独家黑白菜的做法_独家酸菜鱼的做法

由网友(顺⑦自然)分享简介:现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。独家酸菜鱼这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。1、鱼起片 放庵...



独家黑白菜的做法

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习独家黑白菜的做法吧!

1.1热锅,放豆油,待油温好了,先把肉花肠放进去

2.2首先要有泡发的木耳,白菜削成细条,肉花肠切成片,胡萝卜切成丁。切点葱花与蒜,家里暂时没有葱了,我临时用毛葱代替的

3.煎一小会,看到变颜色了,有点往外崩油了,就可以下一步了

4.葱花,再放白菜,要控过水的白菜。再放胡萝卜丁,炒几下,放点酱油,不喜欢放的也可以不放。

5.然后把木耳放进去,翻炒几下,然后放花椒,精盐,醋一点,最后味精出锅

6.出锅之前别忘了酒上蒜末哦,哈哈,一道美味的新黑白菜就隆重登场了。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的独家黑白菜扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



独家酸菜鱼的做法

新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。独家酸菜鱼这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

1、鱼起片 放庵鱼料 庵制5分钟

2、备用

3、准备锅底 放下酸菜调料 麻仔 酸菜 中火加热

4、切块青瓜(也可以加喜欢的的油炸 豆腐 大白菜 都可以)下锅垫底

5、差不多就可以把之前的鱼片均匀平铺在配菜上面

6、最好一步 就是准备好的辣椒调料 淋在鱼肉上面 撒上葱花 香菜 就可以出锅了

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,独家酸菜鱼的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。



蚝油黑白菜的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关蚝油黑白菜的做法吧。

1.白菜中间部分切出四厚米左右宽的一段,即够炒一盘用,洗净备用。木耳泡发后撕成块,根蒂不要。葱切小段、姜切片,蒜切碎末

2.炒锅内放适量油,热后放入些五香粉,葱花,姜片、蒜末略炒,出香味后倒入白菜,不断翻炒出水后,倒入木耳,放入少许精盐。再炒片刻,白菜软后即可倒入适量蚝油,翻炒均匀即可盛出锅

如果你想做蚝油黑白菜这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。



黑白菜的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习黑白菜的做法吧!

1.白菜芯掰开后洗净,再泡二十分钟,捞起沥干水分,切开分成梗和叶

2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部

3.蒜头去衣后剁碎

4.热锅下油,爆香蒜蓉

5.下黑木耳翻炒

6.下菜梗炒软

7.下菜叶炒

8.溅入白米醋炒匀后,加盐、鸡粉、糖调味,出锅前加淀粉水勾薄芡。

介绍完黑白菜的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。



酱烧黑白菜的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关酱烧黑白菜的做法吧。

1.1黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出

2.2去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成条或块状

3.1炒锅烧热放油,放姜,蒜爆香

4.2 白菜洗净切片

5.放入手撕肉翻炒

6.放料酒,豆瓣酱翻炒

7.放入白菜,适量盐翻炒出汤汁,加入黑木耳炒匀即可

8.营养美味下饭

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了酱烧黑白菜这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。



独家酸菜的做法

现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,独家酸菜的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

1、取白菜最硬的部分,将其洗净。

2、切成小块,放于碗中,以备待用。

3、取适量老坛中的酸水放于白菜中。

4、加入适量盐,均匀搅拌,腌制约两天。

5、当白菜时间泡够后,切入少量青椒,以备待用。

6、锅中倒入适量植物油,将其烧热。

7、当油烧热至八成,爆香青椒。

8、随即倒入酸白菜,进行翻炒。

9、翻炒香后,加入少量味精。

10、当香味翻炒均匀后,关火盛入碗中。就这样,独家酸菜便做好了~

幸福美好的一家子围在一起吃独家酸菜,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!



独家什锦炒饭的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的独家什锦炒饭,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实独家什锦炒饭的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

1、香菇泡发后切丁,蒜头切丁,瘦肉切条后切小块

2、长豆角洗净切小块,约1厘米长度

3、火腿肠切小块备用

4、油热倒入香菇和蒜头爆香

5、煸炒出香后加入火腿肠煸炒

6、火腿肠煸炒微焦,如图,这样更香。然后加入瘦肉煸炒

7、瘦肉九成熟加入生抽翻炒入味,盛出备用

8、热油倒入豆角翻炒,期间可以加入开水,熟的更快

9、豆角九成熟倒入之前配料翻炒均匀

10、加入适量盐和鸡粉翻炒均匀

11、米饭打散,然后加入锅中翻炒,锅转小火或者熄火均可

12、翻炒均匀些,这样吃起来才不会有的配料多有的配料少

13、出锅,装碗开动啦

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实独家什锦炒饭的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。



肉丸黑白菜的做法

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关肉丸黑白菜的具体做法。

1.1黑木耳泡发,摘成小朵。

2.2白菜用手撕成小块。

3.油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香。

4.下入白菜翻炒,最好用大火,不容易出汤。

5.下入木耳翻炒两分钟。

6.再下入肉丸和翻炒两分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。

也许你家中有人会做肉丸黑白菜,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



家常黑白菜的做法

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做家常黑白菜吧。

1.将木耳泡发,去根。

2.1切好猪肉片。

3.2将白菜洗净,切片。

4.1肉变色后,放入白菜翻炒。

5.2锅内放入底油,放入葱姜碎与猪肉片翻炒。

6.放入木耳。

7.放入酱油。

8.放入盐。

9.放入味精,出锅即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完家常黑白菜做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。



柠檬酸菜鱼的做法

下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,柠檬酸菜鱼的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

1、草鱼一条,清洗干净,头斩断,从鱼尾处片成3片:两片鱼肉,一片鱼骨。

2、鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片,鱼骨斩成段。

3、鱼片加适量盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,拌匀,腌制30分钟。

4、准备配料:酸菜洗净,切成段,柠檬切成片,葱姜切成片,大蒜拍碎,干红椒剪成段,杭椒和小米椒切成小节,香菜切成段。

5、锅里热油,下入葱姜蒜干红椒爆香,放入鱼头煎至两边金黄。然后倒清水,放入鱼骨 ,小火煮30分。

6、另起锅,热油。放入葱姜蒜,干红椒,花椒爆香,然后放酸菜和泡椒爆炒。倒入之前炖好的鱼汤,放适量盐,胡椒粉,鸡精调味,放入柠檬片,煮15分钟。

7、下鱼片。一片一片逐量放入,用锅铲轻轻推动鱼片,煮至鱼片变色熟透,大约两分钟。

8、煮好的鱼片倒入碗中,放入青红椒沫,锅里热油,将油淋在辣椒沫上。

9、最后撒上香菜段。

10、新鲜美味,营养健康,酸辣可口的柠檬酸菜鱼就做好了。

柠檬酸菜鱼这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

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