人工池塘养殖方式
1.池塘条件
养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积3亩～5亩，水深为1.5～2米，池塘底泥厚度为20～30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
2.清塘施肥
在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中旬，每亩用生石灰75～100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每亩施腐熟的粪肥300～400公斤，可放入少量的绿萍或红萍。
3.鱼种放养
每年春季当水温回升，稳定在15℃以上时，开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500～3000尾，同时混养鲢、鳙鱼种各40～70尾，以控制水质;与其他鱼混养时每亩可放养200～500尾。
4.饵料投喂
罗非鱼进入养殖水面后2天～3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%～35%，每天投饲量为鱼体总重量的3%～5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次，时间分别在上午8～9时和下午3～4时。
5.日常管理
(1)每天早、中、晚测量水温、气温，每周测1次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。
(2)鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25～30厘米。一般每周施肥1次，每次每亩施畜粪肥150～200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量;水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水1～2次，每次换去池水的20%～30%。
(3)坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10～15分钟。每隔10～15天，每亩用15～20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。
罗非鱼的池塘养殖要点
1、池塘
良好的成鱼养殖池塘应具备以下条件：溶氧较高，不含有毒物质，进出水口设过滤装置，避免杂鱼进入或鱼逃逸;一般1-5亩，最大以不超过10亩为宜;水深最好在1.5-2.5米;形状应整齐规则，最好呈东西向长方形，便于饲养管理和拉网等操作;池塘周围无高大树林和房屋，以免阻挡阳光照射和风力吹动。
2、池塘清整和消毒
在鱼种放养前要进行药物清塘，清塘药物主要有生石灰、漂白粉、茶粕等。也要清除池中水草、青泥苔和池边杂草等，有条件的还要清除池底过多的淤泥。
3、鱼种选择
应选择优良鱼种，要求来源清楚，规格整齐合适，体质健壮、无伤病。目前我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、尼罗罗非鱼、红罗非鱼等，其中以奥尼杂交鱼的养殖最为普遍。由于奥尼罗非鱼制种条件、技术要求较高，应注意选择信誉好的良种场购买苗种。在引进鱼种时，一定要对苗种生产单位预先进行考察、了解，确保其生产的奥尼罗非鱼苗种雄性率较高、生长快。
4、放养苗种规格的选择
成鱼养殖一般都是当年放养当年收获，所以鱼种放养规格一般在3-10厘米，鱼种成活率高，商品鱼规格大，经济效益高。目前我国养殖罗非鱼的鱼种规格主要有三种：早繁苗种、当年夏花种、越冬鱼种。
①早繁苗种是指亲鱼在越冬池内于4月初繁殖，4月底5月初培育成3厘米左右的鱼种。它比正常繁殖的鱼种提早1 -1.5个月放养，从5月中旬饲养到10月底收获，平均体重可达400-500克。
