啤酒烧鲈鱼的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于啤酒烧鲈鱼这道菜的做法。
1.我买的是大的海鲈鱼，一次吃不完，我收拾好后，剁成块，分袋装入冰箱，吃的时候，拿一袋解冻即可。解冻后的鱼块，每块抹上少量盐，放置十分钟
2.1锅烧热直冒烟，倒入适量油，放入少许盐，将鱼块用厨房用纸巾将鱼表面水份吸干后，依次放入锅中煎，不要移动鱼，2-3分钟后，用手晃动锅，鱼能移动时，将鱼块翻过，再继续煎制鱼块能晃动
3.2姜切片，蒜两半开，辣椒切断，大葱切断，一起放入一碗中，倒入适量白醋、料酒生抽和盐待用
4.倒入调好的调料，盖盖，用手晃动锅，在开盖
5.倒入啤酒，以啤酒能盖住鱼为量。盖盖，开大火，烧5-6分钟，再改小火10分钟左右。期间，用手晃动锅，以免鱼粘锅
6.收汁出锅
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作啤酒烧鲈鱼一饱口福吧。
啤酒烧鸭舌的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于啤酒烧鸭舌的做法。
1.准备好鸭舌。
2. 葱切段，姜切片。
3.鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。
4.泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5.锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。
6.下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7.加入酱油和糖继续翻炒。
8.倒入啤酒没过鸭舌。
9.大火烧开转小火烧制20分钟。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的啤酒烧鸭舌步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
家烧鲈鱼的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下家烧鲈鱼的做法，你肯定会愿意。
1.准备所需食材
2.1小米椒切圈、生姜切片、蒜苗切段
3.2鲈鱼去鳞，清理干净，在鱼身上切上三斜刀
4.1等到油锅冒出白烟后再将鲈鱼放入
5.2锅内放入适量猪油，加入生姜片和蒜苗根爆香
6.1倒入适量料酒
7.2一面煎黄后再翻转鱼身（这期间要晃动几下锅身，以免粘锅）
8.倒入温水（不能用冷水哦，用温水烧出来的鱼质会更加的鲜嫩）
9.大火将水烧开后加入适量盐调下味，转中小火慢炖4-5分钟（这时的汤汁会更加的浓白）
10.放入小米椒和蒜苗叶，开大火再将汤汁稍稍收下即可出锅（鲈鱼的味已经很鲜美，所以我没放鸡精了）
看到这里，千万不要被上面介绍的家烧鲈鱼的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
啤酒烧龙虾的做法有哪些
在炎炎夏日，吃上一盘小龙虾是多么幸福的事，很多人觉得小龙虾太脏，而且不好处理，虽然知道是美味，就懒得去做，懒得去买。对于喜爱吃一些小吃夜宵的人来说任何的美味都是不能够满足的，特别是小龙虾这种美食，鲜香四溢，美味无比。一般来说，小龙虾有干煸、清炒和油焖，下面给大家介绍一个既方便又快捷的处理龙虾的方法——啤酒烧龙虾，美味又营养，一起来看看它是怎么做的吧。
需要准备的有：小龙虾、姜、蒜、洋葱、葱或者香菜、盐、味精、麻辣鲜、四川油辣子、啤酒、酱油
啤酒烧小龙虾的做法
1.小龙虾洗净，如果怕脏，洗得考究一点，可以去头去尾。
2.香料包一定要配齐，一般南北货店都会有，特别如果家里面有菜籽油，做龙虾就更加好吃了。
3.热锅下香料煸炒出香味
4.放入龙虾翻炒
5.加入啤酒和少许老抽
6.适龙虾量加入水，加盖焖煮，水蒸发干，之后即可出锅。
小龙虾的味道是非常的鲜美的，以上就是对于啤酒烧龙虾的做法讲解了，一般来说是没有什么制作难度的，关键的地方在于对于龙虾的清洗。啤酒烧小龙虾对于小孩子来说是一种极具诱惑力的佳肴，是孩子们能够争先恐后抢着吃的佳肴，有兴趣的也来试一试吧，希望大家也会喜欢。
啤酒烧牛肉的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好啤酒烧牛肉。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道啤酒烧牛肉色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
马家烧麦的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款马家烧麦，以后可以自己在家做一下哦。
2.擀烧麦的专用擀面杖（好像叫“走锤”）可用瓶子（啤酒瓶等代替）把皮碾压成菊花皮。这里笑妈有个简单易上手的方法做菊花皮，就是把摞好的皮用手捏（如图），然后再打褶（如图）。（3）买现成的烧麦皮很方便、省时，只要把皮成菊花皮就行了。
3.菊花皮
4.烧麦馅的调制（传统牛肉馅）：（1）肉馅的选料：牛子盖（后腿那）约500克、剁成碎丁，加入牛油（没有可不放）。也可以选用上好的精肉馅 。
5.（2）拌馅：放入的顺序很重要所以建议先把所需调料准备好备用哦～在肉馅中依次放入味精、精盐、佐料油（花椒大料水：葱花椒大料同煮/同用油炒、酱油（这个要倒放水中融下哦）
6.佐料油（花椒大料水：葱花椒大料同煮/同用油炒）这个调料很主要哦
7.然后顺时针搅拌均匀，放入葱花、色拉油上下挑匀，再加放少许香油上下挑匀，香香的马家烧麦馅料就准备好啦！
8.包烧麦：如图，把皮装上馅（荔枝大小），
9.大拇指和中指轻轻捏合。
10.包好的烧麦
11.包好的烧麦备用
12.装屉，凉水上锅，大火开锅改小火蒸7-10分钟即可出锅装盘喽～
对于一些人来说，要做马家烧麦也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
