平时白米饭怎么做好吃
平时白米饭怎么做好吃。我们在平时的生活中，基本上每天都少不了吃米饭的，因为米饭是我们的主食，但是吃米饭也是需要多讲究的，怎么样让米饭做的更香，更好吃呢，我想这也是大家比较关心的话题，针对这个问题，现在我就给大家具体的分享一下做白米饭的经验吧。
1、准备：泡米0.5到1个小时。
为了使得米饭煮的更加饱满，吃起来更加软和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小 时到1个小时的样子，让米粒可以预先吸收足够的水分，在煮的时候就会更加好吃哦。
2、淘米次数不要多。
我们知道我们现在买的米都是精米，都是经过各种多次打磨后，非常白净好看的，其实，就已经流失了很 多的营养成分，所以，我们在淘米的时候，适当的简单几次就可以了，不要太多次，防止更多的米粒营养 的流失。
3、不要用热水淘米。
另外，讲到米里面的营养的流失，这里还告诉大家一个小细节，就是我们很多人会喜欢用热水来淘米，特 别是冬天，首先是不冷，感觉这样也可以更好的把你淘干净，其实要知道，热水淘米，会使得米有一定的 氧化作用，丢失一定的营养成分。
4、根据个人口味调节米和水的比例。
对于米饭煮的软硬，每个人有每个人的喜好，有的人喜欢吃硬点的，而有点人不喜欢，那么这个笔者就不 多说，根据个人的口味，和米的不同，也会有不一样，所以，根据个人的爱好，自行安排。特别提醒一下 ，如果米被浸泡过了的话，就要注意比平常要少放点水哦.
上面所见的就是“平时白米饭怎么做好吃”的内容的介绍，看来想要迟到香甜的米饭，还是需要花一定的时间的，大家想要吃好吃的米饭，可以按照上述的方式去做的，多多尝试就能迟到好吃的米饭的，希望上述的介绍能够帮助到大家的。
鹅肉怎么做好吃
鹅肉是一种营养价值很高的食材，这样的食材对人体营养补充上，效果是很不错的，那长期吃鹅肉对身体是没有任何危害的，鹅肉怎么做好吃呢，这也是看自己的喜好，不同的人在制作鹅肉上，都是有着不同的选择，因此我们想要鹅肉吃的更有味道，选择制作方法很重要。
鹅肉怎么做好吃，下面就介绍一些鹅肉的制作方法，我们在平时制作的时候，都是可以按照以上的方法进行制作，不仅可以使得鹅肉变得更美味，对身体的健康也是有着促进的作用。
家常鹅肉的做法：
材料：鹅肉300克，青笋100克，红辣椒2个，大葱1根，生姜1小块，食用油50克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。
做法：
1.将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片;
2.将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒;
3.待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。
注意
咸鲜适口，鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗，烹制时要多炖一会，烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。
西芹鹅肉片的做法：
材料：鹅胸肉1块，西芹2根，水适量，盐少许，味素少许，米酒少许，芥末少许
做法：
1.取一锅，倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后，加入盐、味素、米酒一起煮开，再放入鹅胸肉以中火约煮25~30分钟至熟后捞起放凉备用。
2.西芹以滚水汆烫后，捞起过冰水至凉再捞起，切成约6×2公分的段状，再拌入芥末备用。
3.取作法1的鹅胸肉切成薄片状，然后再以一片鹅肉、一片西芹的方式依序摆入盘中即可。
鹅肉怎么做好吃以上是很好的选择，我们在制作的时候，都是可以按照以上的方法进行，不仅可以使得它味道鲜美，在含有的营养价值上也都是很高，对滋补身体效果很好，鹅肉适合各类人群选择，尤其是中老年人更是最佳之选。
白萝卜怎么做好吃
白萝卜是现在很多人非常喜爱的食物，它的营养价值很高，而且对身体的帮助也很大，因此选择这类的食物，对促进身体健康，有着很大的帮助作用，白萝卜怎么做好吃呢?它的吃法比较多，我们可以根据自己的喜爱进行选择，在搭配食材上，也都是要讲究一些方法。
白萝卜怎么做好吃，在制作方法大全中白萝卜有着多种多样的制作方法，而且每种的方法，对白萝卜的营养价值保留都非常的不错，是很值得我们选择的，以下就是它的制作方法。
白萝卜排骨汤的做法：
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法：
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
溜炒白萝卜的做法：
材料：主料：白萝卜450克，
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克。
调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克。
做法：
1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