②当年夏花种是指越冬亲鱼于5月初放入繁殖池后，经20天左右繁殖的鱼苗，6月中、下旬培育成3厘米左右的鱼种。这种鱼种生产数量多、成本低，当年放养，当年可养成商品鱼，适合大规模饲养成鱼的要求。
③越冬鱼种是上年繁殖中、晚期的鱼苗，在越冬前集中培育至5-10厘米后，移入越冬池过冬，到当年的4月底或5月初，作为成鱼养殖的鱼种。其规格相对较大，体质好、成活率高，如果放养合理，在当年8月底9月初就可达到400克/尾以上的商品规格。养殖越冬鱼种，养成的商品鱼规格大，还可根据市场要求，在罗非鱼大量上市前，甚至夏季，其它鱼产品上市淡季上市，商品鱼价格高。越冬鱼种由于经过越冬保种，鱼种成本相对较高。目前，为满足向出口加工企业提供批量成鱼的需要，越来越多的养殖户选择了这一方式。另外，各地气候条件不尽相同，放养时间早晚相差较大，没有统一的放养模式，应结合当地条件和市场需求而选择苗种规格。
5、苗种放养时间
要求自然水温稳定在18℃以上时就可选择晴天放养。一般来说华南地区在3月底4月初即可放养鱼种;华东、华中地区在4月底5月初放养;华北地区要晚些，一般要在5月中、上旬。
6、放养密度
一般采用池塘主养罗非鱼方式，苗种放养密度一般在每亩1000-1500尾，另外搭养100尾以下的鲢、鳙鱼等。
7、施肥
罗非鱼以植物性饲料为主。在池塘中，它能摄食有机碎屑及其它植物性饲料，还能摄取浮游动植物。肥水养殖可节省部分人工饲料。施肥的作用主要是繁殖浮游生物、附生藻类、底栖动物等。施肥后微生物大量繁殖，有机碎屑大量增加，为罗非鱼提供了丰富的饵料。施肥一般采用有机肥料如各种粪肥、绿肥、混合堆肥等，粪肥中以牛粪最佳。目前，为满足出口加工对罗非鱼品质的要求，一般在成鱼养殖中可采取前期畜禽粪肥水结合投放颗粒饲料、后期则完全投放颗粒饲料的方法，这样既避免了产品品质的下降，减少了人工饲料的残留，又保持了养殖水域环境质量。当然，随着对产品品质要求的不断提高，在养殖期全部采用投喂配合饲料的方式也越来越多。
8、投饲
应实行“四定”的方法。定质：饲料新鲜适口、营养价值高，不喂霉烂变质料;定位：固定食场，浮料可投在浮框内;定时：一般日投喂2次，上午8：00- 10：00，下午2：00-4：00各喂1次;定量：每次要求均匀投喂，不可忽多忽少。天晴多喂，阴雨天少投，天气闷热欲下雷雨则停止投喂。在实际养殖生产中，还要进行投饵驯化。
9、日常管理
经常巡塘，黎明时观察池鱼有无浮头现象及浮头程度;日间结合投饲和测水温等工作检查池鱼活动和吃食情况;近黄昏时检查全天吃食情况和观察有无浮头预兆。随时除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害，池塘水质既要肥又要清新，溶氧量高，有利于罗非鱼摄食和生长。适时注入和排放池水，以保持适当的水量和水质满足鱼体生长的要求。
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养鲫鱼赚钱吗
2016养鲫鱼赚钱吗?现在养殖鲫鱼前景如何，养殖鲫鱼大概能赚多少呢?怎样养殖鲫鱼才能赚钱，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的养鲫鱼赚钱吗?，希望能够对您有所帮助。
养鲫鱼赚钱吗?
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。 最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。我国养殖鲫鱼的水产户越来越多，那么究竟养鲫鱼怎么样?赚钱吗?下面我们就来看看实例吧。
一、谢庆勉在藕塘养鲫鱼赚钱致富
