老年人中风需要注意什么
导读：非常多的老年人到了一定的年纪，就会出现中风的问题。情节严重者，还会造成突发性的失明，或是复视、口齿不清楚、肢体麻木、无力、活动障碍、半边身子不好使，那么老年人中风需要注意什么呢?
老年人中风先兆
一过性眼发黑
单侧眼睛突然出现眼前发黑，看不见东西，持续数秒至几十秒，这是由于视网膜短暂性缺血引起的。
突然性眩晕
眩晕是脑血管病先兆中极为常见的症状，可发生在脑血管病前的任何时段，尤以清晨起床时发生得最多。此外，在疲劳、洗澡后也易发生。特别是高血压患者，若1-2天反复出现5次以上眩晕，发生脑出血或脑梗死的危险性增加。
短暂性神经功能障碍
其特点是某种神经功能(包括单侧肢体瘫痪、发音障碍、吞咽困难、感觉障碍、近视、记忆力丧失等)的突然丧失，持续时间为数分钟或数小时(一般不超过24小时)，逐渐恢复正常而不留后遗症。例如，老年人突然出现步态变化，步履蹒跚，走路腿无力，如果再伴有肢体麻木无力时，则是发生脑血管病的先兆信号。
剧烈头痛
突然发生的剧烈头痛，有时伴有抽搐。在脑出血、蛛网膜下腔出血的病人中，有相当一部分病人发病前几小时至几个月内有原因不明的剧烈头痛。
频繁打哈欠
有研究表明，患缺血性脑血管疾病的病人中有80%的脑中风患者在发病前5至10天哈欠不断。
鼻出血
特别是高血压病患者发生鼻出血，这可能是一种危险信号。高血压病患者有数次大量的鼻出血，再加上眼底出血，可能在半年之内会发生脑出血。
血压异常
患者的血压突然持续升高到200/120mmHg以上时，可能是发生脑出血的先兆;血压突然降至80/50mmHg以下时，可能是脑血栓形成的先兆。
急救方案
当病人突然在路旁、厕所或人多的地方昏钓岈且自述有头痛、恶心、呕吐等症状，首先应小心将病人抬到卧室或宽敞的场所，让病人平卧，同时尽快与急救中心联系。
保持病人呼吸道通畅。要及时解开衣领、裤带，必要时将上衣用剪刀剪开，以减少对呼吸的阻力;有假牙者取下假牙;体位以侧卧位为宜，使口腔分泌物及呕吐物易于流出;如果病人心跳呼吸骤停，应立即进行人工呼吸和胸外按摩。
如果病人神志清醒，应让病人静卧，并安慰病人，防止病人过度悲伤和焦虑不安。同时稍稍抬高头部，做一些肢体按摩，减轻颅内压力。
尽量避免长途酝送病人。急性期病人长时间酝送，一方面耽误治疗，一方面酝送途中的震动，有可能加重脑出血，因此应该尽量送到就近医院。酝送途中，尽量减少病人身体及头部震动，头部要有专人保护，担架要垫得厚一点，软一点，心情再急，送护车也要一路慢行。如果从楼上抬下病人，在头部朝上脚朝下，这样可以减少脑部充血。昏迷较深、呼吸不规则的威重病人，应待急救中心人员到达、病情相对稳定后再送往医院。
针对中风病不定时病发的特点，家中应该常备一些应急的药品和器具，以至于真的病发是不会手忙脚乱。最好还是给老人定期做身体检查。
正确的搬运方法是
搬运动作要轻柔，切忌粗暴;
注意保护头部，避免多动;头部冷敷，减少脑细胞的耗氧量和出血;
四肢注意保暖;解开衣领，保持呼吸道通畅;
呕吐患者，应及时清除口腔及喉部的呕吐物;头偏向一侧，以免口腔分泌物误入呼吸道或堵塞气管，同时要避免颈部屈曲，以免影响呼吸;
患者应固定在担架上，最好是抬送，如用汽车，需将担架置于汽车上，下面垫些缓冲物，以减少震动。
老年人中风后护理
应使病人仰卧，可不放枕头或将头肩部稍垫高，使下颌略微仰起。解开领口纽扣、领带、裤带、胸罩，如有假牙也应取出。
头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息。
如果病人是清醒的，要注意安慰病人，缓解其紧张情绪。
如果病人暂时陷入了昏迷，而且医生也不能够及时的赶过来抢救，那么就立即从冰箱中拿出冰块，都装在一个塑料袋子中，慢慢的放在病人的额头上。
如果病人的鼾声非常的大而且明显，这有可能是气道被舌根堵住的征兆，此时应抬起病人下颌，使之成仰头姿势，同时用毛巾随时擦去病人的呕吐物。
避光。
打电话给急救中心或者医院神经专科，寻求帮助。
在没有医生明确诊断之前，切勿擅自给病人服药。
这些都是专家介绍的老年人中风的护理方法，希望中风之后的老年人能够得到更好的护理，能够早日康复，拥有一个安逸的晚年。
老年人中风吃什么好
食物多样，谷类为主。
多吃蔬菜、水果和薯类。
常吃奶类、豆类及其制品。
