香蕉小米粥怎么做?_香蕉小米粥怎么做?厨师们都是这样操作的

由网友(残缺的美丽)分享简介:早餐吃什么?一天从床上爬起来,好不容易不赖床,在这个阳光明媚的天气里,可以好好的吃个早餐开始做正事了。可是却突然不知道该小米粥具有非常强大的功效,比如可以养胃,所以生活中很多人都喜欢吃。人们喜欢在做小米粥的时候加入一些其他食物,比如可以加入香蕉,这道美食就叫香蕉小米粥。一、香蕉小米粥制作步骤1、准备好食材。2、小米和糯...



香蕉小米粥怎么做?

早餐吃什么?一天从床上爬起来,好不容易不赖床,在这个阳光明媚的天气里,可以好好的吃个早餐开始做正事了。可是却突然不知道该吃什么。今天小编就给大家介绍一款香蕉玉米粥,不仅有利肠胃,可帮助通便,还能让大家精力充沛的开始新的一天。

小米粥怎么做?" alt=" 香蕉小米粥怎么做?">

主料:50g小米、30g糯米、1根香蕉

配料:适量冰糖

制作步骤

1准备好食材。

2小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。

3锅中水烧开放入小米和糯米。

4大火煮开撇去浮沫小火熬煮。

5粥稠米烂加入冰糖。

6煮上2分钟关火。

小贴士

加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。

虽然只是一款粥,可是用心的煲起粥来给家里的人送上这份早餐,可以让家人体会到满满的爱意。香蕉是一种大家都喜爱的水果,里面含有的糖分与膳食纤维不仅可以让人有饱腹感,还有益便秘的治疗。早餐喝香蕉小米粥,绝对是一个好选择。



香蕉小米粥怎么做?厨师们都是这样操作的

小米粥具有非常强大的功效,比如可以养胃,所以生活中很多人都喜欢吃。人们喜欢在做小米粥的时候加入一些其他食物,比如可以加入香蕉,这道美食就叫香蕉小米粥。

一、香蕉小米粥制作步骤

1、准备好食材。

2、小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。

3、锅中水烧开放入小米和糯米。

4、大火煮开撇去浮沫小火熬煮。

5、粥稠米烂加入冰糖。

6、煮上2分钟关火。

二、香蕉小米粥有哪些功效

香蕉是非常好吃的水果,大家都非常熟悉了。但是,您是否知道香蕉有着不一样的营养功效,而香蕉小米粥更是美味而又营养。香蕉小米粥能够对人体的毛发有良好的作用,可促进皮肤的健康成长。

1、香蕉是一种性寒的水果,而制作好的香蕉粥具有清热解毒、润肺通肠、止咳化痰之功效。对人的脾胃具良好的营养价值。

2、香蕉小米粥具有解酒之功效。所以,喝完酒的人,可以来点香蕉粥,不但美味香甜,还可以解解酒醉,实乃佳品。

3、香蕉小米粥可提高人体免疫力,提高抵抗能力,并能够促进人体血液循环。经常食用可预防糖尿病、脚气病、老年斑、高血压等疾病。

4、香蕉小米粥中具有多种维生素,含有钙、磷、铁等矿物质,对人体的健康起着至关重要的作用。可有效促进皮肤增长、伤口愈合,令皮肤光滑通透。

5、香蕉小米粥还对人的情绪产生积极的影响,能够减轻人体疲劳感,使人精神振奋,令人积极向上,充满喜悦。

三、熬小米粥的诀窍

其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:

1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。

3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时,更可口。



香蕉小米粥的做法

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做香蕉小米粥这道菜吧。

1.所有材料准备好

2.小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。

3.香蕉1/3个,去皮。

4.香蕉放于滤网用叉子压成泥。

5.将小米粥加入香蕉泥中,搅拌均匀。

6.将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍,滤去大颗粒。

7.最后这款香甜可口的香蕉小米就可以喂给宝宝食用啦。

看完小编对香蕉小米粥的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。



香蕉片怎么做

香蕉是很多人都喜欢的食物,不管是小孩也好,还是老人也罢。香蕉之所以被人喜欢,只要是因为它香甜可口的口感,小孩子喜欢它的甜腻,老年人喜欢它的软嫩。而且香蕉的吃法也有很多种,最简单的就是直接吃,还可以做香蕉水果沙拉、香蕉雪糕,甚至还可以做成香蕉片。香蕉片怎么做呢?有心的人,一定会做出好吃的香蕉片来犒劳正自己和家人。在休闲娱乐的时候,吃上几个香蕉片也不失为一种好的选择。那么,香蕉片怎么做呢?

