由网友(拽、是男的本性)分享简介：我们大家都知道，如果想要吃一些胶原蛋白含量比较多的食物，那么第一时间大家一定会想到猪脚和羊脚，由于胶原蛋白含量非常的高，如果提到我们国家非常好吃的一道美食，那就少不了要讲到猪脚和羊脚了，因为他它的胶原蛋白成分比较高，有美容的效果，所以很多人都非常喜欢食用。虽然说它的口感吃上去会稍微的有些香，但是只要根据制作的手法，可以...

美味的羊脚简单的做法是什么

我们大家都知道，如果想要吃一些胶原蛋白含量比较多的食物，那么第一时间大家一定会想到猪脚和羊脚，由于胶原蛋白含量非常的高，是一种美容的最佳食物。很多女士都会因为羊脚吃上去会稍微有些油腻，所以怕胖不敢食用。其实大家不要担心，只要利用好的烹饪方法就可以做出肥而不腻的羊脚，那么接下来我们就来看一下，羊脚的做法吧。

一、原料

羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等；油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等。

二、做法

1、把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根，然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水。 2、捞起过清水，去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味。 3、把焯好的羊蹄子放进高压锅，加上各种配料，加上水。

4、盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。 5、关火焖三分钟，然后用冷水冲凉高压锅开盖子，换另一个方便的锅盖子，然后用文火慢慢将汤水煲一头半个钟，汤水煲成浊白色即可。

还有一种红烧羊脚的做法，材料主料：羊蹄肉1000克，辅料：青蒜25克，调料：味精2克，料酒10克，酱油25克，糖色5克，玉米淀粉25克，香油75克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，八角2克

做法1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；3.青蒜洗净切段；4.坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味；5.加入料酒、白汤、酱油烧开；

6.捞出佐料，将羊蹄推入，用微火煨至入味；7.移至旺火，收汁，调入味精、糖色，淋入淀粉勾成浓汁；8.淋入香油，翻转过来，装入盘中；9.勺内余汁加入少许香油，放入青蒜稍另煸炒，浇在羊蹄上即成。

我们上面说的步骤非常详细，只要根据这样的步骤做就非常容易，根本不用担心自己不会做。我们一定要把握好使用的调料，只要内心的操作一定可以救出非常好的美味。并且我们在家里自己做出来的羊脚一定是非常的干净卫生，给孩子吃起来也很放心。再也不用担心孩子吃到不卫生的食物了！

比较简单的羊脚做法是什么

如果提到我们国家非常好吃的一道美食，那就少不了要讲到猪脚和羊脚了，因为他它的胶原蛋白成分比较高，有美容的效果，所以很多人都非常喜欢食用。虽然说它的口感吃上去会稍微的有些香，但是只要根据制作的手法，可以使油腻的味道淡化，使肉质吃入口即化，软香，却肥而不腻，所以也比较适合老年人吃，那么我们就来看一下羊脚的做法。

一、原料

羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等；油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等。

二、做法

1、把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根，然后用清水洗一下,把水烧开倒进入焯一下水。 2、捞起过清水，去掉部份不干净的东西和去掉一部份膻味。 3、把焯好的羊蹄子放进高压锅，加上各种配料，加上水。

4、盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。 5、关火焖三分钟，然后用冷水冲凉高压锅开盖子，换另一个方便的锅盖子，然后用文火慢慢将汤水煲一头半个钟，汤水煲成浊白色即可。

另外我们再来看一种做法羊蹄6个，八角2个，姜片6片，葱50g，香叶7页，良姜10g，砂仁1个，老抽1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量，糖适量，干辣椒2个

做法：1.羊蹄弄干净，剁开2.羊蹄放水里煮开，放一勺料酒，再开即可出来洗净3.炒锅加油烧热放葱姜，干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄，煸炒变色有香气加料酒，酱油，香料，加开水过羊蹄，大火烧开，加盖小火炖酥烂4.开大火收汁，加盐糖调味即可出锅

好的美食一定是靠时间慢熬细炖慢慢做出来的。所以想要做好一道美食一定要有足够的耐心。看了我们上面所叙述的步骤，非常的详细，大家可以根据叙述，一步一步的操作，不要心急，有足够的耐心，可以给家人做出一道非常有营养的美食，相信你做成之后一定会非常的开心。

