山东大包的做法_豆渣山东大包的做法

由网友(北方故事)分享简介:能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好豆渣山东大包看完豆渣山东大...



山东大包的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下山东大包的做法。

1.盆中放入面粉。

2.1212把酵母粉放入盆中用温水溶化。

3.2121把溶好的酵母粉倒入面粉中,再加入少量的白糖和温水。

4.12把面揉成软硬适中的面团,放于温暖处发酵。

5.21把木耳放入温水中浸泡。

6.把猪肉剁成肉末。

7.把葱、姜切成末。

8.锅放火上,放入肉末。

9.把肉末煸变色,稍出油。

10.1212然后放入葱、姜。

11.2121炒一炒,炒出香味。

12.倒入老抽上色。

13.倒入黄豆酱,炒匀了。

14.1把粉丝放入水中泡软和。

15.2装出放凉备用。

16.把包菜洗干净。

17.把豆芽洗干净。

18.把木耳、包菜切成小丁,豆芽、粉丝切约一厘米的段。

19.放入盆中加入盐,拌匀。

20.稍出水时再放入粉丝拌匀。

21.放五香粉、味精拌匀了。

22.加入炒好的肉末。

23.搅拌均匀。

24.面用手戳个洞,这个洞不回缩,这面就发好了。

25.在面板上放上泡打粉。

26.把泡打粉充分地揉入到面团中。

27.把面切成小剂。

28.撒上面粉,按成小剂。

29.把面擀成两边薄中间间稍厚的皮。

30.包入多多地馅。

31.从周边往里收,使馅不出来。

32.捏住边,捏出纹来。

33.包子包好了,饧上二十分钟。

34.蒸锅中倒入水,放入包子。

35.水烧开,大火蒸二十分钟。

今天介绍的这道山东大包的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!



豆渣山东大包的做法

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好豆渣山东大包

看完豆渣山东大包这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。



豇豆大包的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豇豆大包这道菜。

1.豇豆浸泡洗净抽去蒂部及老筋,切成碎末状备用

2.锅烧热注入少许油,将豇豆末倒入锅中翻炒至断生,搁精盐及少许胡椒粉调味,将其摊凉备用

3.鲜肉末加入盐、白糖、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油拌匀,分次添加葱姜水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等),滴入少许香麻油拌匀备用;将摊凉的豇豆末倒入搅拌均匀

4.将酵母及少许糖在清水中化开,静置约5-8分钟;面粉与少许盐盆中混合,将所有材料混合均匀揉成光滑面团,覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大

5.再次将面团排气揉紧,醒发约10分钟左右;案台上撒上手粉,将面团搓成长条状再分切成小剂,按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片

6.将调好的豇豆馅包入包子面皮,将包子生胚放入垫有玉米皮的蒸锅蒸格上,冷水起蒸,约15分钟后熄火虚蒸1-2分钟后徐徐揭盖即可

豇豆大包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。



藕丁猪肉大包的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会藕丁猪肉大包的做法,你肯定会兴奋良久。

1.酵母融于水,加入面粉中揉匀成团。

2.12发酵至2倍大。

3.21藕去皮切丁备用。

4.1发酵好的面团排气揉匀备用。

5.2肉切丁,加酱油,五香粉,油,葱花,盐,香油拌匀,腌制1小时。

6.腌好的肉与切好的藕丁拌匀,调好成馅。

7.面切成合适大小的剂子。

8.取一份,擀成面皮。

9.包入馅料。

10.包好成包子。饧20分钟。开水上锅,大火蒸20分钟即可。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于藕丁猪肉大包的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。



姜炒山东大白菜的做法

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道姜炒山东大白菜的做法,赶快来学习一下吧!

1.要数的话,还是山东的大白菜脆又甜,横切,不用太丝,姜拍扁。

2.锅里放油,油热后放入姜块爆香,再加入大白菜,炒熟,加盐,即可。

3.下饭哦,不信,你试试

上面为大家介绍的这道姜炒山东大白菜营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!



豆饼干菜大包的做法

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下豆饼干菜大包的做法。

1.1碗中放入温水把酵母溶化。

2.2准备好面粉。

3.1212盆中的面倒入酵母,边加水边用筷子和均了,和到盆中还有点干粉。

4.2121用手揉成团。

5.干菜放入水中浸泡软和。

6.豆饼放入水中浸泡软和。

7.1泡软和干菜用水洗干净,一边洗一边用手挤去水份。

8.2泡软和的豆饼用水洗干净,一边洗一边用手挤去水份。

9.洗好葱、姜、辣椒。

10.把干菜切碎放入盆中。

11.1把豆饼放入切好的干菜中。

12.2把葱、姜、辣椒切成末(多放点好吃)。

13.把葱、姜、辣椒放入盆中。

14.加入胡椒粉(我喜欢吃胡椒粉,放了不少)、油、盐、味精。

15.1面用手指戳洞,不回缩就说明面发好了。

16.2搅拌均匀备用。

17.把面搓成长条。

18.再切成小面剂。

19.撒上干粉按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。

20.皮中包入馅。

21.左手按住馅。

22.右手收口,包好。

23.蒸锅中入水,放入屉布,包好的包子摆好在上面。

24.盖上盖子。

25.等水烧开,再大火20分钟就可以了。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完豆饼干菜大包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。