山寨吉野家照烧鸡腿饭 的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做山寨吉野家照烧鸡腿饭
烧鸡腿饭 的做法">
1.1煎锅中倒入花生油烧热至8成，放入鸡腿煎熟，先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧，造型会不好看，鸡皮的一面煎至略微有些焦黄，反面继续煎，慢慢的鸡腿肉里面的脂肪就会溶解，鸡肉变得紧致，有弹性。
2.2鸡腿最好选用扇形腿，因为琵琶腿筋比较多，去骨比较麻烦。把鸡腿洗干净后，加入调味A腌制20分钟入味。
3.1煎锅烧热后加入B照烧汁烧开后慢慢搅动，大概煮到浓稠即可关火。
4.2大概中火煎7——8分钟左右就差不多了，把鸡腿放在盘子放凉备用。
5.汤锅内倒入水烧开后，加入几滴花生油、盐，加入西蓝花&菜花、胡萝卜，飞水后捞出备用。
6.把鸡腿肉切条状，码放在米饭上，加入适量西蓝花、菜花、胡萝卜点缀，浇上照烧汁。
7.最后淋入几滴香油，就可以开动啦！
今天这道山寨吉野家照烧鸡腿饭 ，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
吉野家煎鸡饭的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做吉野家煎鸡饭吧。
1.1西蓝花和菜花掰成小朵，洋葱切丝
2.2将胡萝卜洗净切片，边上修出小花
3.12锅内做水，放少量黄油、盐，焯熟西蓝花、菜花、胡萝卜
4.21把鸡腿肉用美极酱油、味噌、料酒、盐、白糖腌渍
5.将抹好调料的鸡腿腌制半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）
6.平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，等鸡皮煎出漂亮的颜色后
7.将鸡腿翻面，继续煎，用中火将另一面也煎出酱色
8.加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱油，加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）
9.然后加入用中火熬个十分钟
10.将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条（就像吉野家那样）
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了吉野家煎鸡饭的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
吉野家牛肉饭的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下吉野家牛肉饭这道菜的做法。
1.121倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
2.212胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
3.烧开一锅水,放入肥牛片
4.焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
5.将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
6.开锅后放入洋葱丝,中火煮开
7.放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可
8.将水淀粉勾芡好待用
9.将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火
10.最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好吉野家牛肉饭，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
吉野家煎鸡饭该怎么做？
很多人很喜欢吃鸡腿饭，但是你知道鸡腿饭一开始是吉野家的煎鸡饭最为出名吗，所以要吃鸡腿饭就要吃吉野家的煎鸡饭，很出名也很好吃所以你有什么原因而不去尝试这么好吃的鸡腿饭呢。是吧哈哈，所以呢大家要敢于尝鲜，下面就由我来教大家这个吉野家的煎鸡饭怎么做，保证好吃。
原料：
大鸡腿、西兰花、菜花、胡萝卜、洋葱。
辅料：
生抽、料酒、糖、盐、蚝油中文名：吉野家煎鸡饭 主要原料：鸡腿，西兰花，，胡萝卜，洋葱 配料：生抽，料酒，糖，盐原料：（这个是绝对要有滴～～～吉野家的汤汁为啥那么好吃呢！？呵呵）。做法：
1、将胡萝卜洗净切片，边上修出小花；
2、西兰花和菜花掰成小朵，洋葱切丝；
3、锅内放水，放少量黄油、盐，焯熟西兰花、菜花、胡萝卜；
5、将抹好调料的鸡腿腌制半个小时以上（可以多放些，这样可以把腥味去掉，而且上色。）；
6、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎（注意：小火或中火多煎一会儿，等鸡皮煎出漂亮的颜色后；
7、将鸡腿翻面，继续煎，用中火将另一面也煎出酱色
8、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱油，加糖（这个一定要多放！味道才会出来），加些料酒（也可以加些白酒，不过有人不喜欢那种味道）；
9、然后加入用中火熬个十分钟；
10、将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条。
那么到这里的话相信大家应该会明白了这个该怎么做了吧，很简单也很好吃，下饭是最为关键的。而且又很有营养所以你们有什么原因不来试试呢？对吧哈哈哈，而且小孩子肯定会很爱吃的。
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