谢庆勉是广西贺州市平桂管理区公会镇润土农民专业种植合作社的社员，今年他有了一个新想法，那就是在莲藕田里养鱼，于是他在村里租了48亩水田，利用新的科学技术开始种植莲藕，在莲藕里套养本地的泥鳅和鲫鱼，谢庆勉告诉我们说，他种一亩的双季莲一年能赚两万多块钱，养鱼能赚八千多，大概一年能赚到三万多。谢庆勉说，自从开始在藕田中养鱼以后，有很多野生的水鸟都到这里栖息，这里的环境越来越好了，风景也越来越美，引来了很多人前来旅游，下一步谢庆勉还打算开发休闲度假村，创造更高的价值。
藕塘养鱼是不错的致富选择，藕田中经常会有很多蚊子，蚊子很容易传播疾病，藕田开始养鱼以后，鱼可以吃蚊子和虫子，而且，在藕田里养鱼还可以少用农药，减少有毒物质进入生物体内，提高了环境的质量，也提高了莲藕的品质。
二、鲫鱼对虾混养 亩利润达八千
珠海市高栏港区平沙镇东风万亩罗非鱼养殖基地的杨聪武养殖罗非鱼和对虾多年，经验十分丰富。他为人忠厚老实，善于改变，敢于尝试新鲜的东西，勇于改变固有的养殖模式。
与平沙大部分人一样，原来杨聪武也是以罗非鱼混养白虾为主。但近年来养殖罗非鱼病害频发，2013年初杨聪武决定转变养殖思路，他在一口10亩大的鱼塘尝试使用鲫鱼代替罗非鱼与南美白对虾混养。虽然没有精养鲫鱼的经验，但是杨聪武却大获成功，鲫鱼亩产量高达2000斤，亩利润8000元。
高密度养鲫鱼 驯食是关键
广东鲫鱼消费市场大，价格高企而且稳定。不过，作为水产养殖大省的广东，基本不直接养殖鲫鱼，大部分是套养，产量非常低，无法满足消费市场。因此，广东长期需要江苏等地供给鲫鱼。
看到鲫鱼在广东市场的价值，加上养殖罗非鱼亏本，杨聪武才抛弃养殖多年的罗非鱼，转为养殖鲫鱼。万事开头难，拥有丰富养殖经验的杨聪武深知，选好种苗是养殖成功的关键。因此，杨选择种苗的时候十分谨慎。经过四处考察打听后，不少养户都反映海大集团百容鲫鱼苗质量不错。于是，杨聪武决定投养百容鲫鱼苗。
杨聪武的养殖模式是：虾苗3万尾/亩;鲫鱼规格568尾/斤，密度2500尾/亩;鳙鱼规格1.7斤/尾，密度60尾/亩;草鱼规格2斤/尾，密度40尾/亩;鳊鱼规格7朝，密度85尾/亩。养殖周期为11个月左右。
“养殖密度基本和以前一样，不过用鲫鱼替代了罗非鱼。”杨聪武告诉《农财宝典》记者，由于虾的利润高，混养对虾是平沙当地不少养户多年的养殖习惯。不过，他强调混养虾更多是搏运气，有收成最好，没有也影响不大，主要还是依靠养鱼赚钱，因为虾的成功率非常低，产量也不高。
杨聪武介绍，养殖鲫鱼前期非常辛苦，主要是从朝苗长到1两左右的阶段，这时期鲫鱼驯食比较难。“前三个月需要投喂5-6餐/天，每天晚上甚至要举着灯投喂2-3次。”
因为放养的鲫鱼苗太小，易受惊吓，驯化难度大，所以杨放养了鳊鱼来带动鲫鱼到投料机处采食膨化料。不过，效果还是不太理想，后来他发现投放的饲料被鳙鱼和草鱼采食了，导致鲫鱼的驯化更是难上加难。为了减少了杂鱼的干扰，并且完成鲫鱼驯食，杨聪武在去年6月28日卖了一批鳙鱼和草鱼。尽管如此，但直至去年7月10日鲫鱼的规格也才达到一两。
由于鲫鱼驯食难，共花费了3个月时间鲫鱼采正常吃上料，导致错过了好行情。“今年2月份才能出鱼，鲫鱼只有6.8元/斤。”杨说，每年10月左右是鲫鱼价格最好时期，一般都有10元/斤，因此今年他决定直接放养驯食好的大规格标粗苗，赶上好行情。
不过，虽然鲫鱼行情不好，但是去年鲫鱼亩产量达2000斤/亩，而且饲料成本只有4.02元/斤。“仅鲫鱼就赚了5600元/亩。”杨说，包括杂鱼和虾，最终赚了8万元左右，亩利润8000元。
勤调水重内服 轮捕轮放
相对于当地罗非鱼病害频发，养殖鲫鱼的病害较少。因此，杨聪武养殖一造鱼下来的药物成本约1万元，比以往养殖罗非鱼的药用成本省下1万元。
“罗非鱼的病害太多，但是鲫鱼的病害很少。”杨聪武说，1万元的药用成本至少有80%用于调水和内服，勤调水和内服是鲫鱼病害少的主要原因。
杨聪武介绍，养殖前期注重肥水和内服，中后期注重底改和内服。尤其在鲫鱼3两之前，每月至少2次的药物内服以预防孢子虫，主要用“海联科3103+3505”的内服方案来改善肠道和肝脏的健康，以提高鲫鱼对饲料的消化和吸收。因为定期做内服，饵料系数降低，饲料成本降低，鱼体健康。