中风吃什么最好经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，保证优质蛋白的摄入，少吃肥肉和荤油。
食量与适宜体重要平衡，保持适宜体重。
吃清淡少盐的膳食。
如饮酒应限量。
适宜食物有：
中风吃什么好?主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
老年人中风的几个前兆
老年人的身体健康是家人非常关心的一个问题，老年人由于身体各个器官机能的衰退，所以难免容易出现这样那样的一些疾病，中风是老年人最容易出现的一种疾病，所以我们建议老年人以及老年人的家属应该多了解一些中风的信息，一旦老年人出现中风的症状要及时去治疗，下文我们就给大家介绍一下老年人中风的几个前兆。
1、头晕——老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。
2、肢体麻木——老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。
3、老年人中风先兆最常见的是，眼睛突然发黑——单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。
4、老年人原因不明的跌跤——由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。
5、说话吐字不清——脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。
6、哈欠不断——如果无疲倦、睡眠不足等原因，出现连续的打哈欠，这可能是由于脑动脉硬化、缺血，引起脑组织慢性缺血缺氧的表现，是中风病人的先兆。
7、精神改变——如嗜睡，老年人一旦出现原因不明困倦嗜睡现象，要高度重视，很可能是缺血性中风的先兆。精神状态发生变化 性格一反常态，如变得沉默寡言，或多语急躁，或出现短暂智力衰退，均与脑缺血有关，可能是中风先兆。
8、流鼻血——老年人鼻出血症状可能是高血压病人即将发生中风的警报。经医学观察，排除外伤、炎症因素，高血压病人在反复鼻出血，可能会发生脑溢血。鼻出血不少是由血压不稳定引起的，不加预防则会增加中风的机会。
而且40岁以上有多年高血压病史，血压流变学多项指标异常的人群要多加注意。
在上面的文章里面我们介绍了老年人容易出现疾病的原因，老年人最容易出现的一种疾病就是中风，所以我们建议老年人一定要做好对于老年人的预防工作才行，上文为我们详细介绍了老年人中风的几个前兆。
老年人中风饮食方面需要注意些什么
人上了年纪的时候，如果照顾不好的话就会出现中风的情况，如果出现了这种情况的话，在饮食方面也是需要多加注意的，那么老年人中风饮食方面需要注意些什么呢？今天我就来为大家做一下简单的介绍，如果大家有需要的话可以来看看下面的内容了解一下。
1、水和木耳降血黏度
高黏滞血症导致血液黏度增加，而使血液流动缓慢，容易出现血栓形成而引发中风。因此，最好的食疗预防就是要多吃木耳。木耳具有抗血栓形成的作用，可把木耳水发后用开水烫2~3分钟后，直接控干水分，用芝麻油、醋和少许盐、味精拌着吃，最好晚餐吃这道菜效果更好。除此要大量喝水，茶水、酸饮料、鲜榨果菜汁及矿泉水、凉白开、绿豆汤都可以作为水分进行补充。
2、低脂、低胆固醇
高血脂是引起动脉硬化的元凶，同时又是中风危险因素之一。在饮食上，要多吃豆类及豆制品、蔬菜及菌藻类食品，主食以粗杂粮为主。上述食物中含有丰富的膳食纤维，可促进脂肪分解与排泄，减少脂肪的吸收。蛋白质食品可增加深海鱼类食品。少吃含胆固醇高、脂肪高的动物性蛋白质食品，鸡蛋可每天1个，牛奶不限量。
3、蛋白质要适量
低蛋白高盐，是诱发脑中风的营养因素之一，不要刻意限制蛋白质的供给量，平均每天应保持在70~80克左右。动物与植物蛋白各占1/2。动物蛋白以鱼虾、禽类、蛋、奶为主，植物蛋白以大豆、花生、芝麻蛋白为主。动物蛋白质过高不但增加肝、肾器官的负担，同时可加重动脉硬化，主要是畜肉中的脂肪和胆固醇，因此应适量；植物蛋白中不含胆固醇，还有许多特殊的植物化学物质，它的蛋白质能保持血管柔韧，减少钠盐的排出，可预防高血压。
4、补钙、补钾、补镁
