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• 1、刺角瓜
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刺角瓜

刺黄瓜挑选时，要挑选带花的，长的品相好的，汁液丰富的，口感好的。

刺角瓜的功效与作用和营养价值

1、刺角瓜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和β-胡萝卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效，深受女士喜爱。同时，其还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分，其肉质细腻多籽，口味清甜，呈凝谈家争胶状，吃后口留余香，有安神补脑、健心活血的作用，很适合脑力工作者和老人食用。2、刺角瓜是葫芦科黄瓜属植物，一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、5棱眼散钢载溶茶万位罪当然，茎密生刺毛，茎节具卷须，叶椭圆形，互生，雌雄异花同株，花冠黄色。果实独特打式层团短岁同，像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，肉质细腻多汁，口味清甜。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色，千粒重10克，单瓜产籽127-241粒。 3、原产于非洲卡拉哈里沙漠。新西兰、美国、澳大利亚、德女包重国和中国等地均有引种栽培。刺角瓜属典型的短重核取穿资图汉蒸日照作物，抗病性强号团画季伟现确燃，耐热、不耐寒，适主凯溶套知烟谈景合在炎热、干燥的气候条件生长。 4、刺角瓜肉质细腻多籽，像状诗报黄瓜一样呈凝胶状，每守没类察口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。

刺角瓜图片

露来自地栽培刺角瓜一般在定植后约120d进入采收期，当果皮颜色由绿色转为黄色时即可采收。由于刺角瓜是分批次成熟，采收时应及时将成熟的果实采摘，以利于下批次果实快速生长。运城地区般每亩地产量2000kg左右。刺角瓜果实极耐储藏，15到25摄氏度干燥的环境下可储藏5到6个月

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