必修二课程是高中生物很重要的一个模块，学生在复习时可以根据提纲进行复习，下面是学习啦小编给大家带来的高中生物必修二总复习提纲，...
高中生物必修二总复习提纲
必修二课程是高中生物很重要的一个模块，学生在复习时可以根据提纲进行复习，下面是学习啦小编给大家带来的高中生物必修二总复习提纲，希望对你有帮助。
高中生物必修二总复习提纲
第一章 遗传因子的发现
一、基本概念
性状：生物体所表现出来的的形态特征、生理生化特征或行为方式等。
相对性状：同一种生物的同一种性状的不同表现类型。
显性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1表现出来的性状。
隐性性状：具有相对性状的两个亲本杂交，F1没有表现出来的性状。
性状分离：是指在杂种后代中，同时显现出显性性状和隐性性状的现象。
显性基因：控制显性性状的基因。
隐性基因：控制隐性性状的基因。
基因：控制性状的遗传因子( DNA分子上有遗传效应的片段，在染色体上呈线性排列) 等位基因：位于一对同源染色体上的同一位置决定一对相对性状的两个基因
非等位基因：包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因。
纯合子：由相同基因的配子结合成的合子发育成的个体(能稳定的遗传，不发生性状分离)：
显性纯合子(如AA的个体)
隐性纯合子(如aa的个体)
杂合子：由不同基因的配子结合成的合子发育成的个体(不能稳定的遗传，后代会发生性状分离)
表现型：指生物个体实际表现出来的性状。
基因型：与表现型有关的基因组成。(关系：基因型+环境 → 表现型)
杂交：基因型不同的生物体间相互交配的过程。
自交：基因型相同的生物体间相互交配的过程。(指植物体中自花传粉和雌雄异花植物的同株受粉)
测交：让F1与隐性纯合子杂交。(可用来测定F1的基因型，属于杂交)
父本：供应花粉的植株叫父本(♂)
母本：接受花粉的植株叫母本(♀)
正交、反交：若甲作父本、乙做母本为正交，反之为反交。
二、孟德尔豌豆杂交实验
1.一对相对性状的杂交：
P：高豌豆×矮豌豆 P：AA×aa
↓ ↓
F1： 高豌豆 F1： Aa
↓自交 ↓自交
F2：高豌豆 矮豌豆 F2：AA Aa aa
3 ： 1 1 ：2 ：1
2、对分离现象的解释
1、生物的性状是由遗传因子决定的。遗传因子不融合、不消失。
2、体细胞中遗传因子是成对存在的
3、生物体在形成生殖细胞---配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子中。配子中只含每对遗传因子的一个。
4、受精时，雌雄配子的结合是随机的。
3、对分离现象解释的验证：测交
用纯种的高茎豌豆与矮茎豌豆进行杂交实验，F1产生2种不同类型的雌、雄配子，其比为1:1;F2的遗传因子组合有3种，其比为1:2:1;F2的表现性状有2种，比例为3:1。
分离定律：在生物的体细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合;在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。
三、基因分离定律的实质: 在减I分裂后期，等位基因随着同源染色体的分开而分离。
四、基因分离定律的两种基本题型：
一、最基本的6种交配组合(以豌豆的高茎和矮茎为例)
①DD×
DD DD 高茎 ②dd ×矮茎
③DD×Dd 高茎 ④Dd ×DDD:2Dd:1dd=3高：1矮 ⑤Dd × Dd：1dd =1高：1矮 ⑥ Dd ×DD 1 DD：1Dd 高茎
二、显隐性的确定
(1)具有相对性状的纯合亲本杂交，F1表现出来的那个性状为显性。
(2)杂交后代有性状分离，数目占3/4的性状为显性。
三、遗传因子(基因型)的确定(有关基因用A、a 表示)
(1)表现型为隐性，基因型肯定是两个隐性基因组成，即aa。表现型为显性，至少有一个显性基因，另一个不能确定，即AA 或Aa。
(2)测交后代性状不分离，推测为纯合子。测交后代性状分离推测为杂合子Aa。
(3)自交后代性状不分离，推测为纯合子。自交后代性状分离，双亲为杂合子(Aa×Aa)。
(4)双亲为显性，杂交后代仍为显性，双亲之一为显性纯合子。杂交后代有隐性纯合子分离出来，双亲一定是Aa×Aa。
五、遗传规律的解题思路(1)方法一：隐性纯合突破法
(2)方法二：根据后代分离比解题
① 若后代性状分离比为显性：隐性=3：1，则双亲一定是杂合子(Bb)，即Bb
3B :1bb
② 若后代性状分离比为显性：隐性=1：1，则双亲一定是测交类型，即Bb×：1bb
③ 若后代性状只有显性性状，则双亲至少有一方为显性纯合子，即BB×BB或BB×Bb或BB×bb
六、孟德尔遗传实验成功的原因：
正确地选用试验材料;㈠豌豆是严格自花传粉，闭花授粉，自然状态下一般是纯种 ㈡具有易于区分的性状
(三)花大，易于进行人工杂交实验
分析方法科学;(单因素→多因素)
应用统计学方法对实验结果进行分析;
科学地设计了试验的程序，假说-演绎法观察分析——提出假说——演绎推理——实验验证
七、基因分离定律的应用：
1、指导杂交育种：
根据分离定律可知：F1性状表现一致，F2开始出现性状分离，在育种实践中F1不能轻易的丢弃，要种到F2并从中选出符合人们要求的新品种。
如果所选品种为隐性性状，隐性性状一旦出现，即可作为良种留用;
如果所选品种为显性性状，可通过自交，直到后代不出现性状分离为止，一般要经过5-6代选育。
2、指导医学实践：
一、 基因自由组合定律的实质：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是互不干扰的;
在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子彼此分离，决定不同性状的遗传因子自由组合。
在减I分裂后期，非等位基因随着非同源染色体的自由组合而自由组合。
(注意：非等位基因要位于非同源染色体上才满足自由组合定律)
二、两对相对性状的杂交：
P： 黄圆×绿皱 P：AABB×aabb
↓ ↓
F1： 黄圆 F1： AaBb
↓自交 ↓自交
F2：黄圆 黄皱 绿圆 绿皱 F2：A-B- A-bb aaB- aabb 9 ：3 ： 3 ： 1 9 ：3 ： 3 ： 1 在F2 代中：
4
两种亲本型：黄圆9/16 绿皱1/16
两种重组型：黄皱3/16 绿皱3/16
9 双纯合子AABB aabb AAbb aaBB 共4种×1/16
单纯合子AABb aaBb AaBB Aabb 共4种×2/16
双杂合子AaBb 共1种×4/16
1.分别控制黄、绿和圆、皱这两对相对性状的Y和y、R和r是彼此独立，互不干扰的;
2. 亲本基因型：YYRR和yyrr分别产生YR、yr一种配子;
3. F1的基因型为YyRr，表现型为黄色圆粒;
4. F1产生配子时，按照分离定律，Y与y、R与r分离，同时这两对遗传因子自由组合，Y与R组合成YR配子;Y与r组合成Yr配子;y与R组合成yR配子;y与r组合成yr配子。四种雄配子和四种雌配子的比例均为1：1：1：1;
5. 四种雌雄配子结合机会均等，结合方式有16种，在这16种组合中，共有9种遗传因子组合，决定4种性状表现，比例为9：3：3：1。
型的配子。
二、自由组合定律基本解题思路：两对相对性状的概率计算“先分开、再组合”
三、基因自由组合定律的应用
1、指导杂交育种： 2、导医学实践：
方法：杂交 原理：基因重组
优缺点：方法简便，但要较长年限选择才可获得。
第二章 基因和染色体的关系
一、减数分裂的概念
减数分裂(meiosis)是进行有性生殖的生物形成生殖细胞过程中所特有的细胞分裂方式。在减数分裂过程中，染色体只复制一次，而细胞连续分裂两次，新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞减少一半。
二、减数分裂的过程
1、精子的形成过程：精巢(哺乳动物称睾丸)
减数第一次分裂
间期：染色体复制(包括DNA复制和蛋白质的合成)。
前期：同源染色体两两配对(称联会)，形成四分体。
四分体中的非姐妹染色单体之间常常发生对等片段的互换。
中期：同源染色体成对排列在赤道板上。
后期：同源染色体分离;非同源染色体自由组合。
末期：
细胞质分裂，形成2个子细胞。
减数第二次分裂(无同源染色体) ......
