什锦海鲜豆腐煲的做法_什锦海鲜茄子煲的做法

由网友(祝你被基佬围攻)分享简介:每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关什锦海鲜当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于什锦海鲜茄子煲...



什锦海鲜豆腐煲的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关什锦海鲜豆腐煲的具体方法步骤。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了什锦海鲜豆腐煲的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!



什锦海鲜茄子煲的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于什锦海鲜茄子煲详细做法。

1.1葱切丁,姜切片备用。

2.2先把茄子切条。

3.121糖.....

4.212锅上火注入清水,水烧开,水里放盐、味精。

5.1胡椒粉等调成味汤。

6.2黄酒....

7.1把茄子条均匀的掸少许干淀粉。

8.2下入海鲜料汆烫至熟,捞出备用。

9.炒勺上火烧热注入花生油,把茄子条用油煎一遍捞出备用。

10.炒勺内留少许底油煸香葱姜。

11.煸香葱姜后注入少许清水烧开,里面放入黄酒。

12.鲍鱼汁...

13.蚝油...

14.鸡粉...

15.糖....

16.胡椒粉等调味。

17.下入海鲜料和茄条煮开。

18.然后用水淀粉勾薄芡。

19.把烧好的茄子和海鲜倒入煲内。

20.把煲仔上火炖3分钟即可食用。

大家看了小编的介绍,是不是对这什锦海鲜茄子煲非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。



咖喱海鲜豆腐煲的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好咖喱海鲜豆腐煲

1.汤头:以香油爆香葱绿、姜片、虾壳,加入2汤匙咖喱粉、2汤勺滚水拌煮3分钟后滤出备用

2.虾仁开背,干贝画格纹花刀切半,鱿鱼斜刀切薄片,豆腐切厚方块,西兰花掰小朵备用

3.以香油煎香蛋豆腐

4.加入姜丝、葱白段、汤头拌煮

5.加入1/2茶匙盐、1茶匙糖调味,入西兰花拌煮,再入海鲜拌煮

6.关小火后加2汤匙淀粉水勾芡收汁

7.起锅前加入2汤匙椰浆调味拌煮

到这里,关于咖喱海鲜豆腐煲这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。



海鲜粉丝煲的做法

相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝里面不但含有丰富的蛋白质而且还有我们人体非常需要的膳食纤维,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,下文我们就给大家介绍一下海鲜粉丝煲的做法。

1.备粉丝,豆腐,闸蟹,鱿鱼,明虾,花蛤,金针菇及青蒜。

2.起汤锅,加水烧开。

3.另起一锅加水煮开。

4.将豆腐下锅加入适量细盐。

5.再将焯好的豆腐沥水出锅备用。

6.再将花蛤下锅。

7.焯至开壳后出锅备用。

8.再起一煎锅,热锅加油,装闸蟹对切下锅微煎。

9.再将煎好的触下到另一干净的汤锅内,将焯好的豆腐也下锅。

10.煮至豆腐浮起,蟹成金黄色。

11.再将鱿鱼片,明虾,金针菇,蒜段下锅。

12.加入适量细盐调味。

13.再加入适量胡椒粉。

14.再将粉丝下锅。

15.煮至粉丝熟后,关火加入事先焯好的花蛤既可。

16.一份鲜香的海鲜粉丝煲完成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃粉丝是可以起到一定的保健功效,上文详细介绍了海鲜粉丝煲的做法。



海鲜粉丝煲的做法介绍

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,而海鲜粉丝煲就是中国众多美食之一。不夸张地说,此食只应天上有,人间难得几回吃啊!接下来让我介绍一下它的做法吧!