(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。

(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品

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香蕉属高热量水果,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

大家是不是已经学会了香蕉片的做法了呢?那就动手试一试吧!自己做的香蕉片既美味,有安全和卫生哦。在休闲娱乐的时候,在聚会的时候吃上几颗香蕉片,那应该也是一种很享受的生活方式。



香蕉奶昔怎么做

香蕉奶昔怎么做呢,我们知道香蕉奶昔是奶昔里面经典的做法,香蕉奶昔是非常出名的一道甜点,我们有必要知道香蕉奶昔怎么做,我们只要懂得了香蕉奶昔怎么做后,就可以自己制作出香蕉奶昔来,在夏天,我们可以在家品尝着自己做的香蕉奶昔,不但可以补充能量,而且还能美容呢。

香蕉奶昔不但非常好吃,而且香蕉奶昔还营养非常的丰富,香蕉奶昔可以为我们的身体补充能量,同时,香蕉奶昔还可以起到补充水份的功效,让我们的肌肤水嫩水嫩的,所以我们要学会香蕉奶昔的做法。

奶昔,英文为Milk
shake。奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

材料

酸奶200ML,香蕉1根

做法

1 先把酸奶倒入冰盒冷冻成酸奶冰

2 在把香蕉切成小块

3 最后把香蕉块,酸奶冰一起倒入搅拌机中打成奶昔

小诀窍

酸奶热量低,香蕉起到滑肠作用又富含维生素。

美容又减肥!

上文我们介绍了什么是香蕉奶昔,我们也掌握了香蕉奶昔怎么做。香蕉奶昔是营养丰富的一道甜品,虽然做法简单,但是我们可以用香蕉奶昔来补充能量,并且香蕉奶昔非常补水,想要美容的朋友可别错过。



排骨炖酸菜的做法,厨师们都是这么操作的

把排骨炖成汤来吃,操作的方法很简单,相信大部分人都明白怎么做,但有的人做出来的汤会更好吃,有的人做出来的就差很多,这是没有掌握相关细节以及技巧的原因。

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一、排骨炖酸菜的做法

食材明细

主料:

猪排骨500克

酸菜1000克(或者一颗)。

辅料:

盐、味精、花椒、大料、葱、姜、蒜、食用油、味素。

做法

1酸菜一定要切的细细的才好吃哦,切好后用凉水投一下,捏干水分待用。

2这样切会很细。

3锅里放油,油要比平时做菜多一些,因为酸菜油稍多些好吃,油热后将切好的葱,姜,蒜,大料,花椒面,下到锅里炒出香味。

4下入酸菜,这个步骤最关键了,酸菜一定要炒10-15分左右。不然汤不够鲜。

5这个是高压锅压好的排骨,比较烂,主要是有高汤。呵呵,有了这个汤酸菜才能好吃,压排骨时候多放点汤。因为这个菜主要是喝汤,排骨不用多放。

6酸菜炒到10-15分钟后,放入压好的排骨和汤,盐适量,开始炖,炖40分左右放点味素就OK了!

二、做法二

用料

猪大排2根

东北酸菜半棵

辅料

粉条(干)1把

水适量

调料

食盐少许

姜1块

八角1个

桂皮1块

大葱1棵

植物油适量

1.将排骨剁成小段,洗干净

2.排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫

3.放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮

4.盖上锅盖煮半个小时

5.将酸菜挤去酸菜水,水不要倒掉

6.将酸菜的每一篇菜叶都取下来,在厚的菜帮头的部分的中间部分片开一点,用刀压着底下的部分,把上面的部分撕开成两片了,将片好的白菜叠在一起顶刀切成细丝,一定要细一些