前期：染色体排列散乱。
中期：每条染色体的着丝粒都排列在细胞中央的赤道板上。
后期：姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别移向细胞两极。
末期：细胞质分裂，每个细胞形成2个子细胞，最终共形成4个子细胞。
★正确区分染色体、染色单体、同源染色体和四分体
(1)染色体和染色单体：细胞分裂间期，染色体经过复制成由一个着丝点连着的两条姐妹染色单体。所以此时染色体数目要根据着丝点判断。
(2)同源染色体和四分体：同源染色体指形态、大小一般相同，一条来自母方，一条来自
父方，且能在减数第一次分裂过程中可以两两配对的一对染色体。
四分体指减数第一次分裂同源染色体联会后每对同源染色体中含有四条姐妹染色单体。
(3)一对同源染色体= 一个四分体=2条染色体=4条染色单体=4个DNA分子。
2、卵细胞的形成过程：卵巢
三、精子与卵细胞的形成过程的比较
相同点 精子和卵细胞中染色体数目都是体细胞的一半
卵细胞与精子形成过程中的不同点：
第一次减数分裂：一个初级卵母细胞产生一个次级卵母细胞(大)和一个极体(小); 第二次减数分裂：一个次级卵母细胞形成一个卵母细胞(大)和一个第二极体(小)，
第一极体分裂成两个第二极体。
最终一个卵母细胞只形成一个卵细胞。
四、注意：
(1)同源染色体①形态、大小基本相同;②一条来自父方，一条来自母方。
(2)精原细胞和卵原细胞的染色体数目与体细胞相同。因此，它们属于体细胞，通过有丝分裂的方式增殖，但它们又可以进行减数分裂形成生殖细胞。
(3)减数分裂过程中染色体数目减半发生在减数第一次分裂，原因是同源染色体分离并进................入不同的子细胞。所以减数第二次分裂过程中无同源染色体。 .............
(4)减数分裂过程中染色体和DNA的变化规律
4)减数分裂过程中染色体和DNA的变化规律
(5)减数分裂形成子细胞种类：
假设某生物的体细胞中含n对同源染色体，则：
它的精(卵)原细胞进行减数分裂可形成2n种精子(卵细胞);
它的1个精原细胞进行减数分裂形成2种精子。它的1个卵原细胞进行减数分裂形成1种卵细胞。
五、受精作用的特点和意义
特点： 受精作用是精子和卵细胞相互识别、融合成为受精卵的过程。精子的头部进入卵
细胞，尾部留在外面，不久精子的细胞核就和卵细胞的细胞核融合，使受精卵中
染色体的数目又恢复到体细胞的数目，其中有一半来自精子，另一半来自卵细胞。
意义：减数分裂和受精作用对于维持生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异具有重要的作用。
注：受精卵核内的染色体由精子和卵细胞各提供一半，但细胞质几乎全部是由卵细胞提供，
因此后代某些性状更像母方。
补充：植物双受精
被子植物特有的一种受精现象。花粉被传送到雌蕊柱头后，长出花粉管，伸达胚囊，管的先端破裂，放出两精子，其中之一与卵结合，形成受精卵，另一精子与两个极核结合，形成
胚乳核;经过一系列的发展过程，前者形成胚，后者形成胚乳，这种双重受精的现象称双受精
注：其中两个精子的基因型相同，胚珠中极核与卵细胞基因型相同。
例：一株白粒玉米(aa)接受红粒玉米(AA)的花粉，所结的种子的胚、胚乳基因型依次是：Aa、Aaa
六、减数分裂与有丝分裂图像辨析步骤：
减Ⅰ
的特殊行为 同源染色体分家—减Ⅰ后期
姐妹分家—减Ⅱ后期(姐妹分家只看一极)
例：判断下列细胞正在进行什么分裂，处在什么时期
答案：减Ⅱ前期 减Ⅰ前期 减Ⅱ前期 减Ⅱ末期 有丝后期 减Ⅱ后期 减Ⅱ后期 减Ⅰ后期
答案：有丝前期 减Ⅱ中期 减Ⅰ后期 减Ⅱ中期 减Ⅰ前期 减Ⅱ后期 减Ⅰ中期 有丝中期
二、基因在染色体上 一、萨顿的假说
实验发现：蝗虫精子与卵细胞的形成过程中，等位基因的分离与减数分裂中同源染色体的分离极为相似;
推论：基因位于染色体上，也就是说染色体是基因的载体。
1、依据：基因与染色体行为存在着明显的平行关系。
①在杂交中保持完整和独立性 ②成对存在
③一个来自父方，一个来自母方 ④形成配子时自由组合
2.证据： 果蝇的伴性遗传
①一条染色体上有许多个基因;②基因在染色体上呈线性排列。
科学研究方法：类比推理(类比推理得出的结论并不具有逻辑的必然性，其正确与否，还需要观察和实验的检验。)
三、伴性遗传
3、分析遗传病的系谱图，确定遗传病的类型
(1)首先确定系谱图中的遗传病是显性还是隐性遗传：
①双亲正常，其子代有患者，一定是隐性遗传病(即“无中生有”);
②双亲都表现患病，其子代有表现正常者，一定是显性遗传病(即“有中生无”);
(2)其次确定是常染色体遗传还是伴性遗传：
①在已确定隐性遗传病的系谱中：
a.父亲正常，女儿患病，一定是常染色体的隐性遗传;
b.母亲患病，儿子正常，一定不是伴x染色体的隐性遗传病，必定是常染色体的隐性遗传。 ②在已确定显性遗传病的系谱中：
a.父亲患病，女儿正常，一定是常染色体的显性遗传;
b.母亲正常，儿子患病，一定不是伴x染色体的显性遗传病，必定是常染色体的显性遗传。
(1)隐性致死
隐性基因存在于一对同源染色体上时，对个体有致死作用。如镰力型细胞贫血症HbsHbs。植物中白化基因(bb)，使植物不能形成叶绿素，植物因此不能进行光合作而死亡。
(2)显性致死
显性基因具有致死作用。如人的神经胶质症(皮肤畸形生长，智力严重缺陷，出现多发性肿瘤等症状)。
(3)配子致死
指致死基因在配子时期发生作用，从而不能形成有生活力的配子的现象。
(4)合子致死
指致死基因在胚胎时期或成体阶段发生作用，从而不能形成活的幼体或个体而早夭的现象。
第三章 基因的本质
一、DNA是主要的遗传物质
一、1928年格里菲思的肺炎双球菌的转化实验：
1、肺炎双球菌有两种类型：
S型细菌：菌落光滑，菌体有夹膜，有毒性
R型细菌：菌落粗糙，菌体无夹膜，无毒性
2、实验过程(看书)
3、实验证明：无毒性的R型活细菌与被加热杀死的有毒性的S型细菌混合后，转化为有毒性的S型活细菌。这种性状的转化是可以遗传的。
推论(格里菲思)：在第四组实验中，已经被加热杀死S型细菌中，必然含有某种促成这一转化的活性物质—“转化因子”。
二、1944年艾弗里的实验：
1、实验过程：(看书)
2、实验证明：DNA才是R型细菌产生稳定遗传变化的物质。
(即：DNA是遗传物质，蛋白质等不是遗传物质)
点击下一页分享更多 高中生物必修二总复习提纲
高中学业水平考试生物复习提纲
普通高中生物学业水平考试对生物学科教学和学习状况进行考察，学生在复习时课参照提纲有效复习，下面学习啦小编给大家带来高中学业水平考试生物复习提纲，希望对你有帮助。
高中学业水平考试生物复习提纲（一）
第一章 细胞的分子组成
1、(了解)组成细胞的主要元素
统一性：元素种类大体相同
(1)生物界与非生物界 差异性：元素含量有差异
(2)组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
主要元素：C、H、O、N、
最基本元素：C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)
2、(理解)构成细胞的化合物及含量
3、(了解)水在细胞中的作用
结合水：与细胞内其它物质结合 生理功能：是细胞结构的重要组成成分
自由水：(占大多数)以游离形式存在，可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)
生理功能：①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③绿色植物进行光合作用的原料
4、(理解)细胞内无机盐的存在形式与生理作用
无机盐是以离子形式存在的
无机盐的作用
a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物血钙含量低会抽搐。
c、维持细胞的酸碱平衡
d、维持细胞的渗透压
5、(理解)糖类的种类、作用 和分类的依据
a、糖类是细胞里的主要的能源物质
b、糖类 C、H、O组成 构成生物重要成分、主要能源物质
c、 种类:(分类依据：能否水解和水解后产生的单糖数)
①单糖：葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖
②二糖：蔗糖、麦芽糖(植物); 乳糖(动物)
③多糖：淀粉、纤维素(植物); 糖元(动物)
d、能源物质系列：生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质;糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质;生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪;动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉;生物体内的直接能源物质是ATP(A-P～P～P);生物体内的最终能量来源是太阳能。
e、淀粉是植物细胞的储能物质，糖元是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。
6、(了解)脂质的种类与作用
由C、H、O构成，有些含有N、P
分类： ①脂肪：储能、维持体温 、缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
②类脂：其中磷脂最重要：构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分
③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D
胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
7、(理解)蛋白质的功能
(1)有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质
(2)催化作用，即酶
(3)运输作用，如血红蛋白运输氧气
(4)调节作用，如胰岛素，生长激素
(5)免疫作用，如免疫球蛋白(抗体)
小结：一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
8、(理解)氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程
蛋白质 由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S
基本单位：氨基酸 约20种 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都连结在同一个碳原子上。(不同点：R基不同)
氨基酸结构通式： H
|
R—C—COOH
|
NH2
肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-
有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m
蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 - 水的个数 ×18
氨基酸 多肽 蛋白质
脱水缩合(核糖体) 空间结构(内质网)
9、(理解)蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系
蛋白质多样性原因：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性，决定蛋白质的功能具有多样性。
10、(了解)核酸的结构和功能
核酸的化学组成及基本单位
核酸 由C、H、O、N、P5种元素构成
基本单位：核苷酸
结构：一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U
