粉条炒菠菜的做法有哪些
做菜，也是一门学问，而在今天，很多的女性朋友们对做菜可谓是一窍不通，俗话说，抓住一个男人的心，先要抓住他们的胃，这就需要女性朋友们能够做成美味的饭菜了，而今天为大家介绍的粉条炒菠菜，非常简单好学，接下来就让我们看看粉条炒菠菜的做法有哪些吧！
做法一：
主材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml
做法
step1：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。
step2：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。
step3：锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。
小诀窍
打鸡蛋的时候放一些清水，摊出的鸡蛋会很嫩的。
做法二：
1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加味精，淋香油出锅。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
粉条炒菠菜，是我们平时经常会见到的菜，虽然看似简单，如果做的好的，那也是非常美味，营养的，而且上文也已经为大家介绍了粉条炒菠菜的做法有哪些了，不会做的就可以遵循上文介绍了方法，简单的来练习一下吧！
粉条炒鸡蛋的做法是什么
粉条，也就是通过红薯土豆等原料加工出来的丝条状干燥的食品在我国流传已经有400多年的历史，其颜色大多呈灰白色或者黄褐色形状有圆粉条宽粉条和细粉条下面介绍一个小粉条炒鸡蛋的做法。
1 先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。
2 开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。
3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
4 关火，出锅。刚出锅的粉丝是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。
胡萝卜炒菠菜的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习胡萝卜炒菠菜的做法吧！
1.胡萝卜洗净切成粗丝
2.1将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟
3.2菠菜洗净，切成段
4.1热锅放油，下葱蒜末，爆香
5.2捞出后用冷水过凉，沥干待用
6.下入胡萝卜，炒至胡萝卜变软
7.下入菠菜，炒匀
8.下入适量的盐，少许鸡精，炒匀
9.最后倒入水淀粉，炒匀勾薄芡即可
有了胡萝卜炒菠菜的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
猪肝炒菠菜的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍猪肝炒菠菜的做法
1.将猪肝切成片。
2.1将葱、姜、蒜捡出后，将猪肝冲洗干净。重新放料酒、胡椒粉、淀粉、麻油、盐调味。
3.2将猪肝放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉、盐，用手抓匀后腌制10分钟。
4.菠菜清洗干净。
5.将菠菜放入开水中焯烫。
6.锅中放入麻油，放入猪肝急火煸炒变色后，放入菠菜，放入盐煸炒均匀即可。
如果你想做猪肝炒菠菜这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
粉丝炒鸡蛋的做法有哪些？
在我们现在的生活中鸡蛋可是家家常见的营养食物，鸡蛋的制作方法有很多种，我们学习一些制作方法在家里可以变换口味的吃鸡蛋，对身体的健康营养吸收更好。接下来小编就为大家详细的来介绍一下，粉丝炒鸡蛋的具体做法，喜欢吃的朋友快来学习一下吧！
方法1:
粉丝炒鸡蛋的原料：粉丝、鸡蛋 粉丝炒鸡蛋的配料：干辣椒、葱、盐、味精、花生油
粉丝炒鸡蛋的做法：
1、粉丝（也称粉条、红苕粉等等）若干、鸡蛋两只、干辣椒、葱、盐、味精。
2、粉丝温水泡软；鸡蛋打散、葱、辣椒切丝备用。
3、锅入油7-8成热，加少许盐炒鸡蛋，盛出备用。
4、炒锅再次入油7成热，依次放干椒、葱，再加泡软的粉丝、盐、少许水。
方法2：
第一步:炒蛋 炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.
第二步:炒粉丝 首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.
最后一步 把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉。
以上为大家讲解的有关粉丝炒鸡蛋的具体做法你都掌握了吗？做法非常的简单，只要我们准备好食材按照上面的步骤去做，自己在家里也可以制作出美味好吃的粉丝炒鸡蛋，赶快尝试一下吧！
猪肝配菠菜的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关猪肝配菠菜的做法吧。
1.121切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水
2.212猪肝的处理过程：猪肝洗净，去除白膜，切片
3.之后加入20ml的白醋，腌制20分钟左右
4.然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐
5.1菠菜的处理过程：菠菜放入盘中，加入适量水浸泡片刻，或者用流动的水冲洗，去除根部杂质，挑选掉不好的叶子
6.2倒入50ml的啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟
7.冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去水分
8.锅中加入适量的水，大火烧开后，放入菠菜焯一下
9.1加入三分之一勺食盐，焯煮半分钟
10.2加入几滴食用油
11.焯好的菠菜捞出沥干水分，摆盘
12.烹制猪肝过程：平底锅加入适量食用油，爆香姜丝
13.加入腌制好的猪肝翻炒
14.猪肝半熟的时候，再加入20ml左右的啤酒
15.待猪肝炒熟时，加入老抽上色即可
16.将炒好的猪肝，摆放在菠菜中间
17.撒一点白芝麻点缀即可
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的猪肝配菠菜扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
粉丝炒鸡蛋的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下粉丝炒鸡蛋的做法。
1.准备材料.
2.12粉丝用温水泡软,剪短.
3.21鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4.热锅入油,到入蛋液.
5.蛋液膨胀后用铲子划散.