7.将切成丝的酸菜用两只手攥一下水分,放入盘中备用

8.粉条用凉水提前泡一下,微软就可以了,也可以不泡直接洗一下和酸菜一起放进锅里

9.将炒锅放入比平常炒菜稍微多一些植物油,烧热,放入酸菜丝炒一炒

10.炒过的酸菜倒入排骨锅中

11.倒入酸菜水,放好盐,开锅后改小火炖20分钟

12.放入粉条,再炖5分钟左右,粉条熟了就可以关火上桌了

三、做法三

食材

主料

猪小排500g

东北酸菜200g

细粉条100g

豆腐100g

辅料

油适量

盐适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

香油适量

八角1粒

干辣椒2粒

桂皮1块

步骤

1.准备好所有食材。

2.酸菜洗净切成丝备用。

3.豆腐切成片。

4.粉条提前泡软。

5.准备好干辣椒和八角桂皮。

6.葱切段,姜切片。

7.排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。

8.焯水的排骨放入汤锅中,加入适量的热水。

9.加入葱姜八角桂皮,大火烧开,转小火煮至40分钟。

10.另起锅,加入油爆香干辣椒。

11.下入酸菜丝煸炒片刻。

12.倒入煮排骨的汤汁。

13.烧开后,加入排骨。

14.再加入粉条和豆腐片盐。

15.大火烧开,转中火炖至20分钟。

16.关火后撒上葱碎,淋入香油加入鸡精调味即可。



香芋蒸排骨的做法,厨师们都是这么操作的

以香芋作为主料可以做成很多美食,今天为大家介绍的是香芋蒸排骨,这两种食材在一起会有非常好的化学反应,这道美食的味道非常香,下面告诉你三种最流行的做法。

一、香芋蒸排骨的做法

用料

猪小排350克

芋头半个

调料

食盐1/2茶匙

植物油适量

高汤适量

细香葱2根

红尖椒2个

做法

1.猪小排剁成2厘米左右的小段

2.洗干净后入冷水锅焯去血水

3.香芋去皮,切成跟排骨大小差不多的块

4.排骨和香芋放在一起,放适量盐和高汤

5.淋上适量植物油

6.上锅大火蒸30分钟

7.出锅后撒上葱花和红尖椒碎即可。

二、香芋蒸排骨怎么做?

1、将香芋洗净去皮,其中100克切成条备用,另外200克改刀成2厘米厚的薄片,入笼大火蒸40分钟至软烂,打成泥,放入蛋黄、吉士粉、玉米粉、盐、排骨拌匀;香菇入高汤中小火煨15分钟捞出用。

2、锅入宽油中火烧至三成熟,下入拌好的排骨小火炸3分钟至金黄制成香芋排骨,再下入香芋条小火浸炸1-2分钟至金黄捞出。

3、取出蒸碗,碗底放入炸香芋条,再放入香芋排骨,摆上香菇,放入高汤50克,入笼大火蒸1个小时,取出扣入盘中即可。

三、香芋蒸排骨怎么做好吃

材料:

排骨250克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根

调味料:

李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙

制作方法:

1.将槟榔芋头切去表皮,分切成10cmx10cm的小方块,排骨斩成小段。

2.葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。

3.放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。

4.电压力锅内胆放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加锅盖按下“排骨”档。



香蕉绵绵冰怎么做

绵绵冰是一种很好吃的甜品,许多尝过绵绵冰的朋友们都爱这种美食,香蕉绵绵冰就是其中较为出彩的一种,那么香蕉绵绵冰怎么做呢?如果您喜欢香蕉绵绵冰,又喜欢自己动手做出自己想吃的食物的话,那么就请继续看下去吧!相信通过下文的介绍,你会受益匪浅呢!

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

香蕉1根 牛奶(香蕉用)150ml

蛋黄2个 牛奶(蛋黄用)200ml

朗姆酒10ml

1. 两只蛋黄打发至浓稠发白。

2. 将打发好的蛋黄倒入200ml牛奶中。

3. 上锅开小火边加热边搅拌。

4. 随温度上升感觉到蛋黄奶糊变厚,阻力稍许变大即可关火。千万不能煮沸腾了。

5. 过筛一次。

6. 一根大香蕉和150ml牛奶在搅拌机里打碎。

7. 打成浓稠的香蕉奶糊。

8. 用打蛋器稍许打两下。

9. 将蛋黄奶糊与香蕉奶糊混合。

10. 倒入10ml朗姆酒。

11. 拌匀即可,放入冰箱冷冻至硬。

12. 拿出来之后用比较薄的钢勺子如图贴着表面一层层铲下来,挖冰淇淋球的勺子更好,日系木勺还有陶瓷汤勺什么的就算了…

13. 努力的铲下来,这样就可以开吃了!虽然没有店里那么细腻,但是也是很轻盈很清新的口味哦!挖好了吃不完放冰箱冷冻也能继续保持这样的蓬松状。

小贴士

香蕉本身很甜,就没加糖了,香蕉的质地比较适合做这样无奶油的绵绵冰.