构成DNA的核苷酸：脱氧核苷酸(4种) 构成RNA的核苷酸：核糖核苷酸(4种)
功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成)
主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成)
主要存在细胞质中
11、(理解)检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质：实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
(1)还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨
试剂：本尼迪特试剂
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖
③必须用水浴加热
颜色变化：砖红色
(2)油脂的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子
试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色
③需使用显微镜观察
颜色变化：橘黄色或红色
(3)蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶，豆浆
试剂：双缩脲试剂( A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 )
注意事项：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
颜色变化：变成紫色
(4)淀粉的检测和观察
常用材料：马铃薯
试剂：碘液
颜色变化：变蓝
第二章细胞的结构
1、(了解)细胞学说的基本观点
创立者：(施莱登，施旺)
内容要点：生物都是由一个或多个细胞构成，细胞是生物的结构和功能的单位，所有细胞必定是由别的活细胞产生的。
意义：揭示了生物体结构的统一性、细胞的统一性
2、(了解)细胞的大小、数目和种类
显微镜使用常识
(1)调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。
(2)高倍镜：物象(大)，视野(暗)，看到细胞数目(少)，物镜与载玻片的距离(近)。【正是因为距离近，所以高倍镜下不可以动粗准焦螺旋】
低倍镜：物象(小)，视野(亮)，看到的细胞数目(多)，物镜与载玻片的距离(远)。
(3) 物镜：(有)螺纹，镜筒越(长)，放大倍数越大。
目镜：(无)螺纹，镜筒越(短)，放大倍数越大。
高倍镜的使用步骤：
(1)在低倍镜下找到物象，将物象移至(视野中央)，
(2) 转动(转换器)，换上高倍镜。
(3) 调节(光圈)和(反光镜)，使视野亮度适宜。
(4) 调节(细准焦螺旋)，使物象清晰。
生物之间体积大小的差异主要是由于细胞数目的不同
细胞的种类：原核细胞和真核细胞
原核细胞和真核细胞最主要的区别是：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核.但是有拟核。只有一种细胞器--核糖体，遗传物质呈环状，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖而真核细胞有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，如果有细胞壁成分是纤维素和果胶
共同点是：它们都有细胞膜和细胞质。它们的遗传物质都是DNA
常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物。(有真正的细胞核)
常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。(没有由核膜包围的典型的细胞核)
注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生动物(草履虫、变形虫)是真核生物
原核细胞细胞壁不含纤维素，主要是糖类与蛋白质结合而成。 细胞膜与真核相似。
3、(理解)观察多种多样的细胞：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低，所以细胞不能无限长大
4、(了解)质膜的选择透性：是细胞膜的功能特性;细胞膜的功能特性：具有一定的流动性
5、(理解)质膜的“流动镶嵌模型”(理解)质膜组成成分的生理作用
质膜的结构模型——流动镶嵌模型
(1)质膜的化学成分：磷脂分子和蛋白质分子，还有少量的多糖。
(2)质膜的结构
脂双层：磷脂分子的透性：头部亲水，尾部亲脂疏水。
两层磷脂分子构成质膜中的一层单位膜。
质膜中磷脂分子头部朝外 ，与水环境接触，尾部朝内，形成一个亲脂的小环境 。
磷脂双分子层------细胞膜的基本支架------磷脂与胆固醇一起存在于脂双层内部使其既有流动性又很坚实
结构 蛋白质分子 露在膜表面
嵌插或贯穿
多糖：与蛋白质或磷脂结合成细胞外被
(3)质膜中各种成分的功能
脂双层：使许多分子和离子不能随意出入细胞。
膜蛋白的作用：
a.控制某些分子、离子的出入;
b.生物催化剂;
c.细胞标志物。
6、(了解)植物细胞壁的组成成分和生理作用
：成分：纤维素和果胶。作用：支持和保护
7、(理解)验证活细胞吸收物质的选择性：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)
8、(了解)内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质体、液泡和中心体的形态、结构和功能
(1)线粒体：真核细胞主要细胞器(动植物都有)，机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量
的DNA、RNA。有氧呼吸的主要场所，为生命活动供能
(2)叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基 粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。
(3)内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”， 增大膜面积;蛋白质的运输通道;初加工蛋白质。
(4)核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器” 将氨基酸合成蛋白质的场所
(5) 高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关(蛋白质的加工和转运);
分泌蛋白的合成和运输
核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜
(合成肽链)(加工成蛋白质) (进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)
【注意：此过程需要线粒体提供能量】
植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。
(6)中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有丝分裂有关。
(7)液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态，调节渗透吸水。
9、(了解)细胞溶胶的功能
定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分
功能：1.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。
2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件(如提供ATP、核苷酸、氨基酸等)。
成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等，还有很多种酶。
11、(理解)细胞核的结构和功能
A细胞核的功能：细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传性状的控制中心。
B、细胞核的形态结构：
①染色体：主要成分是DNA和蛋白质。容易被碱性染料染成深色。
染色体和染色质是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
②核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
③核仁：与核糖体的形成有关。
④核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。是蛋白质和RNA通过的地方
12、(理解)动植物细胞结构的异同点
高等植物特有的细胞器：叶绿体、液泡
动物和低等植物特有的细胞器：中心体
动植物细胞中共有的细胞器：核糖体、线粒体、内质网、高尔基体
真核细胞和原核细胞共有的细胞器：核糖体
13、(理解)真核细胞和原核细胞结构的异同点
高中学业水平考试生物复习提纲（二）
第三章细胞的代谢
1、(了解)生物体内或细胞中发生的各种能量形式的相互转变
化学能:活细胞中的各种分子，由于其中原子的排列而具有势能。是细胞内最主要的能量形式。
能量的转化:即不被消灭，也不被创造，相互转变，细胞有序状态的维持要消耗能量。
2、(了解)细胞内的吸能反应和放能反应
3、(了解)ATP的化学组成、特点和分子简式
元素组成：ATP 由C 、H、O、N、P五种元素组成
结构特点：ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键线断裂 作用：新陈代谢所需能量的直接来源
ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。
点击下一页分享更多 高中学业水平考试生物复习提纲
高中生物复习提纲（人教版）
在高中复习过程中，生物的复习需要根据提纲进行，下面是学习啦小编给大家带来的高中生物复习提纲，希望对你有帮助。
高中生物复习提纲(一)
1.内质网与蛋白质、脂类和糖类的合成有关，也是蛋白质等的运输通道。
2.核糖体是细胞内合成为蛋白质的场所。
3.细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，主要是对蛋白质进行加工和转运;植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关。
4.染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
5.细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
6.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的，而是互相紧密联系、协调一致的，一个细胞是一个有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。
7.细胞以分裂是方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。
8.细胞有丝分裂的重要意义(特征)，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。
9.细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。