蒜香鸡脚有哪做法？

现在很多年轻人都比较喜欢吃鸡脚，小吃街和超市到处都有卖的，鸡脚的做法也比较简单易学，我有个同事家就是做鸡脚，听说他家有美味的鸡脚秘方，做出来的鸡脚非常好吃，为了方便大家可以在家也能吃到地道的鸡脚，我就和大家分享一下做鸡脚的方法和步骤。

准备好所有材料吧!这道小吃最最重要还是丰富的调料：这里因为没有独子蒜头所以采用普通蒜头了..鸡脚的准备方法是：洗净后切去指甲，然后每只对半开方便入味。

将鸡脚放进滚水当中煮熟，直至没有渗血出来。

煮熟的鸡脚用冷开水冲干净，等待其放凉后用冰过得开水浸泡住，放进冰箱3-4个钟。

剁碎蒜头，放入热油中爆香后收火备用。

将所有调料除白醋外混好，建议份量如下：蒜蓉辣椒酱大概十汤匙，我比较喜欢那味道所以把用剩的十分之一罐酱全下了;麻油五汤匙就够了，很重味;胡椒粉、五香粉、鸡粉都要看口而定，少量即可;可多下一点盐和糖，因为需要平衡白醋的酸味。

拿出冰冻过的鸡脚，放入蒜头和混好的调味料。然后倒入大概两杯的白醋，因为需要用足够的白醋浸泡住鸡脚来腌入味。

充分搅拌后就封上口，可以放入冰箱腌过夜等第二天吃啦!

小窍门：

1、反复叮嘱的重要步骤：一定要用冰水浸泡然后放冰箱冰冻3至4个小时!这样会使得鸡脚更有嚼头。

2、调味方面嘛，我做了几次每次出来的味道都有所不同 :-P 当然其中一点重要的就是要掌握咸、甜、酸三种大味道的平衡。给的小tips就是加入白醋搅拌时候可以自己先试一试味，如果偏酸就加多点盐和糖补味。

以上就是给大家讲解的鸡脚做法，相信通过小编的上文介绍之后你对于鸡脚做法有所了解了，大家可以备好素材，根据自己的口味调制出可口的鸡脚，在家就能动手做出美味的鸡脚，不用再跑路出去买鸡脚了。注意小窍门，相信每个人都可以做出美味来。

羊肉汤米线的做法

可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，羊肉汤米线的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。

色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。羊肉汤米线一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。

最简单的苦荞麦面条做法是什么

苦荞不是药，也不是保健品，只是一种天然、绿色的食物，尤其做成的苦荞面可以作为主食吃。而且苦荞是集合七大营养素于一身的食物。经过研究表明，苦荞还有安神活气血、润肠通便、止咳平喘、减肥美容的功效，所以很受人们的喜欢。尤其苦荞面可以炒、煮、凉拌，制作多样化。今天我们就先看看凉拌苦荞面的做法是什么？

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原料：荞麦面100g；红辣椒2小根；黄瓜丝少许；

调料：米醋2汤匙（30ml）；生抽2茶匙（10ml）；糖一茶匙(5g)；一点点盐；一小勺辣椒油；

营养：荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健作用。

做法：

1、红辣椒洗净后斜切成片；锅中加清水，此时荞麦面一起放入。

2、开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。

3、捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙（30ml）、生抽2茶匙（10ml）、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。

做法技巧：

1、如果是夏天吃，可以在荞麦面煮熟后过凉水，再放调料和配料拌匀，入冰箱冷藏半小时，食用前撒上白芝麻即成。

2、荞麦面颜色灰黑，其貌不扬，营养价值却很高，它有着各种各样的食用方法，最为常见和最科学的方法是用它做面条。荞麦面条最适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌，因为黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻。

3、荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。

4、荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

苦荞确实是个好东西，看到了凉拌苦荞面的做法，想做的不妨试试吧。其实苦荞不仅可以做成面食，还可以制作成苦荞面，每天喝苦荞茶，能够有效的预防三高人群呢。生活中，苦荞还可以装枕头，有安神功效。其实不管是吃、喝、用，苦荞作用一直不容忽视。

简单健身体操的做法

很多人想要健身，但是由于每天工作过度的劳累了，所以说很多人一回家就想睡觉，而不是想动，这样就一直搁置下来了，懒人也是需要锻炼的，不过这样的人就喜欢一些做法简单，做起来比较容易，也比较轻松，大家也容易学会的运动方法来让自己得到健身的效果，每次健身一次，我们的身体也会加强一次，那么简单健身体操的做法有哪些?