补钙可以调解血压，常喝牛奶、吃豆制品、海产品可补钙。同时补钾、补镁也对血压下降有好处，钾还具有维持人体细胞内渗透压、心肌收缩、舒张和能量代谢，多吃一些含钾高的食品如土豆、黄豆、黑豆、绿豆、香蕉等食品。镁对稳定血压，调解、维护脑细胞钙平衡，保护大脑，预防脑中风也有重要作用。含镁多的食物有玉米、西红柿、海鱼、海带、香蕉、各种坚果、干豆中的黄豆、黑豆、黑麦、小米、大麦等。必要时可补充善存银片每日1粒。
5、严格限盐
食盐中的钠盐摄入过高，是诱发脑中风的关键因素之一，高盐饲料可诱发实验鼠脑中风，其机理是导致高血压。因此，要在平时养成少吃盐的习惯。世界卫生组织要求，每人每天应限制在5克以下，有高血压、脑中风家族史的，限制在每日3克左右。
以上的内容就是对老年人中风也是方面需要注意些什么呢这个问题的介绍了，我相信现在大家也都了解了，如果你家里也有老年人出现了中风的情况的话，一定要在饮食的方面多加注意才行，这样才有利于他们身体的恢复。
老年人中风的护理方法
中风是老年人的高发疾病，很多老年人因为不当的生活习惯或者受到某种外在的刺激的时候很容易出现中风，那么老年人中风之后的护理就非常重要，可是很多的年轻人不知道老年人中风该怎么护理，下面就来了解一些护理方法。
1、应使病人仰卧，可不放枕头或将头肩部稍垫高，使下颌略微仰起。解开领口纽扣、领带、裤带、胸罩，如有假牙也应取出。
2、头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息。
3、如果病人是清醒的，要注意安慰病人，缓解其紧张情绪。
4、如果病人暂时陷入了昏迷，而且医生也不能够及时的赶过来抢救，那么就立即从冰箱中拿出冰块，都装在一个塑料袋子中，慢慢的放在病人的额头上。
5、如果病人的鼾声非常的大而且明显，这有可能是气道被舌根堵住的征兆，此时应抬起病人下颌，使之成仰头姿势，同时用毛巾随时擦去病人的呕吐物。
6、避光。
7、打电话给急救中心或者医院神经专科，寻求帮助。
8、在没有医生明确诊断之前，切勿擅自给病人服药。
这些都是专家介绍的老年人中风的护理方法，希望中风之后的老年人能够得到更好的护理，能够早日康复，拥有一个安逸的晚年。
老年人中风原因是什么呢？
老年人体质弱，抵抗疾病能力差，容易患上中风，而且这个病死亡率极高，年龄越大，死亡的几率就越大。这个病在目前并没有有效的治疗方法，说白了，还得依靠平时预防。因此，加强对中老年朋友预防中风的宣传，是重中之重。下面就来具体了解一下这个病症。
脑中风或脑卒中是由脑部血液循环障碍导致以局部神经功能缺失为特征的疾病。造成脑中风的原因主要有：(1)高血压病和动脉粥样硬化，是脑中风的原因中最主要和最常见的。(2)心脏病，是脑栓塞的主要原因之一。风湿性、高血压性、冠状动脉硬化性心脏病等，均有可能产生附壁血栓，当出现心力衰竭或房颤时，促使血栓脱落，流至脑动脉而发生栓塞。
某些炎症可侵犯脑膜、脑血管，或单独侵犯脑血管引起脑动脉炎，如化脓性、结核性、霉菌性炎症和风湿病等，均可引起脑血管病。而各种外伤、中毒、脑瘤、脑肿瘤放射治疗以后等，均可造成缺血性或出血性脑血管病，另外，气温变化，环境、情绪的改变，过度紧张、疲劳等也是脑中风的原因。吸烟、过度饮酒者中风发病率也会大大增加。
患者往往在中风之后，就会残障，一侧的肢体就会偏瘫，不但个人不方便，整个家庭也会陷入苦难。然而目前并没有良好有效的医疗技术能让这些中风患者再站起来，重新照顾自己。干细胞疗法的临床试验，就是在尝试利用干细胞使中风患者的大脑及神经、血管再生，恢复行走能力。
预防中风，就是把中风的风险降低到最低，老年人应该注意一下，尽量把脑中风的几率降低到最低，其中一个可行的方法，就是每日量一次血压，不要从事一些让人情绪激动的事，比方看足球赛，熬夜打麻将，饮食清淡，不要吃大鱼大肉，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要吃内脏和肥肉等。
老年人中风如何医治
脑中风常常频发在老年人这一类群体中间，是一种常见的老年疾病，很多中风患者严重的连吃饭喝水都会成为了问题，给老人的生活起居带来极大的不便和伤害，那么我们就需要了解中风的先兆和预防治疗方法，有备无患了。那么，跟着小编来学习下吧。
许多人不了解中风的种种先兆，即使这些中风先兆出现了，他们全不以为然或者无所觉察，从预防中风发生的角度来看，这是一个很大的遗憾，大量临床经验证明只有少数病人在中风之前没有任何征兆，绝大多病人都有以脑部瞬间缺血的表现而发出的各种信号。
1、原因不明的跌跤