10.高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力，也就是保持着细胞全能性。
高中生物复习提纲(二)
1.对生物体来说，呼吸作用的生理意义表现在两个方面：一是为生物体的生命活动提供能量，二是为体内其它化合物的合成提供原料。
2.向光性实验发现：感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端，而向光弯曲的部位在尖端下面的一段。
3.生长素对植物生长的影响往往具有两重性。这与生长素的浓度高低和植物器官的种类等有关。一般来说，低浓度促进生长，高浓度抑制生长。
4.在没有受粉的番茄(黄瓜、辣椒等)雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液可获得无子果实。
5.植物的生长发育过程，不是受单一激素的调节，而是由多种激素相互协调、共同调节的。
6.下丘脑是机体调节内分泌活动的枢纽。
7、细胞膜中只含糖蛋白，不含载体蛋白、通道蛋白。
8、只有叶绿体、线粒体能产生ATP，细胞基质不能产生ATP。
9、只有动物细胞才有中心体。
10、所有植物细胞都有叶绿体、液泡。
高中生物复习提纲(三)
1.新陈代谢是生物最基本的特征，是生物与非生物的最本质的区别。
2.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
3.酶的催化作用具有高效性和专一性;并且需要适宜的温度和pH值等条件。
4.ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
5.光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧的过程。光合作用释放的氧全部来自水。
6.渗透作用的产生必须具备两个条件：一是具有一层半透膜，二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。
7.植物根的成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
8.糖类、脂类和蛋白质之间是可以转化的，并且是有条件的、互相制约着的。
9.高等多细胞动物的体细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。
10.正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫稳态。稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
看了<高中生物复习提纲（人教版）>的人还看了：
1.人教版高中生物必修复习提纲
2.人教版高一生物必修一复习提纲
3.高二生物上册复习提纲
4.人教版高中生物必修一复习资料
5.高中生物一轮复习提纲必修一
6.人教版高中生物必修二复习提纲
高中生物之生物技术实践的练习题
高中的学生在学习生物技术实践的时候，需要多做一些的题加以巩固知识下面学习啦的小编将为大家带来高中生物技术实践的练习题介绍，希望能够帮助到大家。
高中生物之生物技术实践的专项练习
一、微生物的营养
1.微生物的营养
营养要素 来源 功能 碳源 无机碳源 CO2、NaHCO3、CaCO3等含碳无机物 ①构成细胞和合成一些代谢产物
②有些既是碳源又是异养微生物的能源 有机碳源 糖、脂肪、蛋白质、有机酸、石油、花生粉饼等
营养要素 来源 功能 氮
源 无机氮源 NH3、铵盐、硝酸盐、N2等 合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物 有机 氮源 牛肉膏、蛋白胨、核酸、尿素、氨基酸
营养要素 来源 功能 生长因子(特
殊营养物质) 维生素、氨基酸、碱基 ①酶和核酸的组成成分
②参与代谢过程中的酶促反应 水和无机机盐 外界摄入 水不仅是优良溶剂而且可维持生物大分子的稳定;无机盐是细胞内的成分和调节物质等 2.培养基种类及用途
划分标准 培养基种类 特点 用途 物理
性质 液体培养基 不加凝固剂 工业生产 半固体培养基 加凝固
剂，如琼脂 观察微生物的运动、分类鉴定 固体培养基 微生物分离、鉴定、活菌计数、保藏菌种
划分标准 培养基种类 特点 用途 化学
成分 天然培养基 含化学成分不明
确的天然物质 工业生产 合成培养基 培养基成分明确(用化学成分已知的化学物质配成) 分类、鉴定
划分标准 培养基种类 特点 用途 用途 选择培养基 培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要微生物的生长，促进所需要的微生物的生长 培养、分离出特定微生物(如培养酵母菌和霉菌时，可在培养基中加入青霉素;培养金黄色葡萄球菌时，可在培养基中加入高浓度的食盐) 用途 鉴别培养基 根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品 鉴别不同种类的微生物，如可用伊红—美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌(若有，菌落呈深紫色，并带有金属光泽) 3.微生物的分离与计数
(1)土壤中分解尿素的细菌的分离：
①筛选菌株：利用选择培养基筛选。
②过程：土壤取样→样品的稀释→微生物的培养与观察。
(2)分解纤维素的微生物的分离：
①原理：
即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
②流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布平板→挑选菌落。
(3)鉴定方法：
鉴定分解尿素的细菌 含酚红指示剂的尿素为唯一氮源的培养基→细菌→指示剂变红，则该菌能分解尿素 鉴定纤维素分解菌 (4)计数方法：
①显微镜直接计数法：
利用特定细菌计数板或血球计数板，在显微镜下计数一定容积样品中的细菌数量。该方法不能区分细菌的死活。
②间接计数法(活菌计数法)：
常用稀释涂布平板法。稀释涂布平板法的理论依据是：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落即代表一个活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数，每个稀释倍数涂布3个平板进行计数，取平均值。
【特别提醒】消毒和灭菌的区别
条件 结果 常用方法 应用范围 消毒 较为温和的物理或化学方法 仅杀死物体表面或内部部分微生物 煮沸消毒法 一般物品 巴氏消毒法 不耐高温的液体 化学药剂消毒法 用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源等
条件 结果 常用方法 应用范围 灭菌 强烈的理化因素 杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 灼烧灭菌 接种工具 干热灭菌 玻璃器皿、金属用具等 高压蒸汽灭菌 培养基及容器的灭菌
二、酶的应用
1.酶的存在与简单制作方法
(1)酶在生物体内的存在(或分布)部位：
酶是在生物体活细胞中合成的。多数酶在细胞内直接参与生物化学反应，少数的酶要分泌到细胞外发挥作用。
(2)酶的制备：
①胞内酶的制取：需要破碎生物组织细胞，可用破碎仪、研磨器或匀浆器等机械将组织细胞破碎，使酶从活细胞中释放出来，进入细胞外的溶液中，经过滤、离心制备成粗酶液。
②胞外酶的制备：对于唾液淀粉酶、胰蛋白酶等分泌到细胞外的酶，可以直接从动物分泌物或细胞外的组织间隙中提取。
2.酶活性(力)测定的一般原理和方法
(1)酶活性(力)的含义：酶的活性(力)是指酶催化一定化学反应的能力。
(2)酶活性(力)测定的一般原理和方法：酶的活性(力)通常以单位时间内底物的消耗量或者在单位时间内产物的生成量来表示。
3.酶的活性及影响酶活性因素的实验探究(以果胶酶在生产中的应用为例探究温度或pH对果胶酶活性的影响)
(1)探究不同温度(或pH)对酶活性的影响时，温度(或pH)作为自变量，通常通过设置合理的梯度来确定最适值，最适值是通过比较相同时间内获得的产量或效果来确定的。
(2)在混合苹果泥和果胶酶之前，要将苹果泥和果胶酶分装在不同的试管中恒温(或同pH)处理，目的是保证底物和酶在混合时的温度(或pH)相同，避免苹果泥与果胶酶混合时影响混合物的温度(或pH)，从而影响实验效果。
(3)果胶酶将果胶分解为小分子物质，小分子物质可以通过滤纸，因此苹果汁的体积大小反映了果胶酶催化分解果胶的能力。在不同的温度和pH下，果胶酶的活性越大，苹果汁的体积就越大。
4.探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果
(1)实验原理：加酶洗衣粉的酶制剂有多种，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等。加入不同的酶制剂，会制成用于不同污渍洗涤的加酶洗衣粉。复合酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多，对各种污渍都有较好的洗涤效果。
(2)实验操作程序：
步骤 烧杯编号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 注入自来水 500 mL 500 mL 500 mL 加入物质(等量) 奶渍布 奶渍布 奶渍布 控制水温 37℃ 37℃ 37℃ 加入洗衣粉(等量) 蛋白酶洗衣粉 复合酶洗衣粉 脂肪酶洗衣粉 玻璃棒搅拌(等速) 5分钟 5分钟 5分钟 观察实验现象 5.固定化酶和固定化细胞的比较
项目 固定化酶 固定化细胞 常用方法 化学结合法、 物理吸附法 包埋法 优点 ①可反复使用;
②有利于工艺的连续化、管道化，同时降低了生产成本 可以连续发酵，节约成本;
②保持酶在细胞内的原始状况，增加了酶的稳定性;③操作容易 不足 ①酶在固定化时活力有所损失; ②不适用于多酶反应 细胞膜、细胞壁会阻碍底物的渗透和扩散，降低反应效率
三、生物技术在食品加工及其他方面的应用
1.运用发酵加工食品的基本方法
果酒 果醋 腐乳 泡菜 微生物类型 酵母菌(真菌)兼性厌氧菌 醋酸杆菌(细菌)好氧细菌 毛霉(真菌)好氧菌 乳酸菌(细菌)厌氧菌 原理 酵母菌无氧呼吸产生酒精 醋酸杆菌有氧呼吸产生醋酸 毛霉代谢产生蛋白酶和脂肪酶 乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 控制条件 前期有氧后期无氧，20℃左右 有氧，30℃～35℃ 有氧，15℃～18℃ 无氧，常温 实验流程 【特别提醒】
①在泡菜的腌制过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在一定条件下可转化为能致癌、致畸和致突变的物质——亚硝胺。
②在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰(紫)红色染料，通过目测比较，可大致估算亚硝酸盐的含量。
2.植物激素与组织培养生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的作用及特点：
(1)在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势。
(2)使用顺序不同，结果不同，具体如下：
使用顺序 实验结果 先使用生长素，后使用细胞分裂素 有利于细胞分裂，但细胞不分化 先使用细胞分裂素，后使用生长素 细胞既分裂又分化 同时使用 分化频率提高 (3)用量比例不同，结果也不同：
的比值
3.植物芳香油三种提取方法的比较