1、伸懒腰。睡觉时身体多取屈缩的姿势，睡醒后在床上做两手交叉，伸向头上方翻掌，脚尖绷直，伸展身体，同时配合深呼吸的动作，反复练习4-6次，有助于消除疲劳，加快觉醒。

2、转头屈脚踝。睡醒后，人有时感到头昏脑胀，这是一夜睡眠不动使头部和颈部肌肉变得僵硬，头部血液循环不畅，致使头部供血不足所致。如果睡醒后躺在床上头部向左右侧转动8-10次，也可使头昏减轻。同时，再屈伸脚踝关节10-20次，可使下肢活动开来。

3、仰卧侧屈。仰卧在床上，一手上举，随上体侧屈，下肢用力伸直，左右侧屈各做6-8次。

4、仰卧下肢屈伸。做了上述动作，睡意可能已经减少，接着就可做些下肢屈伸动作。做法是一腿屈脚踏床上，然后膝部伸直，使膝部触及床上。两腿轮流各做10-15次。

5、仰卧在床上，两腿并拢屈膝。然后，小腿伸直上举，腿与身体成90度。接着腹肌用力，两腿下落到45度角的倾斜度，脚踝必须屈成直角，跟腱必须伸直，保持这个姿势片刻，然后还原成两腿上举姿势，再徐徐做这个动作。反复15-20次。有利于解除便秘，强健腹肌。

这些就是我们常见的一些简单的健身体操做法，大家平时健身做体操的时候一定要坚持下来，不要三天的火热，第二天起来发现自己变懒了，这样对减肥来说肯定是有很大影响和伤害的，如果平时用这些简单 的方法就能健身的话，对大家来说也是最好的方法。

红枣羊肉汤有哪些做法红枣有什么优点

红枣是一种补气血的东西，很多的人对于红枣并不陌生。同时对于羊肉汤也不是很陌生，喜爱美食的肯定都吃过这道菜，但是对于一些只是听过这道菜的人来说想自己动手做的话还是会有点迷茫。那么，红枣羊肉汤有哪些做法红枣有什么优点？

1.白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用

2.羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除血水，中途需换水2次

3.泡好的羊肉冷水入锅，加姜片和料酒焯水

4.焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用

5.砂锅里放适量的水，冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片，大火烧开转小火炖1小时

6.1小时后放入白萝卜继续小火炖半小时左右至萝卜软烂，然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅，食用前调入一些香菜末并加适量的白胡椒粉调味味道更佳

烹饪技巧

1、羊肉提前浸泡去除血水这一步骤非常重要，这样炖出的羊肉汤才会鲜而不腥；

2、因为目的是为了喝汤，所以盐放的比较晚，这样汤喝起来味道更鲜美。

补气养血

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：

1．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

关于红枣羊肉汤有什么做法，上文的内容也大概的了解的差不多了。这两种食材都是有着很棒的功效，同时也给一些不是很了解红枣有哪些特别好的优点的人介绍了一下，相信也是在一定的程度上帮助到大家得。

羊肉汤泡馍的做法有哪些

羊肉汤泡馍是我国西部地区比较有名的一种吃法，尤其是在西安一带是非常有特色的一种小吃，它的做法不难，吃起来非常鲜美，羊肉泡馍要趁热吃，这样才会吃的香，有时候会吃的大汗淋漓，让人欲罢不能。另外它的营养价值也很高，对人有很好的滋补效果。

主料

羊肉 (500克) 面粉 (500克) 酵母 (适量)

辅料

木耳 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 蒜苗 (适量) 香菜 (适量)

1面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状

2揉成光滑的面团，醒发20分钟

3擀成薄饼

4平底锅预热后，将饼放进锅内，中小火烙制

5烙得的两面微黄，有香味时即可

6把烙好的饼，用手掰成黄豆大小的块

7将羊肉洗净后放在凉水锅中

8锅开后，将血沫舀出，捞出羊肉洗净

9生姜切片、将8中调料用水洗净

10将洗净的羊肉、调料、姜片放入高压锅中

11加水，没过羊肉，压30分钟即可

12熬好的羊肉汤放入锅内煮开，放入掰好的饼块煮制

13当汤变稠，加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微一煮

14加入盐、味精调味

15盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可

以上就是羊肉汤泡馍的做法，做法并不难，所谓的馍并不是北方所说的馒头，应该是发面饼，如果用馒头来泡那么味道和口感就大打折扣了。另外羊肉汤泡馍具有很高的滋补效果，常吃这样的食物具有补充营养、提高身体免疫力的效果。