白萝卜怎么做好吃以上就是我们很好的选择，这样的制作方法，不仅增添了白萝卜的美味，而且在口感上也都十分的不错，是一个很值得我们喜爱的选择哦，那制作的过程中，按照每个方法进行，都可以成功的制作出一道佳肴来。
白萝卜怎么做好吃呢？
白萝卜不仅仅是可以生着吃的，还可以做熟了以后吃比较常见的就是白萝卜炒丝或者是拔萝卜炒粉条非常的好吃，而且新鲜美味，一般白萝卜在平时搭配成猪肉青椒和木耳以后做出来的味道会更加好，再放上一把干粉丝，入口极其的香水。
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
白萝卜怎么腌好吃
白萝卜是我们日常常见到的一种蔬菜，白萝卜不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃白萝卜不但可以治疗消化不良和食积腹胀，而且白萝卜还有很好的美容功效以及防癌抗癌的效用，所以我们要善于利用白萝卜来为我们的健康服务才行。
白萝卜有多种做法，我们既可以用白萝卜来炒肉，也可以采用白萝卜来煮汤，白萝卜还可以用来腌制，腌制出来的白萝卜不但爽口而且还非常开胃。
1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条，手指粗细就行。
烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。
把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。
吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳
2.腌酸辣萝卜
主料：白萝卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品
白萝卜的腌制方法
酸辣萝卜条
主料：大萝卜或青萝卜
配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。
制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、
上文我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜不但好吃而且还有非常高的食用功效和保健的作用，经常吃白萝卜不但可以抗癌防癌，而且还有美容以及促进消化的好处，白萝卜有多种做法，上文详细介绍了白萝卜怎么腌好吃。
白萝卜腌制的方法
白萝卜是我们非常熟悉的一种蔬菜，白萝卜不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃白萝卜可以起到很好的抗癌防癌的功效，白萝卜还有很好的美容瘦身作用，所以白萝卜深受人们的喜爱，白萝卜有多种吃法，我们既可以采用白萝卜来煮汤，也可以用白萝卜来炒肉，此外我们还可以用白萝卜来腌制。
1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条，手指粗细就行。
烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。
把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。
吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳
2.腌酸辣萝卜
主料：白萝卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品
酸辣萝卜条
主料：大萝卜或青萝卜
配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。
制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、
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在上面的文章里面我们介绍了什么是白萝卜，我们知道白萝卜是常见的一种蔬菜，经常吃白萝卜不但有利于我们的身体健康而且还能起到美容的功效，上文详细介绍了腌制白萝卜的做法。
在家怎么制作酸辣白萝卜
白萝卜是我们常见的蔬菜，经常吃白萝卜有利于我们的身体健康，白萝卜能够起到祛痰和消食的功效，经常吃白萝卜还能起到美容瘦身的好处，白萝卜有很多种做法，我们既可以采用白萝卜来煮汤，也可以采用白萝卜来炒肉，此外白萝卜还能用来烤着吃，下文我们就介绍一下酸辣白萝卜的做法。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
食材明细
主料： 白萝卜适量
配料： 香菜适量
辅料： 白醋适量 李锦记蒜蓉辣椒酱适量 盐适量
制作步骤
1. 白萝卜半根洗净刨皮切丝，香菜适量。
2. 锅里热油，加入白萝卜丝翻炒。
3. 翻炒稍软，调入一勺盐和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及少量水，稍烧。
4. 再加入一勺白醋烧入味。