提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气蒸馏 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 ①水蒸气蒸馏②分离油层③除水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ①石灰水浸泡、漂洗②压榨、过滤、静置③再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 有机溶
剂萃取 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 ①粉碎、干燥②萃取、过滤③浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 4.DNA和蛋白质技术
(1)DNA的粗提取和鉴定：
①基本原理：
a.DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，在0. 14 mol/L的NaCl溶液中的溶解度最低。
b.DNA不溶于酒精溶液。
c.DNA不被蛋白酶水解。
d.DNA在水浴加热条件下可被二苯胺染成蓝色。
②主要步骤：选取材料→破碎细胞，获取含DNA的滤液→去除滤液中的杂质→DNA的析出与鉴定。
③注意事项：
a.选择动物细胞时，细胞比较容易破碎，选择植物细胞时则要先溶解细胞膜(如加洗涤剂、研磨等)。
b.以鸟类的红细胞为材料时，需向血液中加入柠檬酸钠抗凝。
c.二苯胺需现配现用。
(2)PCR技术的基本操作和应用：
①目的——获取大量的目的基因
②原理——双链DNA的复制。
③条件——需要DNA模板、引物(一般为单链DNA)、四种脱氧核苷酸、耐高温的DNA聚合酶和酶促反应所需的离子，同时还要控制温度。
④过程：
a.变性：在95℃时DNA解旋。
b.复性：在50℃时引物与DNA单链结合。
c.延伸：在72℃时合成DNA子链(两个引物间的序列)。
(3)蛋白质的提取和分离：
①实验原理：依据蛋白质的各种特性可以将不同种类的蛋白质分离。
②常用方法：
a.凝胶色谱法：根据相对分子质量的大小分离蛋白质。
b.电泳：利用待分离样品中各种分子带电性质的差异及分子本身大小、形状的不同产生不同的迁移速度，由此将各种分子分离。
c.蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。
【特别提醒】
①人和哺乳动物成熟的红细胞中不含细胞核，也没有DNA，不适于作为DNA提取的材料，但却是提取血红蛋白的理想材料。
②凝胶色谱柱的直径大小不影响分离效果，但直径过大会造成洗脱液体积增大，样品稀释度增大;凝胶色谱柱的高度与分离度有关。
③红细胞洗涤过程中，洗涤三次后，上清液仍有黄色，可增加洗涤次数，否则无法除去血浆蛋白;离心时转速要低，时间要短，否则白细胞等会一同沉淀，达不到分离效果。
④血红蛋白释放过程中，蒸馏水的作用是涨破红细胞，甲苯的作用主要是溶解细胞膜。
微生物的培养和应用
1.微生物的营养
营养要素 来源 功能 碳源 无机碳源 CO2、NaHCO3、CaCO3等含碳无机物 ①构成细胞中的物质和一些代谢产物;
②既是碳源又是能源 有机碳源 糖类、脂质、蛋白质、有机酸、石油、花生粉饼等 氮源 无机氮源 无机氮：NH3、铵盐、硝酸盐、N2等 将无机氮合成含氮的代谢产物 有机氮源 牛肉膏、蛋白胨、核酸、尿素、氨基酸 合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物 生长因子 维生素、氨基酸、碱基 ①酶和核酸的组成成分;②参与代谢过程中的酶促反应 2.微生物的纯化培养的方法
(1)平板划线法
①通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面
②在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的菌落。
(2)稀释涂布平板法
①将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。
②在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。
3.测定微生物数量的方法
(1)直接计数法：常用的是显微镜直接计数。
(2)间接计数法：常用的是稀释涂布平板计数法。
【特别提示】(1)显微镜计数法计算的细菌中包括死细菌。稀释涂布平板法计数的是活菌数。
(2)稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目要低。
酶的应用
1.直接使用酶、固定化酶和固定化细胞
直接使用酶 固定化酶 固定化细胞 制作方法 化学结合法固定化、物理吸附法固定化 包埋法固定法 是否需要
营养物质 否 否 是 催化反应 单一或多种 单一 一系列 反应底物 各种物质(大分子、小分子) 各种物质(大分子、小分子) 小分子物质 缺点 ①对环境条件非常敏感，易失活; ②难回收，成本高，影响产品质量 不利于催化一系列酶促反应 反应物不易与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降 优点 催化效率高、耗能低、低污染 ①既能与反应物接触，又能与产物分离;
②可以重复利用 成本低、操作容易 2.加酶洗衣粉的洗涤效果的探究
(1)判断加酶洗衣粉洗涤效果的方法：可在洗涤后污物的残留状况，如已消失、颜色变浅、面积缩小等。
(2)加酶洗衣粉的洗涤效果的探究方法：实验设计遵循的原则是对照原则和单一变量原则，如探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果有何不同时，以控制洗衣粉的种类为变量，其他条件完全一致;同时，普通洗衣粉处理污物与加酶洗衣粉处理污物形成对照实验。
(3)变量的分析和控制：影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物的材质、衣物大小、浸泡时间、洗涤的方式和洗涤的时间等。在选择适宜的变量作为探究课题的时候，应注意切合实际，如选择水温时，我们可以选择一年中冬季、春季、秋季和夏季的实际常温5℃、15℃、25℃和35℃进行实验。
植物有效成分的提取
不同物质的提取分离方法
提取方法 方法步骤 适用范围 水蒸气
蒸馏 水蒸气蒸馏、分离油层、除水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 石灰水浸泡、漂洗、压榨、过滤、静置、再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦煳原料的提取 有机溶
剂萃取 粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中
考点一 微生物的培养和利用
1.(2016·高考全国乙卷)空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：
①配制培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
②制作无菌平板;
③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作;
④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题：
(1)该培养基中微生物所需的氮来源于________。若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是________。
(2)步骤③中，实验组的操作是________。
(3)若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了________现象。若将30(即36-6)个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法________(填“正确”或“不正确”)。
为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是________________________;然后，将1 mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液;经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________。
(2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌，操作时，接种环通过________灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)示意图A和B中，________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液中________的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，提高________的利用率。
考点二 传统发酵技术的应用
.(2016·高考全国甲卷)苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：
(1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的________中进行，其产物乙醇与________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验;过程③在酵母菌细胞的________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________。
(2)第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________条件下才能完成。
(3)在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度________(填“低于”或“高于”)第二阶段的。
(4)醋酸杆菌属于____核生物，其细胞结构中_____(填“含有”或“不含有”)线粒体。
(2015·高考广东卷)泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害，某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到下图。
(1)制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是________。乳酸菌发酵第一阶段的产物有________。
(2)据上图，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用，因为后者________;pH呈下降趋势，原因是________________。
(3)该小组得到一株“优选”乳酸菌(亚硝酸盐还原酶活力比普通乳酸菌高5倍)，拟参照资料的实验方案和食盐浓度(4%～10%)，探究与普通乳酸菌相比用“优选”乳酸菌制作泡菜过程中亚硝酸盐含量的高低，并确定其最适条件。请你设计一个实验结果记录表，并推测实验结论。
(2016·高考全国丙卷)某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。回答下列问题：