干菜面条做法是怎样的

相信很多朋友都吃过干菜面条，煮熟的面条加入干菜，干菜甘香微咸，十分美味开胃。而且干菜面条做法有好几种，干菜也有好几种，例如有梅菜、酸豆角等。那么如何做出好吃的干菜面条呢？干菜面条的做法简单，而且有丰富的营养。很多的朋友都以吃干菜面条做早餐。那么接下来我们就来看看干菜面条的做法吧。

1、 酸豆角用清水稍微清洗下后切碎备用（清洗可以去除多余的盐份和避免过酸）；梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水分备用；腌脆笋去皮，切成小丁备用；葱、姜、蒜分别洗净切碎备用。

2、 锅中放入少许油加热，倒入切好的酸豆角翻炒，待水分基本干时盛出待用

3、 锅中放入适量油加热至5成，放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入梅干菜、料酒和红烧酱油

4、 然后再依次加入蒜末、酸豆角、脆笋丁，调入少许盐、鸡精、糖翻炒均匀即可

5、 面条用水煮熟后过凉开水，为了更凉爽可以加些冰块哦。如果肠胃不大好，建议少吃凉的，呵呵，热热的拌面一样好吃哦

6、 在面条中加入炒好的酸豆角肉末酱料，在根据个人喜好调入蚝油和辣椒油拌匀即可。

以上的内容就是关于干菜面条做法了。那以上介绍的干菜面条，用的干菜是酸豆角，当然喜欢吃其他干菜的朋友，在制作的时候也可以换成其他的干菜。这干菜面条做法简单，希望大家喜欢这道干菜面条，有空的时候可以常做来吃。

蔬菜汤面条做法大全是什么

相信大家在平时也一定经常会吃面条吧，面条也是我们的主食之一，特别是北方人更加喜爱的吃面条，所以北方是有很多美味的面条的，而比较家常又营养的面条就是蔬菜汤面条了吧，在面条里放入一些自己喜爱的蔬菜，但也是非常的好吃，那么，蔬菜汤面条做法大全是什么呢？

做法一:

1.面粉加入淡盐水

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2.用手搅成雪花状.

3.揉成光滑的面条(不光滑也没有关系)包上保鲜膜醒15分钟.

4.15分钟后面团变软了,变光滑了.再揉一次.

5.面汤的材料

6.小白菜洗净切段,蕃茄切片,香菇切丝,蛋液打散.

7.将面团搓成长条

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8.切开成小段.

9.盘上涂满植物油,将面团的两面都沾上植物油,放着醒面.(这个时间可以做面汤了)

10.面团用擀面杖,擀成长方形的片.(最上面一块我用手拉过)

11.面团要醒二十分钟,两手各拉一头,将面团拉成长面条(没人帮我拍照,没法拉的很长拍)

12.锅中热油,放入姜丝,香菇丝爆香盛出.

13.鸡蛋液打入锅内,煎至半熟即可盛出.

14.锅内再热少量油,放入蕃茄块略炒后,倒入清水煮至蕃茄软化后放入事先炒好的鸡蛋块.这时把面团拉成长形面条放入锅内煮

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15.放入少量蕃茄酱,少量糖,盐,味精,胡椒粉,酱油膏调好味后,先放小白菜梗,最后再放叶子.

16.最后临出锅前淋一些水淀粉勾芡即可.吃时可放适量香醋及香麻油.

做法二：

1. 选三种颜色鲜明的蔬菜！也可以选多种不同颜色的蔬菜！以自己喜好来选择！

2. 打成汁分别盛放在容器里待用！

3. 分别和成面团待用！

4. 我这里用的是家用压面机、有擀面杖的可以直接做成手擀面！

5. 还可以把三种颜色的面团放在一起用擀面杖擀平！像这样的三色面条！

6. 压出来的面条！

7. 煮好了！放上自己喜欢的各种卤！一定要多吃点！健康的彩色蔬菜面条！

以上内容就是关于蔬菜汤面条做法大全是什么的介绍了，相信大家也都已经知道了吧！美味的蔬菜面条机就这么简单的完成了，相信大家在看过之后，也一定非常的想要吃吧！那还等什么呢？大家赶快试着做一些吧！非常的简单哦！