5. 最后加入香菜即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白萝卜，白萝卜不但非常好吃而且还有丰富的营养，经常吃白萝卜可以起到很好的养生保健功效，上文详细介绍了酸辣白萝卜的做法。
黄花菜腌制的方法
黄花菜具有非常丰富的营养价值，可以说是老少皆宜的一种食物，它能够起到美容养颜抗衰老的作用，同时对于产后的女性还有很好的催乳作用，但是黄花菜储存的时间是有限的，往往很多人都喜欢将黄花菜晒干之后再进行储存，其实黄花菜腌制起来也会更加的美味营养，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解一下黄花菜腌制的方法
黄花菜腌制的方法
腌黄花菜的方法如下：
主料：鲜黄花菜。
辅料：甜面酱、酱油、精盐。
数量：按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。
步骤：
1、将黄花菜泽去老梗，用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出，控干备用。
2、把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅匀。
3、把黄花菜放入酱袋，放到酱缸内酱制。每天翻缸一次。每5天取出透风一次，30天既可成为美味的酱黄花菜，妥善保管，可以食用好长时间。
黄花菜的功效与作用
中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;
主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。
黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
无论平时工作多么繁忙，我们也要保证饮食的质量，这样才能让身体更加的健康，上面就是对黄花菜腌制的方法的介绍，通过了解之后我们我们就能更好的制作黄花菜，并且黄花菜的食用方法有很多，无论是炒着吃还是煲汤都能将营养展现到最好
糖醋排骨腌制的方法
提起糖醋排骨很多人眼前都会浮现出它色香味俱全的身影，仿佛都闻到了它扑面而来的香气。很多朋友都想知道糖醋排骨是如何腌制的。下面就为大家具体介绍一下糖醋排骨腌制的具体方法，大家一起来看一看学习下吧！
做法一
1.将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用
2.平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出
3.锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，调入剩余的2汤匙生抽，老抽，加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖30分钟
4.30分钟后，锅中的汤汁渐少，此时尝尝咸淡，如果不够咸，就加入盐搅匀。然后，改成大火收汤，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰
做法二：
1. 肋骨洗干净，用生抽、姜丝、盐、油腌制，放冰箱一晚。
2. 下油热平底锅，把肋排平放，慢火煎至两面金黄色，放少许老抽上色。
3. 另用一锅放入适量的开水，放入白米醋、白砂糖，放入煎好的排骨，（水需没过排骨）中火炖煮40分钟至排骨肉质酥香，大火收汁，撒点香葱即可。
糖醋排骨是一道很容易勾起大家的食欲的一道美味，特别是对于很多吃货朋友们来说更是如此。以上就是为大家准备的糖醋排骨如何腌制的具体步骤，相信大家看完以后是不是都对糖醋排骨的腌制成功胸有成竹了呢？还等什么呢，赶紧尝试一下吧！
烧烤肉类腌制的方法
许多青年人喜欢吃烧烤，但外面的烧烤肉类腌制总是不尽人意的。那么，我们自己该如何腌制美味的烧烤肉呢？首先，去市场挑选好自己喜爱的肉类，待其解冻后切成自己喜欢的形状，放在一旁等待腌制。调味料的话，现今市场上有现成的烧烤汁，用烧烤汁腌制肉类会节省很多时间。但是肉类会带有些许肉腥味，如果想去除腥味，那么在腌制的时候可以下一些生姜片去腌制。下面，我将会具体讲解一下一些肉类的腌制方法。
猪里脊肉的腌制：
1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。
2.烤箱预热至200℃备用。
3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。
2、原料：
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法：
1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。
3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。
上文谈到的几种烧烤肉类腌制方法，都是经过验证的。在此，需要特别提醒那些喜欢腌制烧烤肉的青年，腌制烧烤肉需要的时间是比较长的，大家在腌制的时候要记得把那些肉类放在冰箱里，避免室内温度过高导致肉类变质，从而影响大家的身体健康。最后，希望大家吃得开心！
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