(1)分离纯化乳酸菌时，首先需要用________对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是______________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)推测在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用有________和________。分离纯化时应挑选出________的菌落作为候选菌。
(3)乳酸菌在-20 ℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的________(填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”)。
考点三 植物组织培养
为了获得植物次生代谢产物，先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中悬浮培养。请回答下列问题：
(1)外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为________。
(2)在愈伤组织悬浮培养时，细胞干重、蔗糖浓度和pH的变化如下图所示。细胞干重在12 d后下降的原因有__________________;培养液中蔗糖的作用是________、________。
(3)多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体。二倍体愈伤组织细胞经________处理，会产生染色体加倍的细胞。为检测愈伤组织细胞染色体数目，压片前常用纤维素酶和________酶解离愈伤组织。若愈伤组织细胞(2n)经诱导处理后，观察到染色体数为8n的细胞，合理的解释是______________________、________________。
(4)为了更好地获得次生代谢产物，生产中采用植物细胞的固定化技术，其原理与酵母细胞固定化类似。下列说法正确的有________(填序号)。
①选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋 ②必须在光照条件下培养 ③培养过程中需通空气 ④固定化后植物细胞生长会变慢
用多倍体育种的方法培育三倍体无子西瓜，每年都要制种，很麻烦。某活动小组同学们，想到了利用植物组织培养的方法来解决此难题。请回答与此实验相关的问题。
(1)离体的组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基。常用的一种培养基是________，其主要成分包括：大量元素、微量元素、有机物，还常常需要添加________;对培养基要进行________灭菌。
(2)选取合适的外植体作为实验材料，接种前还要对其进行________处理。为提高组织培养成功率，常选择________的材料做外植体。
(3)如果外植体选取的材料为茎段，插入培养基时应注意________。培养一段时间后，会通过________形成愈伤组织，愈伤组织的特点是________________________。
考点四 植物芳香油的提取
.(2015·高考全国卷Ⅰ·节选)已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：
(1)显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用________染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。
(2015·高考全国卷Ⅱ)回答与胡萝卜素有关的问题：
(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是________(填“α­胡萝卜素”、“β­胡萝卜素”或“γ­胡萝卜素”)，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子________，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为________，胡萝卜素是________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。
(2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，________(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。
(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的______作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是________________。
①发酵过程中,定期取样测定醋酸杆菌密度变化,趋势如右图。据图分析，与颠倒前相比，B层醋酸杆菌密度变化的主要环境因素是____________________。
②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中，发酵缸中____________层醋醅有利于乳酸菌繁殖，积累乳酸。
③成熟醋醅中乳酸菌的种类明显减少，主要原因是发酵后期营养物质消耗等环境因素的变化，加剧了不同种类乳酸菌的____________，淘汰了部分乳酸菌种类。
2.(2016课标1卷.39)(15分)
空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：
①配置培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
②制作无菌平板;
③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作;
④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:
(1)该培养基中微生物所需的氮来源于_________________。若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是_________________。
(2)步骤③中，实验组的操作是_________________。
(3)若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了_________________现象。若将30(即36-6)个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_______________(填“正确”或“不正确”)。
3.(2016四川卷.10)(12分)图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，图乙是脲酶基因转录的mRNA部分序列。
(1)图中选择培养基应以 为唯一氮源;鉴别培养基还需添加 作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成 色。
(2)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105 的土壤样品液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。
该过程采取的接种方法是 ，每克土壤样品中的细菌数量为 ×108
个;与血细胞计数板计数法相比，此计数方法测得的细菌数较 。
(3)现有一菌株的脲酶由于基因突变而失活，突变后基因转录的mRNA在图乙箭头所示位置增加了70个核苷酸，使图乙序列中出现终止密码(终止密码有UAG、UGA和UAA)。突变基因转录的mRNA中，终止密码为 ，突变基因表达的蛋白质含 个氨基酸。
4.(2016新课标2卷.39)(15分)
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列为题：
(1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验;过程③在酵母菌细胞的________________中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增值速度________________。
(2)第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。
(3)在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________(填“低于”或“高于”)第二阶段。
(4)醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中(填“含有”或“不含有”)线粒体。
5.(2016新课标Ⅲ卷.39)某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。回答下列问题：
(1)分离纯化乳酸菌时，首先需要用_________________对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是_________________。
(2)推测在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用有_________________和_________________。分离纯化时应挑选出_________________的菌落作为候选菌。
(3)乳酸菌在-20℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的_________________(填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”)。
6.(2016江苏卷.29)(9分)为了探索海藻酸钠固定化对绿球藻生长的影响，以及固定化藻对含Zn2+污水的净化作用，科研人员用筛选到的一株绿球藻进行试验，流程及结果如下。请回答下列问题：
(1)实验中的海藻酸钠作用是 ，CaC l2的作用是 。
(2)为洗去凝胶球上残余的CaC l2和其他污染物，并保持绿球藻活性，宜采用 洗涤。图1 中1. 0%海藻酸钠组培养24 h 后,移去凝胶球,溶液呈绿色,原因是______________________。
(3)为探索固定化藻对含Zn2+污水的净化作用，应选用浓度为 海藻酸钠制备凝胶球。
(4)图2中空白凝胶球组Zn2+浓度下降的原因是 。结合图1和图2分析，固定化藻的实验组24~48h间Zn2+浓度下降速度较快的主要原因是 ;72~96h间Zn2+浓度下降速度较慢的原因有 。
7.(2016海南卷.30)回答下列问题：
(1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹，不应该使用开水，原因是_______________________。若要去除衣服上的血渍，应选择含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的碱性洗衣粉，理由是___________________。
(2)某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法___________________(填“合理”或“不合理”)，理由是_________________________。
(3)已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基团的解离状态。