第一种步骤

1海虾洗净,鱿鱼划十字刀花后切块

2粉丝用温开水泡软后,剪段

3锅里热油爆香姜,蒜

4放入海虾,鱿鱼翻炒片刻

5倒入粉丝,继续翻炒至虾壳稍微变红

6倒入2小碗水,加入鸡粉和盐煮开

7煮开后移至砂锅里,小火煲5分钟

8撒入葱花继续煲2分钟,关火

9出锅前洒少许胡椒粉即可

小贴士

撒些胡椒粉可增香去腥

第二种步骤

1海米洗净,提前泡发。粉丝用清水洗一下,用水泡软

2油菜择洗干净;香菜去根,洗净,切碎

3炒锅置火上,加清水,放入浓汤宝,大火烧开

4放入姜丝、海米和泡海米的水

5加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐,煮5分钟

6放入泡好的粉丝

7紧接着放油菜、盐、鸡精调味,最后滴几滴香油即可

菜品特色

对于上班族,中午在家吃饭,那么快速解决饭菜,是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等,这些好熟,把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲,厨房新手也就花费10分钟,就可以吃上暖身餐了。

第三种步骤

1、粉丝提前放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用。

2、把虾米、干贝洗净泡发好备用,包心菜切成小块。

3、烧热砂锅,放油爆香姜丝,倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥。

4、放包心菜继续翻炒一会,倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底。

5、用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀。

6、放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可。

海鲜粉丝煲的制作方法你是否已经记住了呢?在家中做一个海鲜粉丝煲,以填充平日里的平淡生活,相信会给家人带来不一样的惊喜吧,在家做海鲜粉丝煲,美味健康又安全,吃得开心又放心,期待你的力作哦!



蟹黄粉丝煲的做法步骤是什么

 我比较喜欢吃粉丝,然后把它和海鲜做在一起,蟹黄粉丝堡,您吃过吗?只需要一两只螃蟹,然后再加上1些简单的配料,再加上粉丝,就可以做出好吃的蟹黄粉丝煲了,如果你喜欢这道美食,那我们就学习一下它的做法吧。

 原料:粉丝两小把,螃蟹1-2只。

 配料:青椒、姜、蒜。

 调料:花生油、蚝油2勺、生抽半勺、香油1勺。

 蟹黄粉丝煲的做法步骤

 1.粉丝用开水泡软,捞出控水备用。

 2.姜切末,蒜切末、青椒切小丁。

 3.螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。

 4.锅内少许油,炸香姜末。

 5.下入蟹黄,小火炒成蟹黄油。

 6.放入蒜末青椒丁翻炒

 7.倒入烫软的粉丝,翻炒均匀。

 8.倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁,翻伴均匀。

 9.中火将粉丝煸干香,起锅。

 特别提示:

 1.粉丝容易粘锅,平底不粘锅适合做这道菜。

 2.用筷子炒菜更方便。

 3.耐心把粉丝煸干是好吃的关键

 以上就是喜欢粉丝煲的做法,当然里面还有一些特别的提示,比如在制作过程中,粉丝是比较容易,张郭的,所以我们要,经常地翻动它,这样才能够防止粉丝涨过的形象,最后希望大家都能够制作出美味的蟹黄粉丝煲。



干锅粉丝煲的做法有哪些呢

干锅粉丝煲是南方比较常见的一道食材,在日常的生活中很多的人们杜宇制作干锅类的食材是不了解的,其实制作干锅粉丝煲也是比较的简单的,关键是要选准好食材,打击可以根据自己的口味,加入一些葱姜蒜等,那么干锅粉丝煲的做法有哪些呢?我们来详细的了解下吧。

干锅白菜粉丝

主料:

白菜、粉丝。

调料:

干辣椒、姜末、盐、老抽

1白菜洗净切寸块。 2粉丝用开水泡软 切段。 3准备好姜末和干辣椒段。 4锅里放油爆香姜末和辣椒段。 5放入白菜翻炒片刻。 6等白菜出水时放入粉丝 翻炒。 7翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。 8等锅里的白菜汁收完即可出锅。

喜欢吃海鲜的朋友也可以加入一些海鲜,瓦煲烧热,热油爆香姜,蒜,青红椒,洋葱...

