金针菇紫菜包饭的做法有哪些_金针菇豆腐的做法有哪些

由网友(很有粪量的人)分享简介:包饭,是我的最爱,我总是特别的喜欢吃米饭,所以我也是非常喜欢吃包饭的。我们知道,包饭来自日本,在韩国和日常都非常的常见,对于吃货来说,有什么比吃更重要了,世界上有非常非常多的美食!不是只有在大城市才有的,我们身边就有非常非常多的美食!比如一些民间小吃了,这都是非常非常好的,非常非常受人们的欢迎的,而今天我们将会为大家介...



金针菇紫菜包饭的做法有哪些

包饭,是我的最爱,我总是特别的喜欢吃米饭,所以我也是非常喜欢吃包饭的。我们知道,包饭来自日本,在韩国和日常都非常的常见,而且也逐渐的发展到中国,也成为中国人所喜爱的食物之一,可是,你吃过金针菇紫菜包饭吗?到底金针菇紫菜包饭的做法有哪些呢?

主料  紫菜5张 米饭2人份  胡萝卜半根 黄瓜1根  火腿80g 鸡蛋3个  金针菇120g

辅料  寿司醋(或白醋)1.5勺 食盐2勺  香油1勺

1. 黄瓜洗净切细条备用;胡萝卜切细条,沸水焯煮1分钟;三颗鸡蛋加半勺盐打散,摊蛋饼,放凉切1cm左右的长丝;火腿切1cm左右细条;金针菇取出备用!

2. 将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、白醋、香油拌匀。

3. 寿司帘放在干净的菜板上,铺上紫菜,戴一次性手套沾水,取出米饭,均匀铺在紫菜上。

4. 依序放上准备好的食材,注意不要放太多,以免不好成卷!

5. 卷紧成型!

6. jiangjiangjiang!包饭君合体!

7. 可直接实用,也可调汁沾食,或加千岛酱、沙拉酱!

8. 我试着用电饼铛两面煎黄,味道也很好哟!

9. 如有剩下的食材,可切丁与米饭一起炒!

食材用料: 紫菜   金针菇  黄瓜  胡萝卜  火腿  米饭  白醋

1.将黄瓜,胡萝卜,火腿切成符合紫菜形状的细长条

2.往往米饭里加适量白醋调味

3.将袋装香辣金针菇铺好依次放好切好的条,卷起来就ok了

我平时就非常的喜欢吃包饭,但是,我感觉还是自己做的比较有味道,而且料更足,更加的美味,而金针菇紫菜包饭的做法有哪些呢?那自然是非常多了,我只简单的介绍了几种,喜欢的朋友们,不妨自己在家试着做一些吧!



紫菜包饭的做法大全

紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的,因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的,尤其是以一些大型的超市里面居多的。不过对于紫菜包饭的做法大全,一般人还是不怎么了解的。这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。

紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团,吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的,而且因为有饭的原因,所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。那么,下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。

制作食材

烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只

制作流程

1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。

2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,趁热加入寿司醋(白醋,糖,盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀,米饭和醋的比例是5∶1,然后将其放凉。

PS:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米),最好用专门制作紫菜,日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实,并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条,玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘,一定要卷紧,包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。

上面可以放点鱼子酱,还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃,沙拉酱番茄酱什么的也可以。

另外,鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配,这些东西看起来都没什么关系,可是搭配起来就会特别的好吃。(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦,该煮熟的也要提前煮熟),放在米饭中央,方法同上。

把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。

黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀,也可炒熟后加入。

通过上面文章的详细介绍,相信大家现在应该已经了解了关于紫菜包饭的做法大全了,所以在以后的生活中,大家就可以自己来做紫菜包饭吃了,自己做的紫菜包饭的味道一定要比外面卖的味道要好很多的,因为里面包含着自己劳动的汗水的,所以大家吃起来肯定特别香。



白米饭的做法大全

米饭是我们每天必须吃的主食,我们每天都是用米饭来作为主要的身体能量的供给。大米有补中和益气的作用,而且还能健脾和养胃,白米饭的做法其实有很多种,不是单一的,我们要掌握一下白米饭的做法大全,就懂得以后自己在家做饭也可以有若干种的变化了。

米饭的里卖难道主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质和氨基酸含量也是非常丰富的,而且容易被人体消化和吸收。白米饭的做法多种多样,米饭我们可以直接蒸饭,也可以作为炒饭。

1. 材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。

2. 鸡蛋打散,备用。

3. 平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。

4. 把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5. 把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。

6. 拿出一张海苔,铺在寿司帘上。

7. 把米饭铺在海苔上。

8. 放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

9. 用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。

10. 用刀切成小块,装盘即可。

上文我们介绍了什么是米饭,相信大家肯定认识我们每天必吃的米饭,白米饭的做法有很多种,我们可以弄成米团,也可以同蔬菜把米饭包起来,还可以做成炒饭,上文还专门介绍了紫菜包饭的做法,大家可以学习一下。

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