由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。
2、头晕
中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。
3、肢体麻木
中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意。
防中风从饮食着手
1、富含类黄酮与番茄红素食物
类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用。日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱、香菜、胡萝卜、南瓜、草莓、苹果、红葡萄、番茄、西瓜、柿子、辣椒等。
2、高钾食物
每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生中风的危险性要低。富含钾食物的蔬菜水果具有防中风的作用。
3、多食优质蛋白食物
多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物（如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等），不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益；还能促进钠盐的排泄，有利于防止中风的发生。
以上就是小编为大家整理的一些中风的治疗常识，中风这疾病需要大家从日常生活入手，保持稳定的情绪，进行适度的身体锻炼是关键。值得注意的是，在患者出现半身无力或麻木的紧急状况时，需要及时到医院进行就诊治疗为好。
老年人中风应该如何治疗呢？
脑中分是老年朋友在平时的时候需要警惕的一种疾病，因为脑中风这种疾病一般情况下发病比较突然，而且时间很短，所以在平时的时候需要了解一些急救措施是非常必要的，如果没有及时的进行治疗，严重影响老年人的正常健康，为大家讲解一下老年人脑中分应该怎么办？
老年人脑中风发作时多数家人不太懂得如何应对，其实脑中风如果急救得当，会降低对老年人的危害，下面就为您介绍一些脑中风的家庭急救措施。
1、发现病人发病切勿慌张，要保持镇静，让病人躺在床上，尽快与医院急救中心联系。
2、中风分出血性和缺血性两种，诊断未明时不要自行用药。
3、掌握正确的搬运方法。首先不要急于把病人从地上扶起，最好2～3个人同时把病人平托到床上，头部略抬高，避免震动;其次，松开病人衣领，取出假牙，呕吐时头偏向一侧，避免呕吐物阻塞呼吸道导致窒息或误吸。对于抽搐病人，要用毛巾或筷子垫在上下牙之间，防止咬破舌头。若病人出现气急、喉部痰鸣等症状时，用塑料管或橡皮管插至其咽喉部，另一端用口吸出痰液。
4、在送往医院时尽量少移动患者，转送病人时用担架搬抬，如果从楼上抬下病人，要头朝上脚朝下，在送医院途中，可双手轻轻托住头部，避免头部颠簸而加重病情。
5、注意安慰病人，缓解病人紧张情绪，不要悲哭或大声呼唤病人，避免给病人造成压力。
如果老年人有脑中风的话在平时需要了解一些家庭急救措施，这样能够有助于老年人的康复，也能够把伤害降到最低，小编提醒广大的患者在平时的时候一定要多注意调理，在治疗期间自己不能够随意的乱用一些药物，患者在平时的时候还需要保持心情舒畅。
老年人饮食养生应该注意些什么呢
我们都知道的事如果人上了年纪的话，在饮食方面就需要注意很多的内容，但是大部分人对于需要注意的事项都还不是很了解。今天我就来为大家介绍一下老年人饮食养生应该注意些什么，希望能够帮助到大家了解到这方面的内容。
1、补脑益智食物
老年人均有不同程度的记忆衰退现象，需要进食补脑食品，以改善脑力不足的情况。医学研究发现，含有卵磷脂的食品，能够提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。含丰富的卵磷脂的食物：大豆、蛋黄。其它健脑食品：核桃、蜂蜜、黄花菜(又称金针菜)、龙眼、苹果、香蕉、卜萄等。
2、减肥轻身食物
老年人肥胖切忌服用减肥药品，以免损害身体。中国传统的减肥食品：茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、发菜、黑木耳、番薯、竹笋、冬瓜、黄瓜等。
3、润肤多发食物