6.在放入粉丝.
7.加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
粉丝炒鸡蛋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
粉丝炒鸡蛋的做法是什么
粉丝和鸡蛋都是常见食品，粉丝一般是由玉米淀粉制成的，口感软软的。粉丝炒鸡蛋是一道家常菜，做法简单多样，做粉丝炒蛋的时候也可以根据自己喜好添加调料或者其他配菜，营养更丰富。
1.将粉丝放入开水中泡一下。葱，蒜切末。鸡蛋打入碗内加少量盐调散。锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。锅中加少油，放入蒜末炒香。放入粉丝翻炒。加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。放入鸡蛋和葱花炒匀。起锅装入盘中即可。
2.将干粉丝用温水泡10分钟，然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可。关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道。将冷透的粉丝捞出，控干水份待用，葱、姜切末备用，鸡蛋磕入碗中，再加入一汤匙的清水，用搅拌器打散，小火，炒锅中油热后葱、姜末炝锅。倒入鸡蛋液，调中火，用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状，放入粉丝，同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝，看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽，盐一点点，划拉着看粉丝上色均匀即可。
3.粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水。把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出。锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散，再倒进炒好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可。
猪肝和菠菜
猪肝和菠菜都是有着营养价值的食物，因此，很多懂得养生的人都会选择猪肝和菠菜两种食物作为日常饮食重要的食物之一，作为吃货，如果能够将猪肝和菠菜这两种食物搭配成一道菜，那么其营养价值就更是相当大的了，那么，猪肝和菠菜怎样做才好呢?
美味的食物离不开好的厨子，好的厨子也离不开烹饪前的准备工作，猪肝和菠菜的做前准备也是必不可少的工作之一，本文就为大家详细介绍了猪肝和菠菜的做法及步骤。
用料：
1、猪肝三两。2、菠菜四两左右。3、葱一两。4、泡辣椒八个。5、泡生姜一小块。6、酱油三大匙。7、白糖一匙。8、料酒一大匙。9、淀粉一大匙。10、盐、味精适量。
做法：
1、将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片;菠菜切长段;泡生姜、泡辣椒切末;葱切段。
2、在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味。
3、沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分。
4、锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒。
5、下菠菜续炒至猪肝刚好断生。
6、放味精翻匀，起锅装盘即成。
菠菜猪肝汤要做一碗干净透彻的猪肝汤,如何去除猪肝的腥味：
1、用姜片腌制。
2、使用白醋，可使猪肝不渗血水并去除腥味。
3、猪肝外的黏液较多，有条件的可用碱水腌制，可以使黏液溶解，使猪肝做熟后比较爽口。
4、或者用滚水分次烫制，每烫一次可洗去一层浑浊物，如此反复几次，便可煮出干净透彻的猪肝汤了。
5、在清洗猪肝时，也可放入面粉搓洗。
菠菜猪肝汤
原料：菠菜、猪肝。
调料：姜片、猪油少许、盐。
1、将猪肝洗净滤去血水后切片;
2、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净;
3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩);
4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
注：
猪肝汤猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素c的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，并同时服用维生素c(每次200-300毫克，每日3次)，可免受感冒侵扰。
肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
看了上文中关于猪肝和菠菜的做法介绍，建议爱吃美食的吃货们一定要多加学习，与其将少量的时间浪费在没有营养价值的食物上，还不如自己学习亲手制作一道美味的且极富营养价值的佳肴，这样吃起来不但够味，还满满的洋溢着幸福。
猪肝菠菜面的做法
我们都知道我们平时只有多吃不同的食物才能让我们从食物中获取更多的营养价值，提供身体所需要，然而在生活中总是有一部分人由于工作繁忙，加之厨房经验很少，饮食上总是草草了事，这样长期发展特别容易出现贫血或者低血糖的现象，对健康也是特别不利的，那么如果我们能够多掌握一些食物的做法将更多的食物与营养融合到一种食物中，就会让我们的营养更加均衡，而且做起来也比较简单，其中猪肝菠菜面就有很好的补铁功效，那么只要我们掌握好制作过程才能做的美味营养，下面一起了解一下猪肝菠菜面的做法。
猪肝菠菜面的做法
材 料
猪肝100克，葱少许，菠菜2棵，姜末少许，家常切面200克，高汤3杯，熟松仁少许。
调味料：
（A）绍酒1大匙，湿淀粉1小匙，（B）精盐1/2小匙，味精1/2小匙，胡椒粉少许。
做 法：
1、锗肝洗净，切薄片，拌入调味料（A）腌渍15分钟；菠菜择洗净，切段。
2、铝锅上火，加入2/3清水，烧沸后下入面条，煮8分钟至熟，捞出装碗。
3、另起锅，加入高汤，见汤沸加入调味料（B），转小火保持微开，放入猪肝、菠菜等，再见汤沸即刻离火，倒入面碗中。食用时淋少许香油，微上松仁更佳。
猪肝营养分析：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
上面就是对猪肝菠菜面的做法介绍，通过了解之后我们知道这样的美味的食物做起来也比较简，而且对于很多刚添加辅食的宝宝来说也是非常营养的一种食物，尤其是有贫血的人多吃些猪肝菠菜面能很好的缓解。
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