鲜肉菠菜烫面大包的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鲜肉菠菜烫面大包这道菜的做法。

1.12菠菜洗净,放入沸开的水中焯烫一下(半分钟左右),捞出过凉水冲洗,再挤干水分(尽量挤干),切碎

2.21炒锅中倒入炒菜量的油,倒入菠菜碎炒炒干,并加入1/2茶匙盐,炒匀,关火,放凉

3.肉馅儿中加入小葱碎,姜末,料酒,生抽,1/2茶匙盐,边搅拌边一点点地加入适量水,直至肉馅儿搅拌着不费力即可,倒入香油拌匀,腌制20分钟

4.面粉倒入盆里,边将烧开的沸水冲入,边快速用筷子搅拌均匀

5.最后将凉水分次加入,边用手将面团揉匀,覆盖松弛20分钟

6.韭菜择洗干净,切碎,和凉透的菠菜碎一起加入肉馅儿中,调入最后约1茶匙盐,拌匀成馅儿

7.将面团搓成长条,分切若干个小剂子(约30克/个),擀成圆形薄面皮,盛入馅儿,对折后,右手从一端开始左右交叉捏成柳叶包

8.开水上锅,上汽后大火12分钟

这道鲜肉菠菜烫面大包的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!



白菜猪肉大包的做法

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关白菜猪肉大包的做法。

虽然白菜猪肉大包的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。



排骨大包的做法是什么

   排骨对我们的身体恢复有很大的帮助作用,尤其是一些刚做过手术,或者是,刚生过孩子的患者。多吃些炖排骨,可以使得他们的身体快速的恢复,补充身体恢复所需要的营养物质,但是排骨不仅仅可以炖排骨,还可以有其他的做法,比如排骨大包,下面我们就来了解一下排骨大包的做法是什么?

用料

带肥肉的排骨

西葫芦,木耳

香菜,葱,白芝麻

黑胡椒,白胡椒,盐,糖,香油

卤排骨的调料如下

老抽,生抽,鸡汤,冰糖,八角

大蒜,葱,姜,蚝油,多香果

面粉

排骨包子的做法

先把排骨放在冷水锅里面,烧开,去浮沫,然后放入卤排骨的调料,大火烧开,小火炖1个半小时,中火收汁,拿出来,晾凉。排骨包子的馅料是,用擦丝去汁液的西葫芦,葱,香菜,木耳,排骨的瘦肉碎,肥肉碎。排骨包子的馅料的调料混入排骨包子馅里面以后,加入一些卤排骨的汤。如果能放在冰箱里面做成肉冻,更好。包子皮,一个是面粉与水和面,发好。另外一个用西葫芦汁液代替水和面,发好。包好包子,蒸好。配包子的灯影猪肉丝,就是把卤排骨的瘦肉部分撕成细丝,先油炸,然后油爆香辣椒,大蒜末,肉丝回锅,放生抽,糖,炒香炒干以后,用炒香的白芝麻混合一下就好。摆盘很简单,白色的包子配煎香的排骨肥肉小方块,香菜叶子点缀。绿色的包子配灯影猪肉丝。一点陈醋配着吃就可以了。

包子馅里面也可以增加别的蔬菜,绿色的皮也可以用别的绿色蔬菜的汁来做。如果不发面,也没关系。

   虽然在日常生活当中,很少有人把排骨做成包子,但是这也是完全有可能的,并且包子味道还是很不错的,喜欢吃排骨大包的朋友,可以尝试一下排骨大包的做法。



黄花麻脸大包的做法

黄花麻脸大包的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.12黄花菜提前2小时用温水泡发

2.21韭菜提前摘洗干净,沥干水分

3.12酵母粉用温水化开

4.21面粉、豆渣放进面盆

5.将化开的酵母水慢慢倒进面盆,边倒边搅拌

6.再加适量温水揉成光滑的面团,放温暖处发酵

7.1加料酒、酱油搅拌均匀

8.2猪肉洗净剁成肉糜

9.再加入盐、蚝油、调和油、香油拌匀

10.将泡发的黄花菜挤干水分切碎放进去

11.韭菜也切碎放进去

12.用筷子搅拌均匀,馅料就拌好了

13.发好的面团揉匀,分成大小均匀的剂子,按扁

14.擀成中间稍厚的面片

15.放上适量馅料

16.捏成包子

17.包好的包子盖上保鲜膜饧发20分钟左右

18.凉水下锅,大火烧开后转中火蒸20分钟左右即可关火

黄花麻脸大包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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