此外，在整个养殖过程需要都保持水质肥活嫩爽的状态，保证水质稳定，杨聪武使用的最多的海联科3302高效磷肥补充水体肥力，采用海联科3105有益菌保持水体的菌群稳定。由于杨重视调水和内服，在今年南美白对虾如此难养的情况下，他也出了6万多元虾。
在高温期和低温期时，需要搭配高档沉水料饲喂，保证鲫鱼整体采食均匀，也满足鲫鱼的生活习性。“高温时期，需要控制喂料，投喂8成饱就差不多了。”
调水内服是其成功的关键，而轮捕轮放的养殖模式则是他的独到之处。杨聪武全塘出鱼总计6次，其中出鲫鱼4次，出鱼平均规格8两/尾，出鱼时间主要在养殖后期。他鱼塘最终出鱼的产量是：草鱼5024斤，收入29133元;鳙鱼3219斤，收入17240元;鳊鱼1013斤，收入4503元;乌头298斤，收入1671元;白鲢233斤，收入815元;鲫鱼20570斤，收入139876元。全年养殖下来，这塘鱼的总收入达190269元。“出第二次鲫鱼的时候就已经将12万元的饲料款还清，之后出的鱼全是赚的利润。”杨聪武说。
目前在珠三角养殖鲫鱼病害少，经济效益高，市场潜力巨大。由于混养鲫鱼与对虾尝到甜头，因此，今年他决定再养两塘。“只混养对虾，不再投放其他杂鱼，因为杂鱼和鲫鱼抢食，减缓鲫鱼的长速。”
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如何防治罗非鱼链球菌病
对罗非鱼养殖户而言，链球菌病就是一道迈不过的坎。今天学习啦小编就来给大家介绍一下罗非鱼链球菌病的防治方法。
罗非鱼链球菌病的预防
链球菌是条件致病菌，也就是说在养殖环境恶化时才易发生，因此我们建议养殖户精养转混养，高密度转低密度，鱼猪、鸭混养塘要严格控制粪便流入量，定期消毒。
同时加强硬件设施的投入，如提高增氧能力，有条件的池塘最好做底排污。
罗非鱼链球菌病的检测
精确快速的检测是防治水产病害的关键，去年通威成功研制出全球首款罗非鱼链球菌病病原快速检测试纸，养殖户在塘边5分钟就可对病害作出诊断，对罗非鱼养殖户来说可谓是一剂强心剂。
罗非鱼链球菌病的治疗
1.陈昌福教授的方子：
使用青霉素类的药物——氨苄青霉素(人药，还没审批用于兽药);交沙霉素;红霉素(国内禁用，国外使用较多)。使用上述药物时，要加定量TMP(磺胺类增效剂)。用药的关键在于：连续用药2周以上!(陈昌福教授特别强调，这些药物大多要么不能用于兽药，要么用药时间不符合国家兽药典委员会规定，他个人不做推荐)
2.樊海平的处方：
选用青霉素、氨苄青霉素、多西四环素、米诺环素、磺胺类等对革兰氏阳性菌敏感的药物，一般使用剂量要达到50mg/kg鱼以上，用药周期一般要达7-10天以上，同时内服维C和免疫多糖、酵素等增强体质。
3.外用三氯异氰脲酸0.3～0.5ppm全池泼洒，隔天一次，连用2～3次;每1kg鱼体重用氟苯尼考10～15mg(以氟苯尼考计)或复方磺胺嘧啶拌料投喂，每天一次，连服5～7天，注意药物交替使用。
4.病发后一定要及早用药，氟苯尼考或盐酸多西环素+黄芪多糖+板黄散，拌料内服7—10天，大蒜素+恩诺沙星+黄芪多糖+板黄散，拌料内服7—10天，外用二氧化氯，连续2—3次。(技术支持：陈老师 华南渔愉鱼)
5.首先停止喂料2天，并根据病因，在第一天采取措施根除病因。
是饲料中有对鱼类有毒物质引起的，及时更换饲料;是水质恶化引起的，应根据水质监测结果采取相应措施。
水质偏酸，泼洒生石灰水;氨氮超标的，用腐植酸钠改水，并延长开机增氧时间。
第一到第三天，用生石灰或二氧化氯消毒水体，每天一次，切断病原菌传播。内服敏感药物。
根据实验室药敏试验结果筛选敏感药物和黄芪多糖(还可添加一种保肝护肝中药)，每天一次，连喂15天，内服药物期间，每天只喂料一次，日投喂量为正常日投喂量的60%。(广西水产技术推广总站高级工程师胡大胜)
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