(2015·江苏卷)做“微生物的分离与培养”实验时下列叙述正确的是( )
高压灭菌加热结束时打开放气阀使压力表指针回到零后开启锅盖
倒平板时应将打开的皿盖放到一边以免培养基溅到皿盖上
为了防止污染接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
用记号笔标记培养皿中菌落时应标记在皿底上
(2015·江苏卷)人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃可用来发酵处理秸秆提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：
(1)在样品稀释和涂布平板步骤中下列选项不需要的是________(填序号)。
酒精灯 培养皿 显微镜 无菌水
(2)在涂布平板时滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是________。
(3)向试管内分装含琼脂______________________________________________________。
(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上筛到了几株有透明降解圈的菌落(见下图)。图中降解圈大小与纤维素酶的________有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是________(填图中序号)。
(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4在不同温度和pH条件下进行发酵测得发酵液中酶活性的结果见下图推测菌株________更适合用于人工瘤胃发酵理由是_______________________________________________。
(2015·江苏卷)下图为苹果酒的发酵装置示意图下列叙述错误的是( )
发酵过程中酒精的产生速率越来越快
集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO
C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
若发酵液表面出现菌膜最可能原因是发酵瓶漏气
(2015·江苏卷)关于“腐乳的制作”实验下列叙述错误的是( )
将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高影响毛霉生长
腐乳坯若被细菌污染则腐乳坯表面会出现黏性物
勤向腐乳坯表面喷水有利于毛霉菌丝的生长
装坛阶段加入料酒可有效防止杂菌污染
(2015·江苏卷)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图下列叙述正确的是( )
图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同
图1中完成过滤之后保留滤液
图2中完成过滤之后弃去滤液
在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质
(上海卷)26.图8表示四种微生物培养物(①～④)在添加利福平前后的细胞内RNA含量。由此可以判断古细菌和酵母菌可能是
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
课标Ⅱ卷)39.生物——选修1：生物技术实践(15分)
为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是 ;然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为 。
(2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，接种环通过 灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是 。
(3)示意图A和B中， 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液的 的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高 的利用率。
39.[生物——选修1：生物技术实验](15分)
植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:
(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将 分解成 。
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时，CR可与纤维素形成 色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表)：
酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基甲 + + + + - + + 培养基乙 + + + - + + +
注：“+”表示有，“-”表示无。
据表判断，培养基甲 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ;培养基乙 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ;
10.有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。
(1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、________四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是__________。
(2)与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和_______，这些植物激素一般需要事先单独配置成_________保存备用。
(3)纯化菌株时，通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________。
(4)为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是________，该实验设计是否合理?为什么?_______。
30.(8分)为了获得β-胡萝卜素产品，某小组开展了产β-胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题：
(1) 。
(2) 。
(3) 。(填序号)
①安全阀、放气阀、压力表
②放气阀、安全阀、压力表
③安全阀、放气阀、温度表
④放气阀、安全阀、温度表
(4)3块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是 。
(5)CaCO3，理由是 。
(大纲卷)4.某同学在①、②、③三种条件下培养大肠杆菌，这三种条件是：
①以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基，及时去除代谢产物
②以葡萄糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物
③以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物
根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势图如下：
假设三种培养基中初始总糖量相等，则①、②、③三种条件依次对应的趋势图是
A.甲、乙、丙 B.乙、丙、甲 C.丙、甲、乙 D.丙、乙、甲
(上海卷)(六)分析有关微生物的资料，回答问题并完善实验设计方案。(10分)
脂肪酶具有广泛的应用前景。为获得高产脂肪酶的菌株，并将之用于产业化，进行如
下的系列实验。
53.欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌，应选择下列固体培养基(仅列出了碳氮源)中的
______。
A.蛋白胨、柠檬酸铁铵 B.橄榄油、硫酸铵
C.乳糖、酵母膏 D.葡萄糖、蛋白胨
54.进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳氮源。根据表2的实验数据，选择理想的碳
源为___________________。
55.补全表3中的实验方案，以确定所选碳源的最佳浓度(设浓度梯度的差值为0.2%)。
56.利用相似方法探得理想氮源的最佳浓度，再进一步确定碳氮源浓度的最佳组合。以a
和b分别代表碳源和氮源的浓度，假设酶活a1>a2>a3;b2>b3>b4，据此形成下列
四种方案，其中最佳的是____。
方案一：a1和b2组合。
方案二：将每一种a的浓度分别与b2、b3、b4组合，根据酶活取其中的最佳组合。
方案三：a1和b2组合，a2和b3组合，根据酶活取其中的最佳组合。
方案四：a1分别与每种氮源浓度组合，b2分别与每种碳源浓度组合，根据酶活取其中
的最佳组合。
57.如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失，且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活，则应选择图17中的_________ 固定化工艺。
(广东卷)4、下列叙述错误的是( )
A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
35.(12分)【生物技术实践】玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下：
(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时，该水解产物为酵母菌的生长提供________。发酵过程中检测酵母菌数量可采用_______法或稀释涂布平板法计数。
(2)玉米胚芽油不易挥发，宜选用_______法或________法从玉米胚芽中提取。
(3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。
(4)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的_______催化。PCR一般要经历三十次以上的循环，每次循环包括变性、_______和_______三步。
(海南卷)30[生物—选修1：生物技术实践](15分)已知泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间有关。为了测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等。回答相关问题：
⑴请完善下列实验步骤。
①标准管的制备：用 和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。
②样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的 ，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。
③将每个 分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅 的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。