把海蛤,大虾放入瓦煲,翻动一下,让虾,海蛤沾上油,微煮一会,推到一边,

把泡软粉丝放在底下,

虾,海蛤翻在上面,淋上番茄汁(番茄汁兑点水加点盐)盖上盖,,,

煮开后,焖煮五分钟就可以了

对于干锅粉丝煲的做法的介绍,上述已经做了简单的介绍,对于那些喜欢吃海鲜的朋友来讲可以加入一些海鲜,这样的话,味道会更加的香辣可口,也希望大家在闲暇的时候,能够尝试着做一下,关键是要合自己的口味。



海鲜粉丝煲介绍

相信大家都喜爱海鲜吧,无论是鱼,虾,螃蟹还是其他的海鲜,那不同于陆地食品的鲜滑爽嫩的口感,让人流连忘返。那么今天我就向大家介绍一款美食----海鲜粉丝煲。听名字就开始咽口水了吧?想要在家也能做吗?想要知道怎么制作的吗?那就让我详细的介绍一下吧!

第一种做法:

海虾洗净,鱿鱼划十字刀花后切块,粉丝用温开水泡软后,剪段,锅里热油爆香姜,放入海虾,鱿鱼翻炒片刻,倒入粉丝,继续翻炒至虾壳稍微变红,倒入2小碗水,加入鸡粉和盐煮开,煮开后移至砂锅里,小火煲5分钟,撒入葱花继续煲2分钟,关火,出锅前洒少许胡椒粉即可。

第二种做法:

海米洗净,提前泡发。粉丝用清水洗一下,用水泡软,油菜择洗干净;香菜去根,洗净,切碎,炒锅置火上,加清水,放入浓汤宝,大火烧开,放入姜丝、海米和泡海米的水,加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐,煮5分钟,放入泡好的粉丝,紧接着放油菜、盐、鸡精调味,最后滴几滴香油即可。

菜品特色

对于上班族,中午在家吃饭,那么快速解决饭菜,是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等,这些好熟,把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲,厨房新手也就花费10分钟,就可以吃上暖身餐了。

一个海鲜粉丝煲,满满的幸福感,既独特,又美味,是上班族的首选佳肴。通过以上的学习,你是否已经学会了呢?已经迫不及待的想要试一试了吧?如此美味又简单的海鲜粉丝煲,相信适合你的口味!



鲍鱼粉丝煲的做法介绍

鲍鱼具有丰富的营养成分,一直是人们口中的上上之物,对于鲍鱼素有“海味之冠”之称,自古以来就是“八珍”之一,深受人们的喜爱,也是在一些高档宴席的必备佳肴。鲍鱼的做法有很多种,煎炸油炒样样美味,随着人们对营养追求的增加,鲍鱼的做法也越来越趋向营养保留化。那么怎么样才能最原始的保留鲍鱼的营养成分呢?下面就向大家介绍一道美味又营养的鲍鱼粉丝煲:

鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”的价值。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。

主料准备:鲜鲍鱼400g,粉丝50g。

辅料准备:姜末,葱花,蚝油,蒜末,油。

步骤

1.鲜鲍鱼用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净,并取内脏(可叫商家代劳);

2.用姜末、蒜末、葱末,油、蚝油以及一点清水拌成料汁;

3.粉丝用热水泡软后平铺在碟底;

4.铺上备好的鲍鱼在粉丝上,然后淋上备好的料汁,上锅蒸熟即可!

   俗话说,要想抓住男人的心必先抓住男人的胃,男人对美食的要求可是很高的哦!美味好看又营养的鲍鱼粉丝煲,色香味俱全,喜欢自己动手做美食的朋友,不可错过的一道美食,快用美食提升自己的贤惠指数,动手做起来吧!



啤酒老鸭粉丝煲的做法

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于啤酒老鸭粉丝煲的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

1.收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊!还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的。

2.12鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净

3.21跟其它东西放在一起。蛋啊!那个蛋很漂亮对不对!

4.啤酒两瓶==那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道。非广告

5.好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒。煮沸后撇去浮沫

6.转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到最后你会发现==这不是一锅汤了水太少了呀。没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味。依旧鲜美

7.然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩。第二天又不想重新加热吃了那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐。

看了上面关于啤酒老鸭粉丝煲的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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