老年人由于内分泌功能减退，性激素减少，皮肤变得干燥、发皱、出现班点，为了保护皮肤，使皮肤润泽，平时经常食莲子、龙眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等煮汤或煮粥，均能够润泽皮肤。而何首乌、黑芝麻更有乌发的功效。
4、防衰老食物
水果中各种营养成份，为人体提供丰富的维生素和无机盐，容易吸收，有助于一些老年病的防治，增强免疫功能。
5、饮食切忌要少盐
食盐过多，对老年人和患心脏病、高血压、肾脏病、肝硬化等病人，更会带来不利影响和加重病情。老年人为健康长寿着想，应该根据个人情况，自己控制食盐量。
6、清晨空腹喝杯水
清晨起床后马上喝水，有利把昨天晚餐摄取的盐份和动物蛋白质分解出来的毒素，迅速地排出体外，可以降低高血压和动脉硬化的发病率。还能促使胃肠的蠕动作用，有利排便，预防便秘。
上面的文章就是对老年人饮食养生应该注意些什么呢这个问题的详细介绍了，我相信大家应该也都了解了，老年人在饮食方面是需要多加注意的，希望大家平常的生活当中都能够注意到，这样才有利于他们的身体健康。
老年人的饮食应该注意些什么
我们都知道老年人不比年轻人，需要注意的方面有很多，尤其是饮食方面的内容，那么老年人的饮食应该注意些什么呢？我想一定有很多人对这个问题都是十分的关注，今天我就详细的为大家介绍一下这方面内容，如果大家有需要的话就来看看下文了解一下吧。
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
质量好一点
蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
荤菜少一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
老年人的饮食应该注意些什么呢？以上的文章就是对这方面内容的介绍了，我相信现在对于老年人饮食方面需要注意的内容，大家应该都有所了解了，希望大家在照顾老人的时候，都能在饮食方面多加注意，这样才有利于他们的健康。
老年人夏季饮食应该注意些什么
一到了夏天的时候，由于天气比较炎热，大家都会出现食欲不好的情况，这个时候就应该在饮食方面多加注意才对，尤其是老年人，老年人夏季饮食应该注意些什么呢？我想这一定是很多人心中的疑惑，今天我就来为大家做一下简单的介绍，希望能够对大家有所帮助。
首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、微量元素以及水溶性维生素C、维生素B1、维生素B2等，从而增加了人体的能量消耗，使其耐力和抵抗力降低。因此，必须及时补充水分和营养物质。补充营养的原则是，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲，如可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、水果等。
各种饮料更是夏季不可缺少的。此外，在制做菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效。通过饮食调配，既可补充人体因大量出汗导致的营养损失，又能有效地避免肠道疾病的发生，同时，还有益于调节体温、消除疲劳。具有清热去暑功效的食物有苋菜、莼菜、马兰头、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、西瓜等。特别值得一提的是番茄和西瓜，夏季多食既可生津止渴，又有滋养作用。此外，还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜、梨等，以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等。
老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
老年人夏季饮食应该注意些什么呢？上文已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，我相信大家应该也都了解了，如果家里有老年人的话，在饮食方面就应该注意，少吃或者是不吃一些油腻性的食物，也不要吃过多的冷饮以及瓜果。
相关推荐
最新文章