⑵右图表示的是泡菜中 趋势。
⑶泡菜制作过程中产酸的细菌主要是 (填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”)。
点击下页查看更多高中生物之生物技术实践的专项练习解析
高中生物动物和人生命活动的调节练习题
高中生物要学习的内容非常的繁多，学生最好费类来复习，下面学习啦的小编将为大家带来高中生物关于生命活动的调节的专项练习，希望能够帮助到大家。
高中生物动物和人生命活动的调节专项练习解析
一、兴奋的产生和传导
反射弧及兴奋传导 结构特点 功 能 结构破坏对功能的影响 感受器 感觉神经末梢部分 将内外界刺激的信息转变为神经兴奋 既无感觉又无效应 传入神经 感觉神经元 将兴奋由感受器传入神经中枢 既无感觉又无效应 神经中枢 调节某一特定生理功能的神经元群 对传入的兴奋进行分析与综合 既无感觉又无效应 传出神经 运动神经元 将兴奋由神经中枢传出至效应器 只有感觉无效应 效应器 运动神经末梢和它所支配的肌肉和腺体 对内外界刺激发生相应的活动 只有感觉无效应 2.兴奋在神经纤维上的传导——电传导
(1)静息电位的形成：
①电位：内负外正。
②机理：K+外流。
(2)动作电位的形成：
①电位：内正外负。
机理：Na+内流。
(3)兴奋的传导：
①传导形式：局部电流。
传导特点：双向传导。
3——突触传递
(1)突触类型：
①轴突——胞体型：
②轴突——树突型：
(2)突触的结构：
(3)传递过程：
(4)传递特点：单向传递。
【重点突破】
1.神经调节的结构基础——反射弧
(1)反射需要完整的反射弧来实现，反射弧中任何一个环节中断，反射即不能发生。
(2)反射弧中兴奋的传导为单向，取决于突触部位兴奋的单向传递。
2.在神经纤维上兴奋的传导方向与局部电流方向分析
(1)兴奋传导方向：兴奋部位―→未兴奋部位。
(2)局部电流方向
3.有关神经递质的分析
(1)递质：是神经细胞产生的一种化学信使物质，对相应受体的神经细胞产生特异性反应(兴奋或抑制)。
(2)供体：轴突末端突触小体内的突触小泡。
(3)受体：与轴突相邻的另一个神经元的树突膜或细胞体膜上的糖蛋白。
(4)种类：兴奋性递质、抑制性递质。
(5)作用：使另一个神经元兴奋或抑制。
(6)特点：神经递质发生效应后，就被酶破坏而失活，或被移走而迅速停止作用。如果因药物或酶活性降低，递质不能失活，则会引起持续兴奋或抑制。
1.主要激素的种类及功能
2.激素分泌的调节
(1)神经调节：
(2)反馈调节：
(3)直接感受内环境中某种理化因素的变化，并作出相应的反应。如：
血糖降低→胰岛A细胞分泌胰高血糖素→血糖升高。
【重点突破】
1.激素之间的横向关系
(1)协同作用：不同激素对同一生理效应都发挥作用，从而达到增强效应的结果。如促进生长发育——生长激素与甲状腺激素;促进产热——甲状腺激素与肾上腺素;提高血糖浓度——胰高血糖素与肾上腺素。
(2)拮抗作用：不同激素对某一生理效应发挥相反的作用。如胰高血糖素使血糖浓度升高，胰岛素使血糖浓度降低。
2.动物激素功能的实验设计
(1)甲状腺和甲状腺激素、性腺和性激素。
常用实验方法是：切除法、饲喂法、注射法。
如探究甲状腺、甲状腺激素的生理作用实验：
组别 实验动物 实验处理 观察指标 对照组 幼小动物 不做任何处理 幼小动物生长发育情况
(2)垂体和生长激素、胰岛和胰岛素、胰高血糖素。
常用实验方法是：切除法、注射法。
如探究胰岛素对动物血糖调节的影响
组别 实验动物 实验处理 观察指标 实验组 饥饿处理的小鼠 连续注射一定量胰岛素 小鼠生活状况 对照组 饥饿处理的小鼠 连续注射一定量胰岛素→出现低血糖症状→补充糖类 小鼠生活状况 3.各种激素的化学本质
(1)蛋白质(多肽)类：促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、抗利尿素激素、促甲状腺激素、促性腺激素、生长激素、胰岛素、胰高血糖素等。蛋白质(多肽)类激素易被胃肠道消化酶分解而失去作用，一般采用注射方法补充，不宜口服。
(2)固醇类：雄激素、雌激素和孕激素。性激素属于固醇类，口服后可以被吸收。
(3)氨基酸衍生物：甲状腺激素。口服后可以被吸收。
【归纳总结】静息电位和动作电位的形成原因
(1)静息电位的形成原因：神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低，即内钾外钠。静息时，由于细胞膜主要对K+有通透性，造成K+外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，出现外正内负，形成静息电位。
(2)动作电位的形成原因：受到刺激时，细胞膜对Na+通透性增加，Na+内流使兴奋部位膜内阳离子浓度高于膜外，表现为内正外负，与相邻未兴奋部位之间产生电位差。
四、有关脊椎动物激素调节
1.激素是化学物质，按化学结构大体分为四类
第一类为类固醇，如肾上腺皮质激素、性激素。
第二类为氨基酸衍生物，有甲状腺素、肾上腺髓质激素等。
第三类激素的结构为肽与蛋白质，如下丘脑激素、垂体激素、降钙素等。
第四类为脂肪酸衍生物，如前列腺素。
2.激素的作用特点
(1)激素是调节生理及代谢的物质，激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是作为信息分子，只是使靶器官的功能加强或减弱及改变物质代谢反应的强度和速度，而不能产生新的过程并使靶器官出现原先所没有的活动。
(2)激素在血液中的生理浓度很低，但却对机体机能及代谢产生强大的效应。
(3)激素的分泌有一定的节律，并随生理和病理的情况变化而变化。
(4)激素在体内不断地失活，并不断地被排出体外。当激素灭活或排出有障碍时，则可表现出某种激素增多的症状。
(5)激素作用有一定特异性，不同的组织细胞对不同的激素反应不同，大多数激素均有其固定的靶细胞。(6)各种激素之间是相互联系，相互影响的，有的激素之间存在协同作用，有的激素之间互相拮抗作用，有的激素又是其他激素起生理效应的必要条件。
3.脊椎动物激素的作用机制
激素分子周游全身，与各种细胞接触，但只能识别它们的靶细胞。这是因为只有靶细胞带有能和激素分子结合的受体。有些激素的靶细胞，表面带有受体，另一些激素的靶细胞，受体不在表面而在细胞内部。这两类激素的作用机制有所不同。
(1)受体在靶细胞内部的激素(如甲状腺激素的作用)
(2)受体在靶细胞膜表面的激素(如胰岛素降低血糖的过程)
1.反射弧兴奋传导方向的判断
(1)从灰质来判断：前(角)大后(角)小，前者发出的是传出神经，后者发出是传入神经。
(2)从脊椎来判断：前有前正中裂。
(3)从神经元结构判断：传入神经元的细胞体在外周(脊髓之外)常常聚集成神经节。
(4)从跨神经元的传递方向来判断：由前一神经元的轴突→下一个神经元树突或胞体。
(5)从前根与后根判断：后根上有神经节，与传入神经相连。前根与传出神经相连。
2.兴奋的传导特点及分析
(1)在神经纤维上
兴奋在神经纤维上产生以后，以局部电流形式从刺激点开始同时向两侧传导，速度很快，称“双向传导”。
Ⅰ.刺激a处后，兴奋同时向b、c、d处进行传导。电流计连接在bd之间时，由于兴奋首先传导至b处，b处电位为负，而此时d处仍为正，故电流计中产生自右向左的电流;当兴奋继续传导至d处，d处电位为负，而此时b处已恢复为正，故电流计中产生自左向右的电流。因此，刺激a点，指针能够发生两次相反方向的偏转。
Ⅱ.刺激c点且bc=cd。由于bc=cd，兴奋同时到达b处和d处，两处电位同时为负，电流计中无电流产生，指针不偏转。
Ⅲ.刺激c点且bc
点击下页查看更多高中生物生物技术实践的专项练习
高三生物一轮复习：组成细胞的物质基础及知识点汇总
高三生物一轮复习：组成细胞的物质基础及知识点汇总
教书育人楷模，更好地指导自己的学习，让自己不断成长。让我们一起到学习啦学习吧!以下是学习啦小编为大家编辑的生物学习方法文章，欢迎大家阅读!
高中生物学生常见易错知识点汇总
1.使能量持续高效的流向对人类最有意义的部分
2.能量在2个营养级上传递效率在10%20%
3.单向流动逐级递减
4.真菌PH5.06.0细菌PH6.57.5放线菌PH7.58.5
5.物质作为能量的载体使能量沿食物链食物网流动
6.物质可以循环，能量不可以循环
7.河流受污染后，能够通过物理沉降化学分解微生物分解，很快消除污染
8.生态系统的结构：生态系统的成分+食物链食物网
9.淋巴因子的成分是糖蛋白
病毒衣壳的是16多肽分子个
原核细胞的细胞壁：肽聚糖
10.过敏：抗体吸附在皮肤，黏膜，血液中的某些细胞表面，再次进入人体后使细胞释放组织胺等物质.
11.生产者所固定的太阳能总量为流入该食物链的总能量
12.效应B细胞没有识别功能
13.萌发时吸水多少看蛋白质多少
大豆油根瘤菌不用氮肥
脱氨基主要在肝脏但也可以在其他细胞内进行
14.水肿：组织液浓度高于血液
15.尿素是有机物，氨基酸完全氧化分解时产生有机物
16.是否需要转氨基是看身体需不需要
17.蓝藻：原核生物，无质粒
酵母菌：真核生物，有质粒
高尔基体合成纤维素等
tRNA含CHONPS
18.生物导弹是单克隆抗体是蛋白质
19.淋巴因子：白细胞介素
20.原肠胚的形成与囊胚的分裂和分化有关
21.受精卵卵裂囊胚原肠胚
(未分裂)(以分裂)
22.高度分化的细胞一般不增殖。例如：肾细胞
有分裂能力并不断增的：干细胞、形成层细胞、生发层
无分裂能力的：红细胞、筛管细胞(无细胞核)、神经细胞、骨细胞
23.检测被标记的氨基酸，一般在有蛋白质的地方都能找到，但最先在核糖体处发现放射性
24.能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体
自养生物不一定是植物
(例如：硝化细菌、绿硫细菌和蓝藻)
25.除基因突变外其他基因型的改变一般最可能发生在减数分裂时(象交叉互换在减数第一次分裂时，染色体自由组合)
26.在细胞有丝分裂过程中纺锤丝或星射线周围聚集着很多细胞器这种细胞器物理状态叫线粒体提供能量
27.凝集原：红细胞表面的抗原
凝集素：在血清中的抗体
28.纺锤体分裂中能看见(是因为纺锤丝比较密集)而单个纺锤丝难于观察
29.培养基：物理状态：固体、半固体、液体
化学组成：合成培养基、组成培养基
用途：选择培养基、鉴别培养基
30.生物多样性：基因、物种、生态系统
高三生物一轮复习：组成细胞的物质基础
一轮复习单元测试一 组成细胞的物质基础
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。考试时间90分钟，满分100分。
第Ⅰ卷(选择题 共45分)
一、选择题(共30小题，每小题1.5分，共45分)
1.下列说法正确的是()
A.甲型H1N1病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征
B.草履虫无细胞结构
C.精子不具有细胞结构，只有形成受精卵，才具有细胞的结构和功能
D.细胞是一切生命活动的结构和功能单位
答案 D
解析 病毒也属于生物，具有繁殖等生命特征;草履虫和精子细胞都具有细胞结构。
2.每年的3月24日是世界结核病防治日。下列关于结核杆菌的描述正确的是()
A.高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内
B.该菌是好氧菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C.该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解
D.该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分泌并运输到相应部位
答案 C
解析 本题以世界结核病防治日为情境，考查了原核细胞与真核细胞的区别，细胞器的结构和功能、免疫等知识点。
相关推荐
最新文章