怎么样?看完上面关于香蕉绵绵冰怎么做的介绍,您是不是对香蕉绵绵冰充满喜爱呢?香蕉其实是一种营养价值极高的水果呢!吃自己做的香蕉绵绵冰也不用担心有没有放食品添加剂啦!吃起来放心,不会担心自己会受到添加剂的危害哟!现做现吃,对身体还有不小的好处呢!



香蕉酱怎么做呢

香蕉酱是一种很好吃的果酱,爱吃香蕉的朋友们大多喜爱香蕉酱,吃面包的时候,或者是做刨冰、冰粥的时候都可以使用哦!可是外面卖的香蕉酱加食品添加剂没有?很多朋友都有这样一个问题。什么样的香蕉酱是安全的?当然是自己做的呀!那香蕉酱怎么做好吃?我们来看看吧!

1.香蕉去皮选择金黄色的

2.切片

3.倒入放了柠檬汁和少许水的容器中

4.再加入冰糖

5.用小火煮时,去掉浮沫

6.成品

7.关于果酱的长期保存,用水煮瓶子10分钟

8.然后将瓶子取出,瓶子盖现放入水中消毒。瓶子沥干,然后果酱趁热倒入瓶子中,倒扣放凉即可.

注意事项:

1、果酱制作选择成熟的果酱。

2、煮的时候用不锈钢锅。

3、全程小火。

4、装果酱的瓶子要消毒

5、要想长期保存,糖不可少。

6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝。

怎么样?看完了关于香蕉酱怎么做的好吃的方法,相信你一定能做出好吃的香蕉酱了吧?如果您喜欢香蕉酱的话,就做上些许香蕉酱放在家中吧!早餐吃面包时放一些,整个面包都变得美味了很多呢!其实不止是香蕉酱哦,其它的也可以做的。还在等什么?心动不如行动,快去试试吧!



奶昔怎么做

炎炎的夏日终于在每年的这个时候到来了,而这个时候的太阳公公也仿佛更加勤奋的工作,每天的阳光照的人们热得不行,人们但凡没有事情的,都宁可在家里带着也不要出门,就是为了躲避外面炎热的天气。在这样的天气下,人们往往是吃什么都没胃口。的确在这么热的天气下,谁又能吃下热的饭菜呢,往往这个时候人们都会想起一种食物。那就是奶昔。

奶昔对于人们来说并不陌生,无论是街边的小摊,还是饮品店都有它的身影,而它的口味也有很多,夏天喝上一杯凉凉的奶昔,整个人从里到外都凉爽了。但是虽然奶昔好喝,可是要是每天都出去买未免太麻烦了点,那么今天就跟大家说一下奶昔制作的方法,知道方法就可以在家里制作奶昔了。

香蕉奶昔的制作方法

取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,
一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

葡萄奶昔的制作方法

取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。

蓝莓奶昔的做法

1.酸奶原料备用

2.丘比蓝莓酱备用

3.酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上

4.沥干桶内水份,让桶降温后,倒入酸奶原料并且混合均匀

5.把内桶放入酸奶机,10小时后,即成浓稠的酸奶

6.加入两大勺的丘比蓝莓酱

7.用手持搅拌器搅拌均匀

8.即成美味的蓝莓奶昔

除了以上介绍的几种奶昔做法,大家在家里也可以自己DIY创新属于你自己口味的奶昔,奶昔材料都很简单,做法也不难。只要做好冰镇好就可以喝了。在炎热的夏日,吹着空调来上一杯自己做的凉凉的奶昔,看会喜欢的书籍,听会歌曲,这样惬意的享受定能让你扔掉夏天那些烦躁的心情,好好享受每一天。

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